辣椒酱
景雅雯
中国美食最不可缺少的就是辣椒酱了。
一眼看去也是红红的，像火锅里的辣汤，仔细一看里面还有淡黄色的辣椒子与辣椒酱相配，看上去极其诱人。辣椒酱中，包裹着辣椒皮，仔细一看它比酱还要红呢！往旁边看去，有着流动的辣椒油，看上去像番茄汁。
用鼻子凑上去一闻，有一种酸味非常香，闻着闻着，还能闻出一种番茄味，它的样子像极了岩浆，仿佛有着“呲啦呲啦”的声音，它的上面像有一团火使人看着就不敢下口。
拿起筷子，拿起杯子，用筷子少蘸一点，看着淡黄的的筷子，碰到辣椒酱立刻变成了红色，使人不敢下口，闭上眼睛快速把筷子放我嘴里，把眼睛睁开，心想：这没什么呀？然后舌尖立马辣了起来，它又麻又辣，还有点咸，但也有点香，接着舌面也开始了，又跑到了口腔，最后到喉咙里好呛好辣。我一直在咳嗽，仿佛自己的舌头触电了，麻到不行，我的眼睛紧紧的闭上，用手扇动嘴巴，心想：我的天啊！就这样用手一直扇一直扇。丝毫没有一点变化，辣度直接冲上头，在脑海里徘徊，眼泪在眼睛里，又到鼻子里，啊这滋味！
虽说这辣椒酱很辣，但又很香。
辣椒酱
杨一卓
一小杯辣椒酱端了上来放在了桌上，没错，我们要尝尝这魔鬼辣椒酱。
那装在塑料杯里的一小块辣椒酱，整体呈暗红色，那油比酱更富有光泽，鲜红鲜红，红中透着金色在灯光的照耀下，显得十分靓丽。细细一看，看辣椒中饱含着暗红的辣椒皮，偏黄的辣椒子好像还藏着墨绿色的泡椒皮。
鼻子靠近杯子，轻轻扇动鼻翼，轻轻一吸气，那气味径直钻入鼻孔，一股鲜香味，还夹杂着一点点的咸味，回味十足。我使劲吸气，仿佛要把这点辣椒酱散发出的所有气味全部吸尽。
我拆开包装，取出木筷子，最激动人心的时刻到了！我捏着木筷子，盯着色泽鲜艳的辣椒酱，全然不知，那是他它对我最后的警告。
我用手中的木筷子轻轻蘸了一点辣椒酱，木筷子上便染上了一丝颜色偏橙的油。我刻不容缓的将木筷子塞入嘴中，哇！又麻又辣又鲜又香又酸又咸，六种味道一起从舌尖涌到舌面，他们六兄弟好像开了火车，开到口腔，开到嘴唇，开到头皮……它们使我口腔被呛得咳嗽，我的嘴唇发麻，我的头皮和鼻一直冒汗……从嘴中取出木筷子，木筷子上留下了浅浅的印子。
我叼着筷子，又在慢慢细品着这令人回味无穷的辣椒酱……
辣椒酱
徐宁欣
中华美食多种多样，天南地北各不相同，酱往往是中华美食中必不可少的。辣椒酱更是酱中的王者。
辣椒酱第一眼望去，火红火红的，像一朵火红火红的的火花。进了看颜色黑黑的，但又带了那么一点红，但是辣椒油却是橘色的，看上去像滚热的岩浆。
辣椒酱里有辣椒皮，辣椒籽，辣椒油和酱。辣椒皮粉是朱红色的但和淡红色的酱混在一起后变成了橘色的皮。辣椒籽也从青色变成了黄色。
辣椒酱从远处闻是带有一种番茄的香气，从近处闻却没了番茄的清香，而是被一种麻麻的辣辣的气味代替，再靠近了闻取而代之的竟是臭臭的味。
拿起勺子染上一点，小心翼翼的放在舌尖点上一点，然后闭上嘴，然后闭上嘴，舌头就会像麻木了一样，慢慢的那种麻木感会像触电了一样，游到身体的每一处。
首先，从舌尖开始扩散，慢慢的到了舌面，接着整个口腔都会充满麻木的感觉。过了一会儿，又到了喉咙，喉咙并不是麻木而是疼痛。
过了一会儿，辣酱的味道传递到大脑，大脑便是晕乎乎的感觉。脸上是额头出汗，脸颊发红，耳朵发热。胃里的细胞好像燃烧了起来。
这时有人开始大呼气，有人往嘴里扇冷气，而我气定神闲地闭上嘴巴。过了一会儿，辣味便散了，辣酱可真是中华美食的精华。
辣椒酱
黄子麟
中国的美食遍布大江南北，南京的大多数食物中辣椒酱不可少。
辣椒酱它的颜色有深红色有橙色，我拿起杯子，用自己的鼻子闻了闻这个香味，我的鼻子一酸那一股味道流进了我的鼻子里，那种香气太迷人了。辣椒子的味道又辣又带一些香味把它吞进肚子里，那种辣味和香味会从你的舌头间散发，那种感觉就如火山喷发了，你的嘴角会麻麻的那种味道，会从舌头散发到喉咙管又散发到你的胃里，真是好不快乐。
我不由得吃了一点点小肉丝那种味道，一下子拿出了我的舌头，我好似已无了生命｛｝感，全身麻木。好辣呀，那种味道，一下子辣了我的全身，我的眼泪差一点就出来了，我的嘴唇在颤动，舌尖和舌面正在发麻，口腔麻的让我连咳几声。胃都在颤动，感觉到此时此刻我就要爆发了。
那种味道我想起来，我爷爷吃面条的时候他喜欢吃辣，我以前从未吃过这种辣味。那种辣像小电流电击着我的舌头，那种辣又像一条龙吐着火在我的身体中翻滚。
那种味道现在都一直让我难以忘记……
辣椒酱
蒋苏瑞
辣椒，是一种中国的传统美食，而美食，讲的就是色、香、味，林老师就给我们品尝了一道传统美食辣椒酱。
辣椒酱是我们国家中每道菜几乎中必不可少的一个配菜，林老师给每两人分了一杯酱，拿到身前，鲜红中又带一点黄的鲜艳色，里面有着多种食材，辣椒、辣椒籽和油，一下子就激发了全班同学的食欲，但是林老师说：“先不可以吃，把自己的水全都放好，吃完之后谁也不许喝水。”当老师说可以的时候，同学们就开始吃了，我也不例外。刚吃下去有一股甜甜的感觉，到了品的时候，第一次入口舌尖感觉有一点点甜，马上就开始辣起来，无比的辣，舌头好像已经没有知觉，又非常的麻，让我的舌头“难上加难”，原有的腻，被一种香甜代替了。马上遍布舌尖。开始向全身迸发，全身热热的，重点是喉咙，感觉好像有好多座火山在我身体里喷发，存了许久的能量，在这一刻全都喷发出来，流转在体内。脑袋仿佛是滚烫的，头顶可以喷出火焰，脸也变得火红起来，像一个大大的太阳，耳朵变得烫起来，胃感到无比的热。
最后过了好久，我们班才从火山“喷”发中出来。
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