相关厨房管理规章制度（通用的范本

厨房管理规章制度1一、荤素食品，卫生用具洗涤一，三池分开专用，注上标记。二、鱼洗净后，无鳞、鳃和内脏，肉、家禽冼净后，无血、毛、污，内脏洗净，无有害腺体。蔬菜按一捡、二洗、三切的顺序进行...

车辆管理制度篇一第一条为加强全局公务车辆管理。切实做到公车公用、合理调度、节约开支、保障行驶安全，特制订如下管理制度。第二条局车队。在市局办公室领导下，负责市局各单位（除吉州、...

安全管理制度篇一1、时间：早上7：30-8：30送幼儿上学；下午16：00-17：00幼儿离校。2、家长接孩子，要衣冠整洁，讲文明、讲礼貌，讲卫生，家长的摩托车、自行车、电动车不得骑进校园。3、家长应固定3个以...

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厨房制度1一、奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除;5、不...

机房安全管理规章制度1为了加强机房的消防安全管理，严格落实消防、安全责任制。结合单位实际情况，特制定以下安全管理制度：一、机房控制室内不得会客、吸烟、不得动用明火，应在明显位置张...

酒店厨房管理制度篇一厨房作为酒店的核心部分，直接影响酒店的服务质量和声誉，因此在进行厨房工作管理中，要严把产品质量关，严格操作规程和卫生安全，严肃劳动纪律，制定切实可行的酒店厨房管理...

目录第一篇：厨房管理制度第二篇：厨房管理制度第三篇：厨房管理制度第四篇：中餐厨房管理制度第五篇：ktv厨房管理制度更多相关范文正文第一篇：厨房管理制度厨房管理制度1、后厨所有人员上班不得...

厨房管理制度篇一一、工作人员卫生要求：1、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。2、从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证...

全套酒店厨房管理规章制度篇一厨房考勤制度（1）厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。（2）穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。（3）根据厨房工作需要，加班的...

仓库管理制度篇一1、仓库的分类：酒店的仓库总的来说有：餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓，商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓，动力部的油库...

厨房卫生的管理制度篇一一、仓库保管员卫生制度1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。3、散...

管理制度规章制度1一、要严格执行各项卫生要求，做到窗明几净，地面整洁，环境优雅、舒适。二、餐厅每日用拖把拖三次，窗台每日擦三次，门帘每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清洁畅通，并...

厨房管理制度篇一一、卫生管理1、有有效的卫生许可证和健康证明，有健全的卫生管理制度，并上墙。2、有卫生管理组织机构，配有食品管理人员。3、从业人员要保持个人卫生，工作服着装整洁。4、...

车间规章制度篇一（一）机修车间1、在汽车上作业时必须使制动处于有效位置，防止溜车；2、车辆刚进站，不宜马上针对高温部位作业，防止烫伤；3、移动车辆观察周围情况；4、使用举升机或千斤顶时一定要...

简单的公司规章制度篇一一、公司所有的员工需要公司章程、公司的各项规章制度和决定。二、公司倡导树立统一意识思想，禁止任何部门和个人做出损害公司利益、形象、声誉的事情。三、通过...

库房管理规章制度1第一章仓库管理规定为了更好地发挥仓库对材料的调配功能，规范公司仓库的材料管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学、安全、高效、有序、合理地运作，确保公司资产不流...

目录第一篇：员工管理规章制度第二篇：员工管理规章制度第三篇：2014员工管理规章制度第四篇：员工管理规章制度第五篇：2014员工管理规章制度更多相关范文正文第一篇：员工管理规章制度员工管理规...

厨房管理规章制度篇一1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、定期清洗抽油烟设备。3、工作台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。4、食物应在工作台上操作...

员工宿舍管理制度篇一1、宿舍居住员工必须严格遵守公司的宿舍管理规定。2、住宿员工归舍最迟时间：晚12:00，入寝熄灯时间：晚12:00；员工有事需晚归的要及时向相关人员请假，晚12:00-12:30回宿...

药店管理制度篇一化学药品通常都具有易燃性，易爆性和腐蚀性。为管好实验室化学药品，预防化学药品有可能带来的安全事故发生，我校特制定化学药品管理制度如下：一、化学药品统一放入实验室内...

酒店厨房管理制度汇编篇一为了加强厨房管理，更好完善管理制度，特定厨房管理条例如下:一、所有员工务必按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二、...

厨房管理制度1为了加强酒店厨房管理，提高出品质量，打造厨房良好工作秩序，特制订本规定，请厨房负责人遵守执行。一、厨房生产流程控制厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将...

厨房卫生的管理制度篇一一、卫生管理制度1、本单位法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对食品卫生安全负全面责任。2、主管厨房负责人及厨师长，对食品卫生负全面管理责任。并...

厨房管理规章制度篇一一、安全制度为了贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作和进一步加强安全工作，预防和杜绝火灾，保障宾客的生命财产和国家的财产安全，杜绝恶性事故的发生，根据《中华人民...