今年，我第一次到乡下姥姥家去过农历三月三，农历三月三是广西壮族传统的节日。广西壮族人民做的五色糯米饭特出名，我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词，我嘴都谗了。
到了姥姥家，我叫姥姥演示一次做糯米饭的程序给我看，姥姥笑了笑就答应了。开始，姥姥把枫叶放在臼中捣烂，晒干浸入一定量的水中，姥姥还说，这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天，姥姥把叶渣捞出来滤净，然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。姥姥接着把黄栀子的果实提取，再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着，姥姥又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。姥姥还告诉我说，这些植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色;叶片较圆的，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经姥姥这么有一讲，我才知道：原来一种植物还会有两种颜色呢，真是太神奇了!
姥姥说，用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟，就能得出各种各样的糯米饭。说着说着，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米饭啊!
可是当姥姥还没有做好五色糯米饭时，邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂，因为这是我第一次去赶歌圩呀。我和小伙伴边走边聊天起来，虽然他们说的壮语我一句也听不懂，但是从他们的眼神和笑容里，我知道了广西壮族人民是很热情好客的，就连小孩也不例外。
不一会儿，我们来到了一个土坡上，只见一对对青年男女肩并着肩在土坡上对歌，周围都围满了观众，真是热闹非凡啊!他们唱的山歌咿咿呀呀的，我都听不懂唱的是什么，但是从那些叔叔阿姨脸上的表情来看，我猜想他们唱的应该是喜庆的山歌。听到他们的歌声，我突然想起现在中央电视台正在播放的全国青年歌手大奖赛里所唱的歌，就有一些选手唱的也是用民族语言唱的歌曲，主持人把它叫作原生态唱法，我想：这些叔叔阿姨们唱的调子大概也应该是原生态唱法吧。
看着看着，我忽然想姥姥还在家给我做五色糯米饭呢，于是我赶紧往家跑去。刚回到家门口，就闻到一股清香味从门缝里钻出来。我赶紧跑进家去，只见饭桌上摆满了香喷喷的五色糯米饭，它们的颜色分别是：红、黄、黑、紫、白五种。我连忙盛了一碗糯米饭迫不及待地吃了起来，那五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、纯正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾，真是令人回味无穷啊!
如今，已经过了一个多月，可是每当想起姥姥做的五色糯米饭，那浓浓的亲情和纯纯的友情便萦绕在我的脑海里。
我爱美丽而迷人的家乡，更爱家乡勤劳热情好客的广西壮族人民!
一年一度的三月三到了。三月三是我们壮族人民传统的盛大节日。这一天，家家户户都要杀鸡宰羊、蒸糯米饭、煮彩蛋。
三月三的早晨，天刚蒙蒙亮，妈妈就已经把蒸好的五色糯米饭倒进大圆盆里，热腾腾地活像一个鲜花竞艳的花盘。我吃了几口糯米饭，就来到妈妈身边，帮她选蛋煮蛋。妈妈说：“煮蛋的时候，火不要太旺，以免蛋在锅里开裂。等水开后，你在一旁用筷子将蛋上下翻一翻，好让它们受到均匀的热度，蛋在锅里就安然无恙了。”妈妈说完就忙别的去了。我照着妈妈说的煮好蛋，并把这些蛋涂上七彩颜色，码在竹篮里就像一篮五颜六色的贝壳。
你可知道，碰蛋比赛是三月三孩子们的最大乐趣。我和妹妹拣了几个又尖又大的彩蛋，朝村口跑去，找伙伴们展开碰蛋大战。
村里的。伙伴也纷纷来到村口。我们有的把蛋放在衣兜里，走得慢慢的，生怕蛋在衣兜里“打起架”来；有的把蛋放进毛线网袋里，挂到胸前；有的两手中各拿一个蛋，兴冲冲地跑来。碰蛋开始了，村口顿时热闹起来，小伙伴们这一群那一伙地围在一起碰蛋比高低。“啪！”一个蛋被碰破了，人群里爆发出一阵欢笑声。我和妹妹拿了四个鸡蛋、四个鸭蛋，和小伙伴碰了起来，结果三赢五输，我们把碰破的蛋一个个剥开皮吃掉了。小伙伴们也在剥蛋，大伙你看看我，我看看你，然后用涂满各种颜色的手抹着沾在嘴边的蛋，笑了。
我们回到家里，只见妈妈正把一碗碗、一碟碟热气腾腾的鱼、肉、菜摆满一桌。这时，爸爸笑盈盈地拎来了几瓶好酒，同邀来的亲戚好友开怀畅饮。一桌人高高兴兴地吃饭、喝酒，欢笑声在屋里回荡着。
三月三，壮族人的节日，武鸣应该是最热闹的吧。千人竹竿舞，千人武术，千人广场舞。斗牛。窗外，天还是朦朦胧胧的，天边包裹这一层层薄薄的丝衣，天外想起一声声清脆对额鸡鸣，打破了宁静的武鸣，迎接着三月三的开端，蒙蒙的睡梦还没醒，便响起了迎接三月三的激情。
十点左右，天边摸过一丝丝的彩云，我们怀着愉悦的心情，悠悠的来到主会场，进入眼帘的是繁华的街道，热闹的小摊小贩，一眼望过去，人山人海，每个人都穿着自己专属的衣服，颜色缤纷多彩，形成了五颜六色的世界，犹如彩虹一般的颜色。男的女的，老的少的，各式各样都有，挤满了整个街道。一阵阵风吹过，不同的香气扑鼻而来，轻轻的闭上眼睛，脑海里浮现出一幅幅美食的画面，，有烤羊串，烤鱿鱼，烤鸡，臭豆腐。五花八门样样都有，简直就是天下美食，人间美味。踏这轻快的步伐，怀着愉悦的心情，进入美食的世界，嗅着不同的味道，犹如进入食品的世界。
天慢慢暗了下来，摸过一层层浓厚的乌云风犹如一个个淘气小精灵一样，哗啦啦的吹，随着时间时间一分一秒的流逝，演唱会刚开始，天空便翩飞着朦朦胧胧的细雨，一缕缕，一片片，一丝丝，一条条，一阵阵。布满了整个世界，我们的热情并没有被抹灭，我们并没有多在意，但是。老天就是这样无情，雨越来越大，一滴滴又一滴如豆点般，纷纷散入大地，无情的雨，无情的时间，无情的世界把我们逼入帐篷里，无奈伴随着，哎~我轻轻地叹了叹口气，我用失望的眼神望着这雨，心中不知是什么感情。
时间不等人，雨一下就下了好久，一切的一切都已经过去了，千人竹竿舞，千人武术，千人广场舞都已经没有了，哎~无奈，我们怀着遗憾的心情回家了。风遗憾的吹着，一切的一切都显得有些悲凉了。
每年的农历三月三，是我们壮乡的传统节日。
今年的“三月三”又快到了。时间在飞逝，明天就是我早盼望来到的“三月三”了，我的心情哪，甭提多高兴了。
晚上，我妈妈就开始作起“三月三”的食品准备。首先看见妈妈拿来红兰，炒了一下就滚了热水，就把红兰泡入水中，妈妈就用手拿红兰，不过多久，红兰便冒着热气，水变成了红紫颜色的了，香透了。我心里想……彩妈妈就把糯米洗好，泡入红兰水，等到明天早晨蒸。听了妈妈说明天蒸，我焦急了。但还是得明天吃上这香喷喷的糯米饭，因为明天是“三月三”嘛，这只是准备。然后，妈妈做另一种食品，就是鸡蛋。
第二天清早，我一骨碌地爬床来，穿上衣裤就闻到一股糯米饭的香味。于是，我赶忙来到厨房。早起的妈妈见了我说：“快快来吃糯米饭了。”我兴奋地欢呼起来，拧开饭的盖，哇，好香啊，只见饭里乘着美丽的糯米饭，有黄色的，白色的，红色的，紫色的。我抓起一大把的糯米饭，津津有味地吃起来。吃了一会儿，妈妈又递给我鸡蛋，我惊喜极了。于是，我又津津有味地吃起鸡蛋来。原来这些美味食品是妈妈一清早起来做的。我想：“……”这天，有的小孩子还结了个鸡蛋网，挂在胸前，网里放着个红通通的鸡蛋。我们还拿着鸡蛋，和别的同学斗呢，真是有趣。
我想：人们为什么要做各种颜色的糯米饭，肯定是它表示着使人们一年风调雨顺，五谷丰登，吉利的含义吧!鸡蛋呢，也许是祝愿我们小孩呢感快长快长，健康成长呢。
阳春四月，广西壮族自治区迎来了一个节日，大家张灯结彩，喜气洋洋，这，就是我们的“三月三”！
大家一定想问，三月三是怎么来的呢？其实，三月三有多种不同的来历，但最著名的非“刘三姐”莫属。
相传，刘三姐的歌声婉转动听，被誉为“歌仙”，但她的山歌里，揭露了财主们犯下的滔天罪行，财主们对刘三姐恨之入骨，于是趁其上山砍柴的时候让她跌入山谷身亡。于是人们在歌仙逝世的三月初三唱山歌来纪念歌仙。这，也就形成了三月三最有名的习俗，歌圩节。
三月三不仅仅是壮族的节日，也是汉族、瑶族等多个民族的节日，在一些地方，三月三甚至比过春节更重要。
三月三这一天，壮族人民家家户户制作五色饭，染彩色蛋，穿上节日盛装，赶去参加“歌圩节”。“歌圩节”的地点一般在离村子不远的地方。“歌圩节”一般持续两三天，附近的群众无论相识与否，都以饱满的热情迎接来自五湖四海的人们。在“歌圩节”上，各村的花季少年，纷纷三五成群地寻找别村的青年，集体对唱山歌。通常男青年先唱“游览歌”，遇到合适的对象，便唱“见面歌”、“邀请歌”。得到女生回应，就唱“询问歌”彼此互相了解。了解后便唱“爱慕歌”和“交情歌”。分别时，唱“送别歌”。歌曲随心所欲地编，随心所欲地唱。亲切感人。
这，就是三月三，我们的三月三！
壮族人民能歌善唱，每年定期举行的唱山歌会，称为歌圩。以农历三月初三最为隆重。大的歌圩有万人以上参加。被誉为歌仙的刘三姐是壮族歌手的典型代表。歌圩期间还举行男女间的抛绣球、碰蛋等娱乐活动，吃五色糯米饭、唱壮戏、兼办物资交流等，预祝五谷丰登。唐代壮族已有舞蹈。广西宁明、龙州等地的断崖陡壁上留下了壮族先民绘制的众多崖壁画。铸造和使用铜鼓在壮族已有2000多年历史。壮锦是享有盛名的纺织工艺品。
壮族的婚姻，过去是父母包办，但婚前恋爱自由。盛行不落夫家或“坐家”，现在有些地方仍有此俗。住房多数与当地汉族相同。部分地区居民住二层干栏，楼上住人，楼下养畜堆物。近年来已有改变，实行人、畜分居。服装大部分和汉族相同，但还有许多地方仍保留着本民族服饰特点，且各地不一。男子多穿唐装。衣料过去多为自织的土布。过去有文身习俗，现已改变。饮食方面，喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。主食大米和玉米。年节时，用大米制成各种壮族妇女粉、糕。妇女有嚼槟榔的习俗。结婚送聘礼时，必赠槟榔。除祭祀祖先外，还有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太阳神等。唐宋以后佛教、道教先后传入壮族地区。近代有传教士到壮族城镇建立、天主教教堂，但影响不大。
每年农历的三月初三是老昆明的一个小节日。在昆明有一种说法：“农历三月三，耍西山。”在这一天很多昆明人都会去西山游玩。不知从哪一年开始的，也不知经过了多少年，耍西山的传统在昆明人的心里已经是一个重要的节日了。
今年的清明节，恰逢昆明农历三月三——耍西山的节日。爸爸妈妈在这一天带我去西山游玩，也算是过一个小节，凑个热闹，增长一点见识。
一大早我们就乘车到了西山。今天的人真多啊!我看到许多人都在往西山赶，长长的人流看不到头和尾，像一条长长的巨龙。人群中有老的、少的、男的、女的，看样子都是一家人出来游玩。因为天气热，有的人戴着凉帽，有的人扇起了扇子，有的人打起了伞。一路上我看到了许多民俗表演：有唱花灯的，有杂技表演的，有民族歌舞表演的，还有耍猴的……在观众的笑声和掌声中显得好热闹。这是一幅人与人之间多么美丽和谐的风景画呀!这一路上我们还逛了西山的龙门和华亭寺，玉兰园，瞻仰了聂耳墓，欣赏了烟波浩渺的滇池……
这是一次难忘的出游，让我增长了很多见识，期待来年的“农历三月三”我再去耍西山。
农历三月三，也叫上巳节。是中华民族独有的节日。为了让更多的人了解和参与农历三月三活动，广西首次在农历三月三节日放假两天，太令人喜出望外啊。
天空细雨绵绵，我来到了壮乡。这壮乡隐藏在群山怀抱之间，一眼望去，全是用竹子搭建的吊脚楼，满地都是嫩绿的野草，一副多么美丽的田园诗画啊。朴实的广西壮族人们热情地邀请我们这些外来的游客进屋里歇息，避雨。我进了一位老大娘的家中，她热情
地给我沏上了一杯热乎乎的茶，我和老大娘攀谈起来，对农历三月三民俗有了更多的了解：相传为了纪念广西壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。人们赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球。
雨住了，人们的心也不由自主地火热起来了。只见方圆几十里的广西壮族男女青年穿着艳丽的民族服装来到了精心搭制的歌圩台上载歌载舞。圩台周围人山人海，煞是热闹。我好奇地望着舞台上，只见男女分成了两个队，像抛绣球一样，你抛来一句，我就回一句。对山歌到了高潮，大家你一言我一语，内容也更精彩纷呈了。姑娘唱问：“什么结果一条心?”小伙子唱答“就是芭蕉结果一条心呀!”还有很多斗智的歌词，大家也被情不自禁地带入到了思索歌词之下句的境界中了。蓦然回过神来，才知壮乡人民的智慧之大，以及壮乡人民对于歌曲的追求之多，这些早已把人们都折服了吧。
天色晚了，人们渐渐散去了，但这壮乡美妙的山歌已深深留在了人们心中。
美丽富饶的壮乡，素有歌海的美誉。尤其是盛大的农历三月三，方圆数十里的男女青年，都兴高彩烈地穿上节日盛装赶来参加，少有几百人，多达数千人或上万人。
顿时人山人海，歌声嘹亮，成了歌的海洋。农历三月三是广西壮族人民的传统节日，对歌又是农历三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。歌圩，是广西壮族民间传统文化活动的，也是男女青年进行社交的场所。在壮语中被称作“窝墩”、“窝岩”，意为“出野外玩耍”。由于这种活动相互酬唱，彼此对歌，所以古代人之为“墩圩”。广西壮族歌圩，在长期发展的过程中有着许多动人的传说。其中比较流行的是“赛歌择婿”的故事。
传说在以前，有位广西壮族老歌手的闺女长的十分美丽，又很会唱山歌，老人希望挑选一位歌才出众的青年为婿。各地青年歌手纷纷赶来，赛歌求婚，从此就形成了定期的赛歌集会。不过，据古代文献的记载，歌圩早在宋代就已经流行。南宋周去非的《岭外代答》载，壮人“迭相歌和，含情凄婉，……皆临机自撰，不肯蹈袭，其间乃有绝佳者。”这里所说的就是男女青年聚会的歌圩。到了明代歌圩又有了发展，并定期在固定地点举行。广西壮族歌圩有大有小，各地不一。不过，农历三月三最为隆重。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、择佳偶，别有风情。在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，寻找别村的青年，集体对唱山歌。
通常由男青年主动先唱“游览歌”，观察物色对手;遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”;得到女方答应，就唱“询问歌”;彼此互相了解，便唱“爱慕歌”、“交情歌”;分别时则唱“送别歌”，歌词随编随唱，比喻贴切，亲切感人，青年男女经过对歌后接触，建立一定感情，相约下次歌圩再会。歌圩上，除对歌外，还举行丰富多彩的游戏活动。有精采的.抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。
成群结队的青年男女身穿节日盛装，云集山头旷野，即兴对唱；嘹亮的歌声像阵阵海浪，此起彼伏，响彻山间。唱完了歌，热闹的人群中又开始了“打扁担”、“打铜鼓”等传统活动这就是广西壮族三月三山歌节的场景。每到三月三，广西的人家都要欢聚一堂，共同庆祝这个盛大的节日。
三月三的来源有个传说。相传，有个叫刘三姐的姑娘，她心地善良，歌声优美动人。她经常教百姓们唱歌，受到了百姓的爱戴。但后来她遭到了迫害，被人推入水中。刘三姐没有沉入水底，而是骑着一条鱼飞上了天，成为了歌仙。为了纪念她，人们把她升天成仙的日子三月三，定为了节日，并一直流传下来。
三月三这天，最重要的活动是对歌，当地人称之为“赶歌圩”。大家身着盛装，聚在山头旷野、竹林草坡歌唱。歌声连绵不断，深入人心。一会儿让你感觉置身云海间，云雾绕着你翩翩起舞；一会儿让你仿佛走进了森林，绿色在你旁边荡漾开来勤劳智慧的壮族人，创造了悦耳动人、丰富多彩的山歌，使这一传统民族节日披上了迷人的音韵纱衣。
“打扁担”也是一项广受欢迎的活动。三月三这天，村头巷尾，随处可以听到扁担“登登打、登登打、登登打嘟打”的敲击声，节奏强烈有力，声响清脆高亢，热闹非凡。表演者或四人一组，或八到十人一组。他们手执一根扁担，配合着轻松悦耳的竹筒伴奏声，时而敲打板凳，时而互相撞击，扁担声合着村民的欢笑声，汇成和谐幸福的声浪，激荡人心。“打扁担”的表演寓意着丰收喜庆，寄托着人们对来年丰收的美好祈盼。
儿童最喜欢的是做五色饭。每年的农历三月初三这一天，壮族人家会采来红兰草、黄花、枫叶和柴蕃藤，用这些植物的汁液浸泡糯米，蒸成红，黄，黑，紫，白五色糯米饭。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓，就像彩虹掉进了碗里；口感柔软滋润，吃起来唇齿间有淡淡的植物清香，令人回味无穷。据说五色饭受到了仙女的赞赏，人们吃了会身体健康。壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。
三月三，驱除了人们辛劳一年的疲惫，让人们以更好的心态迎接新的一年。
奶奶今天可终于来了，这算是第二次来了，记得这年第一次是三月初三。
三月三，是个大日子!按着奶奶说的，这天必要吃一种鸡蛋、地菜、黄豆、海带混在一起煮的汤，叫它是汤只因为里头渗着好些水，但只要轮到我这里也就不能称汤了，因为我碗里被鸡蛋、黄豆、海带挤得没有一点盛汤的地方!且这还不足，妈妈、奶奶在我吃时，又会顺势加几个鸡蛋，等这些都吃了，才能够吃些汤，汤里没放糖但却十分甘甜、润口，久久不散，正对了十分耐饱十分香。
奶奶是三月三的掌勺，但味道仔细是怎样，也就是散不去的甘甜，加上奶奶又不是什么大厨，不会在鸡蛋上绣花、黄豆上写字，那个用瓷碗盛着东西也就是了了，但却能够绑着我的神经一天一天数挂历。
三月三的奶奶精神焕发、容光满面、神采风扬!一年中只有几次，一应是春节团圆饭
二是元宵发汤圆、三是三月三的地菜煮鸡蛋、四是清明发艾粑粑、五是端午发月饼、六是腊八吃粥。月饼、腊八粥近些年停疏了一些，但汤圆、地菜煮鸡蛋、艾粑粑管够。
除团圆饭，奶奶每次都按份照辈的分着、发着，地菜煮鸡蛋也同样。奶奶腿脚不大行，每次送完东西，必要停下歇歇。奶奶在歇息时总不忘带说∶这个是我自己找的东西，亲手做的，外面的统统比不了，吃一点试试她不说我们也都懂，但妈妈偏抢着说∶真的啊!那就吃些便扬了扬手，摧着我拿碗装着，到这里奶奶总会笑笑，如同小孩被夸了一般。在我小时候，我总会端着荠菜汤、围着奶奶、拉着奶奶的衣角，问∶为什么今天要吃地菜煮鸡蛋呀?奶奶便会抚着我的背，笑着望着我的脸，说∶今天啊!王母娘娘摆宴，神仙老爷们都要吃这些，王母娘娘便差着仙女们去采，这些地菜沾上了仙气，在这一天，便可包治百病了!你如果多吃一些，便能够考试考一百分啰!听到这些，我就会猛吃几大口，就盼着得一百分。
几次我问奶奶为什么送东西，还送来送去的。(奶奶有四个儿子、一个女儿，女儿嫁出了浏阳)奶奶总会卷卷手说∶没事做，心里就虚得荒这也就难怪奶奶在自己房后开荒种菜了。
奶奶熬过了七十年了，加上腿脚病恶化，奶奶好像也不像前些年一样，上下充足着使不完的劲。但一年四次保管!但这次以讹传讹出来的流言裴语，有心的奶奶也各户说明了。
今天，奶奶到我们家是有事找妈妈，但在闲谈时，奶奶却在那里说∶再过一阵就端午了，那粽子啊!我又会一种新式样啦!其实奶奶在前些年也变了。
每天早上，我都会吃早点，每每来到早点摊前，看着什么包子、饺子、粑这些，我总是了了解决，吃着吃着就想起了每年三月三奶奶做的腊肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三，在我们这管这天叫鬼节，又叫粑节。
快到粑节了，那个星期天我早早的起床，拉着妹妹，到野外采了好多的韭菜，奶奶也提前把米淘洗干净晾晒干磨成了粉，就等着粑节的到来了，去年的粑节正好也是清明节，我们祭祖回来后，奶奶就在忙活了，正在那和粉，里面放了韭菜和腊肉丁，我蹲在奶奶旁，问奶奶为什么三月初三叫粑节，为什么要吃粑。奶奶告诉我，在我们这有这么个说法，这要从女娲造人说起，女娲在第七天造好了人，但是她已经很累了，仙气不足，给人灵魂时，没附在肉体，风一吹就飘到野外了，每到三月三那天，野外的一种野韭菜气味最浓，人的灵魂都被吸引了，附在了上面，女娲就叫人去吃这种野韭菜，还要吃米糊，这样就归位了，后来人们将这种韭菜加米粉掺和在一起做成粑，吃下，灵魂就不再飘走了，粑魂粑魂，再说韭菜粑谐音久财发。我听了，觉得有点迷信，但总算也是一种期盼，期盼平平安安，财运大发，宁可信其有，不可信其无。
奶奶揉了好多粑，我在灶下添柴，奶奶在锅里放了些油，把揉好的粑放入锅中，煎几分钟后又翻转过来再煎两三分钟，奶奶说好了，别再添柴了。还没等奶奶装起来，我就从锅里抢出一个，那个烫的我左手换右手，香气扑鼻使我忘记了痛，妹妹大老远就喊着好香好香，冲进厨房把我手中的粑，抢了去，我还没来得及看清呢，奶奶边说别急别急，多着呢，又从锅里取出一个用纸包着放到了我们的手里。我望着这焦黄的粑，直流口说，我轻轻咬了一口，外脆里嫩，既有腊肉的香味，又有韭菜的清香，好吃极了，我越吃越带劲，一个粑不知不觉就下肚了。我看看妹妹，只见她双手捧着，从四周吃起，一个圆形最后成了圆点被她塞进了嘴里，最后还用舌头向嘴唇四周捞了了一下，就像牛吃草一样。
奶奶拿了两个用碗装着放在锅台里边，供灶神，接下来用筷子夹起慢慢地吃着，嘴角还一厥一厥的，每吃一口都用舌头舔一下嘴唇。我一口气吃了六个，妹妹说她也吃了六个。实在肚子装不下，那个好吃真是没的说。恨不得扒在锅沿吃。可惜爸妈常年在外打工，没能吃到奶奶的美味，我想，他们在外也作了家乡的这种粑吧，因为今天可是三月三啊!吃完后，妹妹挺着个大肚子大摇大摆的一手拿着一个出去了，我也不甘落后，也拿着两个藏了起来，等能吃时在来享受。还叮嘱奶奶说，晚上还要吃这粑。想着想着，口水都流进了装早点的袋子里。快到三月三了，我又能够尝到奶奶的，腊肉韭菜粑了。三月三，真好。
我的家乡就在广西壮族自治区，这个少数民族聚集的地方。这里保留了许多的风俗习惯，我想介绍的是三月三歌圩节。在我国三月三是汉族及多个少数民族的传统节日，相传三月三是皇帝的诞辰，中国自古有二月二，龙抬头;三月三，生轩辕的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。但是现在，每个民族的三月三都是不同的形式。壮族的三月三相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，所以又称为歌仙节。
大家都知道山歌是壮族的特色，壮族每年有数次定期的民歌集会，如正月十五、三月三、四月八、八月十五等，其中以三月三最为隆重。这一天，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度节日。歌节一般每次持续两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。对歌以未婚男女青年为主体，但老人小孩都有来旁观助兴。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩可达数万人之多。搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。壮族多于三月三来扫墓，通常在三月三时蒸五色糯米饭。
壮族山歌简称为壮歌，又称壮族民歌，是指壮族人民用壮话演唱的民间歌谣。壮歌最早可以追溯到壮族原始社会时代狩猎时的呐喊。虽然呐喊不能算是歌,但它无疑孕育出了壮族山歌的种子。真正义意上的壮歌应该是从壮族原始社会中的生产劳动和祭祀活动开始，这从现在少数民族的风俗习惯中可见一斑。广西壮族古老的歌圩集会和绣球一直流传至今。壮族素以善歌著称，壮乡素有歌海盛誉。壮民善以山歌来表现生活，抒发自己的思想感情。壮族山歌历史悠久，壮民从盘古开天地一直唱到如今，几乎人人能歌善唱，已近以歌代言的地步。
歌圩节上抛绣球是娱乐，也作定情信物。当姑娘看中哪个小伙子时，就把绣球抛给他。不过壮族人玩绣球，以抛绣球为乐，也不是近一两百年的事物了。南宋人朱辅所著的《溪蛮丛笑》，对歌墟的抛绣球活动描述道:土俗节数日，野外男女分两朋，各以五彩新囊豆粟，往来抛接，名为飞纶。周去非在《岭外代答》中也说:土已日(三月三)，男女聚会，各为行列，以五色结为球，歌而抛之，谓之飞纶。男女目成，则女受纶而男婚已定。所谓飞纶，就是今天的绣球。
南宋周去非的《岭外代答》载，壮人迭相歌和，含情凄婉皆临机自撰，不肯蹈袭，其间乃有绝佳者。宋《太平寰宇记》中也记载:壮人于谷熟之际，择日祭神，男女盛会作歌。这说明，当时的歌圩已经相当兴盛。1934年编的《广西各县概况》记载，当时广西有歌墟活动的地方就有多达26个县，几乎遍布广西各地。
如今在我们家里，虽然不会以唱山歌的形式过节，但会做五色糯饭，染彩色蛋等等欢度节日。这样具有民族特色的活动，将是永恒的经典。
我外婆家在南丹县的巴平蛮坝村，是个地道的壮族之乡。壮家人勤劳、善良、好客，逢年过节，大家喜欢凑在一起欢聚一堂，特别是壮家“三月三”，更是喜庆连连。
“三月三”这一天，我来外婆家观看山歌会。一到表演场地，人们早已坐满，一眼望去，真是人山人海。山歌会就要开始了，一阵锣鼓声响起，狮子队舞动了起来。只见狮子们时而翻腾，时而扑跳，时而扭身，时而甩尾……就像一头头活生生的狮子在人们面前欢腾跳跃，为节日平添了许多喜庆和热闹。接着腰鼓队登上舞台，只见她们身穿蓝色衣服，腰系红绸带，脚穿绣花鞋，展示了我们壮家民族的特色与魅力。她们有节奏地敲打着腰鼓，似乎打出了她们欢悦的心情，打出了壮家“三月三”的喜庆祥和。
欢快喜庆的气氛还未散尽，我们翘首以待的山歌会开始了，各山歌队队员陆续上台，大家摆成擂台阵式，开始比试。大家仔细听，比赛由拉乐队首先开嗓：“太阳出来照四方，党的思想放光芒。蛮坝金城轮流转，家家户户起洋房。”拉乐队的歌声才刚落下，台下立即响起雷鸣般的掌声。接着，巴几队不甘示弱地唱到：“旭日东升照此方，大米基地美名扬。国家拨款来开发，条条道路通硬化。”巴几队的歌声还在回荡，甲屯队就唱了起来：“蛮坝是个好村庄，特色大米在此方，大米卖到东南亚，十个吃了九个夸。”甲屯队还想继续唱，却被拉昌队接了下去：“万亩梯田好风光，年年丰收粮满仓。天天游客来观看，四面八方齐涌来。”大家唱得那么动情，唱出了壮家人的美好生活。歌声依然不断，就在此时，蛮坝队抓住时机，带着自豪高唱：“蛮坝是个旅游区，荣华富贵万年青。这个村子风景好，盖过北京第二城！”听着台上的歌唱，台下观众情不自禁地引吭高歌：“蛮坝是个好地方，好山好水好风光……”还没唱完，我眼前就浮现出我们壮乡的一幅幅美丽风光。
春天，万亩梯田里的油菜花相继开放，黄黄的油菜花重叠在这错落有致的田野里，远远望去，大地像铺上了一条条金色的地毯，阳光下，春风吹过，田野里涌起了一波又一波金色的亮光。走近它，浓浓的花香弥漫了整个世界，让人如痴如醉。
夏天，人们扶犁耙田，一块块田地灌满了水，漫山遍野的层层梯田，好似一面面大大小小的镜子，犹如五彩池般美丽。耕田完毕，栽完秧，整个田野又绿油油一片，如果你登上高山极目眺望，就会发现壮乡的绿色之海是那么令人神往，而坐落在海洋里的一座座岛屿，与阡陌交错的水泥道路相互映衬，更显示出了壮族乡村独特之美。
秋天，层层梯田的稻子黄澄澄的，沉甸甸的稻穗压得稻秆都直不起腰，秋风吹来，稻浪在翻滚，在欢笑，从山顶滑下来，好像金山在滑坡。风声稻浪，勾画出了壮家五谷丰登的画面，让游人心旷神怡，流连忘返。
我的思绪还在横飞，突然一阵高亢的歌声打断了我的思路，我才发现所有山歌队一齐唱道：“中央落实十八大，人人要听党的话。党的政策来指导，蛮坝实现中国梦。”是呀，山歌唱出了人们的心声，唱响了壮乡的美好蓝图。
壮族传统歌节。又叫“三月三”、“歌圩节”、歌圩，状语交“窝埠坡”、“双龙洞”。
壮族人民每到“三月三”时，方圆数千里的男女青年，都开开心心地穿上盛装来参加，少则几百人，多多则数千人或上万人。顿时，人山人海，歌声响亮，成了歌的世界。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、则佳偶，别有风趣。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，寻找别村的青年，集体对唱歌。通常由男青年主动先唱“游览歌，”观察物色对手；遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”；得到女方的答应；彼此互相了解之后，便唱“爱慕歌”“交情歌”；分别时则唱“送别歌”，歌词即编即唱，比喻贴切，亲切感人。男女青年经过对歌接触之后，建立了一定的感情，相约下一次歌圩再会。
在歌圩上还有碰蛋的习俗：小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
此外，还有抢花炮、演壮戏、耍杂技、舞彩龙、无彩凤、武术表演、唱桂剧等，整个山乡沉浸在节目的气氛中。
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