整个上午，我都高兴得不得了，一遍又一遍地猜想着妈妈会送我什么礼物。时间像一个拄着拐棍的老人，慢吞吞地走着。终于等到了中午妈妈下班回家的时候了。我赶紧把门打开，好迎接妈妈的到来。
过了一会儿，妈妈回来了，手里还拎着个塑料袋。我接过塑料袋，往里一看，原来只是一盆不起眼的仙人掌，真是太扫兴了。我居然为了一盆仙人掌高兴了一个上午，我觉得自己很可笑。妈妈看了我这个表情奇怪地问：“这个礼物难道你不喜欢？这可是我花了一个上午的时间，精心挑选的。店里的老板说，这种植物不怕暑又不怕冷，不需要特别精心地照顾，我在家的时间不多，只能买这种好养的植物。”
妈妈笑了笑，接着说：“还有一个原因，促使我买这盆仙人掌。”“什么原因？”“仙人掌长期生活在沙漠里，人如果在沙漠里待上个一两天，就会渴死或是饿死。显然，仙人掌的生命力是多么的坚强。我很佩服它。所以就把它买了下来。”听了妈妈的这番话，我慢慢地对这盆仙人掌产生了兴趣。
一个星期六的上午，我走到仙人掌前，被它那生机勃勃的样子吸引住了。我把仙人掌端到桌子上，仔细地打量着，只见它浑身长满了黄色的小刺，我伸手轻轻地摸了摸它，并不扎手。仙人掌为什么满身都是小刺呢？难道是防身用的？仙人掌天天晒太阳，又缺乏水分，是怎么生存下去的？这一连串的问题浮现在我脑海里，我想把它们弄个清楚。
我在网上查阅了很多资料，终于明白了：原来如果叶片很大，植物体内的水分就会很快被蒸发。为了在恶劣的环境下生存，仙人掌的叶子就越长越细，最后变成一根根小刺。这样可以保持水分，减少蒸发，使自己抗旱能力大大增强。
冬季，天气寒冷。宝宝的活动量相对减少，且机体需要的热量增加，并易产生饥饿感，需要从食物中获取热量补充。因此，宝宝膳食中可以增加高热量、高蛋白的食物。如：牛羊肉、海鱼、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等等。美味可口的菜肴是宝宝摄入合理营养的渠道，以下几则营养菜谱供妈妈们参考试用：
1 法式红烩牛肉：
原料：牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许
制作方法：
(1)将牛肉切成小块，放入冷水洗净后，控干置锅中，加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟；
(2)另起锅放入适量植物油，将切成块的洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味，再将原汤加入勾芡即成。
营养点评：
牛肉含有丰富的蛋白质．氨基酸组成更接近人体，能提高宝宝机体的抗病能力，并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨；番茄中含有丰富的维生素C，同时可提高宝宝的免疫力。
2 家熬鱼块：
原料：带鱼、葱姜蒜、黄酒、白糖、食醋、老抽、植物油、少许面粉
制作方法：
(1)将带鱼洗净，切成菱形小块，滚上干面，下油锅急火炸成金黄色；
(2)锅上火加油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加汤再加入白糖、食醋、老抽、精盐，待煮开时放入带鱼，小火煨5分钟，即可食用。
营养点评：
带鱼富含优质蛋白，且易于消化吸收。其中所含脂肪高于一般鱼类，为不饱和脂肪酸，易于宝宝冬季补充热量，《本草从新》中说：“带鱼味甘性温，补五脏，祛风杀虫。”因此多食带鱼对脾胃虚弱、消化不良的宝宝十分有益。
3 栗子烧白菜：
原料：白菜、栗子、葱、精盐、鸡汤、植物油、生粉
制作方法：
(1)将煮好的粟子去皮，从中间切成两片备用，将白菜洗净剥去外层，切成滚刀块备用；
(2)锅上火放入植物油，葱炝锅后放入白菜煸炒至熟，放入栗子、精盐，浇上鸡汤勾芡即成。
营养点评：
大白菜中含丰富的维生素和矿物质，一杯熟的白菜汁中含一杯牛奶相等的钙质，它是冬季宝宝补钙的良好菜肴。栗子含有核黄素，对于小儿口舌生疮和口腔溃疡有预防作用。中医认为，栗子能补脾健胃、活血止血，可见栗子烧白菜是宝宝冬季理想菜肴之一。
4 瑶柱烧萝卜：
原料：白萝卜、瑶柱、精盐、葱、植物油、生粉
制作方法：
将白萝卜洗净切成方丁。锅中放油，将葱、瑶柱放入锅中爆出香味后，放入水煮至发白，再加入白萝卜、精盐、勾入生粉出锅食用。
营养点评：
瑶柱中含丰富的钾、碘、磷。特别是锌的含量较高，可改善宝宝因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适等。萝卜中含丰富的消化酶和维生素C，对于预防和治疗感冒有很好的作用。
5 鸡蛋豆腐葱花汤：
原料：鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉
制作方法：
(1)将豆腐切成小块，用油锅烧煎发水煮沸后10分钟，将葱切碎放入；
(2)将鸡蛋打开淋入，加入精盐并勾少许生粉，点入香油即成。
《植物妈妈有办法》告诉我们的道理是：做什么事情不能光依赖别人，主要还要靠自己。只有通过自己的努力，获得成功，才是最有意义的。《植物妈妈有办法》出自于人民教育出版社二年级上册语文教科书。
书中写到植物妈妈有很多种办法，比如说靠风传播种子，还有靠动物传播种子。能靠风传播种子的植物有：蒲公英，还有一种类似蒲公英的不知道叫什么名字的花。它也有细毛，当风吹过的时候，它的种子就会飘到其他地方去生根发芽。
（来源：文章屋网 ）
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