作为一名前锋，卡瓦尼即可当边锋也可以当中锋，身体素质优势大，脚下技术也不错，而且活动范围广。算是一位比较全面的攻击手。
射门：9，左右均能开弓，而且射术精湛，在意甲那不勒斯效力期间，进球效率惊人。
力量：9，人高马大卡瓦尼，身体条件极佳，护球接球非常稳。
头球：9，高大个头是卡瓦尼在头球这一项上占尽优势，但脚下活的能力明显不如国家队搭档苏亚雷斯
配合：9，能在大范围转移，为队友做球，拼抢积极，这一点他和荷兰人库伊特有点类似。
盘带：7，在禁区小范围能扯动摆脱防守球员卡瓦尼时常有闪光点
埃丁森·卡瓦尼(Edison Roberto Gomez Cavani，1987年2月14日-)，乌拉圭足球运动员，司职中锋，2007年20岁的卡瓦尼获得南美U20锦标赛金靴，此后在意甲赛场大发光彩，2012-13赛季卡瓦尼在意甲联赛打进29球荣膺意甲金靴奖。2013年北京时间7月16日晚，以6300万欧元的超高身价加盟法甲冠军巴黎圣日耳曼足球俱乐部。
卡瓦尼1987年2月14日 生于乌拉圭萨尔托，自2007年开始效力于意甲巴勒莫俱乐部。在巴勒莫队，卡瓦尼不仅得到了续约，还逐渐成为球队的主力前锋，卡瓦尼拥有意大利、乌拉圭双重国籍，祖父是意大利移民，但卡瓦尼最终还是选择了为乌拉圭国家队效力。
卡瓦尼还有个“斗牛士”的外号。
俱乐部生涯
FC达努比奥
卡瓦尼12岁便进入乌拉圭名旅FC达努比奥。虽然该队仅有3次问鼎乌拉圭甲级联赛冠军
的经历，难比国民及佩纳罗尔这两大豪门，但却出产过多位优秀的中前场球员，包括曾经为国米效力的“灵猫”鲁本-索萨、雷科巴、尤文旧将萨拉耶塔、奥利维拉、切万顿以及迭戈·弗兰，而这些乌拉圭名将均曾与意甲结缘。卡瓦尼的职业生涯首季便大放异彩，未满20岁的他打进9球，帮助达努比奥取得2006年乌拉圭春季联赛冠军。
其出色表现也引来多家欧洲顶级强队的关注，米兰及尤文便曾为他展开争夺，但2007年冬季转会期，巴勒莫抢先一步将其收归帐下，卡瓦尼也正式踏上意甲征程。
巴勒莫
2007年3月11日，巴勒莫主场对阵佛罗伦萨的比赛，卡瓦尼第55分钟替补登场，仅用15分钟，便迎来自己的处子进球。他在大禁区边缘精彩绝伦的右脚凌空抽射，将皮球送入近门柱，这粒进球被认为堪比传奇巨星范·巴斯滕在1988年欧锦赛决赛时的零度角妙射。
不过，在2007-2008赛季，由于米科利及阿毛里牢牢占据主力位置，卡瓦尼很难赢得锋线首发机会，多数时间出任右边前卫。直到2008年夏季转会期阿毛里跳槽尤文，卡瓦尼才回归最擅长的中锋位置。接下来的两个赛季，其首发次数均超过30场，分别取得14粒及13粒联赛进球，无论巴拉尔蒂尼、曾加，还是德里奥-罗西，均对他信任有加。年纪轻轻的卡瓦尼也逐渐跻身意甲一流射手的行列。
最终，在2010年的夏季转会期，卡瓦尼接受了那不勒斯主席德劳伦蒂斯的邀请，加盟志在重现昔日荣光的那不勒斯。
那不勒斯
加盟那不勒斯后，卡瓦尼与哈姆西克及拉维奇组成意甲最令人生畏的前场三叉戟，而得到心仪中锋位置的他也迎来职业生涯的高峰期。单赛季他出战35场联赛，在2906分钟的出场时间内贡献26球及9次助攻，112分钟每球的效率令人侧目，而26球的成绩放眼整个意大利足坛也仅次于乌迪内斯老将迪纳塔莱，位居意甲射手榜次席。他的优异表现帮助那不勒斯斩获联赛季军，也帮助球队时隔多年后重返欧冠赛场。
北京时间2012年5月21日凌晨3时，2011-2012赛季的意 大利杯决赛在罗马奥林匹克球场打响，凭借下半场卡瓦尼的点球破门及哈姆西克的反击进球，那不勒斯2-0将联赛冠军尤文图斯拉下马，收获本队1990年的意大利超级杯之后的首座冠军奖杯，而那不勒斯上次捧得意大利杯还要追溯到1986-1987赛季！
而接下来的赛季，他延续着强劲的进球势头，欧冠首秀对阵曼城为那不勒斯首开纪录，最终帮助球队客场逼平阵容豪华的对手；而新赛季第二场比赛他更是奉献个人在意甲赛场的第4次帽子戏法（之前的3次均来自于上赛季，分别是对阵拉齐奥、桑普多利亚以及尤文图斯），帮助蓝军主场轻松将卫冕冠军米兰拉下马来。
那个赛季的欧冠赛场，给了卡瓦尼继续证明自己的最佳舞台，而他登陆欧洲豪门球队也只不过是时间问题。
而在2013赛季中，状态火热的卡瓦尼更是出场34次打进29球！成功荣膺意甲金靴奖。
巴黎圣日尔曼
埃丁森·卡瓦尼是一名得分能力极高的中锋，2014赛季加盟于巴黎圣日耳曼俱乐部。 由于伊布的存在卡瓦尼经常出现在边路。作为世界足坛又一名炙手可热的中锋球员，他不但有着灵活的拿球技术以及冲击强度，还有着顶级的射门嗅觉和抢点能力，卡瓦尼的成功似乎是上天注定过的，南美球员的球风奔放加上欧洲巨人一样的良好身形，卡瓦尼的足球之路接近完美。
2016年12月25日，英国《卫报》2016年度百大球星正式出炉，排名第 47 。
国家队生涯
而在国际赛场，绰号“角斗士”的他同样绽放出难以掩盖的光芒。在2007年年初的南美青年锦标赛上，他打进7球，力压比达尔、帕托、卢卡斯等球员，成为该项赛事的最佳射手及最佳球员，并帮助乌拉圭国青队取得2007年世青赛的参赛资格。
2008年2月6日，卡瓦尼在2比2战平哥伦比亚的比赛中，上演了自己在乌拉圭成年国家队的处子秀，并在处子战中破门。截至2010年5月30日，卡瓦尼共为乌拉圭队出场13次，打进2球。
2010年夏季，卡瓦尼得到国家队主帅塔瓦雷斯的青睐，入选南非世界杯参赛阵容。而他与苏亚雷斯及弗兰组成的锋线三叉戟威力十足，令整个世界为之侧目。除首场对阵法国的比赛，卡瓦尼以主力身份参加了乌拉圭国家队剩余的6场战役。对阵墨西哥时，他为苏亚雷斯送出精妙助攻；三四名决赛对阵德国，他为乌拉圭打入扳平比分的进球。虽然最终乌拉圭不敌德意志战车，但第4名的成绩也是球队近年来世界杯赛场的最佳战绩。
南非之行让全世界球迷认识了卡瓦尼这位才华横溢的南美射手。而西西里糟糕的治安状况以及此前驾车遭到歹徒袭击的事件，让卡瓦尼坚定了告别巴勒莫的决心。
2011年7月25日凌晨，2011美洲杯决赛，卡瓦尼所在 乌拉圭在纪念牌球场3-0完胜巴拉圭，15年后再夺冠军，这是乌拉圭第15次夺得美洲杯冠军，他们也超越阿根廷成为南美新的王者。苏亚雷斯建功，弗兰梅开二度。
2014年 6月15日凌晨3点，在南非世界杯小组赛，南美劲旅乌拉圭1-3爆冷负于哥斯达黎加。卡瓦尼打入乌拉圭全场唯一进球，他的存在也证明乌拉圭的锋线不只有苏亚雷斯一人！卡瓦尼所在的乌拉圭 之后的小组赛2-1胜英格兰，1-0胜意大利，小组出线后1/8决赛0-2不敌哥伦比亚，被淘汰。
2015年5月11日，乌拉圭足协在官方网站上公布了参加2015年智利美洲杯的27人大名单。5月25日乌拉圭国家队将开始进行集训，随后确定最终23人参赛名单。6月6日乌拉圭还安排了一场同危地马拉的热身赛，6月9日国家队前往智利参加美洲杯。
由于苏亚雷斯在去年世界杯比赛中咬了意大利后卫基耶利尼，并且被国际足联在正式比赛中禁赛9场，苏牙因此没能入选这次的美洲杯参赛名单。再加上老将弗兰在 今年3月已经正式宣布退出国家队，因此这届美洲杯卡瓦尼将成为乌拉圭国家队当之无愧的锋线核心，人们也期待着他拿出精彩的表现。
北京时间 2015年6月25日早晨7时30分，2015年智利美洲杯1/4决赛第一场比赛[]在智利首都圣地亚哥的国家体育场展开角逐，东道主智利1-0击败9人应战的卫冕冠军乌拉圭杀入四强。第81分钟，尤文图斯飞翼伊斯拉攻入全场唯一进球。乌拉圭方面，卡瓦尼和富西莱均两黄变一红被逐出场。智利时隔16年再度杀入美洲杯四强，乌拉圭则16年来首次无缘美洲杯四强。智利半决赛对手将是玻利维亚和秘鲁的胜者。
南美足联发表声明宣布，乌拉圭前锋卡瓦尼因在美洲杯四分之一决赛时肘击哈拉而被禁赛2场，乌拉圭主帅塔瓦雷斯以及助教雷波洛也被禁赛3场，卡瓦尼将无缘对阵玻利维亚、哥伦比亚的两场世预赛恶战。
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