我的拿手好戏是做面包。
一次偶然的机会，外婆早上一大早做面饼给我吃，揉面团、发酵……我看得津津有味。于是便想：哎呀？我可以举一反三，把面团揉成面包呀！嘻嘻！我真聪明。
周末来临了，正好是星期天，闲着没事干。我偷偷摸摸进了厨房，翻箱倒柜找了半天，准备了擀面杖、面粉、牛奶、酵母、碗、筷子……我在餐桌上捣鼓起来。先放面粉、酵母、清水搅拌了一会儿，一个白色的大面团出现在眼前。再放牛奶继续搅拌，不过很粘筷子，我费了九牛二虎之力，把筷于成功抢救下来。
我又从冰箱拿出保鲜膜，裹住碗口，放置两分钟即可。发酵好的面团胀得像一个挺着大肚子的人！不过这样能使煮好的面包松软可口！
加入糖，我把面包做成各种各样的形状，有：两边牛角的、花卷、饺子型的……可，以前我做蛋糕是用电饭锅的，那？做面包用电饭锅吗？也行，我记得网上用电饭锅做的面包也很香呢！
我拿出锅，熟练的洗好锅，再在底层刷上一层薄薄的油，再小心翼翼地把面包放进去。细心的我又在面包上撒些葱花、油。盖上盖子，插好电，等上个半小时吧！
时间到，我迫不及待地打开锅盖，随即一阵香气扑鼻而来！
“好香啊！”
我很满意自己的作品，便拿给妈妈尝尝，妈妈边吃边竖起大拇指：“小厨神的手艺真不错！”
现在我一进厨房捣鼓，妈妈就问我：“你又做些什么好吃的呀？”我忍不住笑了。
做面包可是我的拿手好戏哦！你们要尝尝吗？
人人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是打羽毛球。
曾经，我被打得“落花流水”，战况惨不忍睹。不服气的我去学习了打羽毛球。庆幸的是我遇到了一个很有耐心的教练，经过了一段时间的刻苦训练，我终于学成，可以“下山”了。
我又一次和昔日的“冤家”进行较量。来到比赛场地，我拿出球拍，深呼吸了一下，摆好准备姿势。对方一上来就打出了一个高难度的旋转球，我差点没接住。“不简单啊！”我心想。我也不甘示弱，打出了一记正好压线的高远球。“好球！”伙伴们叫到。对方又一次开球，是一记侧高球。我右脚向后一蹬，左脚“嗖”地一下出去了。紧接着，我手臂用力一甩，球像离弦的箭一样，飞了出去。可对方也不是吃素的，反手又是一记扣杀打了回来，但我还是巧妙地把它挡了回去。“牛！”伙伴们惊叹道。这时候对方已经气喘吁吁、大汗淋漓。我的嘴角微微上扬。时间一分一秒过去，我们的比分差距越来越大。最后，我打出了一记扣杀，他身体向前一扑，整个人趴在了地上，他的队友连忙把他扶起来，架到旁边的凳子上，慌里慌张地给他拿水，询问他的身体情况。这场比赛，我以大比分获胜了。他们走后，伙伴们将我团团围住。“可以可以！”“多年不见，本事见长啊！”听到了大家的赞扬，我的心里美滋滋的。
羽毛球是我的拿手好戏，它让我明白了“君子报仇十年不晚”的含义，也懂得了“永不言败”的道理。
我有许多爱好，它们仿佛是金色沙难上五光十色的贝壳，我从其中捡起一个红彤彤的贝壳，里面装着我最大的爱好——画画。要问我为什么，那还得从头说起呢。
去年的一天，记得那次在上美术课，温老师拿出两支彩色粉笔在黑板上“唰唰唰”几下，没等我眨眼的一会儿功夫，一幅栩栩如生的画就出现在了黑板上。“哇——真美啊……”我情不自禁地发出感叹。老师谦虑地说：“随便画画。”从那以后，我就开始学习画画。
超初，只是简单的画，后来越看越不顺眼。我便请教温老师，温老师给我一大本书，书上是温老师五年画画的方法。温老师：“一天要打几十稿纸。”我瞪大眼睛点点头。一画就是一个多小时，反复练习那个几图案。几天下来，我的手指都肿了，好奇心也磨没了。妈妈站到我旁边，语重心长地对我说：“无论做什么事都要有耐心，有毅力，如果半途而废就会一事无成。”于是，我又继续练习那些枯燥的画画方法。功夫不负有心人，经过大半年的刻苦练习，我已经学会了不少画画的方法。温老师把我叫了过去，温老师说：“随便画一张物体素描。”此时，我内心七上八下地想：画什么呢？算了先调好心态再按老师的方法画就行了。过了一会儿，我就画好了。老师看了看说：“只要多画多练，就必有成就。”当时，我突然觉得自己长大了。
因为我不仅学会了画画，还学会了怎样踏踏实实地做好一件事。我爱画画，因为它能使我快乐。
贾承澔
我们每个人都有一个拿手好戏，有的人的拿手好戏是打篮球，有的人的拿手好戏是做饭，有的人的拿手好戏是下五子棋……而我呢？哈哈，我的拿手好戏是骑自行车。
每次下楼玩，我都会发现一些大哥哥大姐姐们在骑自行车，你看他们一个个英姿飒爽，神气十足，我看了十分羡慕，就学起骑自行车来。刚刚学的时候出师不利，经常摔倒。每次上学，我都会多出几处伤口来。但是由于爸爸一直在旁边鼓励我，帮助我，我最终于学会了骑自行车。学会自行车后我也不敢懈怠，就天天练习骑自行车，因此我又学会了“飘逸”，“单手骑车”等技能。可是学会了不展示有什么用呢？终于有一天我可以大显身手了。
那天我和同学们一起去政府广场玩，我就说：“瞧一瞧，看一看，我来给你们秀秀我的车技。满分作文网”同学们立刻“咦～”了起来。于是我立马骑上车给他们来了一个“漂移”和“单手骑车”，让他们看得赞不绝口。
“哇，你厉害呀！”
“什么时候教教我们？”
“就是你太小气了，教教我们。”
我十分开心，心里就像吃了蜜一样甜。
瞧！这就是我的拿手好戏，骑自行车欢迎你来挑战我。
李姝含
小时候看别人练字，我既羡慕又崇拜：啥时候自己也能写一手好字？等到懂事后开始学写毛笔字，经过日复一日的坚持和点点滴滴努力的积累，书法成了我的拿手好戏。
刚开始我写的字东倒西歪，像台风吹过后树，爸爸实在没有办法，就带着我去学习书法。我印象最深的是刚开始练“永”字，老师说“永”字包含汉字横竖撇捺折五种基本笔法。但是几节课下来，我好动的性格一直静不下心来，笔在手上也不听话，在纸上横走直冲，一个个字歪歪扭扭，大小不一的印在纸上。
回到家，爸爸给我讲了，王羲之小时候练字的故事。王羲之每日在池边练字，送走黄昏，迎来黎明。练完字后，就在墨池洗笔，“台上一分钟，台下十年功”，王羲之的字练成了，池塘也变成了墨色。
从此以后，我便开始努力练习，认真听老师讲解，只要一有空便拿出宣纸笔墨砚，静下心来练字。功夫不负有心人，我的自己慢慢变得好起来。在老师让我展示一年成果时，这可是我大显身手的好时机。我拿起毛笔，整篇下来行云流水。旁边的同学不由得发出赞叹，这让我十分自豪。
练习了三年以后，现在我写字已经能够轻松掌握任意笔画，做到得心应手，书写时，笔锋或蹲或驻，或跳跃或徐行。就像足尖在纸上舞蹈。
每当我练字的时候都会想到一句话；写字如做事，须心静气和无杂念，只有心到才能意到笔稳。
厨房里一片狼藉。“啧~”我的手被烫了，好痛！
事情是这样的。一天中午吃完饭，我正在玩手机，看到了一张令我口水直流三千尺的图片——草莓杯子蛋糕。妈妈见状，走过来说：“看了你也不会做。”这句话激起了我的胜负欲，我头也不回地朝厨房走去，只留下一句：“你等着瞧吧！”
我全神贯注地看着教程，“哈~真的太简单了。”我穿上围裙，开始了与草莓蛋糕的对抗赛。我从冰箱拿出四个鸡蛋，一个一个地敲着，像在演奏着一首只属于我的交响乐。没想到我一不注意，蛋黄就跑去跟蛋清相见了。“重来！”我信心满满。一次、二次、三次、六次……“唉！太难了。”我突然想放弃了，妈妈走过来：“有的人啊，那叫一个一看就会，一学就废，别挣扎了。”不 行，我一定要成功。我又重头开始，分离蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了！成功了！我开学得一蹦三尺高，迫不及待地尝尝。太好吃了！香甜又不腻人，配上酸甜的草莓，那叫一个绝佳搭档，真的太棒了。
两天后，老师说要举行甜品大会，我兴奋极了！终于可以展现我的实力了。我一定好好准备。比赛上，我全神贯注，一丝不苟地进行着各项工序。“叮~”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出来，邀请老师和同学品尝。他们个个都赞不绝口，最后我得了第一名，我开心极了。因此，这道甜品也成了我的拿手好戏。
虽然在这过程中我经历了许多困难和不被认可，但是我终究还是做到了，所以我相信，只有努力，就会成功。
屋子里，我缓缓从冰箱中取出一盆早已处理好的龙虾，过不了多久，它们便要成为我们的盘中餐了。
只见我顺手拿起锅，放上灶台，点燃火源，待锅中的水珠烧干后，倒入油放入八角、桂皮、蒜蓉、紫苏等干货，爆炒，炒的干货迸发出香味后，放入小龙虾，我扭动上身，移动下身，拿起锅铲，上下翻炒，龙虾们被锅铲炒的跳了起来，我用力抓住锅把，颠了一下锅，我的眼睛紧盯着龙虾，好像在说：这次的龙虾，一定会很好吃。
我放下锅铲，转头接了一碗清水，倒入锅中，放入各种调味料，再倒入半瓶啤酒，然后，把灶台火开大，大火收汁，又扭头拿一个大碗，放在灶台旁，端起锅，把龙虾倒入碗中。
我缓缓的将这绝世精品，端上餐桌，闻到香味后，在房间的家人们跑向餐桌，楼下和隔壁的邻居，也跑来品尝，尝完后都瞪大眼睛，张口结舌，好像都在称赞我，我暗自窃喜，走向房间。
在房间里，我回想起小时候的事。那时候我在房间中睡觉，厨房飘来一阵阵香味，我从睡梦中醒来，走向厨房，原来是父亲在炒龙虾，我走上前去用筷子夹了一只，吃的津津有味，正因为如此，我才立志，要炒好龙虾。以后，父亲每过一个星期便买一次龙虾，让我来练习，父亲便在一旁指导，就这样日复一日，年复一年的练习，成就了今天的我。
我的拿手好戏就是炒龙虾，这件事让我明白了，只要勤奋，没有什么事是做不到的。
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