作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。
端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。
沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。
作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。
端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。
沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。
东晋著名田园诗人陶渊明，因不愿与世俗同流合污，做了几年小官便归隐山林，整日过着“采菊东篱下，悠然见南山”的怡然生活；诗人于谦也曾留下“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的千古佳句；一代清官海瑞则更是两袖清风、廉洁正直的官员的典范。
正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使端午节流传至今。
然而，在物欲横流的当今社会，越来越多的人忽视了端午本来的味道，廉洁之人、清正之人越来越少，端午也已成为一种形式，这也许有违屈原的初衷吧？而这也正是国人的悲哀。
端午的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，是有助于一个民族发展的味道。
希望能品尝到端午味道的不只是我们中的一部分，而是全体中国人！
一开始在这儿还看见几只鸟，转眼间却已人去楼空，听到了爆竹声一阵一阵的，有的响、有的则显得毫无生气。
指尖从昨天起就只剩了粽子的温度，这场独角戏成了吃粽子的肥皂剧。肉粽子，咸咸的。豆沙粽子，甜甜的。香肠粽子，硬硬的。不怎么好吃，只是能把我撑饱。走到了一条河边，风吹得人睡意绵绵。
古今之间的距离，犹如梦里和醒着一般——遥不可及。
楚怀王如果能活久一点，说不定他还能吃到那粽子咧！楚怀王怎么能活久一点呢？除非楚国不灭。秦国如此强大，只有两种办法要么联手，要么独自发展。当然，第一种办法肯然比第二种好，但他们的共同点则是需要一位知识渊博的军师或者说是参谋长。楚怀王如果你当时重用屈原或许会有转机呢！
那么，给你一次后悔的机会，你会选择留下他吗？你依然会抛弃他吗？你会不会有“唯愿你长呤在侧”的心情呢？
望着这只剩了一点点的蓝的天空，蓝的那么摇曳，那么刺眼。你想留下他了。可你却也不能尝到端午的味道，也不能像以前那样一醒来，笔墨铺开写着那复刻于她魂中天籁的歌了。更不能潇洒地当着后宫啄词者了。这一切换来的只是你漫无目地过着的一年、十年、三十年。
雨越成的珠帘现已散去，虽没有放晴，至少白了一点点，准确说是亮了一点点。
如此这般，岂不是吃不到“端午的味道”。
是啊！是吃不到了。可你不觉得到了些什么？你可以为她永歌，寂静地望着那银河和星河，可以带着她去云游天下。如果你在当代，你还可以带她去看那埃菲尔铁塔，去坐摩天轮，还可以带她到摩天大楼上放飞象五彩缤纷的气球呢！
如今，吃不到“端午的味道”，我再问你一句，你后悔么？
端午的味道，是那种清香，浓郁的传统习俗的味道。
端午*粽子
离端午还有几天，大街小巷里已是粽香弥漫。各种各样，应有尽有。这粽子叶的清香和糯米醇香混杂而成的味道，让我流连忘返。期盼着一个又一个的端午的到来。这阵阵的粽香，让我魂不守舍，总想吃掉那清香，浓郁的`端午的味道。
端午*艾叶
每到端午时节，家家户户的门前总会插上几束新鲜的艾叶。既能防蚊又能辟邪，真是一举两得。同时，灰暗的墙壁也被几许青绿点缀，便有了端午的味道。直至艾叶枯黄也不取下来，带来年端午的时候再换上新的。
端午*龙舟
端午，总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。几十个人在一个龙舟上划，不仅是对龙的纪念，还是端午的味道中的传统的味道，是中华民族最古老的文化，是最浓郁的味道。
这就是端午的回忆，端午的味道，是我最喜欢的几种味道。
初夏时节最让人期待的节日莫过于端午节。每年的农历初五是一个集传统美食、民俗风情及纪念先人于一体的节日。那晶莹剔透的粽子，叫人垂涎；那幽香芬芳的艾香，沁人心脾；那忧国忧民的爱国情怀以及赛龙舟、点雄黄、佩香囊，无不体现出端午节特有的传统与民俗。
端午节包粽子源于纪念爱国诗人屈原，在这一天包粽子吃粽子已成为从古至今、流传已久的一个重要民俗。我对粽子的味道也印象深刻。包粽子需准备的材料非常简单，只需芦苇叶或是竹叶，糯米以及或咸或甜两种馅料。端午节那天，我们全家都会早早的起床，上街采购新鲜的食材用来包粽子。包粽子最重要的就是糯米的选择。奶奶是经验人，对选米十分在行，我便跟她一起来到米摊。奶奶告诉我，包粽子有两种米比较合适，一种是长糯米，一种圆糯米。我疑惑的问奶奶，都是糯米难到有什么不同之处吗？奶奶笑了，“这区别可大着呢，长糯米我们以前把他叫作籼糯，你看啊，它比较细长，颜色呈粉白，蒸熟了啊，比较黏；还有这种圆糯，是又圆又短的，不透明的，黏度略逊于长糯米。”我一边看着这两种糯米，一边似懂非懂地点着头，而脑中则是不断浮现香喷喷粽子出锅的情形。我说：“奶奶，这两种米我们都买一些吧，我想这两种粽子都一定很美味！”说着奶奶便让米摊的奶奶称了我们选定的米，我接过来提在手中。接着我们便去了肉推，挑了上好的咸肉，其中黑猪肉是精平。粽子的精髓就在于这块肉，好的陷肉能赋予粽子醇厚的香味。除了咸味肉粽我们又为喜爱甜食家人挑选了制作甜味粽子的蜜枣、红豆等馅料。
回到家，奶奶便开始准备，先淘米，把糯米在水中洗净，接着晾干。在包肉粽的糯米中倒入酱油、食盐、白糖等佐料，用力揉搓搅拌，米在盆中翻滚，每一颗都均匀的沾上了酱油，使酱油和米充分融合，看上去色香味俱全。包蜜枣粽子的糯米则只需放上糖、油，接着让糯米静置，让它慢慢的把味道吸收，使之蒸熟后每一粒米都赋有清香半小时后，我们一家人便围坐在桌边开始包粽子。奶奶是包粽子的一把好手，她包的粽子无论形态和口味都让人赞不绝口，所以首先由她来为我们示范。一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在奶奶手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经拌好的糯米，加至一半的位置，夹入一块半精半肥的肉，或是加入一个香甜可口的蜜枣，再加满糯米，剩余的粽叶包住封好圆锥形的底，最后用细细的棉线一圈又圈的紧紧扎好。一个有四个角的尖头粽子就包好了。一片粽叶在奶奶手中翻飞，糯米争先恐后的跳入叶中，棉线飞快的奔跑，奶奶也变戏法似的，变出一个ヌ一个的粽子。这真是精彩绝伦的一轮生活好情趣。
爸爸和妈妈则是学着奶奶的样子在一边半生不熟的包起来。我也迫不及待的拿起两片粽叶小心翼翼地围成一个圆锥形，可总是顾了上边，顾不了下边，怎么就围不成一个完美的圆锥。奶奶又耐心的手把米小鬼又逃了出来。奶奶说包粽子时手一定要捏紧，不捏紧一定会漏经过一番尝试，好不容易把这个圆锥灌得满满当当，就要封口，这时奶奶告诉我封口时要捏好下面的口，食指和中指要封好两边的口，整只手都要捏紧了，千万不要松开，否则就得前功尽弃了。可封完口该怎么扎绳子，一疏忽，手一松粽子又散了。妈妈笑着说：“失败乃成功之母，继续啊，我也一个没包成呢！”我看看他们俩“失败的样子”又恢复了斗志。
包完后，将一个个灵巧的粽子丢入水中煮，约摸煮一个小时，即可出锅。一个个热腾腾香喷喷的粽子早已勾起了我的食欲。剥开墨绿的粽叶，露出酱黄的米肉，一口咬下去，软糯香甜，这便是端午的味道。
整整忙了一个上午后，奶奶忽然又想到还没在门上贴艾草呢，于是匆匆赶去菜场，买了艾草、菖蒲、石榴、胡蒜，用红纸绑成一束，然后贴于门上，以用来驱邪，艾草的清香又是端午的味道。
贴完艾草，奶奶又拿出了早为我们准备好的红色小香囊，这是心灵手巧的奶奶用红布亲手为我缝制的小香囊，看上去很是精致，听奶奶说里边还有朱砂、雄黄等，佩戴于身上十分夺目，而且还清香四溢香囊的奇香，也是端午的味道。
虽然我们家乡没有把粽子掷入江中这样的习俗，但人人心中知晓屈原的故事。屈原是一位爱国诗人。“昨夜子归声啼催，今朝泪罗带泪归。”ー《离骚》一曲哀民生，谁人诵之不伤悲呢。这位本欲厉治草新的伟大诗人，因小人陷害，报国无门，且横遭流放，眼看国破民苦而无力挽回，痛不欲生，投江自尽，过端午节为的就是祭屈原，让后人永远铭记于心。
千年传统流传至今，每一样习俗都有传承，端午的味道也被人回忆：可口的粽子、清香的艾草、玲珑的香囊、以及屈原的故爱国情怀，这都是我记忆中端午的味道。
展望历史的动人画卷，感受中华的五千年风采，那些传统节日如香茗般散发着清香，久久缠绕——
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受到一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。
来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘：“长跑庆端午，万人齐报名。”这么盛大的节目，我当然踊跃参加了。本以为自己跑得很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”。不过还蛮好吃的，端午节的粽子真香啊！
我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试。舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都急切地盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜券在握，心里暗自为他们加油打气。随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着。他们终于不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱。端午节，真自豪。
我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲生动的爱国史诗。我也拿出粽子深情抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才更应当热爱祖国，报效祖国。端午节，充满回忆与追念。
最后，我们乘车回家，在路上遇到两个俄国人，顺便搭他们到宾馆。下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！
品味端午，品味着那浓香的粽子；品味端午，品味着那浅浅的自豪；品味端午，品味着那淡淡的追忆；品味端午，品味着中华民族举世瞩目的风采，品味着中华文化绵延不绝的传承……于是，我坚信：中华民族即将成为东方一头傲立的雄狮，中华文化即将成为世界文化中的一朵灿烂之花！
我的家乡——监利，有着“鱼米之乡”的美誉，那自然少不了美食了，接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。
端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原，因屈原提出的意见不被采纳，反而被罢了官，在悲伤至极时，投了汨罗江自我了结；百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉，于是纷纷往河中投入粽子，倒入雄黄酒，以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的习俗了。
清晨，爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳，寓意：五福临门；又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶，淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐，累得大汗淋漓。
到了八九点钟的时候，家家都在包粽子，在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我，迫不及待地想要大展身手一番，可奈何眼睛学会了手却没有。
我拿起一片粽叶，学着奶奶的模样卷成一个锥形，放入白花花的糯米，咦？糯米怎么开始组团“逃亡”了？等米都漏完了我才发觉，锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来，我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作，反复琢磨，多次尝试，终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。
煮粽子了！我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中，让它们尽情泡着温泉，随着一缕缕白烟从锅中溜出来了，一串串粽子出现在了竹篮中，我才意识到粽子熟了！我找到我包的那个粽子，剥开粽叶，咬了一口粽子，软糯的口感在嘴里弥漫着，蘸着白糖味道更是锦上添花，美上加美！
吃饱喝足后，我们一大家子来到街上，看着河中锣鼓震天，热闹非凡的划龙舟比赛，心中更是热血沸腾，热闹的气息在这小城里飘散开来。
家乡端午的味道是美味的，甜蜜的，热闹的……
时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日――端午节。
早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。
南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。
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