皮肤主要有再生、营养、滋润供氧及保护功能。当受到外界刺激时，皮肤会发挥其天然保护功能
1、原状稳定功能
当皮肤受到紫外线、冷风或磨擦压力时，基底层会加速活动，令角质层增厚以保护人体。角质层增厚后，其含水量的比例会相对减少，皮肤会呈现缺水现象，皮脂腺出口变窄，影响正常皮脂分泌，皮肤会变得干燥
2、黑色素的活跃
当皮肤受到过量紫外线照射或身体疲劳时，黑色素原细胞会产生大量的黑色素，以阻止吸收过量紫外线及保持体温，这样会使皮肤变黑，甚至产生黑眼圈、雀斑或黑斑等瑕疵
尽管地球上一切生命都依赖太阳光，但过度的照射会导致巨大的伤害，最受阳光中紫外线成份影响的是人体细胞中的遗传物质，为了抵抗紫外线的伤害，皮肤利用吸收紫外线的黑色素建立起有效的保护屏障，并拥有一套修复系统用于修补受损部分，黑色素多发生于黑色素细胞中，是一种蛋白质衍生物，呈褐色或黑色，具有特殊的细胞器，黑色素细胞能合成酪氨酸酶细胞。酪氨酸酶能使酪氨酸氧化成多巴，使多巴进一步氧化，逐步形成黑色素
3、调节体温功能
肌肤会借着排汗功能来保持体温，但亦会导致皮肤脱水过多
皮肤由表皮、真皮和皮下组织所组成：
表皮由外胚层分化而来的角化复层鳞状上皮，表皮浅层的角质鳞片不断脱落，深层细胞不断分裂增生，并向表层推移。表皮由角质层、透明层、颗粒层、有棘层、基底层组成
角质层
美容专家谈论形容皮肤柔嫩、光滑、有光泽、干性、油性、粗糙等都依赖角质层的厚度，含水量，皮脂腺分泌的油脂，而在光线的折射下所得感觉
基底层
皮肤最重要的部分是基底层，它是一层直立的细胞，会不断地反复分裂形成新细胞，并将原有的细胞向外推出，转为颗粒细胞，14天后变成角质层，再经7天由最低层升至表面，然后在表面停留7天，最后变为死皮脱落
黑色细胞
位于基底层细胞之间，约占4%-10%，为多突起的细胞，细长的突起伸入到其它细胞之间
基底层细胞中含有黑细胞，其数量多少或分布部位受遗传因子影响而造成不同的肤色，皮肤在接触到紫外线时，大量的黑色素会产生，送至基底层细胞，再经角质代谢到表皮外层，以保护人体
真皮层
真皮层是皮肤的支持组织，由组织细胞所构成，主要负责生产制造提供肌肤弹性及柔软的基础组织
它决定皮肤的纹理及弹性，此层组织由胶原纤维及弹力纤维组成，并有规则地排列，是一种包括蛋白质、醣类、无机盐及水分等合成的胶状物质，真皮层受到破坏时会使皮肤失去弹性，松弛或起皱纹。皮肤细胞的新陈代谢所需要的养份就是在真皮层中获得，真皮层中布满微血管，神经和毛囊等，皮肤敏感时出现的红斑就是微血管受刺激膨胀而呈现于皮肤的。结果
生理的老化
年轻的肌肤柔软结实并充满朝气，肌肤细胞自然的新陈代谢周期是28天左右，随着年龄的增加，皮肤的胶原及弹力素的产生量就会日益减少，这是因为构成皮肤胶原的纤维母细胞运作功效降低所致，且造纤维母细胞数量的减少也会影响胶原及弹力素纤维的数量减少，甚至不会再生，使体内荷尔蒙明显改变。肌肤很快地出现干燥萎缩，弹力组织退化、皮脂分泌减少，皱纹色素沉淀等老化现象
环境因素
皮肤长久以来一直处于空气污染、自由基、外在环境因素如风吹、雨淋、寒冷、空调等影响及阳光紫外线的伤害，皮肤状况愈下。皮肤结构纤维的状况变差，往往令皮肤表面和深层的水份及脂质也随着流失，面部表情丰富的动作因抽动肌肉容易产生皱褶，这些皱褶随着皮肤里胶原及弹力纤维渐减的影响，愈来愈无法回复其原来光滑的状况，皱褶渐变为细纹，最后成为皱纹
生活方式
抽烟、饮酒、缺乏蛋白质的摄取、生气、易怒、压力和生病等都会导致肌肤加速老化
四、皮肤的美
健美皮肤的判断依据
色润：皮肤饱满、红润、细腻，无脱屑和斑块
光洁度：皮肤平滑、光洁、无异常凹凸和疤痕
弹性：皮肤柔嫩富于弹性，没有异常皱缩和皲裂“敏感度”皮肤感觉功能正常，无感觉过敏或迟钝
附属器：毛发指趾甲富有弹性，无异常断裂或脱落
五、皮肤类
即中性皮肤、干性皮肤、油性皮肤和敏感性皮肤
中性皮肤
是较理想的健康肌肤，多见于青春发育期间的少女，皮脂分泌量适中，既不干也不油，皮肤红润细腻、富弹性、毛孔较小，对外界刺激不敏感。PH值为5-5.6
干性皮肤
白皙、毛孔细小而不明显，皮脂分泌量小，皮肤干燥，易生细纹，毛细血管表浅，易起红斑。干性皮肤分缺水和缺油两种，缺水干性皮肤多见于35以后及老人；缺油干性皮肤多见于年轻人。PH值4.5-5。
油性皮肤：
油性皮肤肤色较浅，毛孔粗大，皮脂分泌量多，皮肤油腻光亮，不易起皱，对外界刺激不敏感，易生粉刺、痤疮，多见于青春发育期年轻人
混合性皮肤：
混合性皮肤兼油性皮肤和干性皮肤两种特征，表现为面部T型区{前额、鼻部、口周、下颚}皮肤呈干性。混合性皮肤多见于25-35岁之间
敏感性皮肤
敏感性皮肤是指接触某些物质后，比普通皮肤更易发生刺激性的应变性反应，通常以各种不同的形式表现，如：刺疗、红肿、浮肿、热烫。敏感程度因人而异，而直接导致皮肤呈现敏感反应的因素较为复杂
A、免疫性敏感：这类皮肤的性质丧失自我保护免疫系统，令其接触某些物质后产生刺激反应，多与遗传有关
B、药物性敏感
C、食物敏感
D、损伤性敏感：许多换肤产品均可令表皮损伤，引起各类炎症，并间接导致皮肤细胞免疫力下降，引起各种敏感反应
问题性皮肤
1)色素斑
A、斑的分类
1、黄褐斑又称肝斑(蝴蝶斑、妊娠斑、晒斑
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