相关酒店食品安全管理制度通用的范本

酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全综合管理制度1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，确保提供的食品安全卫生。2、依法亮证经营，不超许可范围经营，不超出供餐能...

酒店管理岗位职责篇一1、协助部门总经理负责组织实施本行的机构建设、基建管理、装修工程等工作；2、协助总经理做好后勤管理，参与筹备与组织全行性重要活动，组织对外宣传、联系与交流；3、...

食品安全的管的理制度篇一一、经营者必须将散装食品分门别类实行专区专柜专人销售和管理。二、经营者安排的散装食品销售人员，必须持有效身体健康证件，操作时佩戴整洁卫生的口罩、衣帽和...

酒店餐饮管理制度篇一第一章总则第一条为进一步推动和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定...

食品安全管理制度篇一一、每天早晨商店工作人员上班后，由商店负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察商店工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；2、观察商店工作...

酒店安全管理制度篇一酒店仓库安全管理制度1、酒店仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入仓库。2、因工作需要需进入仓库的人员，在进入仓库时，必须先办理...

药店保健食品安全管理制度篇一一、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理...

酒店财务管理制度篇一一、报销程序经办人填写“费用报销单”或“货款结算凭据”——部门负责人签字——财务会计签字——总经理签字——出纳复核报销。二、借款制度为了加速酒楼流动资...

客房管理制度篇一1、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须产即查找并及时报告有关部门，切实消除隐患。2、认真检查各区域，清除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。3、如发现...

学校食品安全管理制度篇一一、师生的饮食安全和卫生防病工作，列入日常工作，常抓不懈，确保饮食安全和卫生防病工作得到具体落实。二、对食堂操作间、仓库要有防蝇、防鼠设施并进行彻底大扫...

食品安全管理制度1餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他...

酒店食品安全管理制度篇一(一)食品安全综合管理制度1、严格遵守《食品安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，确保提供的食品安全卫生。2、依法亮证经营，不超许可范围经营，不超出供餐能...

幼儿园食品安全管理制度篇一一、食品购销台账上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。二、有专人负责管理，做好台账记录。...

食品卫生安全管理制度篇一一、食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。二、食堂的管理者要经常教育员工树立健康意识和卫生观念，严格按照食品卫生法管理经营。食堂的员工要牢记全心全意...

食品安全管理制度范文1一、为了加强对流通环节食品质量监督管理，严把食品上市质量关，保护消费者合法权益，根据国家有关法律、法规、规章，结合实际情况，制定本制度。二、加强对食品进货、入...

食品安全管理制度1一、公用餐具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其他水池混用，洗涤、消...

食品安全制度篇一1、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工。2、肉类、水产品等易腐食品不落地存放。3、肉类、水产品、蔬菜分池清洗，洗净后放在食品货架上。4、蔬菜按一...

食品安全管理制度篇一1、设立食品卫生宿命检查监督小组，定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查；2、把好食品采购、进货关，个性是对油、米、肉、菜等大宗，关键的食品要定点，不准...

酒店厨房管理制度汇编篇一为了加强厨房管理，更好完善管理制度，特定厨房管理条例如下:一、所有员工务必按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二、...

保健食品卫生安全管理制度篇一保健食品安全管理人员制度一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有...

餐饮酒店管理制度篇一1、按级上灶制的目的在于提高菜肴质量，充分发挥厨师的技术特长，加强厨师管理，认真把好质量关和提高厨艺的有效培训。2、将厨房所有的灶位分成三组，第一组为头灶、二灶...

企业食品安全管理制度篇一根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度：食品进货查验记录制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食...

健康检查制度篇一一、目的为建立本院职业健康检查管理体系，确保职业健康检查的科学、公正、优质、高效、便民，同时考虑本院的工作特点和要求，形成以下制度，加以保持和实施。二、适用范围适...

食品安全管理制度一、采购管理1、餐饮部应有专门负责采购的人员，采购员应具有一定的文化水平，掌握烹饪及食品卫生知识，且廉洁奉公，不谋私利，任劳任怨。2、采购各种物资应坚持“勤进快销，以销...

食堂食品安全管理自查制度篇一据国家食品药品监督管理局网站消息，近日，国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》，要求各地食品药品监管部门...