提起杭州美食，大家肯定会不约而同的想到杭州小笼包，是啊，那到底是什么味道，让大家这么迷恋呢？
这个假期，我就跟随着家人来品尝这特色小吃。一到小笼包店门口，我便看见店门口排着很长的队伍，一个个都大汗淋漓的，但即使这样他们也不离开队伍，可见这家老字号远近闻名啊！随后我们也加入了这个队伍。等了20分钟后，我们进入了小笼包店，点完餐，就坐在椅子上，太热了。
在座位上，我变被那香味给吸引住了，那香味如同一双无形的手，把你的味蕾推向高潮感觉太奇妙了！等我想象完毕后，热腾腾的小笼包已上桌啦。我拿起筷子快速夹起它，夹破啦，鲜美的汤汁流光了，接下来我吸取了教训，借助勺子的力量，轻轻的挖起来放进嘴里，太鲜了，皮薄馅嫩，入口即化，真的是太美味啦！
这次的杭州之旅让我明白了小笼包是老杭州人心中不可缺少的美味。
今天早上，我意外地在冰箱里发现了叉烧小笼包，所以我就拆了封，拿出来蒸。
我绞尽脑汁地想着妈妈蒸了多久，开了多大的火，可惜我也没看过。所以我就拿出了九个或者十个拿出来，放在碟子里，然后把电磁炉开到大火，让他们在里面“腾云驾雾”。过了一分钟，我就迫不及待地想要打开盖子，看看有没有熟，结果，小笼包还是冰冰冷冷的。我心想：“是不是时间太少了？那就加长一点吧！”然后，我足足蒸了10分钟，然后再去一看，铝锅下面的水都已经干了，小笼包也变得干干硬硬的。我赶紧尝了尝小笼包，“呸~呸~怎么那么难吃啊！”我一边吐一边说。
经过这次的教训，我也颇有经验了：小笼包蒸的时间绝对不能太过久或者太过短，否则，就会落得我这样的下场。
周六上午，我们全家兴致勃勃地来到南翔古漪园，品尝了仰慕已久的小笼包。
小笼包馆里人山人海，好不热闹啊！穿过熙熙攘攘的人群，我们兵分两路，我和妈妈找座位，老爸去排队购买。
不一会儿，服务员就送来了热气腾腾的小笼包。初看它跟一般的包子没什么区别，颜色白中略带浅黄，顶部稍尖成漩涡形，扁平的底部留有笼屉的竹垫印，皮薄得可透见肉馅。我迫不及待地夹了一个，一口咬下去，“噼”的一声，汁水竟溅到了桌上。这时，老爸才面授吃法，先咬开一小口，吸尽里面的汁水，然后才可吃它，没想到吃小笼包还有讲究呢！
我按老爸说的试了一下，效果真的很好。那鲜美的汁水像一股暖流涌进我的口中，薄皮咬上去又软又糯，而新鲜的肉馅更是让人越吃越想吃。
直到回去的路上，似乎口中还留有余味，南翔的小笼包皮薄、汁鲜、馅丰，真好吃啊！
今天我一回家，就闻到一股沁人心脾的香味。我说：“是什么东西这么香啊！”爷爷笑嘻嘻地说：“这是我做的五香茶叶蛋，很香吧？”我说：“嗯，还不错。”
我三步并两步，马上跨进厨房，掀起了锅盖。一锅香香的茶叶蛋，出现在我的眼前。我连忙取出一个，拨开它的壳，咬了一口，真好吃！色香味俱全，我眯着眼睛对爷爷说：“真让人回味无穷啊！爷爷，你是怎么做茶叶蛋的？”爷爷一本正经地说：“煮茶叶蛋也是一门学问。第一步：先把鸡蛋洗干净然后煮熟，再把煮熟的鸡蛋捞出来，把每一个鸡蛋都磕开，这样容易入味。第二步：加入八角，陈皮，酱油，红茶，少量的盐，适量的水，泡一夜。第二天，用小火慢慢地煮，煮好以后，把装满茶叶蛋的锅放在桌上，第三天想吃的时候，用火热一下，可好吃了。”我说：“嗯，我下次也要试一试。”
我们家乡最著名的一种小吃叫做灌汤小笼包，几乎到我们城市旅游的人们，都会去吃一次的，因为这种小笼包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你来了我们这里，坐在买灌汤小笼包的店里等候的时候，就能闻到空气中弥漫的一种香味，即使你不是很饿，也会让你迫不及待的想吃的灌汤小笼包。等到包子做好端上桌子的时候，你看着竹笼里放的精致的包子，从外形上就会赞不绝口，等到拿起来一个放在嘴中，只需要轻轻的一咬，灌汤小笼包里的水就会溢到你的口中，那个味道真是鲜美，把水洗完，再去吃里面的馅儿，你就会觉得世界上怎么还有这么美味的食物，绝对让你吃完了一个还想赶紧再吃第二个。
亲爱的小伙伴们，是不是看着我写的灌汤小笼包已经肚子开始咕咕叫，并且流口水了？那就赶紧来我们这里品尝美味吧！
俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，而我最喜爱的当然就是——杭州特产：小笼包。
你们肯定纳闷我怎么会喜欢小笼包吧？其实我喜欢吃的东西非常多，比如说：樱桃、臭豆腐、烧烤、鸡蛋……可是我最最喜欢的是小笼包，而且吃小笼包还有步骤的。
首先我们吃的应该是小笼包的汤汁。小笼包的汁不但美味，而且丰盛。一咬下来，那浓郁的汤汁慢慢地流进嘴里；滑进喉咙的时候，便感觉香味溢满、滑滑的。汤在肚子里徘徊的时候，会让人回味无穷，意犹未尽。第二口吃的是包子的皮，那皮虽然滚烫，可是十分有弹性。最里边的皮，就像是一个吸水器，把一半的汤汁吸了进去，吃起来十分可口美味。
最后，当然就是小笼包最美的东西——肉。小笼包里的肉肥而不腻，像人间珍品般让我们流连忘返。
怎么样？是不是觉得我所说的小笼包特别香啊？
一天中午，在我的推荐下，我和妈妈到刘长兴去吃皮香肉嫩的小笼包。
刚到那儿，我们就迫不及待的点了小笼包、馄饨和黑猪肉饺。
人特别多，好不容易等到一张桌子，终于可以吃了。我飞快的夹了一个小笼包，准备吃，等等，可不能那么急，里面有很烫的汤汁，万一被汤汁烫到怎么办！？我左思右想，突然想到公公告诉过我，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤的秘诀。想到这儿我不禁洋洋得意……
“淘淘，你在想什么呢？”妈妈问我。
“没……没什么。”我赶紧故作神秘地回答。
“那就快点吃吧。”
我先把小笼包蘸上醋，再咬一口把汤吸干，吃里面的肉，狼吞虎咽地
吃下了一个。“嗯，小笼包真好吃，我推荐的不错吧。”这虽然是我第三次吃，但还是对它赞口不绝。我吃了一个又一个，一会儿，一笼小笼包就被我“打扫干净”了。
我们就吃光了所有的东西，心满意足地回家了。
一天，外面天气很热，知了在树上拼命的叫，大地就像一个大蒸笼。我们不知道吃什么。突然，我想到了楼下的小笼，就和妈妈一起去吃小笼。
店堂里的人可真多，买小笼的排着队，而且每个吃小笼的人都吃得热火朝天，脸上、额头都冒着汗，但还是乐此不疲。
小笼上桌了！我看着直冒热气的小笼，凑过去一闻，香气四溢。小笼的皮又薄又白，我正拿了一个准备吃，小笼那薄薄的皮就破了，汁水流了出来。妈妈说：“小笼皮破了就不好吃了。”于是，她拿了一个放在勺子里让我吃，我伸头一咬，小笼的汤水鲜鲜的，肉嫩嫩的，太美味了。我一下子吃了一笼，吃得脸上、额头上也都是汗，但也乐此不疲。
现在正是炎炎夏日，这一吃，吃得我汗淋淋，但是，我还是想多来几次。
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