我的拿手好戏做馒头

每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手戏就是做小刺猬馒头。

小时候每年过年前，姥姥都会蒸各种各样的馒头。每次我都是歪着脑袋趴在桌子上，看姥姥做馒头，越看越喜欢。看的次数多了，我也就差不多学会了。

今年过年前，姥姥又开始准备蒸馒头，于是我自告奋勇的说：“姥姥，今年的小刺猬交给我吧。”姥姥半信半疑的说：“交给你？你行吗？”我自信的点了点头。只见我取一份面团压扁，包入一份豆沙馅，将面团揉成圆滚滚的椭圆形，这样小刺猬的身子就出来了。姥姥看的合不拢嘴，连连对我点头。“姥姥，我还得给它捏一个嘴呢”，我一边跟姥姥说着，一边把面团前方轻轻捏出一个小尖，重头戏来了，我最拿手的就是剪刺了，要想让小刺猬的刺在蒸锅里出来后不塌陷，剪刀必须跟面团成45度角，而且要尽量剪深，只见我学着姥姥的样子，小手拿着剪刀在小刺猬的头部两边斜着剪一刀，提一下，这个可以当做小刺猬的耳朵，然后在往后一层一层继续剪一刀，提一下，剪一刀，提一下，剪满刺的面团，硬刺直立，用手摸一下，好像要扎我呢。看着手中的面团，我撅起了小嘴，咦，好像还是缺少了什么，面团毫无生气，于是我灵机一动，去厨房拿了2粒红豆摁在了面团了，哇塞，栩栩如生，小刺猬好像一下子活了起来，它眨了眨水汪汪的大眼睛好像在对我说：“你好呀，小朋友”。我高兴的手舞足蹈，不一会，一个个小刺猬就在我的手中惟妙惟肖的“诞生了”。

过了20分钟，馒头蒸好了，我迫不及待的让姥姥打开锅盖，白白的面，身体圆滚滚的，亮亮的小眼睛，尖尖的嘴，后背上长满硬刺，好可爱呀，这么活灵活现的小刺猬馒头，我还真不忍心下口呢！看着我自己亲手做的作品再加上家人不断的夸奖，此时我的内心无比高兴，这让我想起一句话：世上无难事，只怕有心人。

这就是我的拿手好戏----蒸小刺猬馒头。