盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
中华传统文化源远流长，十分的深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。
我的家乡在江西省永新县，是井冈山脚下的一个小县城，是个山清水秀的地方。每逢端午节，人们简直就跟过年一样高兴。家家户户都在门头插上茱萸，并把房子打扫干净，还会在水沟里和草丛中撒上石灰。
大人们会煮很多鸭蛋，并用颜料把蛋壳染成红色。小孩们就把鸭蛋装在一个小布袋里，挂在脖子上，去和其他小朋友“碰蛋”。鸭蛋被碰破的小朋友就被淘汰了，另外一个小朋友又去找别人碰，直到蛋被碰破为止。
端午节前几天，大人们就泡好糯米，去山上采一种足足有大人手掌那么大的竹叶，当地人管这种竹叶叫“箬叶”。采回来后，把竹叶放在清水中泡，使竹叶变得又柔软又干净。这时全家人在一起，一边包粽子，一边聊天。包的粽子可是五花八门：有的粽子里全是糯米，那是原味的；有的粽子里加些花生、红枣，那时甜味的；有的粽子加的是肉或者蛋黄，那时咸味的。
端午节这天，村里人要做鲜美无比的炒血鸭，用艾叶的嫩芽做的米果和米粉肉。最让我感到奇怪的是米粉肉，因为平时做米粉肉，放了盐也不能保存几天，而在端午节当天做的，却是不放盐也可以保存一个来月，真神奇呀！所以，这个时候，家家户户都要去买许多肉，沾上米粉，做成米粉肉，端午节吃一点，其余的放在外面晒干，留着以后吃。还有，端午节这天，家乡的男女老少，都会在米酒里放一点雄黄粉，做成雄黄酒，并用雄黄酒在儿童的额头点一下，据说可以驱邪呢。
家乡的端午节，有滋有味的端午节，让我一想起来，就能闻到那粽子的清香，口水情不自禁要流出来了！我喜欢家乡的端午节。
中国的传统节日有：春节、元宵节、端午节……你知道我最喜欢什么节日吗？告诉你吧，我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到美味可口的粽子。
你知道端午节的来历是什么吗？告诉你吧，楚国时代，有一位爱国诗人名叫屈原，十几岁时就当上了楚国的大臣，受到楚王的重用和宠爱。几个-臣看到屈原如此受楚王的重用和宠爱，心里非常妒忌，于是一起想了一个计策，此后天天在楚王身边，每时每刻做的每一件事都顺着楚王的心意，把楚王迷得天昏地转。楚王听了-臣的谗言，把屈原流放到他乡。在流放的途中，屈原听说自己的国家被敌军灭掉，百姓生不如死，于是就跳进了汩罗江。人们为了纪念屈原，就把五月五日这一天命名为端午节。
那龙舟和粽子又是怎么来的呢？屈原跳江之后，许多人划着船拯救，他们争先恐后，追至洞庭湖不见踪迹。之后，每年五月五日划龙舟以纪念屈原，慢就变成了现在每年的龙舟竞赛。而有些人为了不让江里的鱼、虾咬屈原的尸体，就拿出准备好的饭团、鸡蛋等食物，纷纷投入江里，后来，就慢慢变成用荷叶包着糯米和鸡蛋、猪肉等等，用水草裹着，投到江里，再后来，就慢慢变成我们现在吃的香喷喷的粽子了。
端午节的早上，奶奶、姑姑和妈妈给我包粽子吃。我跑过来，说：“妈妈，我也要包粽子，您来教我。”“好的。”妈妈说。妈妈叫我拿来了一片叶子，把它卷成牛角状，挖一勺米放进去，再把叶子卷起来，用绳子把粽子绑紧，一个粽子就包好了。我看着自己亲手包的粽子，甜甜地笑了。
今天，我不仅学会了包粽子，还懂得了先苦后甜的'道理，真是一举两得。我爱端午节。
端午节，我看到奶奶在团箕里拨弄壳是黑黑的豆子。我问奶奶这是什么豆，奶奶告诉我说是蚕豆。奶奶还说：端午节快到了，按风俗，大人、小孩要喝雄黄酒吃炒蚕豆，可以避邪的。
我瞪着两只眼睛茫然地看着奶奶，奶奶似乎明白了什么，慢悠悠地给我讲述有关端午节的一些知识：端午节是每年的农历五月初五，端，是开端的意思。每个月有三个五日，即初五、十五、二十五。所谓“端午”就是头一个五的意思。
端午节有一个特别的意义，它是民间一年一度的全民“卫生节”。人们在这一天里要洒扫庭院、悬艾草、挂菖蒲、饮雄黄酒，用以驱虫菌，除害病。这其实也是民间一种自觉的防疫防病措施和良好习惯。这些活动反映了我们民族预防疾病，讲究卫生的优良传统。这些与日常卫生保健有关的习俗，也还具有一定的科学性。
不过，我从课外书上看到过，知道端午节的意义是屈原的伟大爱国主义精神。传说端午节就是为了纪念屈原。屈原是战国时的楚国大臣，由于敌国实施反间计，朝中的-臣又对他进行无耻的胡说，使屈原遭到国君的冷落并被放逐。但是，屈原的爱国之情并没有因此而受影响，反而变得更加激烈，当他听到国家沦亡之时，愤怒而无奈的屈原投江自 杀了。
千百年来，中华人民始终怀着深厚的感情纪念屈原。我认为，屈原的忧国忧民、忠贞不渝的爱国主义精神在任何时候、任何地方，都是凝聚国家和民族团结的精神支柱，他深深地感动着一代又一代的中国人，也深深地感动着我。作为一个中学生的我，最起码，现在要好好学习，长大才能振兴中华，做一个对国家有贡献的人。
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