一、前言
新产品上市的目的都是为了吸引更多的顾客，为企业打开另一个新市场，扩大企业的市场占有率，从而获得更大的利润。不断的推出新产品创出新意，利用顾客的好奇心抓住顾客，提高顾客的忠诚度。让企业前进的脚步走得快站得稳。
二、市场背景分析
改革开放以来，随着经济的发展变化，使得人们的生活水平和生活质量不断提升，市场出现了供求关系的改变，产品出现了供过于求的现状，各地饭店、餐馆的不断的增多，顾客成了市场的主动者，对餐厅、对菜具备了选择权。消费者的消费观念也从能买到菜品开始，渐渐走过以价为主到质量为主再到服务为主的消费阶段。如今的一般用餐已经远远不能满足于现代人的需求，所以要不断追求更高质量，更方便，更有代表性的用餐方式。
三、现有产品SWTO分析
1、优势
选择面大，自由度高，不受价格约束；
品种多、选择余地大；口味多，满足多个消费者偏好及禁忌；自由、轻松随意；菜式多，健康、节约、环保。
2、劣势
取食的卫生隐患，个人的浪费行为或者产生饮食过量；
3、外部机遇
1、近年来餐饮行业的。迅速发展，并其发展潜力巨大
2、人们消费需求的变化有利于自助餐市场的发展
3、家庭规模小型化做饭成本高
4、现在的中国逐渐进入了老龄化社会
5、个人饮食需求的差异化（饮食习惯、生活方式、环保、工作压力）
6、饮食卫生、节约观念不断增强
4、外部威胁
1、饮食行业的食品的替代品越来越多（中式，西餐，风味小吃等等）
2、特色难于形成（餐饮特色竞争强）
3、市场的信息风险（固定的价格和菜品品种与消费人数、食量之间不对称）
4、对自助餐观念理解的误区
四、新品描述及核心利益分析
新产品描述：
营养，健康，具有独特风味，形状小巧精致。
目标消费群为18-45岁的青少年与中青年。
核心利益分析：
我们的优势是自助餐形式，固定的价钱无限的食物供应，而那些专营店的则是固定的价钱有限的食物供应。利用新产品的顾客带动整体的营业利润。
五、新品上市进度规划
利用试销的方式对新产品进行不断的改进，各区域的上市时间统一。首先选择具有代表性的一个区域利用两个星期来试销新品，根据消费者的不同意见与建议对新品进行改进，力争新品上市能得到广大消费者的接受与青睐。
试销两个星期之后就在各个区域的总分店统一上市。上市改进后的新产品。
六、铺货进度规划
选择具有代表性的区域，再选择该区域里的总店铺进行一个星期的试销，之后再普及该区域所有的分店。两个星期后再在各个区域的总店上市。一个月后力争在各个区域的所有分店进行普及上市。
七、促销活动
试吃促销：于分店门口摆放新菜式，吸引顾客试吃，满意的话就可以进去餐厅消费，不满意的话收集顾客信息，为下次推出更多不同口味满足更多消费者做调查。
联合促销：与美创意公司一起开展优惠活动，以美创意公司为主，开展活动。
八、宣传活动
1、通过电视广告，杂志，报纸等媒体发出宣传
2、以传单形式告知公众
3、以邮件形式发出，告知更多人
九、营销费用预算
1、电视广告，杂志，报纸等媒体打算出5万宣传费用
2、传单方面打算1万份传单，分派各个地区，发放传单人手以及传单费用共约2500块
3、邮件方面打算发出10万份邮件，购买500块钱的群发邮件工具（该方法用时较长）
3五连矿泉水新品上市推广策划书
一、市场分析
市场分析是对市场规模，位置，性质，特点，市场容量及吸引范围等调查资料所进行的经济分析。
1、宏观环境分析
宏观环境是指那些给企业造成的威胁和外部因素。
湖南在中部地区经济快速崛起，人口越来越多，湖南市场的发展潜力不断上涨；20xx年12月发布的《饮料通则》对饮料的安全起到了很大程度的保障。21世纪人们追求健康绿色环保的生活，最主要是在饮食方面的要求。自然的产品人人喜爱。“五连”矿物质水正是人们追求的绿色产品。
2、行业分析
中国的矿泉水行业当前，呈现出中低档偏多，高档水稀缺：随着中国经济的发展，矿泉水行业向高品质水的发展的前景不断提升，市场广阔。具有很大的商机。五连矿泉水通过对自身内外环境的分析，选择优越上市战略是十分必要的，十分有利的。
3、消费者分析
经济的发展促进了人们的消费观念，人们对天然绿色食品的追求已经成为时代的主流，而“五连”矿泉水是纯天然的且含有丰富的微
量元素和矿物质的优质饮料，符合大众的需求；湖南人口味重，对矿泉水的需求高，且容易接受五连矿泉水的“清爽”的口感。
二、新产品分析
五连矿泉水产品有如下特点：
1、世界三大冷泉之一；
2、天然含气，在非碳酸型饮料非常罕见；
3、口感很独特，乍喝辛辣清爽，喝上了就会上瘾；
4、包装特殊，中国矿泉水中不多见的玻璃瓶装，外形像一颗水珠；
5、营养价值高，在当地被誉为“神泉”，可治多种疾病
包装和市场零售价：
330ml---5.5元
238ml---4.0元
200ml---3.2元
在新产品推广时，要着重将产品几个特点突出来，在广大消费者中树立品牌，从而扩大市场。
三、新产品SWOT分析
1、优势
“五连”矿泉水从自身特征出发，它本身含有丰富的微量元素和矿物质，营养价值高，可治多种疾病，而且天然含气，包装十分新颖，容易使广大消费者能够接受。
2、劣势
五连矿泉水口感的特殊不易让广大消费者第一时间较难接受，它之前是在东北地区发展，在湖南地区消费者对该产品缺乏了解，给该产品在宣传和树立品牌这方面带来了很大的阻碍。
3、机会
随着经济的发展，人们消费观念的改变及人们接受新事物能力增强，给五连新产品带来前所未有的机遇，“五连”可以在这样的背景下扩大宣传，提高产品知名度，抢占市场先机。
4，威胁
在同行饮料中，怡宝、哇哈哈、康师傅、等矿泉水品牌在湖南地区根深蒂固。五连自身难以成名，在饮料行业，其他饮料可以代替矿泉水，这严重威胁到“五连”的开发与上市。
四、产品定位
“五连”矿泉水的独特口感和特殊的包装能够吸引先带到年轻人，因此我们把产品定位在16—25岁容易接受新事物年轻人群体中；其次，产品营养价值高，价格中等，适合现在商务人员，因此我们还可以把产品定位在这些人群中。
五、推广目标
我们此次的推广目标要把“五连”矿泉水在湖南市场开拓新的天地，树立品牌，抢占市场，是企业获取更大的利润。
六、推广策略
我们可以通过广告宣传，公关活动宣传以及促销手段对产品进行推广。
1、广告媒体宣传
在湖南卫视等电台进行动态广告宣传；在报纸、杂志上刊登广告；通过互联网进行传播，在各地公交车或路口广告牌投放宣传广告标语。
广告语；我喝五连水，越喝越有味！
2、公关活动宣传
邀请湖南省内各大报社及电视台记者，召开新产品推介会；对社会公益活动赞助，树立品牌形象。
3、促销
在湖南内各大超市，进行买一赠以的促销活动，购买本产品达到一定量，就可以参与抽奖活动。
七、经费预算
广告媒体预算：
广告策划：4000元
电视台广告投放：5000元
报刊杂志投放：3000元
互联网广告维护：5000元
公关费用预算：
场地租赁及布置：4000元
公益赞助：1万元
其他：3000元
促销活动费用：
产品消费耗用：20xx元
活动宣传：5000元
合计：41000元
八、效果评估
通过此次活动推广，我们可以把“五连”这个品牌打出去，让广大消费者知道“五连”这个品牌，可以做到，当人们提到矿泉水，就联想到这个新颖独特的矿泉水。使五连在湖南矿泉水行业占有一席之地，从而为以后的市场提供先决条件。
1、上市时机的选择
季节性产品最好应季上市，利用节假日推出。
如果竞争对手也推出类似新产品，可以选择：A、抢先进入，以获得先入为主的优势，B、同时进入，可以分担广告费用和风险，C、延后进入，节省费用，减少风险。
2、上市地点的选择
要结合产品的特性和企业的市场状况选择上市地点，如选择在核心市场或市场占有率最高的地方上市，在重点城市上市等。
3、目标顾客的选择
新产品的目标顾客应具备以下条件：
A、产品的早期使用者
B、产品的大量使用
C、对产品有好评并在社会上有一定影响力的消费者。
D、用最少的促销费用可以争取到的消费者。
4、营销策略的选择
新产品上市推广，一般可分为导入期、成长期、成熟期三个阶段，推广策略要根据每个阶段的特性灵活调整：
●导入期重点工作：价格体系的制订和新产品的上柜。如果是高档且并不追求高市场覆盖率的产品，就采取高价撇脂战略；如果是中低档产品且追求高市场覆盖率，就采用低价渗透战略。
促销要针对渠道、终端、人员、消费者各个环节进行促销，提高渠道进货的积极性、终端与人员推广积极性、消费者重复购买的兴趣。
产品陈列要突出整齐，视觉冲击力强。
●成长期的重点工作：出现消费者重复购买后，制定出新产品成长期的推广方案，方案主要内容是做好产品的理货，保持先进先出和产品的新鲜度。
考核重点：产品的铺面率、生动化和新产品的增长率，市场活动的推广及终端热销氛围的启动。
促销重点：针对销售人员和消费者，使业务人员更加努力推广，使新产品迈向更高的销量目标。同时，培训消费者的忠诚度。
●成熟期的重点工作是：采用综合的营销手段，使产品尽快走向成熟。
考核重点是：产品的个性化陈列，终端品牌的个性化塑造。
●加大投入力度
新产品在前期市场投放后，如果市场反映效果不错，就要加大对新产品的投入力度，从而推动产品尽快走向成熟，降低产品的费用率。另外，还要鼓励与支持客户与办事处投入人员、车辆、广告、促销等。
一、推广目标
抓住旺季时机，加强终端销售，扩大产品销售。
加强流通的覆盖率。
提升消费者对品牌的认知度。
树立快美“红色·时尚·创意”的品牌个性。
二、目标市场
广东一、二级市场
三、推广期间
20__年8月至20__年12月
四、目标消费者
17-35岁追求时尚、个性的城市青年
五、费用预算
合计118万
六、推广难点
采取何种有别于竞争对手的策略来刺激产品的销售
如何吸引消费者，激发她们的购买欲望
如何深化快美“红色·时尚·创意”形象，给消费者一个新的染发感受，保持消费者对品牌的新鲜感
七、核心策略
1、通过整合资源，在终端建立厂家与消费者互动的沟通，通过roadshow、终端演示、促销活动等形式，让消费者在参与的过程中切实体会到快美独特的产品形象，加深其对快美品牌的忠诚度。
2、整合媒体资源，统一宣传主题，以配合终端推广，互相呼应，形成强大的宣传合力。
3、以“快美引领红色年代”作为本次推广的主题，在所有活动中贯彻始终。
八、目标支持策略
(一)、广告
表现策略
1、以快美“红色·时尚·创意”作为产品的卖点，在广告中重点诉求。
2、以“快美引领红色年代”作为本次推广的主题思想，由软文掀起“红色为社会时尚”的风潮，类似现今流行的“哈韩族”等，再与电台、硬广告等结合，充分展示这个主题。
投放策略
1、媒体组合：报纸、电台、pop及其他宣传物料。
2、将广州、深圳、珠海作为一级市场，佛山、东莞、中山、汕头、湛江、韶关、江门为二级市场，在广告力度上有所区别。
具体执行
1、报纸软文
建议软文炒作可分几个阶段进行：
先从时装、太阳镜、艺术、音乐、化妆、哈韩等时尚事物说明现代社会已经进入到红色时代，同时发型也以红色为最流行
讲述红色发型的靓丽时尚之处及几种自助调制方法
配合“征集快美红粉佳人”活动进行宣传，包括丽人心声、快美心得、奖项、有奖促销等
2、电台
在《城市之声》电台合办《快美“红色·时尚·创意”》节目，配合终端促销和roadshow，以丰富品牌形象。周期为3个月，每节30分钟。(具体操作可延伸为“征集快美红粉佳人”活动宣传，包括红色发型调制，获奖丽人倾吐心声等，以及终端活动的宣传促进，roadshow的宣传等)。
3、报纸
在《南方都市报》上刊登征集广告，征集“快美红粉佳人”，要求参加者将自己一张染红发的全身相片和快美产品包装贴纸，和个人资料一起寄到指定地址。快美将邀请专家评选，获奖者各有不同奖项。
4、pop及其他宣传物料
作为形象和产品传播的有力补充，加强终端促销效果。
(二)、促销活动策略
在各大商场、超市针对17至35岁追求时尚的城市青年开展人员推广、捆绑销售、有奖销售等活动，传播快美“红色·时尚·创意”的品牌形象，刺激消费者即时购买，以增加销量。
以“快美引领红色时代”作为本次推广的总的传播主题
活动主题一：快美个性迎接红色时代
活动时间：8月1日-12月31日
活动地点：各大卖场
活动形式：店中发廊
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