办年货
采购过年所需的物品，例如食品、礼物、衣服、装饰品的过程，称为办年货。父母应该尽量安排时间和孩子一起办年货。首先为过春节要买的衣服、食物、装饰等物品做一个计划，让孩子对过年有期盼心理，同时让孩子明白他是家庭一员，应该参与家庭的各种活动。其次，在购买时孩子可接触社会，认识各种东西，知道不同的购买地点和购买方式，在增长知识的同时也理解了消费这一社会行为。
扫尘
民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫衣被用具洗刷一新，干干净净、整整齐齐地迎新春。让孩子做些力所能及的劳动，他会感到自己作为家庭一员的价值，增强家庭意识和责任感；还会从中体验到父母劳动的辛苦。
贴春联
春联是从两千多年前战国时期的`“桃符”演变而来的。朱元璋曾下旨：“公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年”。此后，春联得以推广。父母可带着孩子去选购春联，让孩子得到诗文雅兴的熏陶，感受中华文明的高妙。也可以和孩子一起欣赏现场写春联，让他体会到汉字的工整与字词的构成奥妙。
倒贴福字
春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往，民间为了更充分地体现这种向往和祝愿，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”、“福气已到”。带着孩子去选购福字，让孩子将福字贴到门上，告诉孩子为什么要将福字倒着贴，让孩子在感受春节气息的同时又了解语言的妙用。
贴年画
以前，每逢过农历新年时差不多每家都会买几张年画贴在大门上，从大门到厅房，贴满了各种花花绿绿、象征吉祥富贵的年画，让新春充满欢乐热闹的气氛。让孩子在各种题材的年画中学会审美，了解地域文化，而且年画也是一种不错的看图识字的读物。此外，还可以将贴年画演变成家里的环境布置，带着孩子一起剪窗花、做灯笼、插花，可以各人提出自己的创意，让孩子在宽松、民主的家庭气氛中展示自己的本领。
压岁钱
压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赠予，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长悄悄地放在孩子的枕头底下。在过年时家长应坚持给压岁钱的传统，并且将孩子的压岁钱存在一个专属他的账户里，告诉孩子这是他的，爸爸妈妈代为保管，存起来会有利息，以后需要用钱时可以从这里支取，让孩子从小树立正确的理财观和金钱观。
吃年夜饭
大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。借全家聚会的机会，可以将平时很少见面的亲戚介绍给孩子认识，让孩子感受合家团圆的气氛，同时熟悉家里的亲戚朋友，在平时生活中也不会因别人冒充亲戚而被骗。
放爆竹
春节燃放爆竹之俗始于汉代。古时放爆竹，是用竹子放进火内燃烧，由于竹内空气受热膨胀，便发出“噼噼啪啪”的响声，以此避邪驱鬼，企盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后，则有了用火药制成的鞭炮。父母可以事先买好安全性高的爆竹，除夕夜带着孩子到空旷的地方玩，也可以让孩子燃放安全的小烟花，在五光十色中一起感受春节的乐趣，当然也可以教孩子烟火产生的原理以及安全用火的常识。
守岁
古时候守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧”，有珍爱光阴的意思；年轻人则是为延长父母寿命。允许孩子在除夕夜晚一点睡觉，让他和家人一起守岁，让孩子从心里领悟“辞旧迎新”的概念，懂得新的一年来了，应该振奋精神、健康快乐地成长。
穿新衫
旧时，小孩平时禁忌穿鲜艳衣服，正月初一却是例外，有的在红衣外罩网衣，佩戴虎爪，有的人家还在小孩的腰带上挂上小刀剑、贝壳、木刻或铜刻的八卦，是“抵御邪恶”的意思。现在给孩子买新衣服是稀松平常的事，但我们还是建议为孩子特地准备一套过年穿的新衣，让孩子感受中国年的气氛，了解古老的民俗，懂得以前人们生活的艰辛。也可以借此机会将过时的衣服捐出去做慈善，让孩子学会帮助他人，培养爱心。
拜年
拜年习俗最早流行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”，即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友。今日则是走家串户、登门拜年、互致问候。在过年前带着孩子自己动手准备一些小礼物，激发孩子对拜年的兴趣，同时也训练孩子的动手能力。带着孩子去拜年，让孩子亲手把自己做的礼物送给长辈、小朋友，孩子在体会拜年乐趣的同时，学会尊老爱幼，并从中明白“礼轻情意重”、“礼尚往来”等道理。
春节是中国隆重的传统节日，各地还有许多特色的民间习俗，只要做有心的父母，您就可以带着孩子过一个有意义的春节，并且利用各种习俗教会孩子更多的道理，让他学会更多的本领。
春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。
然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。
春节是 baihuawen.c n汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。
春节习俗。一般人家都是三十一早去贴对联福字，当然也有一些人是晚上才贴，总之要把门上贴上喜庆的对联和倒着的福字；
祭祀：一般农村会在春节去祭祀，城市的应该很少会有祭祀的了，不过呢还是有人会在春节的晚上去烧纸，不过一定要注意安全哦！每年都有因为烧纸而发生火灾的事情发生，尽量不要选择荒山有草的地方。
准备年夜饭：一般家庭都是好多人一早就开始准备年夜饭了。一大家子十几口人，必然要有一堆的饭菜要准备，所以，年夜饭很多人家准备的都是特别早的。
蒸粘豆包、年糕：过了小年就开始蒸一堆东西了，有的地方会蒸一些枣馒头，还有蒸粘豆包年糕的，总之都是以面食为主的一些好吃的，尤其是农村的春节有很多面食美味都特好吃呢！
吃年夜饭：到了下午四五点钟，年夜饭也就该开始了。有的人家会一直吃到半夜，也有吃完以后就去各回各家的。年夜饭主要以荤菜为主，也有的人家比较讲究会去饭店吃年夜饭，这就让很多饭店大赚了一把。不过还是传统在家吃的人比较多，也比较热闹比较安全嘛。
吃年糕：年糕的寓意是年年高升的意思，所以春节是一定要吃年糕滴。尤其是小孩子和那些处于重要职位的白领是一定必须要吃滴。
吃饺子：饺子在春节是必须吃的，而且半夜十二点那顿是不能少了饺子的哦！饺子里呢一般家庭会包进去一些东西，比如钱比如花生大枣什么的，都是一些有寓意的东西哦！枣和花生寓意是早生贵子，钱当然就是指来年发大财喽，还有包开心果什么的，这个都是随自己心情的。
看春晚：虽然现在的春晚的确没什么意思，虽然现在春晚的时间一般都用来玩手机聊QQ上电脑，但是吧这电视还是得开着调到春晚，就像一种固定的模式一样，哪怕偶尔看一下也要一家人聚在一起守候在电视机旁等到八点的春晚开始，也得一直守着电视机一直到半夜十二点才散去，所以春晚是一个固定的习俗了，可以不看但是电视机一定要开着春晚的频道。
放鞭炮：放鞭炮除旧迎新，是每个人家都要在春节做的，虽然现在年味不是很浓了但是鞭炮还是少不了的。现在很多人比较迷信所以就算年味再不足也不会不放鞭炮。当然鞭炮还是少放比较好，可以买电子的在家里放，因为鞭炮对环境污染可非常大，雾霾的产生就是因为这些污染造成的。
电话拜年：现在通讯比较发达，就是离的再远也可以通过电话来跟对方拜年。晚上看着春晚打着电话拜年，已经成为过春节的一种习惯了。当然像依依这么大的早就是QQ拜年手机短信群发拜年了，也就少了一点感情在里边，不过比电话拜年要省钱的多。
守岁：这个当然是必须的喽！到了半夜十二点春晚一结束立马吃饺子才能睡觉。不过很多小朋友恐怕坚持不了那么久。
给小孩子压岁钱：压岁钱的传说很多人都听过，可是现在的压岁钱只是给小孩子乐呵的一种形式罢了。小一点的孩子过一下手红包就交给父母了，而大孩子一般都有自己的想法就都是自己留下存起来或者买书买玩具了。不过压岁钱都是互相给的，除了老年人给孙子辈们其他的亲戚哪家都会有孩子，别人给了你自然要还回去多少，所以其实压岁钱也就是个意思罢了，但是小朋友们喜欢所以压岁钱也算是一个习俗每年春节必不可少的。
春节的传说。有一年，世上大乱。玉帝得知后，降下御旨：要派一位大神去管理人间的衣食住行。可是，没有神仙肯接旨。
这时候，南天门外传来一声吆喝：“这差事我干啦！”抬头看时，是光头顶、胖乎乎、笑哈哈的弥勒佛。却说这弥勒佛来到人间，第一件事就是让人们过一个痛快年，吃好的，穿好的，不干活。他还要大家把各路神仙都请到，香箔纸锞，准备齐全。到了初一，家家都要起五更，放鞭炮。
这样又过了几天，到了初五，天刚蒙蒙亮，忽然传来一阵吵闹声。吵闹者是姜太公的老婆（专管茅房、粪土的脏神），正在跟弥勒佛吵架呢。原来，人们请神仙时把她给忘了。弥勒佛只好说：“这样吧！今儿是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”——这就是“破五”的来历。
不想这几声炮响传到天宫，玉帝以为人间又出了什么事，便派财神去察看。财神来到人间一看，到处都是香箔纸锞，高兴得就忘了回去。
玉帝等啊等，财神还是没有回来，便亲自到人间察看。他一看，人们啥活都不干，非常生气，召来弥勒佛喝道：“你怎么尽让人们吃好的，穿好的，不干活？”
弥勒佛笑嘻嘻地说：“你要我管人们的衣食住行，可并没有叫我让人们干活呀！”玉帝一想，也对，既然已经这么办了，那一年只能有此一次，开春以后就要下地干活。
从那以后便留下了旧例，一年有一次春节。
宋朝诗人王安石写过：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”是啊，在响彻云霄的爆竹声中，为这个年画上圆满的句号让春风冲刷一切的不愉快，这就是春节，我们中华民族历久而不衰的传统节日，也有许多习俗，跟我来看看吧。
习俗一：贴对联，放鞭炮
春节将近，人们总喜欢去买对联，回来贴在门上。除夕那天，又喜欢放鞭炮，这是为什么？因为传说有一只凶兽叫“夕”，它每年正月三十都会出做恶，可它最害怕红色的东西和鞭炮声。所以，人们每年就会贴对联，放鞭炮来预防“夕”出来做恶。
习俗二：吃年夜饭，守年
年夜饭，年夜饭，一听就知道是过年那天夜里吃的饭。一般人会吃饺子。饺子里要包上钱、枣、年糕与豆腐。吃到钱就说明明年财运连连；吃到枣就说明明年蜜蜜甜甜；吃到年糕就说明明年步步升高；吃到豆腐就说明明年福气冲天。每年除夕，我们都会吃着饺子，一直到深夜十二点。因为守年，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
习俗三：拜年，要压岁钱
在大年初一那一天，家家户户都会带着一家老小走亲访友，成为“拜年”。拜年是中国民间的传统习俗，人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。其实我很喜欢过年，因为我能收到一张接着一张的压岁钱！说起压岁钱，在我国古代，压岁钱是给孩子们压惊的，可现在的压岁钱是表达长辈们对孩子的美好祝愿的！
现在，我正对着一桌好菜，不由得想起了奶奶说的话：“在我小时候，那是盼年；现在生活好了，那时天天过年。记得以前，每天能吃上野菜算好的了，穿破的衣服用布条儿贴贴继续穿。只有过年才能吃上鱼肉，穿上新衣服，以前怎么能与盼年？现在，每天吃大鱼大肉，穿旧了的衣服就扔，真是时代不同了呀！”是呀，如果没有劳动者的辛勤，哪来我们今天的幸福生活？
无论何时何地，无论贫富贵贱，我们都不能忘记这幸福生活的来之不易啊！好好珍惜现在吧！祝愿大家在新的一年里健康平安！
春节传统习俗桃符的介绍
春联，亦名“门对”、“春帖”，即阴历新年用红纸写成贴在门上的联语。源出于古代桃符。桃符有非常久远的历史。
相传在上古之时，有神荼和郁垒两兄弟善于捉鬼，故在神荼和郁垒之后，人们在除夕之夜为避邪、御鬼，就用桃木雕成神荼与郁垒的形象挂在门口，所以用桃木是因为传说中桃木是仙木，同样有驱鬼之功效。高承《事物纪原》：“《玉烛宝典》：元日施桃板著户上，谓之仙木，以郁垒山桃百鬼畏之故也。”《淮南子·诠言训》：“羿死于桃棒。”许慎注说：“棒，大杖；以桃为之，以击杀羿。”因为这，鬼都害怕桃木。
后来随着时间的推移，以桃木雕人，渐渐被人们用在长二、三尺，宽四、五寸的桃木板上画上神荼、郁垒的神像，下面写左郁垒，右神荼所代替，这便是桃符。桃符在除夕晚上挂在门口，下一年除夕再用新桃符换下。
北宋王安石《元旦日》诗：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”即是。五代时桃符有了重大变化，人们开始在桃符上题写一些有意义的祝辞来表达自己美好的愿望。有史记载的最早题辞是五代时后蜀君主孟昶的题辞：“新年纳余庆，佳节号长春”。孟昶喜欢在每年除夕召集大学士在他的寝宫门旁桃符上题辞，因不满意大学士所题，才自编写了这首春联。
这便是有文字记载的最早春联。但是作为文字形式的对偶而言，却早已在中国古代诗歌中出现了。如《诗经》中“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。”即是比较工整的对偶句，此种表达形式在魏晋、唐时得到发展和完善，到孟昶时，已有非常成熟的对偶句了。
明清时，由于统治者的积极倡导，春联更是得到普及和提高，据清陈尚古《簪玉楼杂记》载，明太祖朱元璋特别重视春联，倡导也最卖力。他是个农民出身，没读几本书，却很喜欢做对联，曾在除夕传旨令：“公卿士大夫家门上须加春联一首”。
并常在除夕微服出官观赏各家门上对联。据传，一次出宫，至一家门口见没有春联，即入室找来主人询问。主人说太忙，并且也不识字，不会写。
朱元璋即问主人职业，主人答“屠户”，朱元璋让取纸笔，一挥而就：“两手推开生死路，一刀割断是非根”。明周晖《金陵琐事》和清钱谦益《列朝诗集小传》都曾记载过他亲笔御书对联赏赐给大臣的事。赏给开国功臣中山王徐达的对联便是：
“破虏平蛮，功贯古今第一人
出将入相，才兼文武世无双”
尽管五代时已有了春联，但是春联并未从桃符中独立出来，宋代春联尚未取代桃符。由北宋孟元老《东京梦华录》：“近岁节，市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符及财门钝驴，”可知。至南宋才逐渐有了独立于桃符的“春联”、“春帖”。吴自牧《梦粱录》有除夕“钉桃符、贴春牌”记载。
南宋周密《武林旧事》：“十月杭人竞售锦装新历，门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头，及金缕、彩花、春帖幡胜之类，为市甚茂。”明清时，春联盛行，古代钉桃符的风习慢慢消失，但此时 “春联”之说尚不通行，故常以“桃符”代替。
当时，二者可以互相代替，基本属同一概念。陈康祺《郎潜纪闻》云：“京宦家每岁易桃符，多书‘天恩春浩荡，文治日光华’十字。内城满洲宅子，尤比户皆然”。富察敦崇的《燕京岁时记·春联》：“春联者，即桃符也。自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下，书写春联，以图润笔，祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一新。”
旧时，新年春联人们很重视，不独春联内容要吉祥、喜庆，同时也很注重形式。纸要大红，墨要黑亮，更重要的还在字，字要写得好。
因此，腊终年近之时，即有人提纸拿墨让字工者写春联。至今流传的王羲之贴对联传说可见一斑。传王羲之因字写得好，所以每年他的对联一贴出来，便会被人揭走，年年如此。有一年王羲之在他的门上贴了一联：“祸不单行，福无双至”，此联自然无人去揭。
但是，第二天早晨大家起来看时，才知道上了当。原来对联已变为“祸不单行昨夜行，福无双至今朝至”。原来的对联未揭，只是在下补贴三字。这自然是不可信的，但亦可看出时人对写春联的重视。
新年对联，不单大门口要贴，而且二门、角门、屋门、灶神、土地神等等都要贴。届时，门旗、春联，处处新红；烛光闪灼处，一团喜庆。
古代小说中亦有此记述。《红楼梦》第五十三回：“已到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。”“联对”即“对联”。这里既写了“对联”，又写“桃符”，似乎矛盾，其实不然。“联对
”是红纸写的，桃符则指木制联对，也叫“抱柱”。《红楼梦》时代，豪贵之家正房廊柱上的对联不少都是木制雕刻的，或作瓦楞形，或平板，平时亦挂，到年节时，讲究的人家便要重新油漆，故云“新油了桃符”。
过年时为什么要贴春联？
年关将至，贴春联就是过年习俗之一。喜庆的大红春联是对联的一种，在春节时张贴，故名春联。春联的来源其一是桃符。最初人们用以避邪，后来画门神像木刻人形应挂在门旁于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。 春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，雅称“楹联”。
1、准备新衣服
家道富足者，新衣新裤新鞋新袜全身簇新；不富有者，不能购齐新衣着，但至少应有一件新上衣。这一习俗在惠州民间甚为讲究。有些老年人，把去年穿过的旧衣，或作其它用途用过的粗布料，重新拿到染房染一次，自己缝制好一件旁襟衣服，这也称是一件新衣了。此习来由没有很详尽的记载，但和节前的“扫尘”是有联系的，应该是由其衍生而来，同有“祈新岁之安”之意。据惠州民间的说法，过年穿新衣，来年就有好运，不穿新衣，来年就不好了。
2、洗邋遢
广东有一句俗语“年廿八，洗邋遢”，意思是这一天全家人要留在家里打扫卫生，迎接新年。这最初是广府人的过年习俗，但已经深刻地影响到了全个广东，大家都有共识，这一天就是打扫卫生，清除一整年的灰尘也就去掉了一整年的坏运气。
3、洗柚叶澡
早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、"穷气"、"衰气"洗掉，干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗已逐年淡化。
4、贴春联、年画
大门、小门均贴上大红春联，门楣贴"利是"，门板贴门神或"福"，"大吉"等字。厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有"财丁两旺"、"六畜兴旺"等红纸"桃符"。大厅和卧室、客房均贴上新年画，一派喜气洋洋的欢乐景象。
5、拜祖先
腊月三十日早餐后，凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠打扫卫生，将祖祠墙壁粉刷一新。午后，陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。行礼之后，放炮竹，有的放铳。每到大年三十午后，祖祠香火缭绕不断，炮竹声不绝于耳，一直延续到黄昏。这一风俗近年亦已淡化。
6、吃团年饭
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品——斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
7、送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。
8、拜年，送大桔
拜年，又称为“拜正”。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
9、回娘家
正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。
春节的来历：
春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。（客家人的传说）从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
春节传统食物
一、饺子
饺子是春节时期的传统食物，对于北方人来说，春节食物怎能少了饺子呢，饺子不仅吃起来美味，寓意也很深刻，它有着“招财进宝”的吉祥含义，所以在过年时吃饺子就寓意着新的一年能走财运。而且饺子馅料的选择和寓意有着直接的联系，比如说韭菜馅的饺子有着久财的意思，白菜馅饺子有着百财的意思，香菇馅的饺子有着鼓财的意思，酸菜馅的饺子有着算财的意思等等，所以说水饺是春节期间少不了的美食。
二、鸡
春节期间鸡肉是不能少的一道美食，鸡和吉同音，吃鸡肉寓意着百事大吉，而且吃鸡肉也很讲究，鸡翅给年轻的人吃，有着大展宏图的意思，鸡腿给长辈吃，有一家的顶梁柱意思。在过年期间我们吃的食物热量比较高，所以很多地区的人都会在烹饪后将鸡肉去皮，来减少脂肪的摄入，也能保证鸡肉的鲜美。
三、鱼
年年有余(鱼)是中国比较传统的说法，所以在春节这个吉祥的日子里，鱼肉就显得非常重要了，不少家庭为了吃出连年有余的好兆头，会在除夕夜吃一条，大年初一吃一条，这样就是连年有余了。不过呢，我们还有另一种说法，就是在除夕夜吃鱼尾，大年初一吃鱼头，这样也是连年有余，有头有尾。
四、年糕
春节吃什么传统食品，其实最主要的还是一些寓意吉祥的，比如年糕。全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫万年粮米，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
五、元宵
正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意。
六、年夜饭
年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：［长年菜］（芥菜）要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久；［菜头］表示好彩头；［全鸡］象征全家福（［鸡］与［家］谐音）；吃［蚶］与［胖］谐音，取其发福之意；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指［三元及第］之意（即状元、会元、解元）。餐桌上唯有鱼不能吃，表示［年年有余］之意。
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