大多数北方人喜欢喝粥，炒三两个菜，煮一锅粥，吃一些主食，如馒头、花卷和煎饼。对于那些刚从外面出差的人来说，这样的一餐是找到家的最佳感觉。
说到粥，人们不能不提到药膳粥。春夏秋冬，季节变换，人们的身体也会随着天气的变化而不舒服。随着时间的推移，你可以吃各种时令粥。
春日当空，万物发芽，你今天可以吃红枣粥，明天吃何首乌粥，后天吃山药粥，后天再吃萝卜粳米粥，只要你没有烦恼；在炎热的夏天，天气闷热潮湿。由梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮和薏苡仁制成的粥将大大增加你的食欲，消除热量。秋季干旱来袭。煮粥时适当加入梨、萝卜、小米、芝麻等药物和食品，达到和胃健脾、润肺生津、滋阴清燥的功效。冬天，它还是有点远。你应该先准备一些枸杞、龙眼和核桃。
当然，最好不吃加味中药的粥。如果你像吃药一样每天都吃东西，最好等几天你生病了再集中精力犯罪。幸运的是，上面提到的粥很美味，你可以张开肚子吃。
鲜花也可以加入粥中。如果南方有很多梅花，你不妨用抛光的粳米来煮梅花花瓣，让你精神焕发。三月桃花盛开，五月玫瑰芬芳，六月百合盛开，七月莲花婀娜，九月菊花美丽。当是吃的时候，它可以在阳光下晒干，磨成粉末，或者切成条状，和蜂蜜或白糖和米饭一起煮。味道，嬉闹，仅此而已。吃了一年后，四位美女发现你也应该向阿拉伯女人学习，拿一块布遮住脸。
有专门卖粥的，叫做粥屋。简单干净，有十多种。有了音乐、一碗粥和一小份泡菜，它既经济又提神。
我过去每天都盼望着拉巴。如果你在大学的第一天不早起，你就不能吃东西。如果我碰巧在家，我妈妈会早起熬夜。这气味会让我立刻爬起来。现在她是一个母亲，虽然她经常没有时间在早上做它并且出去吃，但是在那一天，她必须早起做腊八粥。
据说腊八粥来自印度，佛教，的创始人释迦牟尼，于12月8日在菩提树下成佛。在一些寺庙里，僧侣们在农历12月8日之前拿着化缘碗沿街乞讨，煮米饭、栗子、枣、坚果和其他收集到腊八粥中的材料，并分发给穷人。传说吃了之后，你会得到佛陀的祝福。啊，吃了这么多年腊八粥，不管是福是祸，吃粥的习惯是不能改变的。
昨晚我在考虑睡觉前泡豆子。我一直睡到早上5: 30。我突然醒来，想起我忘了浸泡。我赶紧起床去洗豆子，然后把它们放进锅里。我开了一个狭隘的会议。然后我洗了澡，做了饭。
我把十几种小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦粒、花生仁、黑豆、姜豆等等放在这锅粥里。在我打开罐子之前，香味已经溢出了我的小屋。
一大早，因为这粥的香味而更加诱人。
饺子
刘浩寅
提起河南正宗美食，我第一个想起来的就是饺子！吃在嘴里，满满的香气。哎呀，调一碗香喷喷的酱汁，闻着气味就口水直流三千尺了，更何况还是大口大口的往嘴巴里塞。
笑声是生命的点缀，而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的，因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。
许多的食品做法都很令人恼火，因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法却极为简单，只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起，煮成一锅，让它们在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那股香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗地装着，大勺大勺朝口里灌呢！
所谓的人靠衣装，树靠皮，现在应该添上一句“食靠相”了。 腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉，脸上长满了大豆子，这有白色的斑点，那有黑色的大豆，这样子的确使人不堪入目啊！
虽然做法简单，一看就会。可吃起来时，还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样，想想都知道，在锅里泡了那么久，又叹息了那么久，能不大吗？但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来，枣子里面的甜水也越多，轻轻咬上一口，香甜的口感快速充满你的味蕾，浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，温暖的汁水缓缓从咽喉里划过，灵动得像朵花儿，优雅得像只蝴蝶。.。.。.
关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳，小时候的朱元璋家境非常贫穷，为了维持生计，到富裕人家放牛，却因犯了错，被关到了一间小破屋里，还被打了一顿。当被关了两天两夜时，朱元璋非常绝望。忽然，有一只老鼠跑了出来，钻进了一个洞里。朱元璋心想：抓只鲜？充饥。他找来一个破铲子，顺着老鼠洞往里掏，却发现老鼠没了，却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿，这应该是老鼠的粮食包。朱元璋喜出望外，连忙捧起来，装在破锅里，又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香极了！觉得从来没有吃过这么有味道的东西，并呼呼大睡了起来，并在心里将粥取名为“腊八粥”。
我爱你，甜美的腊八粥！你是我国从古至今的“活化石”。我爱你，简易的腊八粥！你的身体已融入我的心扉。我爱你，腊八粥！
我喜欢的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不过，我最喜欢的粥还是又香又糯的腊八粥。正巧，今天就是腊八节，快来和我一起来喝腊八粥吧！保证你喝了一碗就想喝下一碗。
当一碗热气腾腾的腊八粥被拿上来的时候，我的'口水都快要流下来了。这碗腊八粥里放了许多材料，有玛瑙似的红枣，有又香又脆的松子，有宝石般的红豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告诉我说，腊八粥的作用可多了，有明目、养心、补血、清热、改善肠道等。我听了后说道：“哇！原来腊八粥有这么多作用啊！”说完，我大口大口地喝了一些腊八粥。
对了，我还知道一个关于腊八粥的传说呢！从前，每当腊八节这天，就会出现很多妖怪。这些妖怪天不怕地不怕，只怕红豆。听说人们生病都是这些妖怪干的。深夜，这些妖怪还会去吓唬小孩子呢！后来，人们想到一个办法，每当腊八节这天都要用红豆熬粥喝，这样妖怪就不敢出现了。后来，人们养成了腊八节喝粥的习惯。现在，人们又在粥里加了很多材料，让其变得更好喝，这就是腊八粥的传说之一。
美味的腊八粥给我们的冬天带来的甜蜜，我喜欢这美味的腊八粥。
一大早，奶奶端出满满一碗粥。原来又是一年的腊八节到了，每年的这个时候，奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃，说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。
腊八粥里有黄豆，赤喜，红枣，粳米、糯米，花生和核桃，喝起来稠稠的，甜甜的。但面对这么大一碗腊八粥，我肯定是吃不下的。这时候，奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。
传说在很久很久以前，释迦牟尼成佛之前，吃了一个老百姓的煮的粥，就入定了，所以大家都喝腊八粥来纪念他；又告诉我，明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。
“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊！”我听了以后非常不以为然。
“这腊八粥当然了不起。”妈妈听了我的话后马上反驳我，“腊八粥里的材料都是对身体非常好的，红枣可以补血，核桃可以补脑，粳米可以养脾，比你常常在吃的油炸食品好多了。”
这个时候，奶奶开始讲起了腊八粥的故事。很久以前，有一户人家，爸爸妈妈特别勤劳，孩子特别懒惰。后来爸爸妈去世了，孩子们只吃不劳动，很快就把粮食都吃光了，快过节了，什么也没得吃，快要饿死的时候，他们只好把家里所有的米仓，囤粮的缸都翻了一遍，终于凑起了一些杂粮。这个孩子吃着杂粮煮得粥，想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭，终于明白，只有劳动才能有收获，只有珍惜粮食才能过上好日子。
听了这个故事，我大口大口地喝起了腊八粥，因为这甜甜的腊八粥里，有祝福，有养生，也有勤劳节俭的传统。
人们常说“腊八腊八，冻掉下巴。”在这个寒气逼人的节日里，来一碗亲手做的腊八粥，想必是再美好不过了。
腊八节的清晨，天刚蒙蒙亮，我就跟着奶奶一起上街挑选腊八粥的原料了——听奶奶说，做腊八粥的五谷一定要新鲜，最好的便是趁着第一缕晨曦采摘下的。这样熬制出的腊八粥才会香甜，甚至还会带有一丝阳光的清香味儿。不管我信不信，反正那天清晨街上的人真是络绎不绝。
回到家后，厨房就被我霸占了。
首先，我从冰箱里拿出了一个大箩筐，然后右手拉着布袋口，左手拖着布袋身，小心翼翼地倾斜着我的双手。布袋中的五谷就像是瀑布的清泉水一般，猛地涌向箩筐。渐渐地，五谷慢慢盛满了箩筐，堆成了一个高高隆起的“小山丘”。乍一看，这“山丘”五彩斑斓的：红的枣，绿的豆，白的米……让人一看就非常有食欲。
接着，我的双手分别抓紧了箩筐两边稍稍外露的筐檐，把这略重的谷物放到了水池中。“哗——”水声纵然响起，水柱毫不留情地拍打在谷物上，溅起一朵朵并不为大的水花。
过了一会儿，我关掉了水龙头。此时筐中的谷物就像洗了澡似的，间夹在空隙中的污泥尘垢都被冲洗得干干净净，本就夺目的色彩再冲洗后愈发鲜艳。这让我不经联想到它们做成粥后令人垂涎的样子。
我用右手轻轻打开了锅盖，将“沐浴”过的小豆子小米们倒入了洗净的高压锅中。我右手捏着打火按钮，慢慢地将手腕向左扭去，淡蓝色的小火苗“扑哧”一下从锅底喷了出来，渐渐地用自身的热量加热着锅身。不一会儿，锅里就不断地冒出热气，时不时还会发出“咕噜咕噜”的声响。
等了一个小时左右，腊八粥香甜的气息就从厨房飘向了客厅。我快步走向厨房，小心地将按钮向右扭去，此时的锅身已经是滚烫无比。我将湿润的抹布盖在锅把上，按住锅把，轻巧地将锅盖掀开。霎时间，腊八粥的清香裹挟着蒸汽迎面向我扑来，待到烟雾散去，那深紫色的腊八粥便展露在我的眼前。虽然并没有烹煮前那么多彩，但是却显得更为诱人。
我右手扎着锅勺的把柄，慢慢地舀了一小勺温热的腊八粥送到嘴里——香甜的米粥间夹杂着谷物的清脆，甜糯的红枣与莲子在牙缝间释放着那只属于它们的香气，每一种事物的味道都完美地融合在了一起，是那么的美味，那么的温暖。
一勺粥下肚，整个人都暖和了。家人似乎是也闻到了香气，都循着味儿来到了厨房。我将香甜的粥盛到碗中，分给了大家。
爷爷奶奶对我煮的粥赞不绝口；爸爸妈妈低头喝着粥，脸上却露出了阳光般灿烂的笑容；最可爱的是我的弟弟，粥都喝到了鼻尖上还傻傻地捧着空碗对着我笑。
看到这儿，我感受到的不只是腊八粥的香甜，更是在严寒中洋溢的天伦之乐。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”，是腊月最重大的节日，腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。
据传说，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。腊八粥的来历的传说还有很多很多。
腊八粥做法也有好多好多，腊八粥一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。
我虽然没有吃过腊八粥，但是我想腊八粥一定香甜可口，我多么想有一天吃到香甜可口的腊八粥啊！
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