酒店员工签订合同书可以根据以下几点来判断：
一，本合同书供餐饮企业与农民工签订劳动合同时参考使用。
二，企业与农民工签订劳动合同时，甲乙双方的情况应如实填写，凡需要双方约定的内容，经协商一致后填写在相应的空格内。双方约定的增加事项填写在第十四条内，但双方约定的内容不得违反国家法律法规。
三，签订劳动合同，甲方应加盖单位公章；法定代表人，委托代理人，或负责人及乙方应签字或盖章，其他人不得代为签字。
四，本合同应使钢笔或签字笔填写，字迹清楚，文字简练，准确，不得涂改。
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(1)在签订和履行买卖合同时买方应注意以下几点
1)确定卖方提供的标的物有无权利瑕疵，买卖合同标的物物的权利瑕疵，是指第三人得对标的物主张权利，买方不能取得所有权或不能取得完全的所有权。为保证买方能够取得不受争议的财产，买方必须要求卖方在订立合同时提前说明，该出卖物是其拥有所有权和合法处分权的财产，如果卖方未将标的物上存有第三人的权利的情形预先告知买方，则买方有权请求降低价格、或解除合同和要求赔偿损失。
2)确定标的物有无质量缺陷。卖方出卖的标的物必须符合法律的规定和当事人的约不定期，如果标的物有表面缺陷(以通常方法检查即可发现的缺陷)，买方应于接受标的物的当时提出；如果标的物有隐蔽缺陷(即需要经过技术鉴定或在物的使用过程中才能发现的缺陷)，买方应于规定的`期限内提出。卖方交付的标的物有缺陷，买方有权拒收。买方已接受的，卖方应根据情况承担降价、修理、更换、退货、支付违约金、赔偿损失等责任。但是，如果卖方在订立买卖合同时已对标的物的缺陷作了声明，或买方知道标的物的缺陷而愿意购买，则卖方对标的物的缺陷不负责任。 3)敦促卖方按约定和法律规定的时间、地点和方式，完整地音乐会标的物和办理有关手续。例如对于房产、机动车辆、船舶必须办理登记手续。
(2)在签订和履行买卖合同时卖方应注意以下几点
1)主动明确价格条款。价格是买卖合同的一项重要条款。如果价格条款没有或不明确，买方付款就没有标准，没有依据，很容易发生纠纷。
2)敦促买方按合同规定的时间和方式支付价款。在即时清结的买卖合同中，买方应按规定支付价款，否则，可要求买方承担违约责任。
3)敦促买方接受标的物。一般来说，买方订立合同的目的就是取得标的物，买方会按约定接合同的约定及时接受标的物这会给卖方造成不利。卖方若遇买方无故拒不接受标的物或由于买方的原因无法音乐会的情况，为终结买卖关系也可将标的物交公证机关或有关单位提存。
(一)合同签订审核流程
1、部门负责起草职责范围内合同，参与合同谈判，组织会签；
2、运作部负责审核合同的各项操作规范、运作模式、运价。
3、财务部负责审核合同的付款、开票纳税等相关财务有关条款。
4、总经办负责审核合同的真实性、合同风险等有关条款。
5、总经理负责审核合同的商务条款，确认等签合同与审批合同的一致性及最后确认。
(二)合同执行部门负责起草和谈判，组织会签。
合同应做到内容合法、条款齐全、文字清楚、表述规范、权利义务和违约责任明确、期限和数字准确，应包括：
1、合同名称；
2、甲乙方名称及地址，经办人联系电话；
3、甲乙方法人代表或其合法代理人签字、公司公章或合同专用章；
4、合同签订日期；
5、运价、运量；
6、付款方式；
7、履约方式、地点、费用的承担；
8、违约责任(甲乙方权利和义务);
9、生效、终止条件；
10、争议解决的方法；
11、合同的份数及附件；
12、保密条款(视合同履行需要)
13、合同主办部门填写《合同审批表》、合同文本，合同业务单位营业执照和相关资质复印件加盖公章，法定代理人授权委托书原件，按权限审核报批；
14、合同审批原则上应按顺序依次执行，遇特殊情况下可临时调整次序，但必须征得次序变动影响的下一会签人的同意。
(三)各部门合同审核的重点
1、合同执行部门对合同的文字结构、通用条款、特殊条款、双方权利义务、履约、担保条款做详细审核。
2、财务部审核签约公司名称、合同运费支付方式、发票形式、代扣代缴等与财务核算和纳税有关的条款。
3、法务分析判断合同风险及与法律相关的内容。
(四)合同的签署和盖章
1、合同按照规定审批顺序全部完成后，由总经办按照审批意见和即将最终签字/盖章的合同文本对照，有添加或需要修改的及时更正，确认无误后，按照公司印章使用管理规定办理签字盖章手续；
2、合同存档、备案：合同签订一周内，合同正本原件交总经办存档，合同副本复印件交财务部、运作部或营销部门留存使用；
3、公司严格杜绝不签字不盖章执行合同的风险；
(五)合同变更、转让及解除必须采用书面形式
1、变更合同范围和付款条件，转让合同、解除合同必须以书面形式提交审核；
2、变更、转让、解除合同后应在一周内完成修改存档和通知相关部门。各部门应对原合同文本进行标示，以免错误的执行原合同。
委托人：_______________
法定代表人：_______________职务：_______________
受委托人：_______________姓名：_______________
工作单位：_______________职务：_______________
兹委托代理委托人签订与关于合同授予代理权如下：
1、代为洽谈协议，商定协议内容；
2、作为代理人在签署协议；
受托人在行使本委托书下的委托事项，委托人对受托人行为承担全部法律责任。
本委托书有效期限至协议签订日期止。
委托单位：_______________
法定代表人：_______________
___ 年 ___ 月 ___ 日
【合同授权委托书(二)】
(个人的委托代理人用)
委托人：_______________姓名：_______________(身份证复印件附后)
身份证号：___________
受委托人：_______________姓名：___________(身份证复印件附后)
性别：______________年龄：___________
工作单位：___________职务：___________
身份证号：___________
兹委托_____________代理我方，与__________________依法签订__________________合同，由我方负责执行，承担责任。
授予代理权如下：
1、代理我方进行合同谈判，商定合同内容，作为我方代理人在合同上签字；
2、_________________;
3、_________________。
本委托书有效期限至________________止。
委托人：____________
___ 年 ___ 月 ___ 日
甲方（受托方）：_________
住址：_________
乙方（委托方）：_________
住址：_________
为使乙方的个人财产稳定持续保值、增值，特在平等协商的基础上甲乙双方订立如下信托协议：
一、甲方权利和义务
（一）甲方管理信托财产，必须恪尽职守，履行诚实、信用、谨慎、有效管理的义务；
（二）向乙方提供相关计划、思路及帐户明细；
（三）根据实际收益提取管理费用的权利，甲方以投入资金承担有限责任。
二、乙方权利和义务
（一）乙方需将个人合法财产打入帐号，并授权甲方全权处置、管理财产；
（二）乙方有权了解其信托财产的管理运用、处分及收支情况，并有权要求甲方作出说明；
（三）按规定获取收益的权利。
三、具体操作
（一）甲方的操作品种为证券相关金融产品，甲方有权在深／沪两交易所任意选择投资品种，以一年为一个操作周期；
（二）证券公司的选择：甲乙双方一方选择证券公司所在城市，另一方选择具体证券公司，乙方具有优先选择权；
（三）为保障双方权利，将于证券公司做如下协议：
乙方帐户的操作人是甲方，关闭乙方帐户的一切形式的对外转帐功能（即一个操作周期内锁定资金），资金的取出需要甲乙双方同时签字（达到平仓标准除外）。
四、资金乙方打入帐户_________元现金，甲方预付保底收益5％，并打入10％的波动风险金（既将_________×15％＝_________）。甲方时刻保持帐户的总资金在_________元以上，否则乙方有权利单独终止协议，整个帐户所得都归乙方。甲方拥有追加波动风险金的权利。
五、收益分配
（一）帐户总额小于_________元，乙方可强行平仓，所得归乙方所有；
（二）_________元大于帐户总额大于_________元，乙方到期后可终止协议，_________元归乙方所有。亏损由甲方承担；
（三）帐户总额大于_________元，大于_________元的部分由甲乙双方平分。（即：乙方得_________＋总帐户收益的一半，甲方得_________＋总帐户收益的一半）
（四）以一年为一个结算周期（到达平仓标准除外），相关税费、交易费用以总帐户承担。甲方应有收益以现金支付，若不延期，甲方取回剩余的波动风险金。
（五）以上现金皆以人民币为计量标准。
六、风险揭示：虽然条款的是从减少乙方投资风险的角度的设计的，但乙方仍然存在下列风险：
（一）条件符合平仓条件，而没有对手盘的情景。以及网上交易技术、电力、通讯等风险；
（二）从事其他投资可能获得更大收益的机会风险。
七、违约责任及纠纷处理：依据本信托合同规定管理资金所产生的风险，由 信托财产承担，即由委托人交付的资金以及由受托人对该资金运用后形成的财产承担；受托人违背信托合同、处理信托事务不当使信托资金受到损失，由受托人赔偿。
甲方（受托方）（签章）：_________ 乙方（委托方）（签章）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
签订地点：_________ 签订地点：_________
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