菜心怎么做好吃新版多篇

菜心怎么做好吃 篇一

冻豆腐烧蘑菇菜心

原料：平菇、冻豆腐、菜心、盐、生抽、糖

干煸菜心做法 篇二

做法：

1、将菜心洗净，锅中烧水，加入适量油和盐。

2、焯好的菜心捞出。

3、起锅热油，下入辣椒、花椒煸香。

4、下入炒好的肉末。

5、倒入菜心大火煸炒，可适量加盐。

6、装盘食用。

菜心怎么做好吃 篇三

蒜蓉菜心

原料：菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量

菜心怎么做好吃 篇四

油菜心干

1、上海青洗净后，分开切碎

2、热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒

3、再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅

4、大米要提前浸泡半小时到2小时，加入1.2倍的水和一勺油

5、放在炉灶上，先开小火热一下锅子，再开大火烧开，放入炒好的上海青

6、盖好盖子，小火焖饭，焖熟后关火，打开盖子把菜和米饭拌匀，再焖20分钟