为了使青年志愿者活动更加深入人心、让更多的人了解关注志愿者活动，近年来，我校进一步壮大志愿者队伍，注册会员达到500多名，并大力开展丰富多彩的系列教育活动，各位会员通力合作，无私奉献，真正地做到了为师生服务，为社会服务，同时也让同学们的课余生活变得更加丰富多彩，大力推进了校园文化建设。
一、注重日常礼仪监督，创造文明和谐校园
青年志愿者学干示范岗、团干示范岗成员，每天对通学生进出校门佩戴胸牌，骑自行车进校园进行了监督和检查，杜绝了同学们在校内骑车的现象。同时也对那些不穿校服，留长发、染发，乱抛乱扔，说脏话等不良的行为习惯进行监督。这不仅让同学们养成了一个良好的行为习惯，树立了一个好的学生形象，而且让这个学校变得更加和谐文明。
二、加强环境维护，保持洁净校园
20__年10月，我校开展了“志愿者在行动”系列活动之“洁净校园”行动，各班组织志愿者在班级内消除“课桌文化”。经过志愿者们的辛勤劳动，教室的课桌更干净更整洁，学习环境更加优雅美丽，校园更和谐文明。
20__年3月5日，我校认真组织青年志愿者美化校园活动，重点清除卫生死角：清除墙面灰尘、蜘蛛网;教学楼走廊、楼梯间、教室等班级清卫包干区进行彻底打扫;学生宿舍门前走廊地面、室内地面、卫生间便池、墙面瓷砖、窗台、门窗、玻璃作彻底打扫。
这些活动不仅仅让同学们有了个干净卫生的生活环境，同时也让同学们增加了爱护环境的意识，养成了讲卫生的好习惯。
三、走出校园，走进社区和公园
为了让更多的人了解环保、参与环保，我们青年志愿者协会于20__年4月，将志愿者带出校园，来到盐城公园消灭白色垃圾;带领志愿者来到社区，向居民发放健康环保传单。于20__年10月，开展“志愿者在行动”系列活动：“保护蟒蛇河”行动，组织学校青年志愿者到蟒蛇河边进行义务劳动，清除河边垃圾;“低碳环保”宣传行动，组织志愿者到社区、附医等地发放宣传材料，宣传环保理念，促进生态文明;“废旧电池回收”行动，组织志愿者到社区发放宣传材料，并回收废旧电池。
通过系列志愿者活动的开展，增强了我校学生的环保意识，培养学生的合作能力，使学生在活动过程中体会服务师生、服务社会的责任感和使命感，并用热情与执著感染同学和广大市民，带动市民加入到志愿者的行列中来。
寒假一转眼就过去了，在这短短的一个多月里我体会到很多，感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我做的活动是帮助居委会清除乱贴的广告纸。现在的乱涂乱画现象很严重，有些人只为了自己的一己私利，不顾城市的美观，不折手段的在墙上，到处乱贴广告。他们难道那样乱贴会使整个城市不美观吗?他们知道，但他们还是那么做了。看那些环卫工人每天那么辛苦的收拾着那些广告，难道他们不知道环卫工人的辛苦吗?他们肯定知道。我在清理那些广告纸的同时，也在边骂那些乱贴广告的人。我用铲子把他们刮下来，好累哦!真的好累，手都软了，可想而知那些环卫工人的辛苦。学校让我们做这个活动的原因，也是为了让我们更多的接触生活，在生活中体会到一些东西。做社会实践也是为了锻炼我们的能力，让我们的能力充分展现出来。
在做这个活动的过程中，我发现只有用心去做，才能把广告纸刮干净，这也是为了培养我们做事要认真的能力。曾经看过一则材料，有一个年轻人在前面吃香蕉边往后面不断的扔香蕉皮，环卫工人边跟着在后面打扫，真的很费劲，而且环卫工人是个很老的老伯。那些年轻人真是太不懂事了，我觉得应该增强对年轻人的教育。为了城市的美观，我们应该更少的在城市的地板上增添一些垃圾，那样的城市会更好看。我们现在的孩子生活太好了，都不知道多动手做一些家务了，做这个社会实践，也是为了让我们多做一些有利于我们成长的事情对于我们养成吃苦耐劳的精神有好处，以后能在社会上更好的立足。平时，我们在家里应该多帮助父母做一些家务活，现在的学生过于懒惰，不知道父母的辛苦，如果不加强锻炼以后出社会后，要怎么去面对更多的考验。
在劳动的过程中，我知道劳动人们的辛苦和艰辛。每年有很多的人在外当志愿者，在各个城市的大街小巷发宣传弹，宣传“保护环境，爱护环境”。我们周边的环境是美丽的，如果不加以保护，环境将会恶劣，我们就将失去我们生存的地方，地球是我们唯一赖以生存的地方，我们应该加以保护。
通过做社会实践，可以培养我们的动手能力，让我们从实践中发现很多的小问题。学校让我们做这个活动就是为了培养我们的能力，还有从细微的生活琐事中去发现一些问题。没有实践就不会得到真理，很多的真理都是通过实践的来的。
现在我们的学习科目——物理、化学、生物，都要通过很多的实验来得出最终的结果，可以得到我们原先不知道的一些东西。只有做了实践才能得到这些道理，不是吗?
我们现在已经是高中生了，我们应该知道实践的重要性了，在很多时候都需要去实践。希望学校以后多做一些实践活动，以便增强我们的能力。
实践单位:___有限公司
实践时间:__-_-_至__-_-_
实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:透过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自我的社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，所以，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在___有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在___有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在那里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;欢乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;欢乐的是顾客对自我付出服务的肯定与赞赏;乐的是自我既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自我不怎样熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种.种场景就像昨日才发生一样，是那么的叫人印象深刻.
在那里，自我对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，推荐大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu(菜单)，第二个是music(音乐)，第三个是mood(气氛)，第四个是meeting(会面)，第五个是manner(礼俗)，第六个是meal(食品)，这些都是西餐行业内务必具有并且重视的地方，好的西餐老板会个性重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是个性重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在___实习最刻骨铭心的是___员工竭尽全力为客人带给温馨细微，物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么___的服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人带给优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人带给富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。所以，自我变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自我独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了教师和同学的指点，自我的一切事物都得要自我亲自去解决，增强了自我的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自我办不成的事，仅有自我不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!透过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达潜力、外语潜力、处理宾客关系潜力、团队协作潜力等方面具有明显的提高，个性是自我的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自我的口语，在那里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自我的口语说得潜力，为自我以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自我明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自我的这次实习就是自我新的开始，也就意味着自我的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自我的潜力，努力提高自我，实现自我的梦想。
结束语：透过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习带给了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自我的各方面的潜力，努力提高自我的综合实力!
我院以“青春九十年报国勇争先”为主题，组建科技支农服务团队深入宁河县天津至盛祥源农业科技发展中心开展社会实践活动，服务团队由学院生物资源与功能食品研究室王稳航老师、食品加工与保鲜研究室刘霞老师、研究生辅导员韩静老师，刘璐等硕士研究生共七人组成。
此次服务对象天津至盛祥源农业科技发展中心以东盛农庄为基础，核心基地占地面积4980亩，欲建设成为特色种植、特色养殖、观光旅游、加工、贮藏、物流、产品配送四位一体的生态农庄。在实践服务活动中，我院师生首先对其进行了实地考察，在中国三农事业天津发展中心姚文田主任、该中心总经理周冲先生一行负责人的陪同下调研走访，深入田间地头，就现有农蔬品种的种植、生产、销售等问题进行了讨论，并听取了该中心今后的发展规划方案，提出了合理化建议。最后又在工作人员的带领下参观了当地的天尊阁和木版年画工作室，深入了解了当地深厚的文化底蕴。整个实践过程，我们深刻认识到应该把自己的知识应用到实践，解决实际问题，更让研究生明白科技是第一生产力，我们要用科技服务农村，回报社会，把自己的知识用到祖国最需要的地方。
来到至盛祥源农业科技发展中心，我们团队受到了中心人员的热情接待，首先我们与发展中心的工作人员进行了座谈。进入会议室，负责人阐述了发展中心的基本发展情况，和现在制约发展的一些因素。发展中心以“东盛农庄”为产业基地，计划采取种养结合，林畜结合，蓄水结合的方式，种植优良果蔬，引进新的果蔬、粮食品种，同时结合优越的地理位置，便捷方便的交通，进一步发展农副产品深加工及观光旅游，将其建立成休闲度假的绿色农业产业基地。但是在发展过程中出现不少问题，鲜活农产品的冷链技术，如何进行有效的种植和采摘，如何进行保鲜，如何进行深加工开发，和基地的土地规划建设等等都有待技术支持。他们希望能够吸纳先进的农产品精深加工和储藏关键技术、储藏保鲜技术，想得到学校等科研院所的支持，并有意设立试验用地，科研办公用地等，供我院技术人员进行科学研究。三名老师和工作人员热烈讨论，对中心的发展问题提出了很多建设性的意见。例如结合当地东丰台木版年画、天尊阁等文化旅游资源，建设观光旅游产业链;运用特色产品推广品牌战略，发展冷链物流产业，发展冷藏冷冻类食品，在保证农蔬产品质量的前提下，减少食品损耗。此项系统工程在业内属于前沿领域，是我国正在推广的一项技术产业。同时，我们在食品的保鲜、加工和管理方面为该中心提供了技术咨询，为他们讲解了保鲜冷库的分区建设、产品粗加工的概念等，并就用地、电、水等能源方面的资金运营、成本核算问题等提出了合理化建议。双方就建立科研实践基地等方面达成共识。
座谈结束后，我们在中心人员的带领下参观了生态农业至盛示范园区，园区拥有肥沃的土地资源、丰富的地下河水资源以及清洁优质的地热资源，经过合理的规划建设，一定可以将这里打造成良好的产业园区。目前还有部分土地没有得到开发，大棚中的果蔬产量不是很大，虽然土地面积大，但是需要良好的管理和建设才能为发展中心创造效益。在考察过程中，团队与中心人员进一步进行了沟通，又为发展中心提供了一些发展思路，我们在交流过程中也对专业知识上的应用领域有了更好的认识，同时也看到了产学研结合的重要，科研的关键不在于研究多少技术和理论，最终转化为生产力才是目的。
实践的最后，我们了解到丰台镇深厚的文化底蕴，其天尊阁和木版年画就是典型的代表。天尊阁是历史上道教三大阁之一，里面供奉了一些道教的神，当地的老人还为我们讲了很多关于天尊阁的传说。木版年画历史悠久、品种繁多、内容十分丰富。是一种主要反映五谷丰登、生活富裕、婚姻美满、子孙满堂、安居乐业、幸福长寿、吉祥如意这些美好祝愿的一类神祗画。我们参观了木版年画项目第五代传承人董静老师的工作室，增长了见识也目睹了老一代艺术家的风范。
此次实践活动受到了天津至盛祥源农业科技发展中心的热烈欢迎，实现了传递科技、服务社会的初衷，使我院师生的.专业技能得到了充分发挥，也使大家在实践的过程中能够真正做到“受教育、做贡献、长才干”，将理论科研学习转化为服务“三农”发展的实际行动。团队成员在服务社会的同时锻炼了自己的能力，得到了一笔丰厚的实践财富。今后我院将进一步深入实际，充分发挥广大学生在社会主义新农村建设的积极作用。
一、牵手布拖，共议实践——同共青团布拖县委共商活动方案
7月22日下午，服务团全体成员到达布拖县城，来到布拖县团县委共商活动方案。布拖县团县委为实践服务团提供了很多便利条件，团县委书记蔡坤与实践团成员进行了亲切的交谈。首先对实践服务团的到来表示欢迎和感谢，同时结合布拖县的实际现状与实践服务团成员对活动方案进行了深入的交流，提出了许多合理化的建议。蔡书记希望实践团成员能够利用本次社会实践的机会，理论联系实际、认知赋之实践，增长才干。
经过商议最终确定将开展“禁毒防艾”知识宣讲、扶贫助学、文艺汇演、电脑知识普及、社会调研等一系列活动。社会实践服务团将通过多渠道、多形式的“禁毒防艾”宣传，提高广大群众对毒品和艾滋病的知晓率和参与率，激发广大群众的内动力，调动广大群众的禁毒防艾积极性和主动性;通过组织开展捐赠文体用品、义务支教等扶贫助学活动，为当地教育贡献绵薄之力;通过开展民族大联欢文艺演出，弘扬社会新风，摒弃不文明陋习;通过结合专业优势，开展电脑知识普及引导当地群众正确使用电脑，激发村民对现代信息化产业的兴趣。
二、扶贫捐赠，彰显和谐——服务团向布拖县乐安乡捐赠物资
为积极响应国家建设社会主义新农村的号召，切实帮扶农村弱势群体及贫困家庭，社会实践服务团联合四川省布拖县团县委、乐安乡政府于7月23日上午到四川布拖县乐安乡，为当地居民捐赠物资。捐赠仪式在乐安乡中心校举行，布拖县团县委书记蔡坤、副书记吉力以呷、乐安乡乡长阿力鸟日参加了捐赠仪式。
布拖县是以彝族为主的少数民族聚居县，由于其直接由奴隶社会转化为社会主义社会，当地居民生活方式、思想观念等仍然比较落后，并且海拔较高交通不便，众多原因导致布拖县成为全国重点贫困县，同时也是毒品和艾滋病重灾区。而乐安乡在布拖县又属于海拔较高的乡镇之一，贫困家庭比例较高，所以社会实践服务团针对性的选择乐安乡作为物资捐赠地点。
当实践团成员不顾旅途劳累，到达乐安乡中心校时，得到消息的当地居民已经早早等在那里。社会实践服务团的到来，受到当地村民的热烈欢迎。在乐安乡乡长阿力鸟日的主持下，由我开始，服务团成员逐个向当地村民捐赠了书籍、收音机、衣物、文体用品等物资，彝族老乡们双手接过实践团成员递给的物资，并深深的鞠躬以示感谢。捐赠仪式上，乐安乡乡长阿力鸟日代表当地居民向实践服务团表示感谢。社会实践服务团成员表示“一方有难，八方支援”是中华民族的传统美德，更是广大青年学生义不容辞的责任。
通过此次物资捐赠，实践服务团与布拖县团县委达成初步协议，将布拖县作为大学生的社会实践基地，让更多的学生参与到布拖当地的志愿活动，为建设和谐社会、实现各民族共同富裕贡献青年学生的绵薄之力。
三、体验田间劳作，关怀帮扶助弱——服务团走进布拖县彝族村落
为积极响应国家号召，充分发挥农业高等学校专业优势，切实提升广大青年学生服务社会、认知社会的能力，社会实践服务团的成员于7月24日走进布拖县特木里镇彝族民主新村开展支农实践活动，并捐赠了部分学习用品。
特木里镇民主新村是典型的彝族聚居村落，充分保留了彝族文化遗产，具有浓郁的阿都文化民族特色。目前，全村着重于发展手工艺制品，繁荣民族商贸市场。 由于当地受经济发展、社会环境等条件的制约，该村生活较为贫困，服务团成员向当地的儿童捐赠了铅笔、橡皮、铅笔盒等学习用品，并鼓励儿童们要好好学习，用知识改变命运。
看到队员要离开，一位彝族老乡紧紧握着队员的手，动情的说：“汉族是老大哥，彝族是小兄弟，我们都是一家人”。
实践出真知，磨练长才干。全体成员充分发扬了“艰苦奋斗”的农大精神，通过社会实践活动，向社会学，向群众学，磨练了自己的意志，提高了为人民服务的本领。
四、宣传禁毒防艾基本知识，关注彝族同胞生命健康
上午9点开始，县城驻地的宣传活动在新华书店门口展开。由于正值赶场的日子，社会实践服务团成员还没有把物品摆放到位，就被群众围了起来。他们围着观看摆放在路边的宣传栏和桌上的常见毒品仿真样品，并不时发问，由于前来赶场的大部分是彝族老乡，队员基本听不懂彝语，可是这丝毫没有减弱队员的热情，依旧耐心
今年的暑假于我而言是特殊的，以前每年同样的时间都是草草的回家，然后在家一待就是两个月，偶尔出去和朋友聚聚、逛逛街。今年，七月九号至十五号，虽然时间很短，却有意义。这次我们班自行组织了一次“三下乡”活动，地点是钦州大直镇，班里有三十个同学参加了此次活动。曾经向朋友提起这事，他们说“你们班好强啊”，想想也是，能够以一班之力成功组织这样的活动，我们班也的确称得上强悍。时隔一月，再回首那几天，模糊的清晰的皆珍藏于心。
初到大直镇中学是九号，大清早的便从学校赶往江南站，到达目的地之时已是饥肠辘辘，休整之后，却仍旧神采奕奕，因为周围于我是新奇的。这是我的第一次下乡，当时只是觉得就这样和大家伙儿过七天也是不错的，毕竟这是我从未体验过的生活。在去之前，大家就已经报好了自己所想去的小组，我选的是支教英语组，也是到这儿才知道，报名的孩子远远超出我们的预料，报英语的更是居人数的榜首，大家在权衡之下，将报英语的孩子按年级分为三个班，我和另一成员所要负责的是跨度在初三到高二的英语一班，只记得听到这一消息时很是无奈，原因有二：一、这个班年级跨度过大，上课的话想必不容易；二、我虽然因高考英语成绩较好而分到英语快班，但是自认在教学方面还不足以担当。但在这样的情况下，还是得硬着头皮去了。
第二天，却也是苦笑不得，原本人数不多的学生一下锐减到只有五个人来，所谓的“打击”也莫过于此了。虽是如此，课却是必须要上的，只是原本准备的那些小学的内容却是用不上了，也只能重新编排课程内容。而那几天的课堂，我也只能用“跌跌撞撞”来形容了！而在这“跌跌撞撞”中，我们也算是圆满的完成任务了，结果或许是差强人意的，但是我们也却也是尽力而为了。那七天，除了上课，没课的时候也会串去厨房帮帮忙，只是这煮饭做菜一事实在不是我所能及的，帮忙烧烧火还行。以前看《杨门女将》的时候，杨排风以烧火棍而闻名，现在看来这烧火也是一门学问。在这种“东串西串”的时候，时间是过得飞快的，很快便到了成果展——“明日之星”pk大赛的时候了，做幕布、彩排、搬桌椅等活儿也在陆续进行中，尤记得那天载歌载舞的孩子们，满头大汗的下乡队员们，还有那晚的“不醉不归”。
这次下乡，整体感觉还是成功的。带着满载而归的心情我从大直回到了南宁，感觉也不枉大学四年，从中体验到的亦是不言而喻了。
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