在交往中，相识者之间和不相识者之间往往在适当的时候，需要向交往对象行礼，以表示自己对对方的敬意、友好和尊重。这就是我们平时所说的会面礼仪，由于各国、各民族、各地区历史、文化传统和风俗习惯的不同，人们所采用的会面礼往往牵扯万别。
在国际社交中比较流行的会面礼仪之一就是握手礼仪，握手礼是我国乃至世界最通行、最普遍采用的礼节形式。
握手礼仪起源
据传说握手礼起源于中世纪的欧洲，那时候人们见面时，无敌意的双方为了证明自己的友好，就要放下手中的武器，伸开手掌让对方摸摸手心，这种习惯逐渐演变成现代的握手礼。
握手礼仪的意义
握手，是交际的一个部分。握手的力量，姿势与时间的长短往往能够表达出握手对对方的不同礼遇与态度，显露自己的个性，给人留下不同印象，也可通过握手了解对方的个性，从而赢得交际的主动。美国著名盲聋女作家海伦·凯勒说：我接触的手有能拒人千里之外；也有些人的手充满阳光，你会感到很温暖……
握手礼多用于见面时的问候与致意。对久别重逢和多日未见的老朋友，以握手表示对对方的关心与问候；人们彼此之间经过他人介绍认识，通过握手，向对方表示友好和愿意与对方结识的心情。
告别时，以握手感谢对方，表示愿意保持联系、再次见面的愿望。除此之外，握手礼还是一种祝贺、感谢、理解、慰问、支持和鼓励的表示。在交往中，握手礼运用得当，会令人显得彬彬有礼，很有风度。
适合握手的场合遇到较长时间没见面的熟人；在比较正式的场合和认识的人道别；在以本人作为东道主的社交场合，迎接或送别来访者时；拜访他人后，在辞行的时候； 被介绍给不认识的人时；在社交场合，偶然遇上亲朋故旧或上司的时候；别人给予你一定的支持、鼓励或帮助时；表示感谢、恭喜、祝贺时；对别人表示理解、支持、肯定时；得知别人患病、失恋、失业、降职或遭受其他挫折时；向别人赠送礼品或颁发奖品时。握手礼仪原则
在正式场合，握手双方应由谁先伸手同对方握手是握手礼仪最重要的问题。对伸手的先后循序一无所知，往往会变有礼为“失礼”。
握手时伸手的先后顺序是由握手人双方所处的社会地位、年龄、性别等各种条件决定的。握手应遵守“尊者决定”的原则，即握手者首先确定双方彼此身份的尊卑，由位尊者先伸手，位卑者予以响应，贸然抢先握手是失礼的表现。
握手双方伸手的先后顺序是：年长者与年轻者相互握手，年长者应先伸出手来，年轻者方可伸手握之；身份高者与身份低者相互握手，身份高者应先伸出手来，身份低者方可伸手握之；已婚者与未婚者相互握手，已婚者应先伸出手来，未婚者方可伸手握之等。
在公务场合，握手时伸手的先后顺序主要取决于职位、身份。而在社交场合和休闲场合，则主要取决于年龄、性别和婚否。
接待来访客人，当客人抵达时（本站★），应由主人先伸手与客人握手表示“欢迎”。当客人告辞时，则应由客人先伸手与主人握手表示“再见”。如果握手的顺序搞颠倒，很容易让人发生误解。
握手顺序：
在一般性的交往应酬之中，握手的标准伸手顺序简单的总结为五句话：
地位高的人先伸手；
男人和女人握手时，应该是女人先伸手，女士有主动选择是否有进一步交往的权利；
晚辈和长辈握手，应该是长辈先伸手；
上级和下级握手，应该是上级先伸手；
老师和学生握手，应该是老师先伸手。
握手的方式：
握手时，一定要用右手，双手将右手向各自的侧下方伸出握住对方的右手即可。握手时间一般以3到5秒为宜。当然，过紧地握手，或者只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。时间过长，尤其是和异性握手，则可能会被怀疑为居心不良。
握手的距离为1到1.5米。距离过大，显得有意在跟对方保持距离；距离过小，手臂难以伸直，也不太雅观。握手的力度要适中，即不可过轻，也不可过重。要热情友善，握手时双目应注视对方，微笑致意或问好。需要与多人同时握手时，应按由尊到卑的顺序进行。
握手礼仪的禁忌握手时，左手拿着东西或插在兜里；用左手或双手与异性握手；交叉握手；拉来、推去或上下左右抖个不停；长篇大论、点头哈腰、过度客套；只握指尖或只递指尖；手脏、湿、当场搓手；三心二意、面无表情、目光游移或旁观。
握手的最佳距离，离两人之间一步的距离；握手最佳姿势，双足立正，上身微微前倾，伸右手，四指并齐；握手最佳状态，稍加力度微微发抖三至四次，眼睛可以和对方对视，但要温和。
一、国际握手礼仪常识之握手来历
关于握手的礼仪众说不同，但是最常见的有两种：
1、握手之礼起于中世纪的欧洲。而当时恰是身着戎装的骑士侠客盛行的时代，一个个头顶一顶铜盔，身披一身铠甲，腰挂一柄利剑，就连一双手也罩上了铁套， 方以示人，这身豪气，让人敬而远之。可见了亲朋好友怎能还这般冰冷待人，于是免去铜盔，脱下铁套，与之握手，同时表示我的右手不是用来握剑杀你的，这正是 握手之起源。
2、握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。
二、国际握手礼仪案例分析
1、李扬是某单位的经理，有一天，他被邀请参加一场晚宴，此次晚宴规模巨大，聚集了职场上的成功人士。在宴会上，郑瑞被朋友介绍给一位曹女士。为了表示 自己的友好，他先把手伸出去了，可是那位曹女士居然没有反应，还在与一旁的朋友说说笑笑。郑瑞觉得非常的尴尬，觉得手不能再缩回去了，撑了大概20多秒， 那位女士还是不配合，后来他一着急说：“蚊子！”转手去打莫须有的蚊子。这种场面让周围的人都不禁捏了把冷汗。李扬也是满脸通红地离开了。
分析：不懂得握手礼仪常识造成的尴尬，不明白男士和女士握手时是要女士先伸手，男士再与之握手，如果女士不主动出手，男士也不要冒昧的伸手，同时在长辈和领导面前也一样，只要长辈和领导不伸手就不要提前伸手，但是如果女士、长辈或者领导伸出手要立刻伸出右手与之握手。
2、有一位外国记者将要采访中国总理，见面时很积极到跟前时，就伸出手来想跟中国总理握手，这时总理也不得已就伸出手来跟他握手，但是握完手之后，这个 记者居然用手绢把手擦了一下，说：我怎么跟打过仗的人握手呢，太可怕了。这时总理为了调节尴尬，也掏出手绢也擦了一下手，然后把手绢仍到了垃圾箱里，说： 现在已经无法清洗这个手绢了。
分析：握过手之后是不能用东西擦拭手的，这是对别人的不尊重，同时你不尊重别人别人也不会尊重你。
1。不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，因为在他们看来左手是不洁只能用于洗澡等。
2。在和基督教信徒交往时，要避免两人握手时与另外两人相握手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利。
3。不要在握手时戴着手套或墨镜，只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手，才是被允许。
4。不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。
5。不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套。
6。不要在握手时仅仅握住对方手指尖，好像有意与对方保持距离。正确做法，是要握住整个手掌。即使对异性，也要这么做。
7。不要在握手时把对方手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完。
8。不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我手现在不方便”。以免造成不必要误会。
⑴ 男士戴着帽子和手套。
⑵ 长久握着异性手不放。男士与女士握手时间要短一些，用力更轻一些。
⑶ 用左手同他人握手。
⑷ 交叉握手，不要越过其他人正在相握手同另外一个人相握。
⑸ 握手时目光左顾右盼。
（一）我们在行握手礼时应努力做到合乎规范，避免违犯下述失礼的禁忌。
（二）不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，因为在他们看来左手是不洁的。
（三）在和基督教信徒交往时，要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利的。
（四）不要在握手时戴着手套或墨镜，只有女士在社交场合戴着薄纱手套握手，才是被允许的。
（五）不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西。
（六）不要在握手时面无表情、不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套。
（七）不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像有意与对方保持距离。正确的做法，是要握住整个手掌。即使对异性，也要这么做。
（八）不要在握手时把对方的手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完。
（九）不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会。
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
握手时用力过猛则显得粗鲁无礼；过轻又难免有敷衍了事之嫌。对于“2公斤”力度的拿捏，可在日常生活中多加练习。
1忌先后错序
社交场合，一般由“尊者”决定是否握手。谁是“尊者”呢？正确的顺序为：女士、长辈、已婚者及位高者；相应的，男士、晚辈、未婚者和位低者就不可“先出手”。切记“该出手时才出手”！如要与多人握手，也应讲究“先来后到”，即先同性后异性，先长辈后晚辈，先已婚后未婚，先位高后位低。
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