每当我想起第一次炒蛋炒饭的情景，心里总觉得有意思。
那是一个星期天的中午，爸爸妈妈都不在家，只有我和奶奶在家。我想：奶奶年纪这么大了，我也应该学会做家务事了，可以帮妈妈分担一些，可要做什么呢？要不就学做饭吧，之前看过妈妈做过一次蛋炒饭，就试试做蛋炒饭。我说做就做，来到厨房，在冰箱拿了几个鸡蛋。准备就绪，开火下油，"啪啪啪啪"油在叫着，像要打我，我不自觉的退后了。奶奶看见我问："你在干嘛？"我回答说："奶奶我在炒蛋炒饭。"奶奶听了之后，走过来指导我。奶奶一边指导我一边说："小孩子就要多做些家务事。你去把油拿过来倒进锅里，进行翻炒。"我按照奶奶的话去做，可正要倒进锅里，那油又在叫，我的手不自觉的退后了，不耐烦的说："奶奶我不做了，太难了。"奶奶心平气和的说："孩子，人生有很多的难处，如果就这样放弃岂不功亏一篑？做人做事要不畏艰巨，不怕挫折，承受压力敢于拼搏，才能取的成功。"听了奶奶的话，我鼓起勇气，继续炒了起来。
没过一会儿，香喷喷的蛋炒饭完成了！我盛了一碗给我们家这位"美食大师"尝，我的心里又紧张又开心，看着奶奶吃了一口，说："还可以。"我开心的蹦了起来，第一次做饭还可以就已经是很高的水平了。我给自己盛了一碗，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过这件事，让我悟的了一个道理：做人做事，要不畏艰巨，不怕挫折，承受压力敢于拼搏才能取的成功！
我有过许多的尝试，但是我永远忘不了第一次尝试尝试做饭。 记得那一次，家长都出去了，但是转眼间就要到中午了，我的肚子都叫了。但是家长还没有回来。我只好又等了一会，可是家长还是没有来，我就先吃了点泡面，可是填不饱肚子。我又等了一会，但是，过了一会，我的耐心达到了极限。我等的不耐烦了，就想着自己做饭。
我先上网查了查什么饭好做。一看是西红柿炒鸡蛋好做些，但是，我并没有做饭，因为家里根本没有菜，只好从出去买。到了菜市场，我买了些西红柿，但是我不知道吃什么好，所以就随便买了点东西，然后我看见了面条，就买了些面条回去。 到了家里，我先把西红柿慢慢的切好，然后放锅，炒了炒，然后放入一个盘子里，在把鸡蛋磕碎，倒入碗里，搅拌。然后倒油，等油热了，再到鸡蛋，这是我按照电脑说的，赶紧把鸡蛋拨开，不然就成了鸡蛋饼了。然后赶紧把西红柿倒进去。炒一会，放盐。过了一小会，好了，我就装盘子。
接着，我开始煮面条，但是我买了十块钱的面条，貌似吃不完，所以就住了一点。我先做水，水开了之后，再放面条，一会，面条熟了。我用凉水滤了一下，成了凉面。面条再配上鸡蛋卤，真的很好吃。
没想到第一次做饭就很成功，但是太麻烦了，我不太想做了。我忽然间明白了。又想起妈妈天天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的卧冬竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
“呀，老妈，快过来啊，尝一尝我做的酸辣土豆丝！”
看着妈妈每天忙碌着洗衣、拖地、做饭真的很辛苦，我在想什么时候能和妹妹一起帮妈妈分担一些呢。这不机会来了，放假的第一天，我就下定决心要给妈妈炒一份酸辣土豆丝尝尝。我让妹妹去冰箱拿出一个土豆和一把干辣椒备用，妹妹跑得可快了，我等她拿来之后，又让她给土豆削皮、洗辣椒。奈何出师不利，这才刚开始，妹妹就觉得我什么都让她干，愤愤不平说：“凭什么都是我干，不干了！”算了，不能指望这个打退堂鼓的小助理了，我亲自来。
我以最快的速度三下五除二把土豆削好皮，又洗好辣椒，然后慢慢地、小心翼翼地将土豆切成薄片儿，再缓缓地切丝，生怕一个不小心切到手指头了。食材都已经准备完毕，我把油倒进锅里，开火，没过一会儿，“咕咕咕”，油开始沸腾了，我趁机把土豆丝倒进去，油炸得更加厉害了，土豆丝像跳舞似的，在锅里面乱蹦。我生怕伤到自己，于是左手拿“盾牌”——锅盖，右手拿“青铜剑”——锅铲，开始与锅里的土豆丝“战斗”了。我脑海里不断地闪现出妈妈炒菜的画面，炒了一会后，土豆丝的颜色慢慢加深，它的香味也穿过我“盾牌”的阻挡，充斥在我的鼻尖。跟妈妈炒出来的土豆丝味道也太像了，我信心倍增，这次一定让妈妈对我刮目相看。我不紧不慢地放盐、醋、干辣椒，再用锅铲反复翻炒，我学起了妈妈的样子，不一会儿土豆丝就出锅了。这道菜太香了，感觉我口水都快要流出来了，心情也特别激动，这可是我生平第一次炒菜。
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不一样的感受，有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天，我向奶奶要求，我和表妹灵灵自我做我们的晚餐，奶奶爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了，我负责炒菜、切菜，灵灵年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商，我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜，把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。奶奶看着我手忙脚乱的样貌，轻轻地摇了摇头。灵灵从冰箱拿出番茄，细心翼翼地洗着，你看她多认真啊！用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做饭去了。
该我大显身手了！毕竟是第一次做饭，拿起刀来十分笨拙，把番茄切得粗细各异，奶奶看了大声叫着：“小祖宗，慢点，别切着手！”奶奶顺手拿起菜刀，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。我模仿奶奶的样貌一下一下耐心地切着。越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。
最终切完了，身上全是汗。看着我的“战果”，奶奶连声说道：“不错不错，有提高！”该下锅了，我把油倒入锅里。半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋，鼓起好大的勇气，蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内，之后又是一声“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。还没熟透时，我立即加了盐、鸡精。最终，我把番茄倒入锅内，翻炒一分钟。我叫灵灵端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
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