春节是我们中华民族的传统节日，是人们最重视的节日，它代表着团圆、幸福、平安。人们在春节这一天会有很多的讲究，也形成了各地不同的风俗习惯。下面我就来介绍家乡的饮食小风俗。
春节这天，人们会早早的醒来，在开口说话之前，一定会拿出除夕晚上放在枕下的糕点，吃上一两口，我们称之为“开口糕”。薄薄的糕点吃在嘴里，软软的，甜甜的，让人忍不住想多吃几口，从嘴里蹦出的话也一定是甜甜的了。“糕”与“高”同音，小孩吃了开口糕，预示着新年中个子长得高，成绩节节高；大人们吃了，在新年中一定“福运高、财运高”；老人们吃了则希望来年“福寿高升”。正是因为人们对新年的这些渴望，吃开口糕就成了新年的第一件事。
我的家乡虽然没有大城市那么豪华，那么美丽，但是一但到过年，那是多么令人难以忘记！下面，我给大家讲一讲吧！
每当快要到过年的时候，人们会把家里里里外外打扫地干干净净，一尘不染。打扫完以后，人们就会去天虹，大超市里卖各种各样的年货，比如糖，水果等，这一去就会大包小包地提回来。
你知不知道人们为什么要在过年的时候在自家门上贴上对联和放鞭炮吗？我来给大家讲解一下吧！
从前在一个山谷里有一个黑漆漆的山洞里，山洞里住着一只叫做“年"的怪兽。在这个山谷下面有一个小村庄，这个年到了过年的最后一天的时候，就会下山来害人，这村庄里的人就会把门关得紧紧的。可是，年依然有办法进入村民的家中吃村民的东西，村民没有一点办法。有很多村民都到了城市里过年。有一年，村民们正在去城市的路上，有一位仙人对村民们说：“这怪兽最怕红色的东西和响声了。”村民们听了后，就把红色的对联贴在了门上，把鞭炮放在了门前，怪兽一来，就会看见红色的东西和“砰砰砰”的响声，吓得直往山里跑。就这样，过年放鞭炮和贴对的习俗就持续到现在。
我家乡过年的时候，每家每户都会做上一顿丰盛的饭——年夜饭。家家户户忙东忙西的，烧了一桌子的菜，有鸡，鱼等。让人看了一定会口水流不停。吃完后，妈妈会给我一件很帅气的衣服，大人会给我们压岁钱，里面的钱还不少哦！
过年还真是令人难忘啊！
每年一度的春节又要到了，春节是我国最重要的喜庆日子，不是每个地方的春节风俗都一样的。
就来说说我老家的春节风俗吧！我们老家过春节，从早上开始就要男孩子帖门神，一般来说，左边是贴“日神”右边贴“月神”中间贴上喜庆的四个字，“日月神”的图案上都拿着大刀面色凶相，让人看见就害怕。意思就是辟邪，还保佑一家人四季平安，身体健康。
接下来就是要准备年饭，一般中饭随便吃一点，就开始为晚上的年夜饭忙活着，我们那些玩伴各自说自己的学校，有杭州的、绍兴的、安吉的~~~说到不趣的就哈哈大笑起来。玩着玩着不知是哪儿传来的香味，知道是厨房的菜发出的香味。突然，不知谁家打鞭炮了我们就一呼而上都往自己家里跑。我也不知道为啥？也跑回家问了爸爸，爸爸说：“那是吃饭的信号”。我进去一看见桌子上大碟小碗，摆得哪都是。我刚想伸手去拿，妈妈走了过来说：“等一下再吃”。爸爸放鞭炮了，爷爷开始分压岁钱了，吃了团圆饭，我们一家人就到外面放花炮，我兴致勃勃地一连放了十几个花炮。有“孔雀展翅”“天女散花”“万事如意”“熊猫吹球”等。天空被五彩的焰火打扮得格外美丽。
这就是我老家过春节的风俗。
我们家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢？”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀！到了正月初一，爷爷奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾、虾菇、螃蟹、海蛰皮、虾、跳鱼等。
等吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园。公园等。正月初一就这样过了。
等到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢！让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢？对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀！
我们家乡每逢到春节都是热闹非凡，你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。
我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。初一初二，晚辈都去给长辈拜年，而我们呢？可说是大丰收，红包满了自己的口袋，装满的是全家的幸福。元宵时，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常热闹，大家都玩得很开心，街上挂满了新异的灯笼，街上的人个个脸上挂满了笑容，可见得春节多么热闹啊，我的家乡就是这么热闹，这么喜庆，这么欢喜。客家人过年风俗？过年“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。
人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。祭灶十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。入年界农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。
入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。过大年大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
守岁吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。开大门正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。拜年正月初一早上吃素，饭后人们相互拜年以吉利话相颂。正月初二，走亲戚拜年、特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。去时要带小母鸡、米果、糖果、香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。吃岁饭吃岁饭，初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。
吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。出年界正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。元宵节正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。
要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。
正月里，中国农历的春节，在这个万众欢欣的时节，各种各样的香味在这个月份里集中释放。有水仙花、兰花等散发出来的香味；有祭祖拜佛烧香的香味；有烟花爆竹的火药香味。.。.。.
依稀记得前几年的春节，我们在老家过年。年夜饭后，大家开始放烟花爆竹。我觉得很好玩，但又胆小，害怕那火苗，尤其喜欢又怕那一声“砰”。父母亲便陪我一起，我们手里提着爆竹来到空旷的院子里，父亲先点燃一根香烟，并告诉我只需要借着这小小的火苗就可以引燃。父亲边说边慢慢地弯下腰，手中的香烟稳稳地伸向爆竹，碰到火线了，咦，没点燃，父亲非常镇定地又点了火线，然后不紧不慢地移开脚步，燃了，“砰”一声响。
而这时，母亲已紧紧地捂住着我两只小耳朵，爆炸声也变得没那么响亮，但我闻到了浓浓的火药味，在这特殊的日子里，我吸着鼻子狠狠地捕捉那一丝爆竹燃放的气息。父亲熟练的放了一个又一个，过了一会儿，他喊着依偎在母亲身边的我过去放一个。我一步一步的挪过去，心里害怕极了，父亲的鼓励给了我胆量，爆竹的魅力也使我加快脚步走到父亲身边，他耐心地弯下腰再一次示范给我看，用肯定的语气说：“没危险，别怕，我在！”父亲的话不多，却让我内心不再慌张。点燃爆竹时爸爸就站在我身边，手伸开着，好像时刻会把我拉进怀里。我小心翼翼把颤抖的手慢慢地伸向引火线，又快速缩了回来，没点燃。再一次，火苗刚接触上我拔腿就跑，咦，没声音呢。又再一次，终于，我点燃了爆竹。
父亲脸上绽开了鼓励的微笑，母亲走过来温柔地搂着我并夸我是个小男子汉。在这一瞬间，我感觉自己是最幸福的孩子，高兴、紧张、兴奋都混合在了一起。随着浓浓火药味的散开，我在这种味道里像是找到了勇气和幸福。
浓浓的年味依旧，爆竹和烟花在不停地燃放。抬头仰望星空，绚丽灿烂的焰火，伴随着弥漫在空气中的味道，还有父亲那一双大手，这种场景在回忆中长久留存，而那年节的香味，在正月里始终散发着独特的气息。
“一夜连双岁，五更分二年。＂晚饭过后，一个人坐在沙发上，靠近窗边，肌肤沐浴在窗户玻璃里映衬的烟火中，眼前茶几前的绿植盆栽的花花草草你挨着我我挨着你，像是有说不尽的悄悄话。可恶的新型冠状病毒在合家团圆的日子里作威作福，间隔了亲人们的团聚，破坏了家人们团聚的美好场景。我在沙发上发着呆，思绪飘到了去年的除夕夜晚。
基本上每年的除夕夜我都会和父母在乡下外婆家一起度过，家人吃过年夜饭后，就围坐在炭盆边一起守岁。炭盆里燃着的火很旺，且有一股淡淡的树木香味。在童年的记忆中，这木碳的淡香味，就是除夕夜的特有气息。
家乡的过年有许多习俗，放鞭炮、吃饺子、贴春联可我第一时间想起的却是守岁。等待着春晚上的新年钟声的敲响，等待见证自己的成长，我喜欢和家人一起守岁的气氛。
除夕那天我发誓，一定要把今年整场春晚给熬夜看完，为了这个吹出去的大话，我还特意泡了一杯奶茶来为自己提神，看着还在厨房里忙碌的外婆，正忙活着给大家包着守岁吃的饺子，我迅速的挽起袖子，打算帮外婆一起包饺子，看着桌上整齐排放的饺子，便好奇地问着外婆，“除夕守夜为什么要吃饺子，而不是吃馒头汤圆什么的呢”外婆立刻解答了我的疑问，笑呵呵的说道：＂你看饺子形状和元宝是不是很像，人们除夕夜吃饺子取“招财进宝”的意思。外婆又问到“你知道为什么我们要守岁吗？＂我的好奇心立刻又被外婆勾起，外婆沉思了一会，便开始了她的精彩的故事讲述＂传说很久以前，有一个妖怪，叫“祟”。每到大年三十晚上，他就会如饥似渴地跑出来害人。它在半夜进门，一进门，什么也不干，直奔床边摸睡着了的小孩的头。小孩子接着就会头疼发热，病情越来越重，最后会变成傻子。每个家长都望子成龙，望女成凤，当然不希望那个无恶不作的“祟”让自己的孩子变成傻子呀。于是就在除夕的晚上整夜亮着灯，守在孩子身旁，他们整夜不能合眼，一直提防着兴风作浪的祟，这就叫“守祟”，后来因为祟与岁谐音，而且因为过一年长一岁，就把“守祟”改为了“守岁”。＂外婆绘声绘色地讲着，我的眼睛睁的铜铃大，手心冒着凉汗，紧握着外婆的手听完了这个古老的传说。
家人在一起团聚的时间总是感觉像鸟飞兔走般的快，我抬起头看了眼挂在墙的钟，23点58分，离守岁成功只有两分之差，此时外面世界仿佛被爆竹声给笼罩着，即使相隔1米远的人们都听不见对方嘴里说出来的话，只看见彼此的笑容满面，电视上的春节年欢晚会上的主持人们拿起话筒，开始大声的倒计时来10、9、8、7、6过年咯！我也兴奋的欢呼起来：“我又一年守岁成功了，我又长大一岁咯”此刻外公正拿着打火机，在门前点燃一个巨大的烟花，我捂着耳朵脸贴着门上的玻璃往外看。只听＂嗖＂一枚绚丽的烟花飞上天空，炸出来一朵朵五颜六色绚丽的烟火。现在，虽然科技高度发达，人们不再迷信，也没有“祟”这个妖怪，但亲人们依然为我们守岁。我想，这守的更多的是一种亲情，一种对孩子美好的期望、深情的爱吧。我长大了，一定要好好地孝敬和报答他们，为他们守岁，守着他们慢慢变老，守着他们平平安安。
虽然今年的除夕无法和和亲人们一起守岁，但家人的心却是无法切断的，就像家乡的习俗会永远流传下去一样，守岁与我紧紧相连。这是我记忆最深刻的家乡风俗。
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日。
爆竹声中一岁除，春风，送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢？伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和父母一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊！看后真让人觉得其乐无穷呢！这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢？
我的家乡位于长江中下游地区的美丽小城扬州。我们家乡过年的习俗大概从腊月二十四左右就要算起了，那时候已经充分感觉新年的脚步离我们是越来越近了。
我们家乡一般腊月二十四这天掸尘，用鸡毛做的掸子将屋里的所有旮旯角落的灰尘都要打扫干净，然后给灶王爷上好香，帖好“上天言好事，下地保平安”的对联，送灶王爷上天，禀明今年在我家一年的待遇情况，和我们家的大小事情。记得那时在家给灶王爷上香帖对联要相当严肃的，要诚心诚意的，这样灶王爷才会在玉帝面前说好话，来年保我家平安。
接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。
二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，别人一来，爸妈都会对别人炫耀那是我儿写的对联，自己好不得意。因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。
大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后我们打牌，爸妈会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材。
第二天早上，我们兄妹几个都会起得很早，去放自来水，也叫抢财神水，谁第一个抢到谁今年就会行大运。然后开大门，看见木材，要说发财，讨得吉利，看见芝麻要说，芝麻开花节节高，今年好运。然后放鞭炮，拿吉礼。就是每人一个托盘，托盘里有一个苹果，寓意平平安安，一个桔子，寓意运气好，一条糕，寓意甜甜蜜蜜，一个红包，寓意红红火火。
然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年
从初二开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。
我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街都有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。
首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人都买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽（这个是肇庆特产），提前预约人手，一般都有十几个人一起包。就讲我吧，一个月都排满了期，白天和晚上都约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。街上的行人多起来了，热闹起来了，特别是阴历二、五、八是墟日，那种景象真是让人开心，街上的彩灯、彩花、灯笼、红旗全都挂出来，小孩子开始叫爸妈买好鞭炮烟花等着过年，有些小孩子已等不及，晚上出来放鞭炮烟花啦……
年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户都准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，”辟辟啪啪”声，感觉整个城市都震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完长鞭炮家家户户都出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街都是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人都不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后都是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。
在过年一个月里，每天都有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天都还在过年一样，让我想起都回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国都可以放呢？我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦。
春节是我们中国最重要也是最隆重的日子，那一天我们中国人要一起大概。“春节”也是我们常说的过年，虽然各个地方的习俗不同，但是我相信他们的心中一定也很激动、兴奋、愉悦。那我就说说我们增城过年的风俗吧。
早在春节降临前，家家户户为了迎接春节的到来，我们都会把家里的各个角落、里里外外都给打扫干净，进行一次大扫除。春节的前一天每家每户都要贴春联，以示迎春之意。爸爸妈妈每年都要精心挑选一幅好春联。今年爸爸妈妈选的上联是：家有福星高照照，下联是：财如人意滚滚来，横批是：五福临门。这副春联预示着新的一年里我们家会财源滚滚、家庭幸福。
除夕那天晚上，爸爸妈妈会准备一大桌好吃、美味的饭菜，这就是我们常说的团圆饭。吃饱了团圆饭我们一家子围坐在电视机前看中央台的春节联欢晚会，我们边看边谈，说他们表演得怎么样。我们一直看一直看到很晚，直到凌晨才睡，这就是我们常说的“守岁”。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
大年初一的那一天，我们早早地起了床。穿着新衣服，给家人拜年了。他们就会给红包我，大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给我们。红包里的多少钱并不重要，主要是让我们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
我很喜欢春节，因为他十分热闹，还可以收到许多压岁钱，可以吃到很多好吃的。这就是我们增城的春节。
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