主题1 课题1 关注空气质量
【学生活动】 阅读知识支持
【板书】 3 吸烟——不可小看的污染
【讲解】 ：吸烟也是严重污染室内空气的因素。烟草燃烧释放的烟雾含有烟碱、一氧化碳、醛类、苯并（a）芘等多种有害物质。
【动手空间】 烟草烟雾中有害化学成分的检验
① 按课本组装使用装置，点燃香烟，用大号的医用注射器从装置尾部抽气，使烟雾
依次通过各试管。
② 检验是否含有醛类：取下装有蒸馏水的A试管，从中取出5L溶液加入另一试管，加入新制Cu（OH）2悬浊液2L，用酒精灯加热后，观察发生的现象。
③ 检验是否含有一氧化碳：观察B试管中新鲜动物血的颜色的变化。
④ 检验是否含有烟碱：取下装有酒精溶液的C试管，直接滴入几滴HgCl2，观察是否有沉淀生成。
【注意事项】 ① 凝固了的血液不易与一氧化碳发生作用，因此动物血液要用新鲜得，且要
加入抗凝血剂（如柠檬酸钠溶液）。
②HgCl2有剧毒，使用时务必十分小心。
【实验现象】
a 在步骤②中，现象时加热后的试管产生了红色沉淀，结论是香烟燃烧产生的
烟雾中含醛类。
b 在步骤③中，现象时新鲜的动物血液的盐酸由深红变为鲜红色，结论是香烟
燃烧产生的烟雾中含有一氧化碳。
c 在步骤④中，现象时试管内产生了白色沉淀，结论是香烟燃烧产生的烟雾中
含有烟碱。
【讲解】烟碱（nictine）又称尼古丁，时存在于烟草中的一种生物碱。
危害：烟碱是使人吸烟成瘾的物质。少量眼镜能引起中枢神经兴奋，大量烟碱则能抑制中枢神经系统，甚至使心脏麻痹而导致死亡。烟碱会减弱人体的免疫功能。
烟雾中的一氧化碳极易与人体血液中的血红素结合，从而减少血液的载氧量，增加心脏负荷。
【思考】了解了关于室内空气污染的相关知识，我们该如何注意保持室内的清洁卫生，为自己和家人营造一个空气清新的居住环境呢？
【教材分析】
本课内容主要由“观察硫酸铜溶液与铁钉的反应”、“初步归纳化学变化伴随的现象”两部分组成。在前面的学习中学生已经知道了一部分化学变化，这节课主要通过总结化学变化的一些现象帮助学生从现象初步判断物质是否发生了化学变化。然后通过寻找证据，判断是否产生了新物质。最后确定是否发生了化学变化。
【学情分析】通过前面几节课的学习，学生对化学变化的现象已经有所了解，对化学变化的本质----产生新的物质有了进一步的认识，为本课的学习打下了基础。但是对于物质发生的是物理变化还是化学变化，学生还是很难判断，因为他们很难判断出是否产生了新物质。
【教学目标】
科学概念
1．化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。
2．硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。
过程和方法：继续学习“假设—检验”得出结论的科学探究方式。
情感态度价值观：分辨现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。
【养成教育训练点】培养学生细心观察，及时记录的习惯；养成实事求是的科学态度。
【教学重点】了解化学反应的一般现象。
【教学难点】做好硫酸铜溶液和铁的化学反应实验
【教学方法】实验法、观察法、探究法、合作法、分析法等。
【教学准备】每组半杯硫酸铜溶液、两枚铁钉、镊子
【教学过程】
一、复习导入
1．通过前几课的学习，我们做了很多有关物质变化的实验。一起来回忆一下，我们曾经做过的实验都出现了什么现象，发生了什么变化？
2．谁能说说淀粉与碘酒之间是什么变化，伴随着什么现象出现？（淀粉与碘酒之间发生了化学变化，出现的现象是颜色改变了）。（板书：淀粉和碘酒 颜色改变）
3．颜色改变说明了什么？（颜色改变说明产生了新的物质。）
4．那蜡烛燃烧又是什么变化？出现了什么现象？（是化学变化，同时出现的现象是发光发热，产生新的物质）。（板书：蜡烛燃烧 发光发热）
5．小苏打和白醋混合又发生了什么变化，出现什么现象？（发生了化学变化，出现的现象是产生气体、产生新的物质）。（板书：小苏打和白醋 产生气体）
6．那铁生锈了是什么变化？出现什么现象？（铁生锈了是化学变化，出现的现象是颜色改变）。（板书：铁生锈 颜色改变）
7．刚才这几个实验中，物质都发生了化学变化，在化学变化中都有一个共同的特征是什么？（产生了新的物质）。（板书：产生了新的物质。）
产生新的物质是化学变化的本质特征。并且在化学变化的过程中，伴随着不同的现象出现。（板书课题：化学变化伴随的现象），我们可以根据这些现象来帮助我们判断物质是否发生了化学变化。
【设计意图：通过对前面的实验现象进行回忆，总结，使学生意识到化学变化都常伴随着一些现象，根据这些现象可以帮助人们判断是否发生了化学变化。】
二、学习新课
1．这节课，我们还要做一个新的实验，看这个实验中还会出现什么现象？发生了什么样的变化？这瓶子里装的是硫酸铜晶体，大家看是什么颜色的，（老师用药勺取一点让学生观察）（蓝色的颗粒，但还有一些是发白的粉末状），今天我们要把它制成硫酸铜溶液，老师用药勺取一些硫酸铜晶体放入烧杯内，顺着杯壁加水，搅拌，制成硫酸铜溶液，这杯液体便是我们实验中要用到的材料。
【设计意图：通过老师演示，把硫酸铜晶体制成溶液，让学生学会正确操作，如何把固体溶解成液体。】
2．你们对硫酸铜溶液了解吗？（不知道）。
3．因为在日常生活中我们很少接触到它，所以对它了解的非常少。下面我们一起来看一下，硫酸铜溶液是什么样的？（是蓝色的、并且是透明的。）
4．我们对硫酸铜溶液已经有了初步的了解，下面老师介绍一段小资料，我们再来进一步的了解硫酸铜溶液。（硫酸铜溶液口服有害，铜离子是重金属，人体吸收多了会重金属中毒。而且对呼吸系统和皮肤有刺激性），谁来说一下，通过这段小资料，你知道了什么？
5．通过对硫酸铜溶液的了解，我们在实验中要注意什么？（不要把硫酸铜溶液碰到皮肤上、不要把硫酸铜溶液等）。
6．所以我们在实验中要注意安全，不要用手直接触摸硫酸铜溶液。除了硫酸铜溶液外，在每个小组的桌子上，还有哪些材料？（还有两个铁钉和一个镊子）。
【设计意图：这个环节旨在告诉学生在实验操作过程中的注意事项，培养学生正确的操作意识和能力。】
7．铁钉大家都非常熟悉，请大家来猜一猜，如果把铁钉放入到硫酸铜溶液中会怎么样？（出示铁钉并做放入的动作）根据我们以往的知识和经验，一会儿，小组内讨论后，把你们的猜想写在实验报告中。
8．你们的实验材料中，有两根铁钉，想一想这个实验中，这两个铁钉怎样来用？（用一个铁钉放入到硫酸铜溶液中，一个放在空气中，进行比较）。
9．你的方法非常好，便于在实验中进行对比观察。其他同学还有不同的方法吗？（一半的铁钉浸入到硫酸铜溶液中，一半放在空气中进行对比观察）。
10．非常好！你们已经完成了一组对比实验的设计，而且方法有所不同，这两种方法都可以，各个小组可以选择自己喜欢的方法，然后开始你们的实验，把实验报告补充完整。
在你们的实验开始之前，老师再次强调注意事项：
A放铁钉的动作要轻，避免硫酸铜溶液飞溅出来；
B铁钉放入溶液2分钟取出，不要搅拌液体；
C取出钉子的时候，一手扶杯子，一手取钉子；
D镊子和取出的钉子放在盘子里。（教师边讲边操作）
我们把实验中观察到的现象记录下来，并能根据实验中的现象得出结论，小组分工合作来完成实验。开始吧（师进行巡视，指导实验）
11．各小组都能分工合作，完成实验，都有了很多的发现，哪个小组来汇报一下？
12．我们可以看出这个小组观察的非常细致，能够把实验中的铁钉和硫酸铜溶液的变化，观察的非常清楚。
13．通过刚才的汇报，我们知道铁钉和硫酸铜溶液发生了化学变化。现在老师有个疑问：你们怎么知道铁钉和硫酸铜溶液之间发生化学变化？（产生了新的物质）你们是根据什么现象来判断有新物质生成？
14．老师还有个问题，你观察到的实验现象和你的猜想一样吗？铁钉上的红色附着物是溶液中出来的吗？它是铁吗？（把粗的导线拨开，用砂纸打磨掉表面上的绝缘漆后，让学生把看到的东西和导线的颜色做比较，学生明白了这是铜。通过思考可以知道铜是从硫酸铜中跑出来的，补充说明叫做解析）
小结：我们都能通过对观察到的现象分析转化为证据来证明自己的假设，非常好。
【设计意图：在这个环节里，学生首先通过对实验材料两根铁钉的如何使用而设计对比实验，接着在实验操作过程中边操作边记录，最后对实验现象进行分析，得出结论，使学生亲身经历了“假设----检验----结论”的科学探究过程。】
三、知识拓展
在日常生活中，我们可以根据这些现象帮助我们初步判断物质是否发生了化学变化，现在，老师这里有几个难题想请大家帮忙解决，愿意吗？
①蜡烛燃烧与电灯亮了，都在发光发热，它们都是化学变化吗？
②小苏打与白醋混合产生许多气泡，热水杯子上方也冒出了大量的热气，都有气体产生，它们也都是化学变化吗？
③物质发生化学变化，一定伴随着发光、发热的现象吗？
④物质在发生化学变化时，一定生成了新的物质吗？
⑤生成气体的变化肯定是化学变化，对吗？
⑥铁生锈是化学变化。对吗？
【设计意图：通过这个环节使学生进一步的掌握化学变化会伴随各种现象，并能根据这些现象初步判断物质是否发生了化学变化。】
随着新课程理念的推广，高中化学课堂教学方式、评价方式等发生了相应的调整和改变。如何合理设计、优化化学课堂教学程序，使之成为一堂学生想学、爱学的好课，应该是每个化学教师努力的方向。
一堂有效的化学课，就是教师运用最新的教学理念、教学策略，通过对教材的巧妙处理和对教学过程的精心组织筹划，充分调动学生学习的积极性，让学生产生想学、爱学的心理，从而实现教学目标和学习目标，提高课堂教学效率。
下面我以《钠》的课堂教学设计为例，谈谈我在新课改中，是如何贯彻新课改的思想，进行有效教学的。
一、设计理念：
根据新课程的基本理念，从学生已有的知识、经验出发，经过自主、探究、合作等多种活动，使学生主动体验科学研究的过程，归纳科学研究的方法，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变，培养学生的创新精神、实践能力，从而也提高学生的学习成绩。
二、教学策略：
钠这节课因为有实验和奇妙的现象，说实话老教师新教师都能上的生动，而仅仅停留在课堂气氛活跃、学生感到新奇上，这还只是停留在新课改的浅层面上。而真正贯彻新的教育理念，让学生自主的去实验、探究、归纳总结，并切实培养他们的科学素质和严谨态度，却是每一个教师都需要深入探究的。这节课围绕神秘“钠水雷”惊现珠江一事，展开对钠的性质的研究，探讨，并最终解决“水雷” 带来的危险，让学生也过了一把“消防队员”和“科研人员”的瘾，社会责任感大大增强，确实达到了发现问题、研究分析问题、解决问题的目的。
三、课堂设计：
【教师质疑】如果你是消防员，一般物质失火怎样灭火？（学生答：用水，用泡末灭火器、干粉灭火器、用沙隔绝空气）现在是同学们都不熟悉的钠，在采取消除危险措施之前首先应该作什么？
【学生抢答】甲：观察、分析现场具体情况！
乙：快速调查爆炸物——钠的物理、化学性质并根据其性质研究对“水雷”处理对策。
【教师引导】说的非常好！这节课我们就做一次消防员，来研究钠的性质，并试着解决钠“水雷”造成的危险。
【交代任务】每四人分成一组。每组实验桌面上都有相应的试剂、仪器。
试剂：钠、蒸馏水、酚酞试液、过氧化钠粉末
仪器：镊子、滤纸、玻璃片、小刀、烧杯、小试管若干、试管夹、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、长玻璃导管、脱脂棉、铝箔、尖嘴导管，塞子、木条
【教师引导】通过预习教材，我们了解到研究物质的性质有哪些方法？（生答：观察、实验、分类、比较）请大家参照课本第9到第10页的“观察·思考”内容1及关于钠的简介，打开每个实验台上的试剂瓶，探究钠这种金属单质的物理性质。
【实验小组】立即热烈讨论开来。
有的在小组内还当起了小老师：以前老师讲过，研究一种物质的物理性质应该从颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度溶解度、导电导热性等方面来考虑。
有的开始反驳：颜色、状态、气味都好解决，可是熔点、沸点我们怎么能测出来？
我在旁边笑到：查资料啊。同学们恍然大悟。
【小组总结】分析讨论与实验观察后，归纳总结钠的物理性质(略)。
【教师质疑】在观察钠的物理性质，你认为钠和我们初中学过的铁、铜相比有什么不一样的地方吗？。
【实验小组】学生甲：密度小、熔点也低、硬度小。
学生乙：除了物理性质外，我认为钠比铁、铜的化学性质要活泼，因为刚刚切开的钠有光泽，几秒钟后就变暗了；还有钠不象铁、铜可以露置在空气中，而是保存在煤油中的。
学生丙：还有刚才的录象上我看到钠“水雷”遇到水就不停地冒泡，我推测钠可能会与水反应！
【教师提示】那大家就用实验来验证验证这个推测。如果能和水反应，要验证产物是什么。注意要切割黄豆粒大小的钠，不可太大。
【实验小组】每组同学紧张有序的进行实验。有进行实验具体操作的，有专门监督操作是否正确的，还有专门观察、记录实验现象的。
【小组汇报】钠与水的反应现象及原因并进行归纳总结(略)。
【教师引导】在实验现象中小球四处游动，大家解释说是反应生产的气体产生的推动力，那么你认为这种气体是什么？如何用实验来验证？
【实验小组】学生甲：我觉得生成的是氧气，因为水中含有氧元素，金属钠将氧气置换出来。我们可以用排水法收集起来，用带火星的木条检验。
学生乙：不，我认为是氢气。因为在钠与水反应的现象中能听到嘶嘶的响声，有可能是这种可燃性气体的轻微爆炸。我也可以用排水法收集一小试管，并盖上一个带尖嘴管的塞子，点燃观察火焰的颜色、用干燥的小烧杯罩住来检验。
学生丙：我同意乙的结论。但我想讲收集到的气体直接移近酒精灯检验看是不是发出噗噗的声音来验证是氢气就可以了。
【教师引导】大家说的都有道理。那我们让事实说话。大家都要用排水法收集生成的气体，但要考虑一下钠在水里可不是静止不动的，在收集时需要将其固定；还有钠与水反应速率很快，要想收集到得减慢反应速率。大家可以借助实验桌面上已经扎好小空的铝箔。
【实验小组】进行验证性实验。
【小组汇报】陆续有小组汇报验证结果：该气体就是氢气。学生乙的推测完全正确！
【类比过渡】钠与铁都属于金属，在化学性质上有没有类似之处呢？
【实验小组】铁可以在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色难熔物。钠这么活泼，可能在空气中就能和氧气反应。
【教师引导】大家结合课本第11页的活动·探究来实验钠在空气中能否燃烧。
【教师巡视】有的同学看到燃烧时产生的黄色火焰，高兴的叫了起来。说和刚才看的录像上的颜色一样！
【小组汇报】通过设计实验探究学习，归纳钠在空气中燃烧的现象为：剧烈燃烧，黄色火焰，生成淡黄色固体。并指出产物是氧化钠。
【实验小组】学生甲：我认为产物不应该是氧化钠，它和水反应生成氢氧化钠，没有气体产生。可是刚才我不小心滴了一滴水，淡黄色固体上立即产生了大量气泡，这与氧化钠的性质不符啊。
【教师引导】这位同学观察的很仔细，不放过任何一个细节，对自己的错误操作，也不放过。当年我国化学家黄鸣龙也是因为自己操作错误，但没有立即否定实验结果，从而发现了制备同一物质可以在不同条件下进行，引起当时化学界的注意。大家可以回忆，刚切开的钠是银白色的，几秒钟后就变暗是不是发生了化学反应，产物是什么？
【讨论结论】常温下生成氧化钠，加热生成过氧化钠，两者中氧的价态不同。
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