今天我去乡下玩，看到有一个放牛的牧童，我叫他把给我放一下，好不好，牧童同意了。
当他把牛绳给我的时候，我很害怕牛会来攻击我，我的心怦怦的在跳，牧童对我说：“这头牛很乖的，它不会来攻击你的。”可是我的心还是怦怦的在跳，牧童教我轻轻的摸一下它的头，然后给它一些青草吃，我照做了，这下牛真的一动不动，还给我摇尾巴呢，好像在说谢谢你。这下我不怕了，还觉得这头牛很可爱。
过了一会牧童说：“我骑在上面，你牵着牛”其实我心里有一百个不愿意，因为我也想上去骑一下，感受感受骑牛的滋味，可是我还是答应了，看到他坐在牛背上，好像很神气一样，我非常的羡慕，牧童看到我的样子就说：“你也骑上来吧。”我说：“那牛跑掉怎么办呢？”牧童说：“你叫一声‘吁’它就不跑了。”我又说：“这牛能载得动我们吗？”牧童说：“能，它还能载四五百斤粮食呢！它还可以拉车、耕田、犁地呢，牛是我们的好朋友！”听了这些我更加喜欢牛了。
牛爷爷家养了一头大水牛。
爷爷的牛是前年买的，它膘肥体壮，四只大柱子似的腿，棕黄色油亮的毛，两只弯弯的角很神气，那条粗大的尾巴在后面甩来甩去，似乎很有劲。
暑假里我去爷爷家，发生了一件很有趣的事。我去放牛，走累了，便躺在牛背上歇息了一会儿。忽然，我感到身上一阵清凉，原来水牛去河里洗澡，把我驮到河里去了。我一个翻身，不小心掉进河里，要不是我会游泳，不知道会发生什么危险？我游到岸边，爬上岸，坐在岸上，直到水牛洗完澡，我才赶着牛回家去。回家后，这件事就成了爸爸、弟弟他们的笑料······
我和这头水牛的关系可好了，牛一见我来，像见到久别重逢的亲人一样，发出亲昵的`叫声。我还没到它身边，它就迫不及待地把头从栏缝里伸出来，鼻子里直哼哼，喷出一股股暖气，还伸出舌头舔我的手。每次我去牛棚看它，总要给它带一把青草。牛一看见鲜嫩的青草，就“唰唰唰”地大口地吃起来。它伸出舌头把草卷进嘴里，吃得津津有味，尾巴欢快地甩动着。它一边吃草，一边不时地抬起头来，用感激的目光望望我。
听爷爷说：这头牛真能干，每年春耕夏种，它都要为家里犁十多亩田。但它从不抱怨，没要过任何报酬。它不仅是爷爷家的好帮手，而且是我们学习的好榜样。它陶冶了我的品格，使我懂得应该怎样做人。
今天，阿姨带我去看工人挤牛奶，还告诉我能够看到一条刚刚出生的小奶牛。
我们来到牛棚，一股刺鼻的牛粪味扑面而来。我捏住鼻子走进去，咦，真有一头小奶牛!可爱极了!一身黑白相间的毛，配上明亮的大眼睛，显得楚楚动人。大奶牛的奶胀得很大。一位工人叔叔正拿着一个奶桶用力挤牛奶，乳白色的牛奶便不断地汩汩流入桶中。我问工人叔叔：“大奶牛多大岁数了?”工人叔叔回答：“奶牛5岁了，相当于人类的30岁。”我又问：“奶牛耳朵上挂的东西是什么?”工人叔叔说：“是检查用的，用来记录奶牛一天能够产多少奶。”另一位工人叔叔补充说：“一头奶牛一天能产4桶奶。”我为奶牛的奉献精神所感动，感到牛粪味也不臭了。
奶牛吃的是草，挤出的是牛奶，多么伟大的奉献啊!我们的社会需要大量像奶牛一样的人。回来的路上，太阳正猛。恍恍惚惚中我感到自己似乎变成了一头奶牛了。
今天，我帮爸爸浇园子，意外地发现了一只蜗牛，我想出了一些问题，蜗牛是害虫还是益虫呢？它在走过的路上留下了一条黏糊糊的细线。它这个细线是什么呢？我百思不得其解，于是我要好好的观察一下它。
我用了生菜叶，小虫子，面包屑等，摆在蜗牛面前，我发现蜗牛只吃生菜叶。对别的东西不理不睬，所以我觉得蜗牛是害虫。
我突发奇想：蜗牛有没有牙齿呢？我又要观察一下它。可我连蜗牛的最都没看到，那怎么观察蜗牛的牙齿呢？办法总是有的，我通过上网查找，知道蜗牛有牙齿，而且还不少。为了更真实的了解蜗牛，我把它养在纸盒里。等我第二天一看，纸壳破了一个洞，蜗牛早已逃的无影无踪，而那发光的黏黏的，细细的白线静静的待在那。
观察蜗牛让我学会了认真，仔细的观察身边的每一个事物。
今天上自然课的时候，杨老师叫我们到楼下去捉一只蜗牛上来，我们这堂课就是要观察蜗牛。
不一会儿，我们都找到了蜗牛，我的那只蜗牛可大呢，有大拇指的指夹那么大，它的身躯很柔软，有四条触角，两条长，两条短，老师说长的是蜗牛的眼睛，短的是它的鼻子。晚上我把蜗牛带回家，老师说蜗牛是害虫，可我有点不信。为了证实蜗牛到底是不是害虫并不难，我在蜗牛的前两侧各放上了一片菜叶和一块面包，蜗牛索性的走向菜叶那边，哦原来蜗牛就是害虫呀。
第二天早晨，我一起床，就看见养蜗牛的盆子里多了三个白色的米粒大小的小球，我也不知道这是什么东西，就想上学去问老师，可我准备上学的时候看见那白色的小球只剩下一粒了，我怀着一肚子的疑惑来到学校，一问才知道原来那白色的小球是蜗牛的卵，蜗牛什么也看不见，只能靠触角东触触西触触地找东西吃，蜗牛几乎什么都会吃，所以那卵很可能被蜗牛妈妈给吃了。呀！不行，还有一个卵，我得把它转移开来，晚了，可能卵早已成为蜗牛妈妈饿腹中美餐了。
蜗牛还有许多秘密等着我们去发现呢！
一天，我正在逗一条稀奇古怪的毛毛虫玩耍时，听到轻微的昆虫拍动翅膀的声音，我抬起头来寻找。奇怪！声音又在半空中消失了。于是，我开始了地毯式的搜索，找啊找，一直找到了桃树下。这时，我又听到拍动翅膀的声音，一抬头，呀，原来是一只可爱的天牛。
它全身上下都是黑色的，背上飘着几颗小白点儿，头和脖子却是红色的，就像一位头戴红帽身穿黑铠甲的将军，威风极了！再看那一节一节的触须，就像钢铁一般的绳锁，给天牛将军平添了几许威严。妈妈说这位天牛将军已经10岁了，我想，10岁当将军真了不起啊。后来，我听科学老师说我们看到的天牛只是它变态过程的一部分，时间只有一年。哇，才用一年就能变成将军，真令我佩服！后来，我从书上读到天牛是害虫，会吸食树的汁液。想不到这样一位威风凛凛的将军，居然是个大坏蛋。
牛在我心中并不陌生,它忠厚、朴实、勤劳、温顺，它不象马那样粗野可怕，也不象猪那样懒惰贪睡，而是憨厚地、默默地奉献自己的一切，所以很受人们喜欢。
清晨，牛迈着轻松的步子，移着稳健的身躯，缓缓地来到河边“喝早茶”，然后来到篱笆前，等主人为它换上“武装”，它就象即将出征的兵，原地待命，等主人口令一下，它就匆匆地奔向田间，开始它一天的劳动。
牛奋力地拉犁，一步一个脚印。睁着两只明亮的大眼睛，注视着宽阔的田野，庞大的身躯尽量往前倾，四条腿用力往后蹬，在笔直的田垅上留下了深深的足迹，它任劳任怨不声不响地拉犁。
中午，自然界的动物都在乘凉或间休，而牛却在“饱餐”一顿干草之后，息地片刻又来到田间，开始它一天的劳动。傍晚，牛虽然耕耘了一天过于疲惫但它从不向主人“索取”，而是静静地呆在栏里。
牛，给人们太多自己得到太少！
一个阳光明媚的下午，我们兴致勃勃地来到了期盼已久的牛棚。可刚进去就闻到了一股臭味儿，紧接着是一阵阵嘈杂的牛叫声。
我一进到牛棚里，就聞到里面的臭味儿比外面要臭得多，可没多大工夫我就嗅觉适应了，二话不说就把一堆草喂给了里面最强壮的一头牛。
那牛边吃边和旁边的牛打架，这两头牛一打架，草就被其他的牛给吃了。于是我这次准备冒险，摸一下这牛的舌头。我手里捧着一大堆草喂给它吃，之后就趁牛不注意，一下子把手放到了牛的舌头上。真是不摸不知道，一摸吓一跳，那牛舌头就像有无数个钩子一样勾住了我的手，幸好我手快，要是慢了一定会被牛吃到肚子里去的。
一捆草吃完了，我们就拿着叉子又叉起了一捆草，放到车里，然后把车推了进去。牛就像狼一样，草就像肉一样，牛狼吞虎咽，一口气吃了很多草。我又用一根长长的管子接上了水龙头，把水和草混合在一起，牛吃得更加起劲儿了。
你想知道我喜欢什么动物吗？猜出了这个谜，你就知道了：香喷喷的米饭哪里来？黄澄澄的稻田里种出来，农民伯伯太辛苦，什么帮他耕田来？哦，黄牛。对了，就是黄牛！它既是我喜爱的动物之一，也是今天要谈的主角。
星期天，我们一家人去登山，半路上，我看见一头强壮的黄牛正在耕地。这是一头在田间干了十几年活的牛。一身金黄的毛，像一匹黄缎子。两只弯弯的大角十分威武。眼睛忽闪忽闪的非常明亮，再加上四条健壮的腿，多像一位无敌勇士！只要见过它的人都会不住地称赞：“好牛，好牛！”
黄牛，一直在为人们默默无闻地辛勤耕耘，它为人们出了多少力气？可它却只需要那一点点青草。而老师，就和黄牛一样，牺牲了自已的青春，把知识传授给我们，而他们只得到那么一点点补偿，真是伟大！
啊！黄牛，你那无私奉献的精神，将永远被人们歌颂。
清晨的朦胧中，总有你勤劳的背影；夕阳的晚霞下依是你忙碌的坚持。从古至今的赞誉，都留下了你深深的足迹。踏实而稳健，是你的倾吐；无私而无闻，是你的神态！因为有你的奉献，春天的清风散发了活力，生活也因此变得充实。夏日的骄阳下，不变的是你勤劳的背影；秋天的丰收里，金沙的浪儿中，是你忙碌的歌声；冬天的寒冷怎能让你退却！啊，奉献，是你不变的曲调
回想起牛于人们那段形影不离的日子，不禁让我心潮澎湃；回想起牛为人们的奉献，不禁让我思绪万千；再回想起牛伟大的精神和那默默无闻的品质，又不禁让我们声泪俱下
在一个山村中，牛，永远谱写着奉献之歌：在那种偏远的山村里，人们是多么需要一头水牛来耕田啊！而在一个家庭中，跟随了他们数十年的水牛生病了，那头牛不能再昂首挺胸的屹立在水田中了，而是有气无力地躺在牛棚里大声喘着粗气。尽管家人尽力挽救它，但毕竟牛的病太重，但牛用最后的力气登上了山坡，永远的遥望着给与了它快乐、执着、信念的那片水田，然后，安详地合上了眼
有一次，一群记者扛着笨重的相机在山村中穿行，顺着小到走出山村，而就当他们走到半路时，一群水牛向他们迎面走来，那群记者几乎绝望了。正当记者绝望的闭上眼时，一场不可思议的事发生了：那群水牛不由自主地离开了，走进了它们刚耕好的水田中
中国的牛虽然不像西班牙的牛那样骁勇善战，但它们却不像美国肥牛，那样狂傲不已；也不像日本肉牛，整天沉浸于打斗之中。牛，咆哮吧，用你的呐喊来打破沉寂！牛，用你的奉献来谱写正义与繁荣；用你的咆哮震撼出民主与和平！
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