“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又过年了……除夕之夜，好热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画；噼里啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断；“啪啪啪”的焰火声就像天安门举行盛大的庆祝会似的。它们穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照得如同白昼，到处洋溢着喜气洋洋的景象。盼呀盼，重要把春节给盼到了。那么春节有什么习俗呢？赶紧去找一找吧！“哇，好香啊！”我刚想走出去，却被香味吸引了回来。一瞧，原先是奶奶在煮馄饨，我赶紧跑进厨房，问道：“奶奶。这天我们为什么要吃馄饨？”奶奶说：“在除夕夜10点的时候都要吃馄饨，就叫“饺子”（交子）。庆祝新旧交替，子时来临！还有，就是馄饨和“馄囤”谐音。浴室五谷丰登！”哦，我明白了，找到了一个习俗——“吃饺子”！走出家门，我看见了一条金龙在不断翻滚，原先是舞龙大拜年呀！瞧，金色的巨龙在舞龙队员手中不断变换造型：滚龙、盘龙，龙身随着龙头起伏，摇头摆尾漂亮极了！呵呵，这么重要的习俗，怎样能忘记？又找到一个习俗——“舞龙”。
捏糖人儿是民间传统的绝技，已很少见了。这玩意儿不仅仅好看好玩，玩完后还能吃，一般小朋友见了都喜欢，因为平时见不到，一旦见着了就不肯走了，不是缠着大人买就是跑回去要钱，实在没有钱了就眼巴巴的围在一边，手指含在嘴里，盯着这糖人是怎样变出来的。这时捏糖人的师傅用一个小铲取出一点糖稀，放在沾满滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的人物大体形态，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍过一会儿打开木模，所要的糖人就出来了。晚上，原本寂静的天空一下子明亮热闹了起来。一道道托尾巴的火光冲上了天空，轰鸣的响声中，一朵朵绚丽、迷人的花儿盛开在夜幕中。四下里鞭炮声此起彼伏、龙腾虎跃，令人兴奋。一家人团聚在桌子旁吃着丰盛的晚餐。我们心中都荡出一份温暖、甜美。在这红红火火的大年中，我们很开心的吃着、玩着、乐着。
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
厦门薄饼和寒食节有关
厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。
民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保留在寒食节进行春祭的传统。因此厦门人在清明节吃“寒食”(薄饼)。到了唐朝，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保留了这一古老的习俗，这也是全国少见的。
薄饼做法极其考究
在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。
现代社会，随着西方文明的不断深入，我们有许多传统的风俗渐渐的被人遗忘了。比如说我们以前很有名的纪念屈原的端午节，也已经成了韩国人的传统节日了，吃粽子也成了韩国人的风俗了。现在，我国的传统风俗还是相对比较多，但是有些风俗的重视度并不高。在我生活的范围内，元旦的气氛似乎就远没有西方圣诞节那么热闹。在校园里，一到了圣诞节前的平安夜，苹果的价格往往是成倍的增长，但也总是供不应求，可想而知，平安夜吃苹果的风俗的魅力有多大了。
我现在能够清楚的说完整个过程的是春节，在春节里有着很多很淳朴的风俗至今流传。春节时国际周知的中国农历新年，也是我觉得最具有人情味的节日，也只有到了春节，远在异乡打工的亲朋好友才会回家来团聚。
在我家乡春节前有一个风俗，就是在旧年的最后一天，一家人一起行动，将房子的里里外外清扫干净，俗语叫“除旧迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向长辈敬酒或茶，祝长辈安康长寿。饭后尽可能多的亮灯，提早将电视机打开，一家人围着火炉或是聊天或是玩纸牌，俗语叫“坐岁”，常常要等到新的一天的到来。当爸爸燃放完鞭炮后，长辈一般会给晚辈准备红包，而晚辈在接受红包的时候要同时祝愿长辈新一年工作顺利或身体健康。
大年初一是最热闹的一天了，大家都会走出家门，四处走访拜年贺新春。在在一天，任何一个上门来拜年的'成年人都会给予成年人应有的待遇，香烟一包，所以，在我们村上，初一上门来拜年的小伙子特别的勤快。在我家乡，有个风俗，初一的中餐必须在整个家族中辈分最高的那户人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特别是前年我家是四世同堂，别提有多热闹了。
初二我们一般会去外婆家，把妈妈那边的亲戚一路拜访过去。往往这一天非常的忙碌，但很开心，因为一年难得有几次相聚。这就是我知道的春节点滴习俗。
精彩范文吧