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水果教案范例
一、说设计思路
水果是孩子生活中常见的事物，又贴近幼儿的生活，在开展《秋天的水果》的主题活动时，孩子们的兴趣度较高。当品尝水果时，有的孩子发现水果里面有籽的，为了拓展孩子的经验和视野，进一步了解多种水果的种子，我选择了《蜗牛和苹果》。
二、说目标：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动者起着导向作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的'目标，目标为：
1、通过看一看、讲一讲、排一排，了解，《蜗牛和苹果》的故事内容，知道苹果的种子会发芽。
2、鼓励幼儿大胆讲述，能认真倾听同伴的发言。
根据目标，我把重点定位于：幼儿了解故事内容，知道苹果的种子会发芽。难点定位于：根据故事内容进行图片的排序。
二、说教法：
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆表达自己的意见。因此，本次活动老师充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流，一起来把故事排排队，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说过程：
1、在导入环节，我出示两张图片，通过开放的提问：“可能会发生什么事？”“小蜗牛为什么哭了？”来激发幼儿的兴趣与思维，并鼓励幼儿大胆地猜测与表达。
2、当孩子完整欣赏了故事内容后，孩子们进行分组交流与讨论，并根据故事内容排图片。分组是让幼儿自由结伴，培养自主性。当孩子们在排图片时，鼓励幼儿之间相互商量，初步培养幼儿的合作意识。
3、我和孩子一起来讨论：“苹果树是从哪里来的？”并切开苹果，引导幼儿观察里面的种子，发现秘密。
4、我准备了梨、石榴等多种水果，并切开，让孩子观察比较水果的种子，拓展幼儿的经验。
名称：蜗牛和苹果
目标：
1、通过看一看、讲一讲、排一排，了解《蜗牛和苹果》的故事内容。并知道苹果的种子会发芽。
2、能大胆地表达自己的想法，倾听同伴的发言。
准备：每组一份故事图片、梨、石榴
过程：
一、出示图片，引起幼儿兴趣：
小蜗牛怎么了？
二、听故事、看图讲述
三、讨论：
苹果树到底是从哪里长出来的？
四、延伸
秋天的水果说课稿
【设计意图】
秋天是各种水果收获的季节，秋天的水果是多种多样的。它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。对于小班的幼儿，他们有时不能正确把握各种水果的特点，他们对水果认识是具体形象的，只能根据外部的特征来区别事物。一些水果的外形，幼儿已有了一定的经验认识，但水果中除了外部的不同，它的内部也藏有许多的教育契机，为此我结合主题设计了本次活动。
【活动目标】
1、能说出几种秋天常见水果的名称，通过各种感官感知其特征。
2、能够自己剥桔子和香蕉，喜欢吃多种水果。
【活动准备】
1、剥掉皮的橘子一个，用消过毒的手帕包好。
2、桔子，苹果、梨、香蕉等水果。
3、篮子若干。
【活动过程】
一、谈话导入：
今天老师给小朋友带来一样东西，请小朋友用鼻子闻一闻，看看是什么？（出示用手帕包好的桔子，引导幼儿用鼻子闻出桔子。）
二、引导幼儿观察几种常见水果的典型特征。
1、鼓励幼儿正确说出桔子的名称和其典型特征。
如：这是什么？桔子宝宝长的什么样？是什么颜色的？什么味道的？
2、共同观察其它水果。
出示几种水果，如：苹果、梨、香蕉。提问：你认识它们吗？它们叫什么名字？吃起来是什么味道的？
3、教师小结：苹果、梨、桔子、香蕉有一个共同的名字叫水果。水果很有营养，请小朋友们多吃水果，身体会很健康。
三、游戏《送水果宝宝回家》。
请幼儿将苹果、桔子、香蕉、梨等按名称分类，并放在相应的盘子里。
四、鼓励幼儿练习
剥香蕉皮、橘子皮，并品尝多种美味的水果。
1、说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？请幼儿说出苹果、香蕉、桔子、梨的吃法。
2、教师和幼儿一起洗手。
3、幼儿自己动手练习剥香蕉，桔子，教师将剥好的桔子，香蕉等做成水果拼盘让幼儿品尝。
（4）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？
五、结束部分：
表演《苹果歌》
在纸趣活动《一盘水果》的课结束后，我便及时地对自己的这堂课做出了反思，每次上课之前我都会在脑海中预想一些小朋友可能会问的问题或者是一些突发的状况，但只有等到真正上课时你才会发现总有一些问题是你所料不及的，对于这节手工课也是出现了一些意料之外的情况。以下是我对这节课的具体反思。
本次活动我设计了两个活动目标：1．尝试用撕、贴的方法制作一盘水果。 2.乐于参加纸工活动，并从中体会到成功的乐趣。
第一个环节，我着重来激发幼儿学习的兴趣，首先，我以谈话的形式与幼儿进入主题，与幼儿谈谈喜欢吃什么水果，味道怎么样？平时妈妈会给你准备什么样的水果拼盘，会放入哪些水果？等等一系列的问题抛出后，极大地激发了幼儿的活动兴趣。每个幼儿都能够积极的回答问题，有的说苹果，有的说橘子，有的说哈密瓜等等，这个环节的成功接下来的活动能够顺利的开展，奠定了一个良好的基础。
第二个环节，我出示活动之前就已经做好的一盘水果的纸工，告诉幼儿“今天，老师也为幼儿准备了一盘好吃的水果，我们一起来看看老师准备了一些什么水果吧”当幼儿看到我出示的一盘水果后，当我出示“一盘水果”后，孩子们你争我抢地想要把看到的水果回答出来。后来，当我说清幼儿也来自己做一盘水果时，幼儿表现得更加兴奋了，当我在示范如何制作一盘水果时，每个孩子都很认真的在看，生怕错过哪个环节。
第三个环节，是让幼儿自己操作，孩子们每人一张操作纸，在操作之前我也请幼儿注意保持场地的整洁，不要乱扔垃圾，所以在幼儿操作的过程中，孩子们都没有乱扔，做完以后也将垃圾扔进了垃圾桶里面，甚至有些幼儿做完以后还去捡掉在地上的垃圾。
通过反思本次活动，我认为，在以后的教学活动中我们应多运用寓教于乐的方式方法，让幼儿在玩中学到本领，在体验中获得知识。不应拘泥于太多的条条框框，而应让幼儿通过自己的亲身体验，如在贴水果时可以请几位幼儿上来示范贴一下，通过形象直觉地感知，亲身的实践，能够让幼儿在玩的过程中体验到语言活动给他们带来的乐趣。
一、活动目标
1、能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别不同果味的饮料。
2、体验自己动手调制饮料的乐趣。
二、活动准备
装有热水的杯子、勺子、小篮筐、饮料、6种味道的果真、糖果图片一张与水果图做成PPT
三、活动过程
（一）、出示黄色饮料，引起幼儿兴趣
1、我带来了一瓶好喝的饮料，看看，它是什么颜色的？什么水果也是黄色的呢？今天，水果宝宝要和我们捉迷藏，刚刚你们说了这么多黄色的水果，到底哪一种躲在里面呢？谁来闻一闻，看你猜得对不对。
2、出示红色饮料，这是什么颜色呀？什么水果宝宝也是红色的呀？哪个红色的水果宝宝会躲在里面呢？请你来尝一尝。
（二）幼儿动手调制饮料
1、小朋友，你们喝过果真吗？还有一些水果宝宝呀也想和我们小朋友捉迷藏，他们躲在了果真里面，我们一起去找出来好吗？
要求：先看一看果真粉末的颜色，然后用勺子舀一点放到杯子里，搅一搅，再用鼻子闻一闻，猜一猜，把自己猜的水果名字记在心里，再来尝一尝验证自己的想法。喝完以后把杯子放回框子里面。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
3、集体交流，你喝到了哪种水果的味道，（苹果）他是什么味道的。（酸酸的，甜甜的，香香的）
4、总结：刚才，我们用眼睛看一看，鼻子闻一闻，嘴巴尝一尝的方法，找到了许多的水果宝宝，真棒。
（三）经验迁移
1、展示PPT，看，这些是什么呀？（五颜六色的糖果）看起来真好吃，你看见了什么颜色的糖果，红色的糖果让你想起了什么水果呀？（红色的糖果让我想起了红色的草莓）
2、除了糖果，水果宝宝还会藏在哪里呀？（饼干、面包等）
活动目标：
1、幼儿体验分享水果的快乐，对水果感兴趣。
2、运用各种感官感知水果特征，知道其名称。
3、逐步养成幼儿大胆与同伴交流仔细观察事物的习惯。
4、激发了幼儿对秋天的水果的好奇心和探究欲望。
5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
教学重点、难点：
1、运用各种感官感知水果特征，认识水果名称。
2、大胆与同伴交流尝试给水果分类
活动准备：
1、秋天的水果图
2、幼儿带一个自己喜欢的水果、布袋、水果盘、牙签。
3、家长带幼儿一起参观水果店的各种水果，幼儿对水果有初步的认知。
活动过程：
一、小朋友好，我是红苹果，今天我给你们带来了许多好朋友，除了红苹果还有谁来做客？
二、出示神秘布袋：
1、让小朋友用手摸一摸，长长的有点软，形状像小船的是什么水果？
2、用同样的方法闻一闻、看一看来感知水果特征：看看水果是什么颜色，什么形状、摸摸看什么感觉，尝一下什么味道？”
幼儿自由选择水果，通过各种感官来感知水果的主要特征。
教师引导幼儿（个别、全体）尝试说说对各种水果的感知。
教师小结：
出示水果图卡，教师以水果皇后的身份（教师戴上皇冠），请幼儿按教师指定的颜色、形状、口味、触觉、吃法（剥皮、削皮、切开、洗净直接吃）等等分类。
这些都是秋天的水果，是我们的好朋友，它们身上有许多的水分和营养，多吃水果会使小朋友更聪明。
3、以卖水果为例鼓励新朋友说出水果的主要特征。
4、现在老师就请小朋友们来尝一尝、（出示水果拼盘）尝完后你要说说你品尝的是什么水果，它们的味道怎样？
5、请品尝同一种水果的小朋友站在一起，回答你吃的水果的味道怎样？
6、秋天天气干燥，小朋友一定要多吃水果，多吃水果有益健康。
三、活动延伸：
1、小朋友齐唱英文歌曲《苹果、苹果我爱你》
四、活动结束
活动反思：
秋天的水果，这个活动进行完后，漏洞及不足之处颇多，我从以下几方面做一下反思，以待在以后的工作教学中取得更大的进步。
1、准备不足。在讲课之前就应该做到熟记教案并且做到备学生，并且在讲课之前就应该预设到教学中的每个环节出现的问题，怎样对待。
2、注重表皮，无本质。本节教学目标应该让幼儿更深层次的去认识一到两种水果，通过一种水果深入到对其它水果的.认识。可以认识水果的“果皮、果核、果肉。”
3、教师对待课堂的突发情节不能灵机对待。像“幼儿到超市一个挤一个的拿水果，有个别幼儿拿起后还咬了一口水果”对待这种突发环节，教师不知所措，这时完全可以引导孩子，到超市选水果应该是有规则的，可以让孩子们说说应该怎样做，而不是一味的埋怨与训斥。
4、缺少适当评价。我在活动中缺少教育机制，教育评价语言匮乏。像“你太棒了、你的手真灵巧、你真不错。”评价语言单一。在活动中对于幼儿的每一次回答和表现没有即使给予评价。在每个环节完成后没有即使给予小结，尤其是作品完成后没有给予总结性评价。《纲要》中指导教师评价应自然伴随整个教育过程中，让幼儿时时获得成功体验。
5、问题提出注意有效性。问题的提出总有指示性属于无效提问。像“你喜欢吗？你感觉漂亮吗？”活动过程中问题的提出对于幼儿来说缺乏有效性，活动中让幼儿带着问题进行实践性观察与思考，明确参与目标，这样活动有针对性，结果才会更有效。
6、上课下课毫无界限，应该做到有紧有松。
以上几点不仅是在公开课活动后进行反思，更应该在日常教学活动中多注意多积累多学习，从而提高自己的教学质量。
活动目标：
1、体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
2、在游戏情境中激发幼儿关爱家人的情感。
3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
重点难点：
体验并学习不同的数数方法，提高幼儿的数数能力。
活动准备：
1、贴有水果图卡和点卡的篮子、家人头像贴纸每人一份。
2、各种水果实物、图片，贴有水果的记录纸每组一张。
活动过程：
一、交流
1、讨论：秋天是一个收获的季节，有许多水果都成熟了。你喜欢吃什么水果呢？数一数有几种水果？
2、为什么要多吃水果？
二、游戏：买水果
1、了解操作方法：
①今天老师就要去买水果啦！
②出示大篮子，观察提示卡：
看看我想买什么水果？要买几个？请你数一数，告诉大家。
装水果篮：老师的提示卡上要大家买6个橘子，所以我就到水果店里买6个橘子装在水果篮里。
③提出操作要求：
每个小朋友拿一个篮子，看看你的篮子上要买什么水果，数一数提示卡上有几个点就是要买几个水果，看清楚提示卡，然后用我们刚才介绍的好办法来买水果，装在篮子里。
2、幼儿操作。
3、交流验证：
①和同伴互相检查。
②集体检验、交流。
三、为水果店进货
1、水果店的老板看到小朋友们很能干，也想请你们来帮个忙。秋天的水果品种多，他想去进些新货。可是他不知道哪些水果比较受欢迎，想请你们来帮他调查一下。
2、你们的爸爸妈妈喜欢吃什么水果？
3、（出示统计表）请你们每人拿一份家人贴纸，家里人喜欢吃什么就把他的头像贴在他喜欢的水果下面，大家都贴好之后数一数每样水果有几个人喜欢吃。
4、哪种水果最受欢迎呢？哪种水果喜欢吃的人比较少呢？我们来数一数。
5、你们可帮了水果店老板的大忙，这样他一看就知道哪些水果要多进些了！等下次水果店新货来了，我们再来买水果吗？
谈话了解、感受水果的多样，学习手口一致地数数交流分享不同的数数方式，从中获得经验和体验通过游戏情节学习按数取物体验和学习多种数数方法，培养幼儿细心、耐心的良好习惯游戏中渗透“爱的教育”，引发幼儿关爱家人的同时进一步积累数数经验发展幼儿观察比较能力。
教学反思：
数学活动买水果的目标是：让幼儿在游戏中懂得守秩序。学习按名称将水果分类活动一开始以“到水果店买水果”引入活动。每位幼儿带了一个小篮子，请一位教师扮演水果店阿姨，教师和幼儿扮演顾客。带领幼儿进入水果店时教师鼓励幼儿与水果店的阿姨问好，大部分的幼儿有做到，但还是有小部分的幼儿没有。到了水果店在选水果时要求幼儿要排好队不能推也不能挤，可幼儿都乱了，甚至还出现抢水果，这是很大的失误。买好水果后，组织幼儿集体说说买了什么水果，这点大部分的幼儿都能说出来，到了让幼儿分类的时候有的幼儿能分得正确而且有秩序，可绝大部分幼儿都出现乱丢，乱放的情况，在数水果多少的时候大部分都能仔细认真的数并且数得正确率很好。整个活动下来还是有许多的不足，特别是课堂的秩序，应该继续钻研活动的过程，加以修正。
在本次集体活动中通过讲讲水果，既让幼儿感受到水果的丰富多样，又懂得多吃水果对身体有益的道理。活动隐含了关爱家人的情感，其目的是让幼儿在游戏过程中体验到关爱家人是件幸福的事，这也正是我们幼儿园所倡导的“爱的教育”的思想内涵。
水果中班教案
设计意图：
水果是幼儿熟悉和喜欢的事物，“水果”中蕴涵着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象；
手口一致点数、按大小排序的材料；装扮“水果娃娃”的媒介，等等。
随着“多彩的秋天”主题活动中“果子熟了”的开展，幼儿已初步了解了多种水果的名称及主
要特征。而二期课改尤其注重活动的整合性、不同内容间的有机联系，注重幼儿在活动过程中的发展，强调激发幼儿对学习的兴趣和探索意识，因此，为了让幼儿从不同角度进一步地认识水果、让幼儿在自主活动的基础上积累和扩展经验，并促进幼儿记忆力、观察力、思维能力的发展，我们设计了“水果”的综合活动。
活动目标：
1.通过用手触摸，感知几种常见水果的主要特征，并能用较完整的语句大胆表述。
2.尝试、探索用颜色代表水果进行大小排序，用数字代表颜色来读数，发展幼儿的记忆力、观察力
以及思维的`敏捷性。
活动准备：
箱5个；苹果、柚子、猕猴桃、葡萄各5份，切好的各1份；卡片；盘子；叉子；
活动过程：
一、摸一摸
1.幼儿自由摸箱子，猜一猜，里面是哪些水果宝宝？
2.引导幼儿用较完整的语句大胆说出自己的想法。
3.幼儿依次摸出自己摸的水果。
二、排一排
1.每组四位幼儿合作按水果的大小进行排序。
说说：哪个水果排在第几个？（如：西瓜排在第一个；苹果排在第二个……）
2.游戏：捉迷藏。
教师拿走一种颜色，引导幼儿说说：“第×个什么样的水果宝不见了？”
3.每位幼儿一种颜色代表水果，幼儿游戏——大小排序
柚子——黄色 苹果——红色
猕猴桃——绿色 葡萄——紫色
三、读一读
一种颜色代表一个数字
柚子——黄色——1 苹果——红色——2
猕猴桃——绿色——3 葡萄——紫色——4
看色读数
四、尝一尝
1.分水果：
将盘子中的水果分到客人老师的嘴巴里，并且问一问老师吃的水果是什么味道。
2.幼儿将客人老师的答案总结。
3.自己尝一尝：说说是什么味道？
五、活动延伸
水果品尝会
目标：
1、练习5以内的数数，能按数量取物。
2、体验与朋友分享的快乐。
准备：
水果超市场景、水果篮（篮上有不同数量、颜色的图形标记）、“钱”（1――5圆点）
活动流程：
看看说说――买水果――品尝水果
过程：
1、看看说说：
1）师：我的水果超市开张了，欢迎大家一起来买水果。
2）师：这么多好吃的水果，请大家看一看，你喜欢吃什么样的水果？（请顾客说说自己喜欢的水果的颜色、味道。）
3）营业员带顾客边逛边聊聊：自己喜欢的水果。
2、买水果
1）领“钱”
营业员：请大家先去银行领钱，看清楚你领的是几圆钱。（顾客领好后营业员可以问问顾客，请问你领了几圆钱？）
2）拿水果篮买水果
a：营业员：今天的水果篮可有点不一样啊！（教师让顾客看看篮上的标记，一起数一数有几个图形宝宝，）看清楚你领的是几圆钱，就去拿有几个图形宝宝的篮子，然后再在篮子里装上和你的图形宝宝、钱一样多的水果。
b：请一名顾客先试一下。
c：顾客去买水果，营业员边看边问问顾客：你领了几圆钱？买了几个水果？
重点指导：帮助能力较弱的顾客边点边数，并买相同数量的水果。
d：请顾客互相看看你的朋友水果买对了吗？
3、品尝水果
1）营业员：今天买了这么多的水果，我们带回去请我们的朋友一起吃好吗？
2）和好朋友一起分享水果。
活动目标
1、让幼儿能手脚协调、平稳地推小车走路。
2、发展幼儿动作的平衡力和协调能力。
3、锻炼幼儿的团结协作能力。
4、增强合作精神，提高竞争意识。
活动准备
1、《健康歌》音乐CD。
2、小推车5～6辆；塑料盆5～6个，内放玩具水果若干个；盆子（仓库）5～6个。
活动过程
1、播放《健康歌》，教师与幼儿一起跟唱、做动作，进行准备活动。
2、幼儿自选小车，取一个果子放到小车里，推小车走到对面的“仓库”，把果子放进去，再推小车返回。教师重点观察幼儿推小车时手脚是否协调，并给予指导。
3、幼儿自由组合2组，比赛看哪组运水果运得快。
4、教师根据情况进行点评活动。
5、放松活动后，将小车、皮球归放到固定地点。
教学反思：
本堂课的教育目标实现了，准备的材料也很充分，幼儿的积极性较高，玩得很开心。虽然在基本活动中幼儿很兴奋教师有点控制不住整个活动场面。但是整堂教育活动还是上的比较轻松愉悦。在这次的教育活动中我得到了一个很大的提升，很有满足感。我会继续努力，上好每一次的教育活动，让幼儿得到发展得到快乐并学
活动目标：
1.知道多吃水果对身体有好处。
2.制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
家长自带各种水果（一盆水果评盘的量）、一个空盘子，一把小刀。
班级自备：
牙签若干、背景音乐、桌布、餐巾纸。
活动过程：
一、出示实物水果若干。
师：每个小朋友都带来了一些水果，你们想知道是什么水果吗？
请几个小朋友告诉大家自己带来的水果名称。
二、展示水果拼盘实物或图片，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天我们要用许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
幼儿和家长有创意地制作水果拼盘，并给评盘取一个名字。
四、欣赏并颁奖
1.请亲子把自己制作的水果拼盘介绍给大家。
2.每个幼儿给自己喜欢的水果评判投票，规则这一票投给除了自己制作的拼盘外的任何一个作品。
3.教师给获奖的家庭颁发奖状。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动尾声：幼儿歌唱，在愉快的气氛中结束活动！
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