这几天我一直喊着要馒头，可妈妈太忙了，没时间给我做。这一天，我妈妈带来了一个好消息。我们的先锋俱乐部将去开封百年老店“世界第一楼”体验生活。
第二天下午，我们聚集在包公湖畔，出发前往小龙包子加工厂一楼。当我们到走廊时，我们闻到一股肉馅的味道。我忍不住咽下一口口水把门推开。我被这景象震惊了。我只看到一片白色。有人怀疑里面全是白菊花。我看了看，原来是漂亮的馒头，整齐地排成一排，好像在军训，气也很浓。她抬头看着包子的姑姑，灵巧地转了下手。几秒钟后，一朵白菊花像魔术一样出现在她的手中。我惊呆了。这时，带队的阿姨告诉我们一楼的历史。开封一楼是一家百年老店，历史悠久。它的“一楼馒头”是用精致的材料做的。它们是由薄皮和大馅料制成的。里面装满了汤和油。它们柔软、嫩、香、肥、不腻。“提如灯笼，放如菊花”的优美造型很受欢迎，被誉为“中州佳肴之一”。阿姨还告诉我们怎么吃汤圆。你应该先打开窗户，然后喝汤。它充满了香味。你明白吗？尝尝你自己！
看了一会儿，我们都忍不住动了手。我阿姨说这个包子应该有18-24折。我用手捂着脸自言自语地说，包和面包的东西太多了。如果我们能吃就好了。我用小勺子挖了一勺填料，小心地放进面团里。我学会了如何像扇子一样把它包起来。说起来容易做起来难。我花了九头牛和两只老虎，我没有绕着面包，面包上也没有嘴。我用手指钻了一个天窗。唉！它不容易。看看其他同学，也有很多种东西，只有罗文安慰包比较好。我们还参观了馒头的保鲜过程。当我们来到一个超大的冷冻室时，我们看到我阿姨打开后门，把盘子里的馒头递给冷冻室。另一位阿姨在前门拿出一盘冻得很硬的小馒头。太神奇了。很快，馒头就冻住了。他们被放在一个很酷的袋子里卖掉了。我看着这些开胃小圆面包对我妈妈低声说我想吃。
活动结束，收获不小。我知道家乡小笼包的历史和生产工艺。当我回到家，我终于可以得到我想要的。馒头充满生机。皮肤很薄。里面好像有一袋果汁。它又小又精致。宝塔的形状是半透明的。它是晶莹剔透的黄色。塔顶的清香随风飘散。我被香味迷住了。我真希望我能把蒸好的笼子一个一个吞下去，一个一个吃下去，把香味留下。我情不自禁地称赞道：“漂亮！很好吃。”
作为开封人，拥有这样的中餐是我们的骄傲。让我们为一楼的未来欢呼：“一楼，一楼，甚至更高。”
南京有许多美食，有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃异常多。数不胜数，其中我最喜欢是的就是“小笼包”。
小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话，有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。细心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上头一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。可是不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的资料。所以我异常喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一齐吃，我先用一个小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆浆，再在里面放几勺糖，异常甜，所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包异常有意境。很快小笼包就上了，服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透，我迫不及待的夹起一个小笼包，吃了进去。很烫，可是这个汁，让我流连忘返，我很快的将汁吸完了，用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里，很快一笼小笼包就消失了，可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。
我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次，绝对会还想吃第二次，第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食，如果来南京的话，小笼包是必吃的。
今天，爸爸从“王”那里带回了一些又肥又白的“馒头娃娃”。
我打开泡沫饭盒，哟！还是热！我看到饭盒里有四个大馒头，袅袅的热气带着一股肉香扑鼻而来。哇！白色泡沫饭盒衬托白色馒头，真的很可爱。
我用筷子夹起一个小笼包，仔细看了看。馒头的形状像一个大的倒置水滴。包子的底部有线状痕迹，很可能是蒸笼底部的竹条印出来的。包子周围也有“线”。他们越往上走，就越聚在一起。最后，当这些“线”都“到达”馒头的“顶点”时，它们都“拥抱”在一起，想起了宝塔的尖顶。
终于观察完毕！我深吸了一口气，真想咽下去，但忍住了。我咬了一小口皮肤，仔细尝了尝。闻起来像肉。然后，我用筷子夹起馒头，把里面的汁都倒了。然后，我从里面拿出一块肉，小心翼翼地咬了一口。太好吃了！我大口大口地吃着肉，开始一点一点地“啃”皮。光吃皮不是很好吃，闻起来像面粉。我把皮浸在碗里的肉汁里，就变得好吃了！肉汁薄馒头好吃。
第一个完成了！我刚要吃第二个，我妈就拦住了我：“你要咬一小口，然后把里面的汁吸出来，然后把带皮的肉吃了，这样才好吃！”
我半信半疑：“哦？是吗？我从来不吃肉汁，今天就尝尝！”
于是，我咬下一小块皮，吞进肚子里，死命地吸起馒头里的汁液。美味的肉汁是温热的，但不辣。肉汁顺着我的喉咙流进了我的胃。“真好吃！”我哭了。然后，我咬了一口肉，开心地吃了起来。好像是我妈推荐的好吃法！
馒头确实是无锡的特产，王的馒头闻名于世。下次我会好好尝尝包子！
说到小笼包，谁也不陌生，它早以自己皮薄汁多的特点享誉大江南北。但最正宗的，还是无锡小笼包了！
作为一道无锡名小吃，江阴人对小笼包情有独钟。其中最有名的小笼包店，还是方桥点心店。它开办于上世纪80年代，虽然门面不大，装修简朴，但依旧是江阴人最喜欢的小笼包店。我们的爸爸妈妈小时候也常来这儿呢！
偶然路过这家老店，我推开店门，一阵热腾腾的雾气扑面而来，随之而来的还有那小笼包的香味。点了一笼小笼包，便在靠窗的位置上等候着。小笼包皮要用上好的面粉擀成圆形。不能厚，又要有筋道。肉馅是小笼包的精髓，得下功夫才能做好。它以上好的精肉为主，又要与新鲜的鸡汁同煮提鲜，才能让小笼包鲜美多汁。然后经过师傅灵巧的双手，一拢，一捏，一个小笼包才得以问世。所以这儿的小笼包每一个都是师傅精心制做的结果呀，真不愧是无锡的一道经典小吃！
不一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就上桌了。只见它们井然有序地待在笼里，像一个个花骨朵，真是可爱。我仔细观察起它们来。瞧，这些小笼包皮白如雪，薄如纸，摸上去十分光滑，里边的肉馅隐约可见，还有阵阵香味，让我忍不住要咬上一口。
我小心翼翼把一个小笼包挟到碗里，生怕它的皮会突然破了，凑上去轻轻咬上一口，一股汁水顿时溢了出来，我凑上去一吸，啊！甜而不腻，也不乏鲜味，让人想喝第二口，第三口。那汁水的甜鲜慢慢浸透到了我身体的每一个角落。我又把小洞咬大了一点，一口气喝掉了全部的汤汁，还咂了咂嘴，真是此汤只应天上有啊！
刚刚还是汤，重头戏还在后面呢！我把洞口咬大，把整个肉块全挟了出来。一阵香气扑鼻而来，让人口水直流。“啊呜”我不顾绅士风范，一口把肉块全吞了进去。肉块很软，轻轻一嚼，唇齿留香。我的每一个味蕾都被激发了，真让人回味无穷啊！转眼，一个小笼包只剩一块皮了，我把它一口吞下。果真是外筋里嫩，再配上汁的鲜美，真叫人间一绝呀！
妙哉，小笼包！它不仅是无锡最有特色的风味小吃，也让生于斯、长于斯却在他乡的无锡人，永远牵挂家乡的味道。
小笼包最普通，味道却十分鲜美，让人吃一回，想三年。
刚进门，一种香味便扑鼻而来，让人仿佛从人间置身于仙境。走向柜台，只见老板灵活的身手捏着面皮，不规则圆形瞬间变成了一个十分标准的圆形。之后便将白菜、鸡肉、韭菜等食材做出的馅儿放入又白又大的面皮中央，然后一点点包起来，那一瞬，像旋转门转着转着就关了起来，又像孩子猛然投入了母亲的怀抱。包子上的褶子像小姑娘的辫子，绕了一圈儿。
看到这儿，我已经口水直流三千尺。爸爸大叫道：“两屉小笼包！”“好咧！”老板热情地回应道。老板打开蒸笼，一股热气便迫不及待地飘了出来，像仙女下凡，为小笼包增加了一丝神秘感。随即，老板便把这飘着神秘气息的两屉小龙包端了过来。
我吃小笼包通常有两种方法。第一种吃法：用筷子将皮小心翼翼地捅破，小笼包的汤汁便溢了出来，像就被关押的犯人一窝蜂逃出了监狱，把里面的一大块肉塞进嘴里，五味俱全，十分有嚼劲，有弹性，像一条橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮，那面皮薄得如同一张纸，轻得如同一片羽毛，入口即化，顺滑爽口。第二种吃法：将整个小笼包都塞进嘴里，突然，里面的汤汁像炸弹爆炸似的爆了出来，冷不防被吓了一跳。皮、肉、汤三味重叠，像花朵有了绿叶的衬托，人类有了翅膀的助力，光秃秃的树干上长出了绿叶，美味超乎想象。
不一会儿，一屉小笼包便消失在我们的肚中了。出了店门，我的嘴角还留有余香。真是“吃一回，想三年”哪！
俗语说：“民以食为天。“也有人说：“人是铁，饭是钢。一顿不吃，就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧！而对于我这个”吃桶”（吃货+饭桶），来有好吃的，眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。（后来胖了，不让吃了）小笼包可谓之色、香、味俱全，它的皮极薄，极白，极透明，几于都可以看到里面的肉和汁；小笼包的精华在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃极了。
小笼包可真是小吃中的极品，它令我百吃不厌。一天，我和妈妈到店里去吃小笼包，我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱，坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间，观察着师傅的手艺：师傅先用手抓了一大把面，然后均匀地将面分成了八份，只见师傅将一份面抓了起来，把面团搓成圆圆的，像球一样。师傅用大拇指一按，面团立马变成了碗的形状，师傅又不停地捏，不工会儿；面团的边都很薄很薄了，师傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏几个褶子好了，一个生的小笼就好了……
我点的小笼包终于上来了，我二话不说，就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊！好烫啊！”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”，笑着说：“没人和你抢，慢慢吃，小笼包应先咬开它的褶子的那一块，用嘴一吸，汤就没了，也不会太烫了，这时再吃了它。”我听了妈妈的话，真的呢！我一连吃了8个还不过瘾。就这样，我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味，你无法抵抗，快快“束手就擒"，去小笼包店里好好品味一番吧！
离开上海好几年，还是对上海小笼包久久不能忘怀。
正宗的小笼包要数城隍庙去吃。通常要早上去排队，有时一上午才能买到，运气好也要排一两个小时。
上海小笼包讲究的是“皮薄、汁多、肉鲜、叶美”，要的是看得雅、品得香。先说皮，总是半透明的，好看起来吹弹即破却总也破不了的。所以刚刚蒸好的，热气腾腾小笼包的皮朦胧而有造型，咬一口却还能保持Q弹不粘牙的口感，同时浸有肉汁的鲜香。
不过吃小笼包不能心急，万万不能一口吞，不仅汤汁会溅一桌子，你也会被烫的跳脚。而是用筷子轻轻夹起小笼包没有陷的上端，先咬一个小口，再把里面汤汁慢慢吮出，汁是小笼包的灵魂，能把人的舌头都鲜掉。
我最喜欢吃蟹黄的，吮完汁咬一口在嘴里细品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味儿一直在舌尖回荡。
注意过小笼包蒸笼吗？那里面总是仔仔细细扎着芦苇，虽然闻不出它的味道了，但却是点睛之笔，提升气质，而且小笼包诱人的香味中也夹杂着清新朴质。
两屉已下肚，仍觉不足，鲜味久不散，愿还能再次尝到此美味！
说起美味，我的脑海里第一个浮现的就是小笼包！
记得小时候，我还没有吃过小笼包，在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼，一掀开盖来一股热气腾空而上，紧接着就看见白得透亮的小笼包，我很不解，问妈妈：“小笼包就是面团和肉嘛，哪有那么好吃？”于是，对小笼包也就不再理睬了。
直到二年级，妈妈带我去广味茶楼吃早茶，同去的阿姨立刻就点了小笼包，那样子轻车熟路，好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来，我也试着尝了一口，外皮柔软弹牙，肉却如软糯，这时，我对小笼包惊讶无比，它并没有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里，这次我想看看包子是怎么做的。
首先和面，和好的面团压扁，在皮上放上肉馅，把皮的四周拉起来，再拧成一个卷，再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包，你会很想去捏捏他的“脸”，因为小笼包的外观实在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能尝到肉的鲜香，这让我对小笼包产生了好感。
从此，每到广味茶楼，我都会点上一份小笼包，甚至在家里也会点小笼包的外卖。
你是否也喜欢上丁小笼包？不说了，我去吃小笼包了！
常州这座“美食之都”，我最喜欢的就是加蟹小笼包。
走进店铺，飘香四溢。而帘子后一间不起眼的小屋更加吸引了我的目光，在这里，我亲眼目睹了面粉、螃蟹的“蜕变”：首先，把面和好后在案板上使劲拍打，把面“打到劲儿”；其次，将面切成小段，压成圆形面皮，这个面皮一定是越薄越好；然后，就要包馅儿了，先把螃蟹蒸熟，再把蟹肉挑出来，剁成馅包进皮子；最后一步就是蒸了，叔叔们把小笼包一个个放进蒸笼，然后盖上盖子，小笼包们顿时被水气环绕……又过一会儿，阵阵香气扑面而来，我馋得口水直流。又过了两分钟，叔叔把木盖揭开。
哇！加蟹小笼包做好了！这小笼包胀鼓鼓的，好像随时都会炸开来一样。咬一口皮儿，浓浓的汤汁慢慢地淌出来，我连忙用嘴吮吸。再咬一口，爽滑又有弹性，好吃极了！我狼吞虎咽，越吃越想吃，直吃得肚儿溜圆，直打饱嗝！
加蟹小笼包，真是一张最好的“常州名片”！
今天我一回家，就闻到一股沁人心脾的香味。我说：“是什么东西这么香啊！”爷爷笑嘻嘻地说：“这是我做的五香茶叶蛋，很香吧？”我说：“嗯，还不错。”
我三步并两步，马上跨进厨房，掀起了锅盖。一锅香香的茶叶蛋，出现在我的眼前。我连忙取出一个，拨开它的壳，咬了一口，真好吃！色香味俱全，我眯着眼睛对爷爷说：“真让人回味无穷啊！爷爷，你是怎么做茶叶蛋的？”爷爷一本正经地说：“煮茶叶蛋也是一门学问。第一步：先把鸡蛋洗干净然后煮熟，再把煮熟的鸡蛋捞出来，把每一个鸡蛋都磕开，这样容易入味。第二步：加入八角，陈皮，酱油，红茶，少量的盐，适量的水，泡一夜。第二天，用小火慢慢地煮，煮好以后，把装满茶叶蛋的锅放在桌上，第三天想吃的时候，用火热一下，可好吃了。”我说：“嗯，我下次也要试一试。”
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