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  • 西餐礼仪的培训资料(精品多篇)
    发表于:2023-10-20
    西餐礼仪的培训资料篇一一、用餐时的体态用餐时,你需要保持笔直的坐姿,每吃一口,身体稍稍向前倾,把食物送入嘴中,不要弯腰和歪头。在餐桌上,不应只顾享受美食,低头用餐,而应与旁边的人进行交流...
  • 西餐带骨类食物的食用礼仪(共2篇)
    发表于:2018-09-05
    第1篇:西餐带骨类食物的食用礼仪西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这类带...
  • 西餐就餐基本礼仪具体有哪些【精品多篇】
    发表于:2023-10-31
    纪念物品篇一第一个是“Menu”(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上...
  • 西餐餐桌礼仪知识【新版多篇】
    发表于:2023-11-01
    西餐的礼仪篇一这学期学校特地安排了西餐礼仪做为国际礼仪课程内容,而地点则选在城西农场的藏酒酒庄。一走进餐厅里,就可以看到一位西装笔挺的绅士站在门口迎接我们,他—就是我们今天的老...
  • 西餐心得体会多篇
    发表于:2023-12-03
    西餐心得体会篇1西餐宴会台面的创意设计、菜单设计、餐巾折花;西餐宴会摆台斟酒、葡萄酒品鉴、西餐服务英语运用,同为西餐宴会服务。西餐宴会摆台,只是西式宴会服务的一部分,标准餐台为长...
  • 西餐厨师长自我评价
    发表于:2021-08-18
    厨师作为一名与食物解除的职业,不仅仅要满足人们的美味需求,还需要保证饮食的健康。下面本站小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。西餐厨师长自我评价范文一:厨房...
  • 西餐礼仪之刀叉的正确用法(共2篇)
    发表于:2018-06-20
    第1篇:西餐礼仪之刀叉的正确用法西餐刀叉礼仪1、刀宴席上最正确的拿刀姿势是:手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊,因为,除了用大力才能切断的菜肴,或刀太钝...
  • 吃西餐的礼仪【精品多篇】
    发表于:2023-10-31
    吃西餐的礼仪篇一一、使用刀具和佐料当然,你可以用刀叉吃盘子里的披萨,不过从心理上一定是直接动手拿起一大块披萨来的比较痛快。我比较喜欢直接用手拿着吃。对于佐料,不要在吃披萨边时加...
  • 西餐的正确吃法及注意事项(精品多篇)
    发表于:2023-10-31
    吃西餐的礼仪上菜顺序篇一1、头盘西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因...
  • 西餐礼仪上菜顺序(共2篇)
    发表于:2020-05-10
    第1篇:西餐礼仪上菜顺序范文1.头盘也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。2.汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷...
  • 西餐礼仪常识(多篇)
    发表于:2023-10-31
    西餐礼仪常识篇一1吃西餐不识菜名不可胡乱点吃西餐时,不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉,餐桌上单调不说,如何把食物吃喝完都是问题。a、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;b、如...
  • 西餐实习报告多篇
    发表于:2023-11-27
    【第1篇】西餐厅实习报告实践单位:xxx有限公司实践时间:20xx年7月15日至20xx年8月20日实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务...
  • 西餐礼仪【新版多篇】
    发表于:2023-11-27
    西餐礼仪篇一西餐礼仪的刀叉摆放刀叉的摆放世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的。共同原则是:餐盘正中、盘前横匙、叉左刀右、先里后外、叉尖向上、刀口朝盘、主食靠左,餐具在右,各种餐...
  • 西餐礼仪知识多篇
    发表于:2023-11-27
    西餐礼仪知识篇一西餐礼仪在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日...
  • 新版西餐礼仪培训课程(通用多篇)
    发表于:2023-11-25
    西餐礼仪培训课程篇一1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目...
  • 西餐个人职业生涯规划
    发表于:2023-11-06
    西餐职业生涯规划篇1我们每一个厨师都想获得成功,在厨师界有所作为,但并不是每一个厨师都能成功。我们怎样才能发展和进步呢?网络显示:有职业规划的厨师,个人成长最快。有一位教育家说过:“...
  • 西餐礼仪座次安排(共4篇)
    发表于:2020-04-28
    西餐礼仪座次安排由本站会员“开心就好”投稿精心推荐,小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:西餐礼仪座次安排猜你正在找西餐礼仪座次安排的怎么写?那么就给你...
  • 西餐刀叉礼仪多篇新版多篇
    发表于:2023-12-05
    西餐刀叉礼仪篇一刀叉的摆放首先,主菜盘DinnerPlate叠在汤底盘SoupPlate上并放在餐位中间,折叠规整的餐巾Napkin放于主菜盘上。其次,刀Knife与汤匙SoupSpoon放在食盘右侧,叉Fork放在食盘左...
  • 西餐礼仪知识(多篇)
    发表于:2023-10-31
    西餐礼仪知识篇一西餐礼仪小知识1、刀叉手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘...
  • 西餐餐桌礼仪(多篇)
    发表于:2023-11-07
    西餐餐桌礼仪篇一1、大餐盘大餐盘位于餐桌的中央。2、黄油面包碟如上图所示,这种小面包碟被放置在大餐盘左侧,餐叉的上方,同时里面还会放置黄油刀。3、杯子将高脚水杯放置在客人正餐刀的...
  • 商务宴请西餐的礼仪(共3篇)
    发表于:2019-03-26
    商务宴请西餐的礼仪由本站会员“shanlate”投稿精心推荐,小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇:商务宴请西餐的礼仪希望你能喜欢这篇商务宴请西餐的礼仪范文。...
  • 西餐师工作总结多篇
    发表于:2023-11-27
    西餐师工作总结篇120__年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮忙,经过自身的不懈努力,在工作上取得了必须的成...
  • 日常商务宴请礼仪的西餐礼仪
    发表于:2023-11-27
    日常商务宴请礼仪的西餐礼仪在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的...
  • 饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法(共2篇)
    发表于:2018-06-20
    第1篇:饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法西餐餐巾的正确使用法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的...
  • 西餐饮食礼仪(精品多篇)
    发表于:2023-12-05
    不可越过身边的人敬酒:篇一敬酒时应按照一定的次序,如顺时针。敬酒时,不要掠过自己身边的人。敬酒时不要跳跃进行。给领导敬酒时,杯沿要低于对方。给领导敬酒时,应该双手擎杯。给领导敬酒的...