一天中午，我妈妈和爸爸都出去了，又没人给我做午饭，我心想：那就自己做饭吧！可做什么吃呢？我灵机一动：包饺子！
说干就干，我先和面，首先加入三勺面粉，再加一小杯水，用手一直按，可不一会儿手就在面团中扒不出来了，我好不容易按好了面条，可手还在面团中，我只好再费九牛二虎之力把手拿出来。
面团做好后，就是调做馅料了。我先把冰箱中的肉拿出来后放入盆中，再将菜切成碎沫沫，也放入盆中。最后适当的放入一些生抽，老抽，鸡精，食用盐，胡椒粉，一切调味料放好就开始搅拌，不一会馅料的准备就大功告成了！
面团，馅料都准备好后，接下来就是包饺子的环节了。我心想：不就是包吗？一定十分简单！可现实并非如此，包的时候不是上面馅放多了，就是两边饺子皮破了，简直太难了！但是我始终没有放弃，耐心的听着大人的各种提示，最后在不断的尝试下，终于独自包了一盘饺子呢。
这时水已经煮沸，我将饺子放入滚开的沸水中，大约十多分钟饺子就煮熟了，盛出来的饺子形状虽然不美观，但吃起来却有一种说不出的美味！
今天中午我们要吃饺子，由于时间紧迫，我和妈妈买完菜后就匆匆忙忙地回家做饭了。
我们包饺子的第一步是要先调馅儿，因为我们吃的是冬瓜和肉馅儿饺子，所以我们会用到冬瓜，妈妈先让我去拿了一个大冬瓜，然后将它洗净、削皮，再把它搓成丝儿，之后妈妈让我往冬瓜丝里撒点盐，再用手抓呀抓，把冬瓜里的水分给挤出来，拿出来一个纱布把一些冬瓜放进去，劲的挤，把冬瓜里的水分挤出来，就开始调馅儿了。
然后呢我们要开始包了，妈妈要先和面，之后再擀皮，虽然之前我本来擀了很多，但是慢慢我就赶不上妈妈包的速度了，然后妈妈就只好自己擀了一些，过了一会儿爸爸回来了，他来下饺子，不一会儿，桌上就摆满了先喷喷的饺子，我吃着，心里别提有多高兴啦！
周末，奶奶打算包饺子，我准备跟着奶奶学一学。
我一开始信心满满，并没有认真学。到包的时候，饺子不是皮破，就是露馅了，把我的手弄得一团糟。我一看，立刻把手一洗，说：“这饺子这么难包，我不包了。”
这时妈妈来了，她对我说：“俗话说得好，善始善终，不能半途而废呀！”我这才打起精神，认真学起了包饺子。其实认真学起来，包饺子十分简单。因为上次我把馅放得太多了，也没有听奶奶的教导，所以没有包成功。
这一次，我把饺子皮铺到手中，在皮上擦一圈水，用筷子挑一点馅，填入皮的正中间，把两边的皮捏紧，再用手一推一捏，捏出波浪纹的样子，一只胖嘟嘟的饺子就大功告成了！真应了那一句话：世上无难事，只怕有心人。没过一会儿，一盘盘饺子就准备就绪了，它们一个个都挺着肚子，像一只只晒太阳的海豚，十分可爱！
然后，我把他们端入厨房，放入锅中，它们就像跳水运动员一样，跳入水中在水中乱舞。煮好了，一股香气扑鼻而来，咬一口，汤汁流了出来，真是人间美味啊！
通过这次包饺子，我既解了馋，又获得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
这个星期天，老师叫我们包饺子，奶奶听了，说：“这不简单，来，我教你。”
奶奶去菜市场买来白菜和萝卜。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上调料，香喷喷的馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。
奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。
把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。奶奶说：“你也来试试吧。”
我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。
奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。可是我包的☆☆饺子不是太大就是馅放少了，我不禁感叹：“包饺子也不是什么容易的事嘛。”
时间一分一秒的过去了，饺子终于包完了。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！
“叮叮咚咚”，“叮叮咚咚”这是什么声音？原来是妈妈在敲饺子馅。我走过去问妈妈：“妈妈，我可以和你一起包饺子吗？”“可以呀！”妈妈爽快地答应了。
我跑到卫生间，把手洗的干干净净，飞快跑到妈妈身旁，拿起一片饺子皮，用筷子夹起一点肉馅，放到饺子皮的中间，再把饺子皮对折，用食指和大姆指在饺子皮的边圆轻轻提起。看一下妈妈包的，圆鼓鼓的，像一只高傲的孔雀，在展现自已身姿，再看看我的，干瘪瘪的，像战场上的伤兵，一下子倒在了盘子上。
我又拿起一片，用筷子夹了很多肉满分作文网馅，肉馅一下子占满了一整个饺子皮，我用筷子夹起了一点肉馅，再次用手对折，用很大力气一捏，肉馅一下子涌了出来，粘乎乎的，真是惨不忍睹，看着妈妈包的饺子，仿佛在说：看你包的饺子，陷都涌了出来！妈妈安慰我：“孩子，只要立下苦工，就一定能吃到美味的饺子！”我下定决心，一定要包好饺子。
我再拿起一片，学着妈妈的样子，用筷子夹一点肉馅，轻轻捏。这次我显得格外的小心翼翼。耶，我终于包成功了。我看着自己包的饺子，甭提有多开心了。
看来只有下定苦工，才有美味的饺子吃。
暑假里的一天，我和妈妈打算自己包饺子当午饭。那天包的是我最喜欢吃的芹菜猪肉馅饺子，我睁大眼睛看着妈妈一步一步地把饺子包起来。
第二天中午，我们仍旧吃饺子，妈妈准备好包饺子的材料后，就一直忙着打电话了。于是我一声不吭地坐着桌旁，认真地学着妈妈的样子包起饺子来。我先把饺子馅放到饺子皮里，然后在饺子皮的四周抹上水，接着把饺子皮对折捏出褶皱，这样一个好看的`饺子就包好了。我担心包的饺子下锅后会破，就把饺子皮捏得特别紧。感觉时间过得真快，妈妈打好了电话，我也包好了二十多个饺子，看见饺子整整齐齐地排列着，我从心里升腾起一种自豪感。
妈妈走过来，看了看我包的饺子说：“儿子，你太棒了！包得很好啊！谢谢你，今天就吃你包的饺子了。”
最后，我尝到了自己第一次亲手包的饺子，它们不仅形状好看，而且味道似乎也比以前吃过的饺子好。
今天是星期天，我一写完作业，就马上跑到厨房。因为今天中午我们吃饺子，妈妈同意我和她包饺子。这是我第一次包饺子，所以我心里美滋滋的。我拿了一张圆圆的饺子皮，学着妈妈的样子，把饺子馅儿放到饺子皮上，在再皮上沾一点水，把饺子皮捏在一起，一只饺子做好了。我把自己包的饺子和妈妈的饺子一比。我包的饺子怎么比妈妈的要小呢？我很好奇，看着我一脸疑惑的样子，妈妈关心的问：“利利，你怎么了？”我便把自己纳闷，一五一十的告诉了她。
她笑着对我说：“孩子，你放的馅儿太少了，就胖不起来了啊！不过一定要知道馅儿也不能放得太多，不然这个胖娃娃要被你给撑爆的。”我听了点点头。
我又一次开始包饺子。这次包的饺子比第1次包的饺子好多了。随着包饺子的只数越来越多，我包的饺子也越来越好。
妈妈把水烧开，就开始煮饺子作文吧了，我把饺子一个一个放进锅里，饺子煮熟了。我觉得这次吃的饺子最好吃，因为这里面是我的功劳。
去年过年时，我学会了一个本领，就是包饺子。下面就让我介绍一下过程吧。
妈妈当起了我的老师。只见妈妈左手拿着皮，然后把馅放到中间，从皮的一端开始捏四五下，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。“啊，包饺子可真简单呀！”我心里默默想着。
接下来，我学着妈妈的样子，左手拿着皮，轻轻的地把馅放在皮的中间，便开始捏了起来。可谁知，当我捏的时候，馅竟然从另外一边跑了出来，第三个和第四个也是如此。妈妈见状，对我说：“你放的馅太多了，少放一点。”作文吧听了妈妈的化，我少放了一些馅，开始包第五个，咦！真的没有破哟，但是虽然这次没有掉馅料，但是那饺子的模样可算是奇形怪状啦。瞥眼看向妈妈包的饺子，再看看自己手中的“怪怪”，真是天差地别。妈妈仿佛看出了我的心思，鼓励我说“别泄气，再多包几个就会好一些了。”
慢慢的我不紧不慢的包着，不一会儿，就越包越熟练，果不其然最后掌握了技巧，一个个漂亮的饺子随即诞生了。
通过这次包饺子，我明白了生活中一个道理：遇到困难千万不要气馁，唯有坚持才会成功。
今天妈妈包饺子了，我也过去凑凑热闹。
妈妈先准备好面皮、搅好的肉末、姜末以及切成段的韭菜，现在“万事俱备，只欠东风了”。我学着妈妈的样子，拿出勺子开始包饺子了。我既激动又紧张，激动是因为我要学会包饺子，紧张是因为我还不知道第一个饺子会被我包成什么样子，好期待哦。
开始包了，我的心开始怦怦乱跳。我深吸一口气，让自己平静下来。左手托起一张面皮，右手拿筷子夹馅，我觉得馅不够多，又夹了一点馅，便开始捏，结果没等我捏好，饺子皮就破了，我想可能是馅儿放多吧。
第一个饺子失败了，我不灰心，拿起第二个饺子皮。这次吸取了上次的教训，少放点馅。没想到饺子皮和我杠上了，我这头捏好后，那头就张嘴了，那头捏好后，这头又开了，反反复复，气得我肺都快要炸了。“不包了，太难了！”我嘟囔着。妈妈鼓励我说：“坚持就是胜利，加油。”妈妈的话给了我动力，我又拿起一张面皮包了起来，这一次，我把边缘尽量捏得薄一些，连续包了几个，终于感觉我越包越好。
吃着自己包的饺子，我开心极了。同时我明白了一个道理：坚持就是胜利。
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