美食乐面包店开业庆典公关策划方案活动背景为八一农垦大学美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命，专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于1988年，20年来，公司坚持走专业化、品牌化的发展道路，并确定了自有的销售渠道——连锁经营，经营规模不断扩大，在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高，但由于初次进入大学校园，所以打好开业这一炮是至关重要的。
一、策划目标
最大限度的提高品牌在校园内的知名度，打开学生市场，通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动，吸引客流，增加人气，直接提升知名度，为今后的销售奠定坚实的基础。
二、活动主题
狂欢庆开业，吉祥献贺礼
三、活动时间
十月二十四号（星期日）开业当日
四、活动地点
农大美食乐店门前
五、活动参与者
农大学生均可参加
六、对公众的分析
校园本就有几家专门经营面包的`商店，并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包，因此学校内的竞争是十分激烈的。同时，随着物质生活的丰富，学生们对食品口味的要求也越来越高，一旦产品不能适应学生们的要求，就会很快被淘汰。
在面包市场上来讲，美食乐面包价位并不低廉，所以想要走低端路线，靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好，对于学生消费群体来说，更注重的是食品本身的品质，而不是价位的高低，这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传，试图在质量上获胜。
七、宣传计划
1、海报：根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报
2、店铺装饰要求：在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅，增加开业当天的喜庆氛围。
3、派发宣传单：将在活动当日派发五千份宣传单，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。
八、活动内容
1、打折：活动期间，全场商品八折出售。
2、购物玩骰子，赢得好运来
购物玩骰子，好运自然来，开业当日隆重推出
凡在本店购物满38元的顾客，即有机会凭购物小票到我商场出口处参加一次“玩骰子”游戏活动，满68元两次，98元以上三次。奖项设置如下：头等奖：掷出六个同点数，奖价值100元礼品卷；
吉祥奖：掷出五个同点数，奖价值50元礼品卷；
幸运奖：掷出三个同点数，获得价值30元礼品卷；
参与奖：掷出两个同点数，奖得价值五元礼品卷。
说明：顾客凭礼品卷可以在店内随意挑选同等价位的商品。
如考虑投入成本可能会高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：头等奖5个，吉祥奖10个，依次类推。
3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张，今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8、5折优惠，仅限本人使用。
九、经费预算
预计购置海报、气球等共需费用三百元。
预计印发传单需要五百元。
预计用于进行骰子抽奖卷活动需要五百元费用共计一千三百元。
十、效果预测
1、通过前期派发宣传单，使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解，引发客户的好奇感，吸引顾客尝试本店蛋糕。
2、通过开业公关，营造一个热闹的气氛，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。
3、通过“玩购物玩骰子”活动，吸引顾客购买本店产品，使其对本店产品有个初步的认识，促进以后继续购买本店产品。
一、本次店庆活动目的：
增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间：
20xx年12月13日至22日，共计10天。
三、地点：
济南市五个店
四、参与人员：
公司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题：
顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划：
一、SP方案
1、“微笑服务”。
在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；
2、特价。
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：
主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的
顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——xxx鱼馆”
要求：
（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文诗歌皆可。
（3）截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：
13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一、活动思路
5月黄金周过后市场进行了淡季，需要在行内制造话题，进行个体营销。根据员村店的特点，在6月提出“店庆”话题进行促销，可以引起消费者的关注，同时也可以在淡季的时候给场内的商户带来支持。另一方面在淡季阶段，更多的商户为了增加销售，会愿意提供更多，更有力度的促销资源进行配合，这样一来，就很容易达到一个双赢的局面。开展店庆，关键点在于如何让消费者关注，制造声势。单一促销显然不适合，相反，跟多元化的促销组合拳会使活动具有强有力的吸引力，最能给消费者带来冲击。
二、活动时间
20xx年6月21日—27日
三、活动主题
员村店2周年火爆店庆
四、促销活动说明
活动一、浓情感恩惠倾全城店庆感恩价
活动时间：6月21日—27日
活动说明：活动属于普惠性质。
（1）要求招商专柜提供商品的折扣优惠率，折扣统一比其它商场同品牌同型号的商品低5%—10%，价格必须真实，到位，不得故意虚高标价。(2)活动前，广告上会以“店庆感恩价，承诺价格低于市场价，差价3倍返还”的形式向外公布，同时金海马会向广大消费者承诺“如经查实同品牌同型号价格没有低于5%—10%”，我们将补三倍差额价。
活动二、火爆店庆万人秒杀至“抵”价
活动时间：6月26日—27日
活动说明：活动有助于吸引人气。
（1）收集招商专柜有意向提供的各类商品，在活动期间进行秒杀抢购。
（2）秒杀家具：由商户提供成本价商品，秒杀活动以抽奖的形式进行。
活动流程：在场内设立若干个“秒杀家具抽奖箱”，有秒杀沙发家具箱、有秒杀大床家具箱、有秒杀衣柜家具箱。
届时，顾客购物后抽奖后，凭礼品票即可参加秒杀，根据自己的需求将票投入相应的秒杀家具箱内。26日、27日指定某时间，金海马会从中进行抽奖，抽出的幸运儿就有机会以成本价选购秒杀产品。活动物料：市场部会特地制作“秒杀活动宣传册子”（类此香江MALL），宣传册内附有秒杀产品的图片，也可以适当加入一些商户的促销内容，广告之类，所有信息由门店进行收集；同时，由市场部协助筹集6个抽奖箱。
“秒杀活动宣传册子”派发的方式：
方案一，前期派发到附近的主要小区楼盘（由市场部跟楼盘进行协商）；
方案二，前期通过正常的邮寄渠道进行入户投递；
方案三，活动周六日，安排美女进行现场派发。
活动三、店庆购物王再送40寸SONY液晶彩电
活动时间：6月27日
活动说明：活动有助于吸引人气。
（1）店庆期间，每天筛选出购物金额最大的前三名顾客参与活动。统一在27当天，从中选出店庆购物王，金海马再送豪华家电（原则是店庆期间凡在维亚金海马收款台交款最多的顾客，金海马免费赠送40寸SONY液晶彩电一台；排名第二的顾客，金海马免费赠送格力空调一台；排名第三的顾客，金海马免费赠送名牌电饭煲一个）
（2）奖品统一在场内三楼进行实物展示（液晶电视上可播放金海马、部分商户的形象广告宣传片）
（3）物料：现场需要制作KT板，市场部协助
活动四、店庆“狠”有礼来就送环保袋/雨伞
活动时间：6月21日—27日
活动说明：活动有助于吸引人气。
（1）凡在活动期间进入维亚金海马的顾客，凭活动短信，广告单张或宣传单张，即可加送金海马家居或招商品牌环保袋一个/雨伞一把。
（2）物料：礼品由行政部统一采购，数量为5000。
（3）此活动还涉及一个小环节，“万人祝福金海马”。届时我们在中庭设立一个背景板，顾客来店后，可以写上对金海马员村店2周年店庆的祝福语，粘贴到该板上，就可获得环保袋一个/雨伞一把，这主要是为了增加现场的店庆气氛。
活动五、购物再送好礼优惠100%
活动时间：6月21日—27日
活动说明：活动有助于提供商户成交率。
（1）凡在活动期间购物的顾客可凭收款台统一加盖公章后的《商品销售单》领取精装礼品一份，保证100%可以得到礼品；
（2）礼品由各专柜提供，要求各招商专柜准备充足的礼品资源；
（3）届时，在店内设立一个抽奖箱，顾客凭统一的《商品销售单》到抽奖箱内抽取礼品票，然后再持该票到对应的专柜里领取礼品；
（4）物料：市场部制作礼品票，该票共三联（第一联礼品联，上面附有礼品信息，对应品牌专柜的位置信息；第二联秒杀联，上面由顾客填写自选秒杀产品，并将此联投入秒杀活动的抽奖箱；第三联副联，由顾客保留，秒杀兑奖时出示此联）。
活动六、配套家具全场买就送——商户自己执行
活动时间：6月21日—27日
活动说明：活动有助于提高商户成交率。
凡在活动期间顾客，购物后可选择加一定金额，即可加送配套商品（如：买沙发3000元+200元送配套茶几）。本活动要求每个各商户都根据自身情况积极参与，操作过程自我控制。
五、媒体宣传
（1）一期广告报纸支持（计划是25日羊晚或南都）；
（2）短信支持（计划30-50万）；
（3）软文支持（计划1-2篇）；
（4）现场支持
A、场需要主持人一名（建议男的）26日—27日，主要负责现场抽奖，秒杀活动，购物王活动的组织
B、现场需要美女一名，主要负责现场派发秒杀活动宣传册子，并协助主持人
C、现场需要“商场广播录音”，由商场收集各商户专柜的优惠信息，上报市场部协助制作
D、现场需要若干个护栏，由市场部协助提供
六、商场包装
（1）外墙户外广告换“活动促销广告”；
（2）一楼转二楼的灯箱广告（第一块横版）换“活动促销广告”；
（3）一楼处树立一块背景板（上活动促销内容）；
（4）一楼入口处门头画换上活动促销内容；
（5）外场入口处，第二块广告位（现在上着办公内容）换上活动促销内容；
（6）更换场内的所有吊旗；
（7）店庆期间不做水牌。
七、户外布置
（1）门店负责跟城管沟通
(2)6月20日前更换30面户外刀旗
（3）现场拱门、双腿舞星、灯笼柱。
活动目的：响应总裁号召，传周年庆喜讯，提前预热，重点突破现有的经营模式，大胆创新、灵活运用新一佳的资源优势，先从提升客流做起，逐步达成公司要求的各项预算指标，推出店庆主题促销，展开购物送礼等强力促销吸引客流，刺激门店整体销售的提升。 适用门店：
广州宏宇店企划部 宏宇店财务部 宏宇店店办
第二事业部市场营销部 第二事业部财务部 第二事业部区办 总部市场营销部 总部财务部 总 裁
（DM部分）
一、
海报时间：11.5-11.11
海报要求：商品促销、活动促销都要有空前的力度，所有商品促销须寻求商品部的鼎力相助。
海报：11.5-11.11
注：1、寻求采购部协助海报单品的洽谈，并争取赠品以减少毛利的损失。 2、加强海报的覆盖率A3DM（彩色）:30000份*0.23=6900元/店
3、店庆吊期150张*5元张=750元
（活动部分）
58元以上（烟酒，家电满108元以
活动一、感恩回馈8周年 现金送不停
活动时间：10年11月5-7日
活动内容：在新一佳超市区一次性购物满
上）可凭当日电脑小票领取5元现金券一张，满100元以上（烟酒，家电满208元以上）送10元现金券（5元现金券两张），单张电脑小票最多限送10元现金券，数量有限，送完即止。
活动要求：
1、本活动大宗团购不参与本活动。
2、单张小票不可累计； 3、现金券在超市区当现金使用；
4、现金券不记名、不挂失、不兑现、不找零。
5、现金券使用期20xx年11月5-11月12日，过期作废。
6．使用礼金券购物。扣除现金券金额，满足活动要求，也可参加此活动
感恩回馈8周年 现金送不停 09年 11.5-11.7（宏宇店）
活动二：店庆会员双倍积分 活动时间：20xx.11. 8-11.11 活动内容：
活动期间，凡在新一佳超市区购物的顾客，都可享受双倍积分。
注：大宗团购、烟酒、大家电不参与此活动
活动三:来店有礼 活动时间:20xx.11.5-7
活动内容:凡活动期间，来新一佳宏宇店超市区一次性购物满20元以上的前200名的顾客凭当日小票即可免费领取礼品一份。 （小票金额不可累加，单张小票限送一份。）数量有限，送完即止。
礼品为各部门提供的赠品
宣传推广计划
1、人员宣传
门店全体员工必须熟悉和了解促销活动内容，告之和引导顾客参与促销活动；加强对商品促销员的培训，明确工作要求，统一认识，有效提升促销活动效果。 2、DM宣传
（1）、店庆海报主要派发宣传； （2）、大字报、短信息宣传。 3、广播宣传
（1）、店内广播提前三天滚动播放店庆时间、活动内容提醒顾客 （2）、广播滚动播放促销信息，以确保及时准确的传达信息，激起顾客的
购买欲望，提升销售；
（3）、店庆期间，背景广播音乐应选择欢快、喜庆的节日乐曲来渲染店庆
气氛。
活动费用预算明细及销售预估
？ 费用：20xx年11月5日-11月7日
篇二：店庆促销方案
辉煌盛典6周年 四重好礼乐翻天
一、目的：以过周年庆典为契机，争取缩小年度销售计划；通过周年庆典的影响力，扩大丰彩在老百姓心目的良好品牌形象，为春节购物高峰期打下坚实的基础。
二、主题：辉煌盛典6周年 四重好礼乐翻天。
三、促销周期：20xx.12.18—12.24
四、促销手段：买赠、捆绑、折扣、试吃试饮试用、现场演示、免费体验、大型摸奖、文艺义演等。
1、促销热点：每天精选出10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空；散装优质大米12月18日、19日两天超低价销售，1.00元/斤（其余时间恢复正常价），使活动掀起两个高潮。
2、促销陈列：设专门的促销区域，对促销品类进行相对集中陈列，设计特色装饰，突出卖点，以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费。
3、厂方促销：门店应提前联系规划好供货商自办的促销活动，对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动，给予积极配合和宣传（包括广场演出和DM宣传）。
一重礼、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送
时间：12月18日—19日
内容：凡来丰彩购物广场购物的顾客朋友，购物就有好礼免费送，不同金额，
不同惊喜。
购物满38元， 免费送 鸡蛋一份
购物满68元， 免费送 500g立白洗洁精
购物满118元，免费送 280g老干妈风味豆豉一瓶
购物满268元，免费送 青春校园10粒卷纸一提
操作要求：
A、烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外）
B、电脑小票不累加不分解，单张小票限领一份
二重礼、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。
时间：11月20—21日
内容：至此丰彩购物广场6周年店庆之日，凡在活动期间来丰彩一次性购物达
38元者，凭电脑小票可到丰彩购物广场参与现场抽奖活动，只要您参与，电脑说不定就是您的哦。中奖率：100%。
一等奖1名：品牌手机一部
二等奖3名：品牌微波炉一台
三等奖5名：品牌电磁炉一台
四等奖10名：5升金龙鱼食用调和油一瓶
纪念奖数名：精美礼品一份
操作要求：烟酒首饰、生鲜、油米、特价及折扣商品及羽绒服除外，单张小票
限摸三次，票据不分解不累加。
三重礼、店庆折扣集中营
时间：12月18日—12月24日
内容：活动期间，每天都有超越想象的优质低价商品奉献给您，真正的惊爆惊喜，物超所值。
12月18日 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；
12月19日 烤火架/烤火被全场8.5折销售；
12月20日 棉衣全场8.5折销售；
12月21日 棉鞋全场8.5折销售；
12月18日-21日 日化膏霜全场7折销售；
12月18日-24日 果盘、果缸跑步机、精品、皮件、富丽真金床品全场8折 操作要求：烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外
四重礼：会员商品超值购 会员积分季末返
时间：12月1日—12月31日
内容：从20xx年12月1日开始到12月31日止，凡是丰彩超市的会员均可凭会员卡购买超值的会员商品，并参加“会员积分季末返”活动，并于12月30日至31日进行第四季度兑换，只要您达到相应积分，就有机会获得礼品：
≥1000分：9.5千克华丰农家香米一包；
≥20xx分：5L金龙鱼菜籽原香食用调和油一瓶；
≥3000分：400w半球保温式多用自动电饭煲一个；
≥5000分：派宁360°好神拖一个；
≥6000分以上：2.2*2.4故园9128冬被一床。
5、操作要求：
A、非烟酒柜商品每消费一元积一分；烟每消费10元积一分；
B、各店应在主通道区域、收银台做好宣传，宣传主要内容为会员专享商品的推
广和会员积分季末返的宣传，在季末返的宣传上必须要有相应的礼品图片。各店营运主管必须将会员宣传全方位进行；
C、各店必须按公司营运企划组的要求，对会员专享商品进行会员价格牌标示，
做到会员专享商品必须有会员价标示牌标示，会员价格标示牌只能标示会员专享商品；
D、活动店根据本店库存向采购员申报会员积分奖品数量。
五、宣传方案：
（一）、短信宣传
1、时间：12月16日
2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。
（二）、电视飞字
1、时间：12月16日至11月18日
2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼
免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。
（三）拱门
1、时间：12月17日晚——12月24日
2、数量：2个
3、内容：
1、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送。
2、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。
（三）、空飘
1、时间：12月17日晚——12月24日
2、数量：10个
3、内容：（参考下面的横幅宣传内容）
4、要求：由活动店业务经理落实赞助供应商。
（四）、横幅
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