今天，我姐姐要来，我可要大显身手，为她做一道菜。做什么菜好呢？京酱肉丝好了，我可要开工了。
我先要准备食材：猪里脊250克，大葱、鸡蛋清一个，豆腐皮适量。调料有：甜面酱、老抽、白糖、料酒、香油。
首先把猪里脊洗净、切丝，放入碗中，拌入鸡蛋清、老抽料，腌制15分左右。大葱去皮取葱白，切丝，码在盘中。
然后将锅置于火上放油烧热，下入腌好的肉丝迅速划开待肉发白后捞出。
最后锅中留少许底油，大火烧热，放入甜面酱、白糖、少许水。不好！水放多了，赶紧加酱，还好。炒到冒泡时把肉丝放入，改大火翻炒，出锅前淋上香油。
可以用豆腐皮卷着吃，也可以就着米饭吃。
尝尝看，味道还行，看来多做才能好吃。所谓熟能生巧嘛，哈哈，多多练习，一定能做的非常好吃。
做饭可真不容易呀，爸爸妈妈明天做饭可真累，还要做家务，还要上班，我们应该做一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈减轻一些负担，有一些休息的时间，做一些想做的事，休息一下
大家说对不对，让我们付之于行动吧！
今天，是我暑假里最难忘的一天。因为，这是妈妈让我第一次自己做饭。如果需要什么东西，还要自己去买。此时，我在心里已经想好了要做什么饭了。现在就开始我的“第一次”吧。
做菜之前，先把米洗了2遍，放在电饭锅里，妈妈说一碗米两碗水。有了标准，一切就容易了。开始做菜了。
第一道菜：鸡蛋炒虾米。首先我打了三个鸡蛋，又抓了一把虾米，搅了搅放了一点盐，尝了尝，味道正好。打开火，在锅里放了一点油。油渐渐冒烟了，把鸡蛋液倒到锅里，不一会蛋液凝固了，翻炒了几下，煎成两面金黄，装到盘里。再尝一下，嗯，味道不错。我原本紧张的心终于放松了。
第二道菜：豆角炒火腿肠。先把豆角洗干净，切成段。把火腿肠也切成段。锅里放油，等油热后，先把火腿肠放到锅里炒一会，再把豆角放下去，再放调料。经过刚才第一个菜的出锅，我已经游刃有余了。这道菜，红是红，绿是绿，卖相很好。
第三道菜：茄子炖土豆。土豆先削去皮，切成片。这个片有点不好切，土豆有点硬，下刀很费劲，我得双手按着刀才能把土豆切透，这个片的厚度也掌握不好，有的厚，有的薄，还不均匀。土豆片还老是粘在刀面上。不管怎么说，材料备齐了，就开始吧。这个菜不太好熟，放了水小火慢炖，一会揭开锅看看熟了没有，一会尝尝味道，可到最后，还是糊锅了。不过，味道还是不错的。
菜做好了，米饭也蒸好了。摆好桌，等着妈妈下班来品尝我的手艺。
妈妈看到桌上的饭，惊喜的问这是谁做的，我骄傲地说，是我。妈妈高兴地吃着饭，连连说，好吃，好吃。我乐得在一旁合不拢嘴。
五一放假的前一天，我就盘算，假期期间能帮父母做些什么。其他的忙也帮不上，还是做些家务吧。
说干就干，放假的第一天早上，家人吃完饭，我就抢先一步把碗筷收拾好，端到水池边，倒上几滴洗洁精，认真地搓洗，洗完盘子、碗筷后，我又把它们小心翼翼的放入保洁箱里。
正准备休息，我忽然看见妈妈的一件衣服该洗了，我先把妈妈的衣服浸湿，然后又洒了点洗衣粉，用手开始搓了起来。洗完后，我把妈妈的衣服挂在了阳台上。
洗完衣服，我又把地扫了扫，垃圾扫成一堆，又用垃圾篓给搓起来。我又把拖把浸湿，把刚才扫过的地方都仔仔细细的拖了一遍。
干完家务活，我已经累的腰酸背痛了。心想，我只做了这几件小事就累成这样，那父母要日复一日，年复一年的干。他们每天都在为我们忙碌，我们却总是觉得父母做这些都是应该的。其实，父母是我们最大的恩人，我们要学会感恩，学会珍惜，做到百善孝当先！
今天是五一国际劳动节，我和妈妈一起去安吉旅游，在买好车票后并通过检票后，咱们便踏上了去安吉的汽车。到了安吉长途汽车站，咱们又换了趟车去鄣吴，一路上我看到了一望无边的田野，错落有致的农舍和三三两两在地里啄食草籽的鸡，一派田原风光，当我正陶醉在这美景时，妈妈轻轻地推了我一下，居然发现咱们已经到了住的地方—无蚊山庄，一下车，只见满山郁郁葱葱，绿得像是被颜料染过似的。我觉得安吉真不愧被称为竹乡，山上、溪边，路旁，农家的屋前后，到处都是高大的竹子，品种繁多，带着斑点的叫斑竹、长成一团的称它为孝顺竹等等，让我看到许多从没见过的竹子，别提有多美了。中午，咱们在无蚊山庄吃到了美味的农家菜，有野菜，溪里的小鱼，正宗的土鸡
无蚊山庄的夜景也很美，寂静的夜晚，小溪的流水声，竹叶被风轻轻吹动发出的沙沙声，组成了一曲晚春的小夜曲今年的五一劳动节，我过得很快乐，因为它让我看到了农村城市的和谐气氛！
洗碗是一件微不足道的家务事，可这就是我的劳动开端。记得四岁的一天吃过晚饭，由于我看到父母很劳累，就主动帮他们洗碗。把碗泡进池子里，滴上几滴洗洁精，然后拿出洗碗。滴了洗洁精的碗光溜溜的，用小手端一个光溜溜的大碗，还是要有几分技巧的，稍不留神，就“咣”一声，不但把碗打破了，说不准自己的小手也会被划破呢！
第一个碗洗得不算太干净，由于没有洗过，好几次差点就把碗捽碎了，第二个碗由于有了第一个碗的经验，就顺畅多了，后面的碗对我来说就是个小意思。碗终于洗好了，我得意急了，就连忙叫妈妈来看，妈妈夸奖了我，我心里美滋滋的。虽然弄湿了衣服，但我的付出有了回报，我尝到了劳动的甜头。
今天我期待已久的五月，我带上愉悦的情绪赶到家。一进门处，我也看到姥姥她那平易近人的脸孔，正低这头，在专心致志地打扫。一看到我来了，笑眯眯地伸出了头，跟我说一些关注我的事。
看见了姥姥的头顶有少量汗水，正沿着姥姥面颊往下流，看见了这一刹那，赶忙接到姥姥的扫帚说：“姥姥，我帮你扫吧”奶奶说：“没事儿，你或是写作业去吧！”我却一定坚持不懈说：“这一月是五月，五月是劳动者月，也该要我有一个主要表现的机遇吧！”一边请姥姥歇息，一边我也认真地扫起地来，姥姥呢？坐在沙发上，望着我，仿佛在说：“小孩是长大以后啊！大家把他养大没徒劳。做完这事，我又做了此外的活。姥姥高兴得呲牙咧嘴。尽管清洁卫生是力气活，可是我的心里一直甜甜的。做了过后，我走在回家路上，天上仿佛更蓝了，花朵也更有精神实质了。天空飘过来一朵云朵，像一个笑容，好像在对我说：”乐于助人，好宝宝，乐于助人，好宝宝。“听了一直从口中甜到心中。
啊！此次五一劳动节太更有意义了。它让我明白了一个大道理——劳动者是开心的，因此我们大家要好好地劳动者哦！尽管我只是做了一些无足轻重的美女尸体儿，可是劳动者却帮我产生了无以伦比的开心。
这次假期和以前的假期不同，我们没有出去玩，但是我去了外婆家。在外婆家最有意思的事是我和爸爸一起体验了一下怎么洗车，下面我就来说说我是怎样洗车的。
第一步：我先用一个洗脸盆装上水，然后把毛巾浸入脸盆中，再滴入几滴洗洁精，爸爸用一根棍子搅拌了一下，就这样汽车清洗液就做好了。
第二步：用沾过洗洁精的毛巾擦洗车身，看到车上就有许多小泡泡象雨水一样流下来，我擦得很认真很高兴。
第三步：要用清水冲洗车身了，把一根长长的软管子接在水笼头上，我让爸爸拧开自来水的水笼头，水就从管子的另一头流出来了，我把管子对准了汽车，冲洗车上的小泡泡，看到小泡泡随着水流到了地上，一个个的破碎。我发现有一块黑黑的地方没冲干净，我就继续拿着水管子冲，其实这是一个冲不掉的地方，我却还要继续冲，我感觉很有趣。
等车子洗干净以后，我跑去对我的母亲说：“我的母亲，我要给你一个惊喜”。就猴急的拉着我的母亲去看车，车亮白亮白的，我的母亲很惊讶我把车洗得这么干净，她大大的表扬了我一下。
洗车很好玩，下次我还要帮爸爸洗车。
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