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立冬节气的传统习俗及饮食新版多篇

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立冬节气的传统习俗及饮食新版多篇

立冬忌吃什么 篇一

1、立冬忌吃牛羊肉少食海鲜

饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。此外,冬季养生可以多吃坚果,坚果是指油脂多的种子类食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。

2、立冬忌吃胡萝卜+酒

胡萝卜素和酒精混合食用,容易引起肝病,专家说法:“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

立冬发朋友圈的精美简短文案 篇二

1、立冬将至,送你一条带着我满怀祝福的神奇短信,请收藏。孤独时,给你一丝温暖;郁闷时,给你一缕快乐;劳累时,给你一抹轻松;分享时,给你一份开心。

2、不知不觉立冬就要来了,一定要记得出门多穿点衣服,注意防寒保暖,晚上盖好被子。愿我的问候带去层层暖意缕缕温情,围绕你滋润你温暖你。亲,多多保重哦!

3、我为你排忧,请收藏快乐;我为你解难,请收藏运气;我为你抚平不安,请收藏和气;我为你传递关怀,请收藏真心,并收藏祝福:天冷添衣,立冬快乐!

4、立冬至,寒气涨,问候挂心肠;勤锻炼,讲卫生,莫让疾病缠;加衣裳,注保暖,时时保健康;精神好,心情美,快乐又吉祥。祝立冬暖暖如意!

5、立冬已来到,天冷要知道,生活规律不乱套。阳光温暖照,不再心烦躁。冬装经常套,热水袋要常抱。见我祝福你微微笑,这样才能年轻又俊俏。

6、我把快乐送你,愿你无忧,请收藏;我把平安送你,愿你无事,请收藏;我把健康送你,愿你无痛,请收藏;我把祝福送你,愿你喜欢,请收藏。立冬快乐!

7、立冬来了,注意身体。天气再冷,莫忘联系。一条祝福,暖暖心意。若打喷嚏,我在想你。亲爱的朋友,立冬了,请保重身体!

8、时间在嘀嗒嘀嗒向前走,秋天在依依不舍挥挥手,冬天在兴高采烈招招手,我在认认真真把友情守。立冬了,请保重身体!

9、风摇晃,水苍茫,立冬已至天转凉,关心朋友思如裳。生活总是很匆忙,爱惜身体多保养。祝幸福更加绵长,快乐永存心房。立冬快乐!

10、一句问候,带着一丝温暖;一点关怀,带着真心一片;一句祝福,送你一生平安;立冬了,要注意保暖,别冻着,祝你快乐身体健!

11、立冬即将到,天气寒冷变,锻炼要加强,感冒才能防,饮食要卫生,莫让疾病追,半生食少沾,水产暂搁且,健康是关键,精神倍加好,立冬快乐过,心情比蜜甜。祝愿朋友立冬幸福安康!

12、天苍苍,野茫茫,立冬登场,天更凉;风萧萧,雨飞扬,流行感冒,要提防;好朋友,记心上,天气无常,注健康;问候来,手机响,逗你笑笑,喜洋洋。朋友,立冬了,愿你健康又吉祥!

13、光阴似箭,岁月如梭,立冬而至,喝水之前不忘加热,出门之前不忘加衣,工作之时不忘身体,睡觉之时不忘盖被,记住以上要点,冬给你展笑脸。

14、一场秋雨一场凉,天气变冷防着凉。多穿衣服防感冒,暖心健胃多喝汤。怕你立冬太大意,送条短信提醒你。保暖饮食很重要,祝你天天都健康。

15、风摇晃,水苍茫,立冬已至天转凉,关心朋友思如裳。生活总是很匆忙,爱惜身体多保养。祝幸福更加绵长,快乐永存心房。立冬快乐!

16、心愿里加着真诚,祈祷里装着情谊,问候里揣着关心,祝福里裹着关怀,立冬到了,天转寒,提示友人多添衣,防感冒,愿朋友你立冬快乐伴,健康随。

17、立冬到,送你满满的一便当水饺。健康作馅,快乐作皮,用满满的祝福把它包好,淡淡的幸福化作清甜的井水,浓浓的友情化作炙热的火焰,下锅,最后,可口的爱心水饺煮好了,记得趁热吃哦!

18、又是一年立冬时,愿冻住你的疾病烦恼,换以一生的健康无忧;愿冻住你的美丽容颜,保持永远的魅力无限;愿冻住我的问候祝福,伴你一世的幸福快乐。

19、寒风吹过,落叶飘零,冷雨淋过,千里冰冻。冬意来袭,冬思难诉,冬寒奈何,万里似墨。立冬时节,正是相思,遥把情寄,健康和美,愿君快乐!

20、立冬了,天冷了,祝福到了,心情好了;愿朋友们:降温了有新棉衣穿,下雪了有火炉抱,回家了有热腾腾的饭,感冒了有爱人朋友陪,立冬了有朋友的祝福相伴!

立冬节气的民间传统饮食 篇三

吃饺子

谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”在北方地区,立冬这一天饺子是必不可少的节日食品。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,因为饺子外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。在京津地区,还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。

草根汤

在闽中地区,立冬俗称“交冬”,意为秋冬之交。每逢立冬日,家家户户要熬制草根汤。草根品种众多,配方也多种多样。一般就是将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制,香气浓郁,口味醇厚,油而不腻。

交冬糍

在漳州,立冬时节农家通常会做一种叫做“交冬糍”的小吃。这种小吃是以糯米为主料,在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟,然后迅速放在石舀里舂,直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状,搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盘里滚动,即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖,庆贺农作物的丰收,祈望来年生活过得更美好。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此,绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

吃甘蔗

在福建的潮汕地区,立冬要吃甘蔗。是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。在当地乡下还有劈蔗的游戏活动:参加者手握一根完整的甘蔗,把蔗节上的芽和气根削去,然后站到板凳上,左手按住蔗秆,使其稳立在地上;右手拿着刀,刀背朝着尾稍,比赛开始之后,迅速把刀口翻转过来,先完成者为胜。

吃生葱

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。从养生学的角度看,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等等。直到现在,南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边。

立冬吃什么传统风俗食物 篇四

1、胡萝卜羊肉饺

立冬吃饺子是一个比较常见的饮食习惯,对于肠胃不是很好的人,可以尝试胡萝卜羊肉饺,这个饺子可以用来改善自己的胃病,对于调理脾胃虚冷还是不错的,另外,或萝卜可以有利于肠胃,羊肉可以补气血,两者相加,是最适合胃寒的患者

2、洋葱牛肉饺

洋葱牛肉饺还是比较适合手脚冰冷的人,这一种饺子更加适合女孩子吃,他别是平常胃口不是很好的怒孩子,另外,牛肉还有利于补脾胃、益气血,洋葱可以帮助我们健胃消食、润肠,要是最近出现了手脚冰凉的人,可以尝试洋葱牛肉饺。

3、白萝卜猪肉黑木耳饺

这个饺子不仅味道不错,对我们的身体也是有好处的,黑木耳可补气血、益肾,白萝卜可以帮助我们消食化痰。跟其他类型的饺子相比,这个饺子可以帮助我们健胃消食化痰。

立冬吃什么风俗食物 篇五

一、萝卜老鸭煲

萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲,会更加开胃。

二、吃饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

三、吃狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。(建议不要吃狗肉~狗狗是人类最好的伙伴)相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

四、吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

五、吃大鱼大肉

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

六、喝羊肉汤

山东滕州,立冬时节,有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。

立冬的风俗吃什么 篇六

◆ 北方立冬吃饺子

“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

◆南方立冬爱吃肉

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。

立冬风俗吃什么食物 篇七

一、羊肉火锅

冬天就适合吃一些暖胃的东西,羊肉火锅就是其中一项。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和,所以立冬这一天如果吃羊肉火锅,有人会说,冬天一整冬都不会挨冻。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材,*本站 *比如各种蔬菜,更让人觉得满嘴留香。

二、饺子

中国人有一种习俗,不管什么什么节日节气都要吃饺子,因为饺子的寓意比较好,而且饺子有面有菜,不管什么馅料都好吃,我国非常重视二十四节气,冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

三、赤豆糯米饭

吃这种食物来源于一个传说,有一位叫做共工氏的人,他的儿子作恶多端,在冬至这一天去世,但是死后也不消停,在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,变成厉鬼残害百姓,但是这个人不喜欢吃赤豆,于是人们在冬至这一天吃赤豆,来抵抗厉鬼的残害,慢慢就成为了一种传统。

四、麻团

麻团是长江流域的一种著名小吃,有白麻团和青麻团。圆球状,寓意着团团圆圆,它和北边的元宵非常相似,又比元宵的个头大,有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆,团内各种香料也会随团加热,香味四溢。

以上就是冬至季节习俗里经常吃的一种食物了,冬至已经是冬天了,就应该吃一些好吃的增加热量的食物来抵御冬天的寒冷了。冬至作为冬天的第一个节气,一定要好好庆祝一下,赶紧买来食材,包饺子或者做其他的美食吧。