一、操作要点：
1、老干妈系列产品中选用四个高档（绿色）食品。
2、四个（瓶）产品装一个精美礼品盒。
3、瓶和盒上都标注醒目《慰问全国老红军唯一指定辣椒产品》，“绿色食品”字样。
4、由我们“老区人民慰问老红军慰问团”，春节期间，带上此产品和其他慰问品，向全国老红军和老红军遗孀拜年。（慰问需用2600盒）。前往全国33个省，市，自治区，与当地省，市领导，媒体一道，慰问全国老红军和老红军遗孀。
5、整个慰问活动也是一次大型宣传活动。
6、老干妈风味食品有限责任公司同时生产此慰问品一百万盒，在春节前送礼高峰期投向市场。并在媒体上作广告宣传。
二、广告词：（供修改，补充，选用）
1、热烈祝贺“老干妈”辣椒系列产品荣获《慰问全国老红军唯一指定辣椒产品》！
2、猪呀，羊呀，送到哪里去？送给那英雄的老红军！
3、老区人民慰问老红军，“老干妈”争当拥军模范！
4、吃水不忘开井人，精制绿色食品献给老红军！
5、时刻想念老红军，老干妈陶华碧率全体员工向老红军拜年！
三、经济效益：
作为绿色高端产品和顶级精美礼品，建议每盒售价不低于88元。按一年销售二至三百万盒计算，每年利润约一个亿。
四，其他效益：
1、《贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司》成为《老区人民慰问老红军慰问团》活动承办单位之一。
2、我们将在今后一系列长征文化产业开发活动中，对老干妈在媒体作广泛宣传，进一步提高“老干妈”知名度和美誉度。
3、以此为契机，使“老干妈”公司产品早日进军高端市场，更加迅速地扩大市场占有率，把同行远远甩在后面。
长征文化传播中心
餐厅是为消费者提供食品、饮料和无副作用的场所，一个餐饮连锁店经营的成败，经济效益的好差，在很大程度上取决于经营的促销艺术。因此经营者在抓好内部管理的同时，应花大力气抓好餐厅的促销工作。
餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业，从某种程度上说，餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和促销手段。我们常说的“有同行，没同利”就说的是这个道理。那么，怎样策划餐饮促销呢？
一、餐饮促销目的
这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某某灾区，创建某某文化基地等等。因为往往“曲线”方能“救国”。
二、餐饮促销内容的规划
餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。现在，在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。
三、餐饮促销执行
餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行好了，促销活动才不会变味，不然就很难办。比如，我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报？中国酒业新闻网促销活动，明明是设计好了一些布置的感觉，但仍会因为真正的执行能力而使效果变差，现场没有很好的感觉出来。
四、餐饮广告推广
餐饮广告推广，即将活动推而广之。那么，我们就得考虑如何推？通过什么推？在这一点上，笔者会提醒对方，你要推给谁？他们会关注什么？这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。
五、餐饮促销效果评估
餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。为什么这么说？小编这里是说明其重要性。我们需要善于总结，失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，因为我们的餐饮店还得继续经营，我们不去总结什么样的活动更能吸引人，什么样的媒体更适合推广，什么样的形象更适合在什么样的季节等等，那永远只能是止步不前。
一、销售活动目的：
着力体升xx市场在区域范围内的核心竞争力、知名度、美誉度，拉大同行业竞争间的差异化，拉动人气和促进消费，巩固本市场现已入驻商户的经营信心，以此激发潜在投资商的入驻。
二、销售活动对象：
这一次销售活动目标受众群体为xx县各大新建楼盘内的待家装住户，xx县城各沿街商铺及潜在消费者。
三、销售活动主题：
xx欢乐购——元宝等你拿！（备选：实惠xx一周年 错过再等下一 年！ ）
四、销售活动方式：
由市场统一登记各商户在此次销售活动中给予消费者的让利幅度及让利方式，并进行DM单制作及投放，参与广告投放的商铺按每户50元标准收取广告费用；xx市场负责在销售活动期间内统计消费者在各个网点累计消费达到的规定额度，并全款交由市场管理处，即可得到领奖券一张，在统一领奖日当天凭奖券获赠元宝一锭。另由xx市场负责前期广告宣传的全方位投放。
xx欢乐购——元宝等你拿！
惊喜一：凡在销售活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满三万元即可获赠银元宝一锭（50克），名额有限、送完为止！
惊喜二：凡在销售活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满5000元即可获赠“福”字银元宝一枚（5克），名额有限、送完为止！
注意事项：顾客所有购物款项交往市场指定地点，方可领取赠品。
五、销售活动时间：20xx年4月3日至2016年5月3日
地点：xx市场院内
六、广告配合方式：
1、DM单6000份，从3月23日至4月3日开始在全县各沿街商铺、新交工楼盘及县城各大社区进行地毯式投放。
2、自行车主题宣传车队10辆，负责在xx主要街道及各大小区内游行。
3、更换市场门口的喷绘广告画面，换成五一销售活动主题。
4、投放15个小区主题喷绘广告画面。
5、从xx市场第一道门口处至第二道两个门口处布置彩旗20个。
6、xx电视台一分钟画面广告宣传一个月。
7、市场商户门店内吊旗2000张。
8、轻卡货车车身广告车5辆
七、前期准备：
1、统计参与这一次销售活动的商户数量及收取50元的广告费用（负责人：xxx）
2、准备定做销售活动当天发放的银元宝奖品及销售活动当天所需的硬件设施。（负责人：xx）
3、设计及制作这一次销售活动所需的所有宣传物料。（负责人：xxx）
4、财务做好收取消费者缴纳资金的统计和发放领奖券的准备（负责人：xxx）
八、中期操作：
运营部准备销售活动现场物料位置的摆放及现场氛围的营造，保安人员负责现场停车引导、消防应急、秩序的维护、积极巡查所存在的安全隐患，做好突发事件应急措施的准备及人员轮流值班用餐的协调，保证销售活动期间水、电等设施的正常运转。财务人员负责奖品发放及控制、清点。
九、后期调查：
对这一次销售活动所参与的商户进行走访调查，以此评估此次促销的实质效益，积累下次销售活动的方式方法。（负责人：xx xxx xxx）
十、费用预算：
1、DM单正四开80克青铜纸6000份 费用：1500元
2、自行车10辆主题画面制作费 费用：2700元
3、更换市场门口的喷绘广告画面 费用：600元
4、xx电视台一分钟画面广告宣传一个月 费用：5500元
5、市场商户门店内吊旗128克2000张 费用：720元
6、投放15个小区主题喷绘广告画面 费用：2400元
7、从xx市场第一道门口至第二道门口布置彩旗20个 费用：300元
8、银元宝50克50锭、5克100枚 费用：30000元
9、领奖券128克200张 费用：150元
10、轻卡货车车身广告画面5辆 ，单辆360元 费用：1800元
劳务费用：DM单派发5人每人每天80元，派发7天，费用2800元；自行车队10人每人每天80元，宣传7天，费用5600元；轻卡货车车身广告车5辆、宣传5天，单价300元/天 、费用：7500元；小区喷绘广告悬挂费用按每季度300元，悬挂一个季度，15个小区费用4500元。以上劳务费用合计：20400元
以上在费用总合的基础上预备资金5000元，用于执行过程中的应急储备资金。
以上共计费用：71070元（征收的商户广告费用按具体情况而定，不包含在此）
十一、意外防范：
政府部门的干预具体由马总出面沟通或协商解决，面对消费者投诉等事件由xxx、xxx接待和处理，如若销售活动当天因天气原因导致销售活动不能顺利进行时，以原招商部作为物料暂存处，销售活动日期立刻通过组织协商调整告知大众。
【背景】
居家装饰是一个短期的行为，让家居装饰成为一种时尚，成为一种文化却需要很长时间的'酝酿。由于消费者对装修知识的缺乏，对装饰市场的不了解，加之这么多的装修公司存在。所以，消费者装修的选择上往往存在疑惑，不知道该选哪一家装修公司。
很多消费者在居家装修上都存在不同程度的误区，因为他们没有充裕时间和装修知识不足。往往出现花费偏高，质量却很低。或者是贪图便宜，找没有资质的装饰公司和马路游击队，结果出现问题投诉无门，只能打掉门牙往肚子里咽了。
【行业现状】
众所周知，装饰装修市场鱼龙混杂，存在严重的随意及盲目，欺诈行为充斥市场，究其主要原因，除了行业本身机制和特性原因外，还存在来自社会各方面的困扰，使消费者投诉无门，致使绝大多数装修消费者得不到满意及高品质服务，致使行业上无法形成真正意义上的品牌认可度。因此，为改变装修市场脏、乱、差现象，让品牌得以壮大，向诚信实力挑战。引领装饰文化、破解装修难题，提高品牌知名诚信度，呼唤市场诚信及理性的回归势在必行。
活动时间：待定
活动地点：待定
主办单位：XX装饰公司
承办单位：XXXX营销策划有限公司
支持媒体：XX电视台《家园》栏目
《装饰&建材消费指南》杂志
XXX日报《装饰建材》专栏
XXX视窗装修论坛
XX地产网
参与对象：
品牌装饰公司1家（在XXX市场享有一定知名度和美誉度，在市装饰协会、市消费者协会无重大质量或服务投诉记录的品牌代理商及装饰公司）
一、“家装展会”目的：
揭示装修中存在的问题，引起消费者的高度重视，做到防患于未然。给广大消费者传播装修知识，引导消费者正确消费！通过活动给消费者带来更多的实惠，通过与专业媒体和消费者协会的合作，同时也展示了装饰公司的实力和诚信度，对于打击不良装修公司和马路游击队起到了一定的积极作用。让信誉好，有资质的装修公司拥有更大的市场发展空间，活动的本身也起到了推广品牌装饰公司的知名度和美誉度的作用！
二、主题：
诚信专业品质内涵
口号：
展示文化底蕴，凸现艺术风采
“半价装修！”托管式全程一体化服务
三、思路：
整个活动分为“代表性精品样板看房直通车”、“20xxXXX地区作品展示”、“装修课堂”、“诚信宣言”、“宣布优惠活动与业主互动”五个部分进行具体组合。
四、具体内容：
1、“代表性精品样板看房直通车”
（1）创意：
事实胜于雄辩，耳听为虚，眼见为实！
（2）目的：
2.1通过实地参观精品样板房，让业主切身感受到公司的设计和施工实力，通过现场的案例，更能让业主明白品牌装饰公司的施工流程和施工工艺！给业主能留下更加深刻的印象！为下面的动作做好铺垫！
2.2通过对样板房的参观和业主现场的沟通，为本次活动提前预热，聚集人气，引起业主对公司进一步的关注，有利于后面活动中对公司的认可，便于为下一个动作“现场签单”打好基础！
（3）活动现场：
3.1、四辆大型中巴车轮流带业主参观样板房，由工作人员带领并沿途做简单概述，节省看房时间。
3.2、A、B、C、D看房车分别看1、2、3、4样板房，实行错位看房，有利于节省时间，避免业主集中于某一处样板房，显得拥挤，影响看房质量！
3.3、样板房要经过布置，做到窗明几亮，工作人员要统一服装，显示公司规范性管理！
3.4时间安排：8：30—11：30，每个样板房时间控制在30分钟。时间不要过长，容易产生审美疲劳！
2、20xxXXX地区作品展示
（1）创意：
以实际的作品展示，作品说明，展示设计师的创意和设计风格，与“展示文化底蕴，凸现艺术风采”相呼应。
（此内容以XX本地具有代表性的小区和房型为主导）
（2）活动前提：
作品要有一定的文化内涵，突出不同阶层业主的知识水平和文化修养，作品要是本地区的，能够说明作品的来源。
3)目的:
3.1通过对公司20xx年在XX的实际案例，不同装修档次作品的展示，让业主更多的了解公司，显示公司的实力，增加消费者对公司的认知度，以作品影响消费者的认识，以实际案例来打动消费者！
3.2消费者对展示作品和实际案例的评头论足，增加了消费者的设计的一个初步印象，更加有利于消费者和设计师的直接沟通，便于缩短沟通时间，能给后面的互动环节节省更多的时间，有利于现场签约的可能性！
（4）活动现场:
4.1作品展示呈扇面展示，位于业主就座位置的两侧，作品与作品之间的间隔大约控制在1米左右。作品上面有设计效果图和实景图进行比较，注明设计说明和业主的基本情况，房型和装修投资额，整体（包括软装饰、灯具、家居）的价格说明！
4.2作品有所区分，几种不同的设计风格，由设计师在作品旁边进行现场解说并回答消费者的提问。设计师统一佩戴设计证，统一着装。
4.3作品展示时间安排在1：00—1：45，作品展示时间不宜过长，要消费者对作品有一个大概的了解即可，在这种状态下，消费者才更愿以听下面的“装修课堂”有利于保持会场的秩序！
3、装修课堂
（1）创意：
剖析家装，消费者明明白白消费
（2）目的：
2.1专业的知识，群众语言的讲解，让消费者更能明白装修是怎么回事，明白装修费用是如何花费的！
2.2针对目前装饰行业，正规、品牌装饰公司与小企业和马路游击队的本质上的区别（后期服务、质量上），让消费者更加安心、放心、舒心。
2.3推出公司的几种装修模式：基础装修类、基础装修+橱柜+成品门类、基础装修+橱柜+成品门+地板+洁具+瓷砖+家纺布艺类、基础装修+橱柜+成品门+家纺布艺+地板+洁具+瓷砖+开关面板+锁具四大类。让消费者根据实际情况只有选择装修类型，更直接。
2.4目前装饰行业黑暗面的揭示，提醒消费者注意，同时展示正规装饰公司是如何做的，增加消费者对公司的信任度，有利于消费者的最终签单！
（3）活动现场:
3.1参与业主以半椭圆形式就座，便于观摩，聆听讲解，半椭圆形也是一个比较宽松的形式，更加有利于接受，有别于面对面填鸭式的灌输。
3.2电脑、投影设备、音响等准备好，每个座位上一瓶矿泉水；
4、诚信宣言、优惠酬宾
（1）创意：
人无信不立，公司的发展也一样，要讲究诚信待客！
（2）目的：
2.1一个看似简单的诚信宣言，背后却要付出很多的努力，消费者看到的不是诚信宣言的本身，而是通过宣言，预示到后期的一个服务，有了这样一个决心和态度，更加能让消费者坚定与公司合作的信心。
2.2诚信宣言的本身也是在坚决的推广公司的品牌意识，展示公司的文化，通过媒体的炒作，扩大公司的良好信誉，容易引起更多消费者的关注！
（3）活动现场
3.1公司的主要负责人面对公司理念和企业文化展示牌表明决心和态度，相关负责人表明要以什么样的服务来回馈广大消费者。
5、宣布优惠活动与业主互动
（1）创意：
人无利不往，从众心理是社会的一个普遍的心态
（2）目的
2.1优惠活动已经成了消费者的一种普遍的心理，为了适应消费者的心理，可以适当的选择一些优惠措施来满足消费者的需求心理，更加容易让消费者接受。
2.2优惠的本身也显示了装饰公司对业主的重视程度，每个人都希望一种被重视的感觉，这个感觉更加有利于促使消费者认同公司，和公司签约的意愿度更大！
2.3优惠活动宣布后，设计师、业务人员及时跟进和业主沟通，加强业主对本次活动的认知，机会难得，有利于发掘潜在的意向客户！
（3）活动现场
3.1公司领导宣布酬宾的优惠措施和具体实施办法。
3.2设计师在自己的作品前面设置办公桌子，方便与消费者的沟通。接受和登记消费者的信息，以便于展会后的跟进。
3.3在展会自由活动期间，迅速布置客户的休息和业务员的洽谈区域，在设计师没有时间的情况下，业务人员及时跟进并邀请业主填写装修咨询信息表，备案方便以后的跟进和联系！
五、参与业主征集：
1、《装饰俱乐部》现有成员联系，确定。预估参与人数（50家左右）；
2、对近期交房小区的业主通过电话、信函的形式通知联络，确定参加人数；
3、装饰公司现有的正在联系的潜在客户；
4、通过网站（XX视窗）、报纸等宣传手段征集的部分业主；
5、在XX各个小区张贴海报和DM宣传征集业主。
六、准备活动：
a、通过媒体宣传和通知的形式，告知消费者，预定活动的时间、场地、活动内容和形式，采取一定的优惠措施（免费设计、量房、让利等）来吸引消费者的参与。
b、选定一个能够容纳80人左右的场地，准备投影仪、电脑、交通工具等，活动后继续组织消费者参观样板房，以此争取到更多的消费者的认同！÷
七、活动推广
1、月发行量8000份的《装饰&建材消费指南》杂志专题报道本次活动；
日报33000份/天的发行量对活动前期和后期的报道、业主征集。
电视台《家园》栏目对本次活动做跟踪报道；
视窗装修论坛对活动内容进行发布；
5、活动现场背景形象广告4mx3m（广告尺寸以实际为准）；
100个小区的海报张贴；
八、利益分析
【装饰公司】：
1、提供现场背景主形象墙(4mx3m)广告一块（具体尺寸以实际招商为准）：广告体现企业LOGO、广告语；扩大知名度，给装修业主留下深刻印象。
2、月发行量8000份的《装饰&建材消费指南》杂志一期活动专版形象广告：显示参与企业LOGO、电话及地址；
3、XX电视台《家园》全程跟踪报道：显示参与企业LOGO;
4、XX日报33000/天《装饰建材》专栏为本次活动做前期推广：显示参与企业的LOGO;
5、活动本身的宣传需要借助各种媒体，间接的扩大装饰公司的推广范围；
6、参与企业享受《装饰&建材消费指南》提供的套餐服务：小区交房优先进入，杂志上享受7折形象广告费；
7、发掘潜在客户，拓展业务范围；
8、现场签单，促成交易，实现名利双收！
【媒体公司】：
1、过活动掌握一手客户资料，壮大装饰俱乐部成员；
2、扩大公司的知名度和美誉度，扩大公司在业内的影响力；
3、通过活动，公司有一定的直接经济收益；
4、活动的本身业锻炼了公司的员工实际操作能力，扩大公司的客户群体！
九、风险分析
1，业主对于活动本身的认知度和参与的热情度不高，参展业主征集不够，影响活动本身的号召力
2，成交量不能保证，对参展商的心里上存在一定的打击；
3，受天气原因影响，参展的业主不多，会场出现冷场现象；
4，其他商家通过本次活动学习到操作模式，抛开本公司独立运作！
5，活动本身就存在不确定因素，受媒体发布、市场环境、消费观念等的制约。
销售行业活动策划书范文3：白酒行业营销策划方案
白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。
根据笔者近几年的市场工作经验，借鉴其他行业的运作手法，特制定本白酒营销策划方案，以供市场参考运作。
白酒营销策划方案一：铺货：实行地毯式铺货方式
对于终端零售店非常多的日用品、食品等，在新产品、新品种上市时，实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段，企业协同经销商主动出击，将货物送达终端，通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。
（一）地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点：
1、集中营销策划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销策划铺货，其气势宏大，对每一片区域的短期影响力很强，容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。
2、快速营销策划。实行地毯式铺货，铺货时间非常集中，高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商，一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。
3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案，在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店，即一个门店挨一个门店，铺货不留空缺，从空间上达到密集型覆盖。
4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间，工作系统而细致，且要求一步到位。
（二）实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键：
地毯式铺货只能成功，不能失败。如果铺货失败，将会打击业务员和经销商推广产品的积极性，增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功，必须做好以下几点。
1、认真挑选经销商
要在短期内迅速将产品铺到零售终端，必须有经销商的协作，以经销商为主，同时厂方配合经销商主动出击，充分发挥经销商的网络优势。
经销商要有吃苦耐劳的实干精神，要有销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆，以保障营销策划运输服务。
挑选经销商时，要选择有终端经营意识，有发展愿望的成长型经销商。营销策划不能选择坐等顾客上门的“坐商”。
2、制定明确的铺货目标和计划
在“铺货”之前，应由业务员进行踩点调查，掌握目标区域批发市场和零售市场的特征，包括产品批零差价，货款支付方式，同类产品的促销方法，消费趋势及其共性等，掌握铺货对象的分布状况。
根据调查结果，制定详细的铺货目标与计划，让业务员有章可循。具体明确如下项目：
A、要在哪一块区域铺货；B、要花多少时间；C、要铺多少个点；D、铺货率要达到多少；E、终端店的宣传要达到什么标准；F、给各级客户的供货价格和铺货优惠方式是什么；G、预估铺货产品的数量；H、制定出具体的广告和促销计划。
3、铺货人员的选拔、训练
铺货人员应具有丰富经验，有强烈冲劲、具备熟练的推销技能、良好的口头表达能力。
在铺货前，对铺货人员进行正规的训练，避免铺货中发生问题及铺货发生副作用。
仔细研究分析铺货过程中可能遇到的各种困难，制定相应的应对措施。可采取人员讨论和情景演习两种方式进行训练。
4、铺货人员的组织分工
实施地毯式铺货要做到统筹安排、分工明确、统一指挥。
5、白酒营销策划方案制定“铺货奖励”政策
为调动终端客户的积极性，减少铺货阻力，需要制定相应的铺货奖励政策。“铺货奖励政策”既要有吸引力，又要避免负面作用，维持好价格秩序。
“铺货奖励政策”有两个方面的内容：
A、给终端客户的促销品或根据订货量赠送一定数量的免费产品或物品；
B、业务员的奖惩办法。
白酒营销策划方案在制定“铺货奖励政策”时要注意的问题：
铺货奖励政策不能有漏洞
如果铺货奖励政策不完善，有些客户可能会钻政策的空子。如“一箱送一瓶”活动的本意是激励零售商，提高零售店的“铺货率”，但有些大客户可能会大量进货以赚取赠品利益，从而使活动背离了企业的初衷，白白地增加了促销成本。
为防止批发商降价“倾销”，“铺货”时赠品以不能兑现现金的礼品为佳。
避免造成低价出货的印象
在面向零售商以优惠价实施“铺货”时，一定要注意精确沟通，不要给零售店造成“低价位”的认识误区，否则会给经销商以后出货工作带来障碍。
协调好经销商
铺货奖励政策是通过经销商来执行的，要求经销商要有远见，不能侵占促销品，使其落到实处。
7、地毯式铺货要有相应的广告支持
铺货时配合适当的广告宣传，以引起终端兴趣，减少铺货阻力，使铺货工作顺利进行。广告以成本较低的店面横幅、跨街横幅、巨幅等为主。
8、做好铺货的后期服务与跟踪管理
货铺到位以后，产品进入了客户的仓库。为了能进入正常的销售轨道，必须对其进行及时回访和有效管理。回访一般在第一次后三四天内。
回访的目的是销售动态，让客户感到你的关心，也给客户鼓劲加油。看看消费者和零售商对产品的反映，找出存在的问题和不足，为以后推广思路的调整找到根据。
同时，加强理货工作，理货工作同铺货一样重要。一个店内每类产品都有多家产品，店主很难关照到每一个产品，因而需要业务员主动出击。每个点每周至少理货一次，好的点每两三天理一次，要把产品摆放得整整齐齐，将产品摆放在最醒目的位置，和货架端头、与视线等高处等，增加产品的可视性，给消费者强有力的视觉冲击，会使零售店的销量增加。
如果铺货以后，对其不再理睬，这货就等于白铺了。一方面零售商很反感，好卖找不到人进货，不好卖找不到退货。另一方面，如果下次该产品还去铺货，肯定会被该零售商拒之门外，等于自己给自己断了退路。
一、背景分析
中国大陆的奶茶市场于20xx年开始进入高发展阶段，随着人们的生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味，时尚要求更高级，奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品，受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱，已经形成了稳定的消费习惯，它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求，小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。它的出现，带来的新消费理论、随着学生生活水平提高，奶茶店也将目标对准了校园这个大市场，根据调查的人喜欢喝奶茶，说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一，因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。
二、市场环境分析
在激烈的市场竟争中，为了更好的生存和发展，必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。
A、地理环境分析从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素，一般情况下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多。奶茶店大部分位置于高中，大学，旅游区。
B、竞争分析在周边范围，存在的同类的竞争是非常多的，因为我在进行市场营销策划同时，必须考虑到其他奶茶店也在发展，如一地区没有奶茶店，奶茶更早的进去校园市场，使得消费者产生一种先入为主的观念。使得其口味独特，速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘，立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。
C、消费者分析随着经济的发展，人们的生活质量越来越高，美食，天然，健康。成为消费者对奶茶的新要求，在消费方式上面，我们主打学生经常购买比较大，所以市场营销策划中强调质量好，口味好、服务态度好等。
三、港饮市场营销策划分析
A、优势：
a、属于自有的品牌，采用加盟店，品牌品种不受限制，选择多有特色b、客人群体比较稳定，主打学校。c、学生群体有非常好的口头传播效应。
B、缺点：
a、家庭化管理b、货物不稳定c、加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。d、新品种推出较慢，或者个别店铺没有或没进。e、管理矛盾巨大化，不实用，（就好比我店，过节日想搞个东西，没权利f、缺少一个大家一起发展的平台，导致矛盾巨大化。g、咖啡杯有太多的缺点，不容易打包，不容易带。
C、机会：
a、潜在的、固定的学生群体不断发展。b、学生爱喝奶茶越来越多，市场前比较好。
D、威胁：
a、旁边大部分都有其他奶茶店，有一定的竞争压力。b、其他潜在的新奶茶店威胁。
四、奶茶店管理
1、现场管理规范
a、卫生管理、确保店铺地面整洁，时时保证设备、货架、等的干净、不乱贴广告等。b、商品齐全，货架丰满，根据商品保质期，先进先出，易拿易放。c、要灵活补货，订货，定期检查商品货物库存。
2、服务管理规范
a、服务用语，服务语言；您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语；不知道、卖完了、不行、没有了等。b、对缺货处理，发现顾客购买商品缺货时，首先要表示道歉，然后告知商品什么时间到货，或主动建议其他的商品。c、顾客投诉。处理投诉时，禁止推卸责任，主动关心态度（出了个别个人人品问题外、）不能因此搞成顾客流失。
3、收钱，找钱
a、顾客进店时，要表示欢迎光临。b、收钱时要唱（收您多少钱、找您多少钱）c、顾客不多时，要主动为顾客打包等。d、收钱时要快，要准，要快速，对顾客时时刻刻保持微笑。e、要耐心的回答顾客的问题。f、顾客遗失物品要保管好。
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