家乡的春节，是一年当中最美好的日子，在这一天，亲朋好友，左邻右舍互相拜访，小朋友们凑在一起玩，其乐融融。
中午，奶奶要拿出她的拿手绝技：面。她亲自揉面，搓成条状，再放汤里一煮，香味都可以飘出去好远。奶奶边揉面，边跟我讲起了故事：“你知道为什么生日和过节要吃面吗？”我摇摇头“不知道啊。”她笑了笑：“因为这个代表着除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚”“哦，原来我只听妈妈说过，也不太知道呢。”我若有所思。
晚上，大家坐在餐桌旁，一起吃年夜饭。外公说：“来，云儿，我敬你一杯。”说着，拿出了酒杯。我端起了饮料：“祝您长命百岁，身体健康，万事如意。”外公笑了一下：“祝你学习进步，逢考必过。”
吃完了饭，大家围坐在电视机前，准备收看春节联欢晚会。奶奶端来了一个盘子，上面放着5个红包。“哇！”弟弟妹妹们欢呼着拿起了最厚的。只剩一个了。我把它拿起来。“啊，全是零钱！”他们看着红包，愣住了。我打开红包：“哇啊，全是一百噶！”我激动的跳了起来。奶奶语重心长的对我们说：“无论多少，都不能贪财，不能贪心，否则会引来麻烦。”“唉！”弟弟坐地上“压岁钱又没拿到最多。”我们都笑了。
过年，长辈们反而会更忙，所以年的背后也寄托着厚重的责任，我们又长大了一岁，对于人生应该又多了一份思考。这正是过年的意义。
春节是热闹的、幸福的，可元宵节更是令人期待的。每到这一天，家家户户都要吃汤圆、挂花灯。
终于到元宵节了，我最期待的是元宵节的夜晚。晚上，我看爸爸在做汤圆，就问：“我们为什么要做汤圆？”爸爸回答：“元宵节晚上，家家户户都要做汤圆，汤圆，也叫元宵。”我又问：“为什么要吃元宵呢？”爸爸接着说：“在宋代，民间就流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品最早叫‘浮元子’，后称‘元宵’，生意人还美其名曰‘元宝’。”
接着，爸爸又说：“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、枣泥为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅而成。它们的做法成分风味各异，但是都代表着团团圆圆、和和美美，因此在元宵节一定要和家人一起吃元宵或汤圆。”
不知什么时候，汤圆已经做好了，我们吃了汤圆就去挂花灯，这时，弟弟问：“为什么要挂花灯呢？”这个问题我也百思不得其解。
挂完灯以后，我去上网查询，这才知道，原来挂花灯还有一个传说。传说是这样的：古时有一猎人射死了一只神鹅，玉帝听后大怒，要为神鹅报仇，要于正月十五焚人间，一位善良的仙女偷下凡间向人们报告这一消息。人们就决定在正月十五家家挂红灯，放烟火，待天兵下凡时，火光一片。以为火早就烧起来了，便不再下界，直接向玉帝交差，人间才得免一难。此后，每至此日，家家便会挂花灯，还真是有趣啊！
红红火火的元宵节过去，中国人的新年也就过完了，多么难忘的元宵之夜啊，我要永远记下这美好的夜晚。
难忘的春节
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。每到过年，我都会想起这首诗。春节的一大早，我们就开车到简阳团年，我们一大家族聚在一起吃饭聊天，总结着旧的一年，诉说着对来年的美好期望。
吃完饭，我们来到天台上放花炮，舅舅递给我一小盒摔炮，像一个个小包子似的摔炮靠在一起，我迫不及待地拿出一个用力地摔在地上，“啪”的一声，摔炮在地上炸出了一个小火花。我拿出冷火棒，按照舅舅的指示把一头点燃，五彩斑斓的火星飞出，在暗的地方时而像发光的蝴蝶一样轻盈地飞舞，时而又像火蛇一样上下翻飞。我又把冲天炮插在花盆里，小心翼翼地拿着打火机把冲天炮点燃，飞快地躲到一边，冲天炮如同脱弦的箭一样冲入天空，一声尖啸，“砰—”冲天炮在天空中炸开了一个巨大的五颜六色的烟花。舅舅把一个圆柱烟花点燃了，烟花快速旋转着，闪闪发光，把黑夜照的亮如白昼。
为什么春节要放烟花呢？这时，我想起了春节放烟花的原因：传说从前，有种叫“年”的怪兽，一到除夕就害人，人们就用红色和响声驱赶“年”，从此“年”再也不敢来了。
春节大笑着从忙碌中走来，又匆匆而悄悄地从我的睡梦中离去。梦里，是一家人的欢声笑语，是香喷喷的饺子，是响彻云霄的五彩烟花。
俗话说“百里不同风，千里不同俗”，每个人的家乡都有不同的风俗，我的家乡也有许多与众不同的风俗。
春天，冰雪消融，万物复苏，小草从地下探出头来，大地一片绿意盎然。各种树木竞相吐芽，香椿树也不甘落后，一片片小小的有着短毛的叶子从枝头冒了出来。等香椿叶长到一寸长的时候，人们会用一种带钩子的长杆把它们勾下来。嫩嫩的香椿芽用开水焯一下，切碎了和白白的豆腐、调料拌在一起，就做成了一道味道特别的香椿拌豆腐，嫩嫩滑滑的豆腐伴着香椿特有的香味入口，让人回味无穷。
到了四、五月百花盛开的时候，一串串洁白的洋槐花挂在枝头，空气中弥漫着淡淡的清香。这时，淘气的孩子们用钩杆把含苞待放的洋槐花一串一串撸下来带回家。洋槐花被妈妈们一个个摘下来，洗的干干净净，然后撒上面粉拌匀，放入锅中蒸上十几分钟，花香四溢的槐花不烂子就出锅了。每年的春天，妈妈都会给我做“槐花不烂子”，吃上一口满嘴都是槐花的香气和淡淡的甜味，只吃一次就会让人难以忘怀。
冬天，寒冷的北风不停地呼啸着，人们穿着厚厚的棉衣，把身体裹得紧紧的。早晨，在一些写着“头脑”的饭馆里却总是人头攒动，有的甚至在门口排起了长队。一些外地人看见总会不解地问：“‘头脑’是什么东西呀？”“头脑”可是太原特有的风味早点。据说是傅山先生为体弱多病的母亲配置的药膳，原名“八珍汤”，由羊肉、藕、长山药、黄酒、中药等八种材料制成，有强身健体的功效。寒冷的冬天喝上一碗“头脑”身体立刻会变得暖暖的，再冷的天也不怕。
我的家乡还有许多特别的风俗，真是说不尽，道不完。我爱我的家乡，更爱家乡的风俗。
“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，各地风俗也有所不同。
什么吃饺子，放鞭炮，吃小菜，煮粥啦，等等。都为过年时各地风俗习惯。
河南镇平，是一个稍微有些跟不上时代的地方，但这却完好的保留了它的古色古香。这个被绿色植物覆盖的城市，第一次，便给我留下了美好的印象。
在这个古老的村庄内，飘出了过年的味道。
在茫茫无边的田地中，矗立着一个墓碑，那就是整个田地的起源——我们的祖先。在田地中，他就如此安详地望着自己的田地，慢慢成长。太阳落下，但鞭炮声却仍旧如此，夜中的村子点上了一把火，顺着小道，我们来到了祖先墓碑之前，草儿们雨后那独有的清香扑面而来。我们一行人无论男女老少，统统站在了坟墓之前。在这安静的田地上放起了鞭炮，这是为了告诉祖先们，我们过年啦！一把格外明亮的火，烧在了墓前的一堆堆纸钱之上。
透过火光，我看见了每一个人脸上写满了郑重。那火在我的眼中，悄悄地灭了，爆竹也放完了，田地上又恢复了安静。我们在明亮红火的鞭炮和孩子们的笑声中享受着幸福与快乐。
村庄，在渐渐退去的鞭炮声和笑声中渐渐沉睡了……
我的家乡在湖南，那是一个有山有水、风景秀丽的地方，今天我给大家介绍一下，我在家乡过端午节的一些有意思的风俗习惯。
端午节在每一年的五月初五。端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、神节等。源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。
在这一天，我们会去外婆家，而外婆一大早就会洗粽叶包好各种馅料的粽子，有我最喜欢吃的糖粽、肉粽，那个香啊。中午吃完粽子我们就去看赛龙舟，晚上外婆会烧上艾叶和菖蒲水给我们洗澡，可驱蚊绳、虫蚁。
赛龙舟这个习俗，传说是古代楚国人因舍不得屈原投江死去，许多人划船追赶拯救，他们争先恐后的追到洞庭湖时已不见屈原尸体的踪迹。在这之后，人们把每年的五月初五划龙舟为纪念屈原。划龙舟这项活动的用意，是借划龙舟驱散江中之鱼，往江里投粽子，同样也是为了喂食江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
这天中午，外婆会做很多好吃的，如有麻花炖肉和桅子花炒肉，这是我们家乡的特色菜！吃完午饭，我们一家人就去看赛龙舟了，这是我最高兴的。当我们快要到达赛龙舟的地方时，就远远的听到锣鼓喧天的声音，看到彩旗飘飘！人声鼎沸的场景，好不热闹！当我们到达的时候，龙舟赛已开始，只见宽广的大河里有很大概十几二十条船吧，有穿红背心的、有穿黄背心的、有穿白背心的等等；人们挥洒着汗水，甩开膀子使劲的划着，溅起的水花的声响仿佛在给健儿们加油呐喊……
还有一百米，我看好的红背心龙舟快要到终点，紧跟其后的是黄队，两支队伍都在全力冲刺着，我的心情十分的激动——要赢了。周围的气氛刹时沸腾了起来，“加油，加油，红队加油”！“加油，加油，黄队加油”！河堤两岸的观众们向着空中挥舞着拳头，为自己喜欢的队伍呐喊着、助威着……。突然，意外发生了红队的舵手出现了失误，船偏向一边翻船了，队员们都落水了。第二名的黄队嗖的就超过红队直奔终点去了，顿时人们的心一紧都以为红队要出局了，这时的红队发挥了水乡人独有的经验，扳正船身，荡船空水，对角错位上船，一切都有条不紊，龙舟再一次向前进了，两岸的情绪再次达到了高潮，也许这就是竞技的魅力。
比赛结束了，虽然红队没有取得第一名，但他们永不放弃的精神很值得我们学习！
故乡的山，是故乡的水，故乡就像一坛埋藏在地底的酒，每每闻到酒酿的香气，我就不由得想起一砖一瓦都藏满历史的故乡——湖南益阳，想起故乡的甜酒酿。
过年吃甜酒酿在我老家是一种传统与风俗，是辞旧迎新的最好打开方式。每逢过年，奶奶拿出一大盆烧好的，凉透了的糯米饭，然后分装到二十几个瓷碗里，再用大拇指和食指捏住一块酒曲，两个手指来回搓动，酒曲粉均匀地落在了饭粒上。接着用筷子把最上面的一层饭拨开，再洒一次，这样来来回回好几次后，倒入一个大缸里，压紧。奶奶告诉我，要让每一粒米饭上都有酒曲粉，这样才能充分发酵，做成酒酿。我也学着奶奶的样子来回搓动，好奶在做好的酒酿中间，钻了一个洞，是为了酒曲呼吸，最后把盖子盖上。
“出酒了，出酒了！”三天后，我们打开盖子，一股沁人的酒香立刻涌了出来，奶奶把酒酿舀进锅里，我的目光也跟随着被舀进了锅里；不一会儿，水烧透了，香甜的米粒在锅中翻腾，我的心也跟随一起热舞。奶奶为我盛了一碗酒酿，我接过来吹了吹，仰起脖子就喝。“小心烫！…”不等奶奶说完，一小碗甜酒酿早就无影无踪，我已经自己去添一碗了。奶奶看着我一口气吃了很多，表情和我一样满足，其实她一口都还没吃呢！真是酒香不怕巷子深啊！隔壁的小妹妹也赶来凑热闹了。
“吃了甜酒酿，万事都吉祥。”乡民们，过节都爱吃甜酒酿，尤其春节、祭祀和庆典活动更是如此，除夕是要守岁的，即通宵不眠，大年初一吃甜酒酿，还有驱魔避邪平安长寿的寓意。
“四方食事，不过一碗人间烟火。”奶奶的那一碗甜酒酿就是亲情，节日的盛宴，包裹着平淡凡人心。家乡的风俗牵引着叫嚣的馋虫，来一碗甜酒酿吧！
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