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在南京，有很多小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等，但我还是挺爱吃小笼包了。
制作小笼包还很有讲究呢。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮，再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起，小笼包就做成了。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了。
“哇!”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦。从表面看，一个个小笼包如乒乓球般大小，皮薄如纸，有些透明，好像一吹就破。小笼包上的褶子共有十八个，中心有一个薄薄的圆孔，是给你喝汤用的。
看着这诱人的小笼包，我的口水都快要流下来了，
不仅是小笼包，其他的小吃也各有特色，但是我觉得小笼包很美味，如果你们到南京，一定要尝尝小笼包的味道。 【作者:黄睿】
俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最喜欢的就是小笼包子了。
小笼包子刚出锅时，头顶犹如一朵盛开的花，喷发出香味。远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种想拆开来看看的欲望。打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了。
可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢？先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜，准备好这些，就成了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻，小笼包就出炉了！
终于可以品尝小笼包了！我在小笼包上咬了一个小洞，吹吹，一吸，汤都出来了，不过要小心汤汁烫到舌头。再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味。吃完一个，让人忍不住想吃第二个、第三个……
听了我的介绍，你是不是已经口水直流三千尺了呢？快点去尝尝吧。
周日中午，我妈带我去江阴青果路著名的老房桥点心店吃包子。
我一进门，就闻到一股清香。商店里挤满了人，非常热闹。有的在开心地吃着馒头，有的坐在一个位置等着吃饭，有的在排队打包。我们等了半个小时才坐下。
老板，来一笼包子。太棒了！不一会儿，桌子上放了一笼热气腾腾的馒头。看着那些又肥又清又香的小笼包，我忍不住立刻往嘴里塞了一个。哇，真热！我哭了出来。我妈跟我说，包子的精华在香喷喷的汤里，小心烫到嘴。她说，她在，用筷子夹了一个包子，小心翼翼地把包子举了起来。只见汤汁在半透明的包子皮里翻滚，仿佛要喷出来。妈妈轻轻地把小笼包放在醋碟里，蘸点醋，然后咬一个小洞，慢慢吸收里面的汁液，然后吃皮肉。
和我妈一样，我小心翼翼的拿了个小笼包，咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起，从我的舌头蔓延到喉咙，然后到胃里，一个接一个地吃着。
看着空荡荡的包子抽屉，我回忆起我妈经常说不能急着吃热豆腐。这次吃了包子，终于明白，好东西是需要等待，需要细细品味的。
在无锡众多的著名小吃中，我最喜欢小笼包了。
小笼包色、香、味俱全，绝对是小吃中的佳品。一笼小笼包上桌后，打开笼盖，一股白色的蒸汽顿时从笼内涌出来，弥漫在洁白细腻的小笼包周围，在棕色蒸笼的映衬下，显得十分雅致。夹起一个小笼包，细细观察，洁白的表面，散发出一股清清的面香，薄薄的面皮，隐约可以透过外面看到里面粉粉的馅儿。轻轻咬一口，包子里的卤汁全都流了出来，飘出一股甜丝丝而又浓郁的肉香。一个小小的肉丸浸在卤汁中，滑爽可口。
小笼包做工精致，做法也有些难度。先熬猪皮，把猪皮熬化，放进冰箱，做成皮冻。在猪肉糜中加入香料和皮冻，做成馅儿。面粉要用热水和，和好后搓成一个个小面团，做成薄饼状，放入肉馅做成包子，最后才能入笼开蒸。
小笼包的吃法很有讲究，还有一条口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”吃小笼包的时候要先在碟子里准备好醋，随后轻轻提起小笼包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的卤汁，让香甜的滋味弥漫在口中。汤喝完后，再一口吞掉整个包子。
小笼包夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻，真不愧是有百年历史的无锡传统名点。
我爱小笼包，只要一想到它那满口的鲜香，我就馋得留口水。
还记得第一次爸爸带我去吃小笼包的情形。那天，我们洗漱完毕，开车来到了品乐面馆。爸爸和我开始点餐，单子上写满了各种美食的名字，看得我眼花缭乱，目不暇接，最后我的目光落到了小笼包三个字上。与此同时，爸爸的目光落到了豆腐花上。点餐后，服务员去厨房准备，几分钟后，我和老爸的早餐就端上了桌。
我望着小笼包，白白的身子和皱巴巴的脑袋，心想：你长得真可爱，但是我还是不会放过你的。于是我对它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，让汤流进碟子，等吃完包子再端起碟子喝汤。见我的吃法，爸爸又教了我一个更好的，为了言简意赅，他还专门编了一首吃小笼包的诗：轻轻提，慢慢移，开天窗，喝口汤。意思是：提起小笼包，送到嘴边，咬个小洞，从洞中喝汤。我试了试，果然觉得味道更美了，汤也不是原来的凉凉了。我用这方法，继续吃剩下的小笼包，它们一个个下肚时都鲜滑爽口，唇齿留香。不知不觉，一笼小笼包已经全部被我吃光光了。
小笼包的味道真心不错，就是个儿太小了，等我长大以后要发明超大的“大笼包”，让更多和我一样的小吃货来享受美味！
扬州人有句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是说早上吃汤包，晚上去泡澡。
早上起来到早餐馆叫上一笼小笼包，不出一会儿，服务员便端着一笼热气腾腾的小笼汤包出现在你的眼前。小笼汤包们一个个安静的躺在蒸笼里，活像一个个白白嫩嫩的小娃娃，看着它们小巧玲珑的样子，我还真有点舍不得吃呢！
小笼汤包的包法与众不同，因为它里面有汤，如果按照我们通常的包法，它里面的汤汁就会溢出来，而且包得也不会很好看。所以要包小笼汤包就必须有一手才行。
小笼汤包地皮儿很薄，汤包端上来的时候你甚至能看见汤包一晃一晃地在动，尤其是蟹黄汤包，皮儿薄到你只要用筷子轻轻一碰，那皮就会破裂。
吃小笼汤包是有讲究的，可不能像平常吃包子那样乱咬一气，尤其是那蟹黄汤包，得用吸管将汤包里的蟹黄先吸完，再来吃汤包的皮。一般我们吃汤包时要先 在小笼汤包上轻轻地咬出一个小口，然后再通过这个小口将汤汁吸尽，待嘴巴享用完汤汁的每位，再来细细地品尝鲜肉，包你百吃不厌！
小笼汤包，我喜欢！
腊月二十八，我和我的一个同学还有两个妈妈一起去我们向往已久的地方――――上海南翔馒头店。
我们在人山人海的豫园灯会里好不容易找到了挂着“南翔馒头店”招牌的店。门口，人们排成了一条长龙，我们连忙排了上去。
过了半个小时，我们眼前的长龙越来越短，终于到我了！我们找到了个座位，就连忙坐下了。点菜的时候，我们当然不可能不点闻名遐迩的南翔小笼咯！我们点了4笼经典猪肉小笼，还点了一笼蟹黄小笼和4个汤包。
小笼因为是现包现蒸的，所以速度比较慢。猪肉小笼终于来了，但我却不急着吃，到开始数它有几个褶了。原来，正宗的南翔小笼必须只有18个褶，不能多也不能少。确定了这是正宗的了之后，我才放心地开吃了。按照经典的吃法，我们要“先开天窗再喝汤，后吃完”。
于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口汤，啊！味道真鲜美啊！完全是从肉里蒸出来的！又和着醋，将皮吃掉，那糯滑的感觉……又把肉扔进嘴里，真是人间美味啊！
现在，我已经在老家慈溪吃尽了山珍海味，但是南翔小笼的味道我到现在还是回味无穷啊！
皮肤白白，头上戴个花边帽，一口一个，还想要！这就是我最喜欢吃的小笼包。
小笼包用雪白色的外衣紧紧包裹着，不留一点缝隙，整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻，醇厚的肉香中透着小笼包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋，用嘴一咬，一抿，顿时，汁水如千军万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又润又软但嚼劲十足，香中带甜，甜中带微酸！
“再来一笼”…。。我吃完一笼后忍不住叫道。
这样美味的小笼包制作其实非常简单：盛上一勺肉馅放在面皮上，左手托住面皮，右手则捏着面皮边缘，直到把面皮边缘都捏到中间为止。做好小笼包后，就把这些小家伙放在“木床上”，让小笼包乖乖地在蒸笼上睡上5分钟，就可以出炉了。
很多讲究的人吃小笼包都有一种特殊的吃法，等上一分钟，然后用筷子在小笼包上戳一个洞，吸干小笼包里的汁水。接着，细细地咀嚼，品尝它的味道。
品尝我的最爱――小笼包，可谓是人生一大乐事。
提起小笼包，可能大家并不陌生，大家也应该吃过吧！
一天，我们去公园玩。正巧早饭没吃，看见一家卖小笼包的店。于是，我们走了进去。“欢迎光临！”只见一柜台收银员说道。于是在我们的精心挑选下，打算买一笼包子。
“哇！”没过一会儿，服务员就端上了热腾腾的小笼包。一看到包子我就不禁扑了上去，拿起它就是一大口。没想到，就因为我一口，让里面的水快速流了出来，进了衣服里，我直叫难受。
第二次来公园，我又再次进了那家店，请教了里头的厨师。厨师意味深长地说：“做小笼包，步骤其实并不难，只要准备好面团、肉就可以了！再倒点油，就可以放进蒸箱里做了呢！”于是我又问：“那怎么吃方法才对呢？”厨师说：“一开始是非常烫的嘛，所以要先咬破它的皮，把水吸出来，再吹一吹，皮和肉一起吃才可口！”
于是，我原原本本地照着厨师说的做了，果然很美味。“从此我再也不是吃小笼包的外行人喽！”我高兴地说道。
我喜欢小笼包，我喜欢它的味道，更喜欢它那既美味又讲究的吃法！
小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
小笼包是无锡着名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，可是一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去十分软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友，听我说了这么多，你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟！
小笼包
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃小笼包就是我的最爱。
小笼包不仅仅色、香、味俱全，并且让你咬一口，啊！就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，可是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了。
小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就能够出笼了！
衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自我独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的气球。我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，细心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞。作文
记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁经过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，可是也不能消除我对小笼包的下，可是以后每次吃它们是我总会细心翼翼，生怕再烫到。
唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！
美味的小笼包
常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天午时，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天最终如愿以偿了.
小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只可是上头有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子细心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应当先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉十分十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。
怎样样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！
俗话说得好，“民以食为天”，每个地方都有特色美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……可是我最喜欢的美味，是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有许多汤汁。它小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢，它的形状与一个缩小的包子差不多，难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个，每一个都圆鼓鼓的，活像一个个小雪球，只可是加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来，我就被香气熏得如痴如醉，恨不得立刻吃到。
吃小笼包讲究一个“宁可人等包，不可包等人”，那才能到达最好的口感，应先把小笼包放入香醋碟子里，蘸一点醋，再用筷子夹起来，咬底部一边的皮子，细心吮吸鲜美的汤汁，再把咬开了口的小笼包浸到醋里，让醋进入到小笼包里面，然后放入嘴中，如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不仅仅会烫伤嘴巴，还会将汤汁溅得到处都是。
小笼包十分调皮，刚夹到一个“小胖子”，它便开始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺着性子细心翼翼地夹起来，送进嘴中，它的肉又松又软，只要一咬到便碎了，鲜美无比。
小笼包之所以让人爱不释手，是因为它色香味俱全，做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程，还是它的外观内心，都融入了厨师们的“心意”。如此的美味，难道不值得去品尝吗？
小笼包是我喜欢吃的一种早点。
小笼包的看相很趣味。在蒸笼里它就像几个小胖墩，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅仅看上去趣味，就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻，吃了还想吃。
坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气，发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”，“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破，一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓，吸完了汤水后，你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉十分十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好，再把它们放入肉中一齐切，然后把它们用皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。
这“小胖墩”可真让人回味无穷啊！
上海有许多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，还有南翔小笼，其中我最喜欢小笼包。小笼包又称汤包，顾名思义，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁。那一口滋润的汤汁做得好，能够直沁你的肠胃。小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。小笼包子就出在江南这一片，像杭州知味观的汤包、南翔的小笼包子和上海城隍庙的汤包在全国颇有名气。
先说南翔招牌小笼，这一款小笼包绝对是名副其实。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮，能够清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。
就在前几天我去漕溪北路上的“十味观”汤包馆品尝了小笼包。那里最有名的是五色汤包，他们分别是紫色的鹅肝汤包，绿色的丝瓜汤包，黄色的南瓜汤包，白色的上海汤包和红色的法国松露汤包。我走进“十味观”就有一股扑鼻的香味飘来，这味儿让我的口水直流，可是一会儿我点的小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，里面是一个圆形的小肉团。我用筷子夹起来时，发现它很有弹性不易破损。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一个小口子，把小笼包里的汤汁吸了出来，“好鲜啊！”我啧啧称道，然后大口地把小笼包吃了。丝瓜、南瓜汤包有蔬菜的清香，上海汤包又鲜又甜，鹅肝汤包富有营养而没有腥味，松露汤包别有风味。吃完以后，我看到店里有几位师傅在做小笼包，于是我隔着玻璃观看起来。师傅先把原料以及一些调料准备好，再把它们伴入肉酱中一齐调好，然后把它们用当场制作的皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。看着他们十分熟练的动作用木片挑起一大块馅料放在薄薄的皮子上，一只手飞快地转动皮子，另一只手逐渐把汤包的口收好。汤包就像一个装满财宝的口袋，肚子鼓鼓的。
这小笼包让人吃了还想吃，让人回味无穷。明年上海就要开世博会了，我们必须要让前来游玩的外国友人品尝到上海的各色汤包。
小笼包是无锡的特产，自从我吃过以后，就对它情有独钟。一想到色香味俱全的小笼包，就使我馋涎欲滴。
小笼包十分精美。刚打开蒸笼，一股轻烟袅袅的飘了出来。他们一个个井然有序地排放在蒸笼上，每个都是那么小巧玲珑，那么精美可爱，像一个个鼓鼓的“金字塔”。它穿着一层如轻纱一样薄的皮衣，晶莹剔透，白白嫩嫩，如同婴儿柔软的肌肤，吹弹可破，包裹着浸泡在米黄色汁水中的土黄色肉馅，仿佛一戳就会破。阳光照射在小笼包上，小笼包全身透着迷人的光芒。蒸熟了的面皮，黄里透白，白的又似透明，面皮上还“刻”着几条独具匠心的花纹，它的顶上有一朵含苞待放的菊花，这也促使它更加迷人，白白胖胖，像一个胖娃娃，又似一个精美的艺术品，让人垂涎欲滴。
小笼包的做法十分简单。用擀面杖把事先发酵好的面团，挤压，揉搓擀成一个薄如纸的面皮，放在左手掌心上，盛一勺配料调拌好的鲜肉包在擀薄的面皮上，将肉包起来，右手捏着面皮向左旋转，同时右手也飞速的旋转，还没等你看清楚，小笼包的肉馅早已被禁锢在薄皮之中了。之后，在顶端捏出似花骨朵的褶子，细心翼翼地放在蒸笼上，然后如法炮制，不一会儿，师傅就做好了。蒸上十几分钟，一道色香味俱全的小笼包就大功告成了。
啊！我都快等不及了。已按捺不住的我迫不及待的用筷子夹起一个皮薄馅多的小笼包，放在醋盘子里为它洗了个澡，捞到勺子上，细细端详，满身都裹着红红的醋，白里透红，红里透白，泛着亮光，在灯光下，像一颗精致的琥珀，十分诱人。全身上下透着阵阵清香，沁人心脾。我轻轻咬一口，皮十分筋道，汁水如千军万马地涌进我的嘴里，我努力地吮吸着，一股肉汁涌了出来，嘴里顿时充满着鲜美的肉汁，油而不腻，十分鲜美，又咸又甜。。鲜味从舌尖开始蔓延，充斥着我的整个口腔，酸酸的，甜甜的，我慢慢地往下咽，美味的汁水，调皮地钻进了我的肚子里，甜美的汁水沁入我的身体。我有急切地咬了一口，润滑的面皮十分有嚼劲，一块粉嘟嘟的肉显露无疑，上头夹杂着葱花。我凑近鼻子闻了闻，汁水透着油光。肉的鲜美，皮的弾滑，伴上醋的酸爽，一同向我袭来，充斥着我的心。它的味道在我嘴里飘荡，感觉自我飘飘欲仙，幸福地飞上了天。我细细地咀嚼，感觉自我尝到了人间美味，一个又一个小笼包进了我的肚子。吃完小笼包，我意犹未尽，它可爱的身影在我的脑袋中挥之不去，它的美味在我的嘴里徘徊不去。
第一次我吃完小笼包，就感觉没有什么东西比小笼包更美味的了，吃任何东西都不香。
小笼包是我的最爱，每次吃它的时候，就认为它是自我唇齿间的幸福，如果你吃上一次，必须会情不自禁地爱上它的。
俗话说“民以食为天”，这话说得可不假。瞧瞧，我们国家可有许多美食呢。如：小笼包、嘉兴粽子、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、北京烤鸭等。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先撮几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁锁在里头一咬就破那是最佳的。之后再撮些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口，再把它封上，等到香味扑鼻的时候端上来就能够享用了。
小笼包的味道十分好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……之后，再把肉和皮一齐吃下，那味道，要多美味有多美味。有一次，我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待地往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法，慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃。三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的味道，还久久地在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以，心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
常听人说小笼包美味可口，可我却从来没尝过，一天午时，爸爸妈妈带我来到一家包子店，让我饱饱口福。
一踏进店门，一阵香味便扑鼻而来，店里的阿姨端上三笼包子给我们，乍一看，小笼包形似宝塔，看上去晶莹剔透，皮薄得好像轻轻一碰就会破，看着笼屉里十个小巧玲珑的包子，它们正散发着香喷喷的味道，我恨不得把它们一口吞进肚子里。
不等爸爸妈妈说话，我迫不及待地拿起一个咬了一口，哇！满嘴流香，那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样，“真好吃呀！”一眨眼，一笼包子就被我消灭掉了，我摸了摸圆鼓鼓的小肚子，盯着爸爸妈妈面前的笼屉，要不是肚子装不下，我必须会把面前的包子“一扫而空”的，嘿嘿！
亲爱的小伙伴，你是不是已经垂涎欲滴啦？不明白你们最爱吃的是什么？请你也把它写出来吧！
俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自我的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……但我最喜欢吃无锡的小笼包。
星期六，爸爸带我去王兴记，一进门就闻到了一股浓浓的香味。我们在一张餐桌前坐了下来，服务员过来时，爸爸点了一笼小笼包。过了一会儿，服务员将小笼包端上来，我打开蒸笼的盖子，只见一个个小笼包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲珑的小宝塔，可爱极了！它的颜色呈白色，皮是半透明的，隐约能够看见里面的汤汁和肉馅。我夹起一个小笼包，细心翼翼的咬了一个小口子，轻轻的吮吸里面的汤汁，汤汁立即流入我的口中。汤汁味道甜而不腻，咸而不涩。我又咬了一口，肉馅是由红通通的猪肉，绿油油的葱末，黄灿灿的姜末组成的，味道又嫩又滑，令人回味无穷。
小笼包不仅仅味道鲜美，并且做法也很讲究。
首先要选优质的面粉，加入热水揉成面团，接下来就是包肉馅。把猪腿肉绞碎，加上冻好的皮冻搅匀，然后加入葱姜，调料合成馅，最终把它们放进蒸笼里蒸，过一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就出炉了。
小笼包真美味啊，有机会，我还要去吃。
美食当前，总能有所思，或馋性千娇、食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵味。
在我的家乡——宁波，有不可计数的美食：清脆爽口的竹笋、鲜美肥腴的家鸡、入口绵糯的汤圆、鲜嫩软滑的烤鱼……原汁原味，各味俱全。在这么多的“甬帮菜”中，我最喜欢的，还要数美味的小笼包了！
家乡的小笼包，颜似白玉，皮薄馅多，让我百吃不厌。
那味道，似天堂之味，让人觉得如仙镜一般；又似春风拂面，带来无尽的回味；似昙花一现，触动我的心弦。那味道，一向留在舌尖，难以抹去。
“老板，来一碗小笼！”我大声喝道。
“好！”一阵欢快的声音传入耳际。
这家店的老板40多岁，人忠诚善良，整天满脸笑容。只见他的手拿出一小团雪白的面团，又抓起揉面杖，前后滚动，左右移动，不一会，一面圆“饼”就擀好了，他放了些新鲜的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一个小笼包就这样产生了。他做得十分熟练，这套动作我看了几十次了，但每次看都会吃惊不已。
“小笼包来啦！”老板热情而亲切地喊着。
一盘小笼放在桌上。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。哇！看起来很好吃。瞧，那皮儿是多么的细腻润滑呀，娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮，我能清楚地看到里面那纯美的汤汁在流动。
小笼包不仅仅相好，并且味道质嫩味鲜。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”可是，望着那么美味的小笼包，口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得淑女形象，抓起小笼包就吃，好烫！这次我吸取教训，先轻轻咬一口，顿时，汁涌进我的嘴，醇、润、香，我沉浸在美味中，无法自拔。
每每回忆，都是舌尖上的味道，让我流连忘返。
在我的舌尖上，有一种抹不去的味道，那就是小笼包的味道。
小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。
小笼包的卖相真好看：那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅，里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的“头饰”，大家好像在进行选美比赛，谁也不让谁。真是皮薄馅多，使人垂涎欲滴！
小笼包的做法比较难，难在捏褶这一步上。首先和面，把馅也处理好。之后，把面团擀成圆形，往里面放馅，皮不能太厚，也不能太薄。接下来是最关键的一步：捏褶。据说要捏18个褶以上，小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟，出锅后就可以食用了。
吃小笼包也是有讲究的：先在底边上咬破一个小口，吸两口汁水，然后便可以开始细细品尝。记得有一次，爸爸带我去吃小笼包，小笼包一上桌，香味扑鼻，我吵着要吃。爸爸对我说：“太烫了，等会儿再吃。”可是我等不及了，反问道：“爸爸，凉了的小笼包还好吃吗？”爸爸说不过我：“那你慢点吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，没想到汤汁喷了我一脸，我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说：“爸爸，你——”爸爸却淡定自若：“心急吃不了热豆腐！”
多汁味美的小笼包真是人间一道美味，不过如果你不会吃小笼包，就会像我一样狼狈不堪了！
说到“民以食为天”我便想到家乡的特产“小笼包”，这可真是一道人间美味呢，品尝过后让人回味无穷。
星期天，我一大清早就嚷着要去吃长寿街上著名的特色美食“小笼包”。来到店门口，只见这里人山人海，座无虚席，买和小笼包还要排上一条长长的队伍。在等待的过程中，我闻到了小笼包散发出来的香味，让人垂涎三尺！我急不可耐了，便闻着香味来到师傅做小笼包的地方，看一下这么香的小笼包到底是如何做出来的。只见师傅先和一大团面，接着拿一小块面团，然后在案板上使劲揉，接着用擀面杖一圈一圈擀，直到擀薄如蝉翼，再将磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上洁白的面皮，让人迫不及待地想品尝它的美味。
小笼包成型了，现在就要放入蒸锅了。把一个个小巧玲珑的小笼包放入锅中，慢火烹饪，过了十几分钟，香气袭人的小笼包就出锅啦。
出锅后的小笼包香气四溢，一个个晶莹剔透，让人垂涎三尺，我拿起筷子，准备一解嘴馋。
一个个色香味俱全的小笼包摆在我的面前，我迫不及待地夹起一个小笼包品尝起来。我吃小笼包时喜欢加点醋，这样更加美味！我轻轻地将小笼包咬出一个口子，热腾腾的肉汁涌了出来，啊，这真是人间美味！小笼包中浓浓的肉香伴着淡淡的醋香流进我的'口中，我品味着小笼包中嫩嫩夹杂着葱花肉，它散发出浓浓的香味，在我的唇齿间久久徘徊，让人回味无穷！不一会儿，这笼美味的小笼包就被我消灭了。
我彻底爱上了小笼包！如果你有机会来到无锡，一定要去品尝一下这里著名的“小笼包”，我相信你品尝过后一定会垂涎三尺，大饱口福！
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
常听人们说：“苏州的小笼包很好吃，远近闻名。”终于，我忍不住了，让妈妈带我去斜塘老街吃正宗的小笼包。
刚走进店里，一股独特的香气便冲进了鼻腔，挤到了座位后，看着眼前的小笼包，真是垂涎三尺：那晶莹剔透的小笼包，散发着阵阵热气，隐隐约约似乎还可以看到粉红色的鲜肉沉浸在汤汁中。远看，就如一件上等的艺术品，一个个摆放有顺，看着都那么诱人，真让人舍不得吃；近看，那形似火山口的褶，喷发着香气，让人的味觉沸腾起来。
我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夹起一个闪着水珠的小笼包，轻轻地放至嘴边，咬一个洞，一吸，刹时，汤汁一下涌了进来，嘴里充斥着无法言喻的美味，触动了全身上下的每一个细胞，它们仿佛在兴奋的跳动。汤汁味道浓，油而不腻，咸甜适中，给人带来了无与伦比的享受。这一汪汁水使胃口大开，我又将剩下的小笼包放到眼前，撕开薄如蝉翼的外皮，红红的鲜肉便露了出来，轻轻放入嘴中，越嚼越有弹性，它们冲击着味蕾，给你带来了一场味觉盛宴。
就这样，我和妈妈在飘香的十里斜塘高兴的度过了二个小时，走出店，我依依不舍，一步三回头，看着那络绎不绝的“吃货”涌进店里，只为一品苏式小笼包的美味。
它，吸引着人们，止步停留，在街上，一阵阵香味扑面而来，小笼包，一定是苏式小笼包！
我最爱的家乡美食，是令人垂涎三尺、回味无穷的小笼包。
这天一早，我和朋友去了那家小笼包店。刚刚到达那条街上，我就远远地闻到了一股香味，心中不禁一阵狂喜。我一路小跑，随着他手指的方向寻味而去。离那家店越来越近时，香味就越来越浓了。当我真的踏入包子店时，香气更加四溢扑鼻。正当我沉浸其中时，我的朋友扯了扯我的衣袖，顿时，我被拉入现实中来，之前就像做了一场梦。
进店后，我看见队列早已排成了一条长龙。店里的工作人员忙忙碌碌，进进出出的食客络绎不绝，人头攒动。我和他排队排了很久，才轮到我们。我们异口同声地点了两笼小笼包，每人一笼。只见他们麻利地收拾桌子，紧接着，端上了热气腾腾的小笼包。这刚出笼的小笼包，一眼看去，个个皮薄肉嫩，晶莹剔透，爽滑可口，我急不可耐地张大嘴巴，想一口吞下去。说干就干，一不小心烫了一下。哎，稍等片刻，倒了醋后，又吹了吹，凉了些，这下一入口，不得了，不吃不要紧，一吃尽出洋相，包子内里汁又直接溅了我一脸。在旁的人员见到这副模样，哈哈大笑，我的脸顿时滚烫滚烫的，恨不得找个地缝钻进去。再一看朋友，正一小口一小口，细细品尝着呢！我也效仿着，先慢慢地咬一小口，吸掉汁，然后一口一口地吃了起来。嗯，这真是人间一大美味！我不禁感叹道：“此美味只限天上有，人间能得几回尝？”
要说我的家乡在哪儿？我自豪地告诉你！我的家乡在南京，那儿还是个风景秀丽的旅游胜地，建议大家有空来逛一逛哦！
作者：陈卓
寒假在家，今天中午妈妈要包包子。我想我长大了，要帮忙，跟妈妈学做包美味的包子。
我看着妈妈先发上面，把芸豆、肉切成丁，再把葱姜切成末，倒上调料搅成了包子馅。等面发好了，终于可以开始包包子了。我学着妈妈的样子开始揉面，擀成一个茶杯口大小的皮。然后，先把皮放在左手心上，再放上香气扑鼻的包子馅，下一步就是难度系数最大的捏包子褶了。我把眼睛睁得大大的，看妈妈用右手食指和拇指捏合面皮的边沿，一边转着圈，一层一层包子褶就在妈妈手中了，妈妈最后收口扭一下，一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就包好了。我照着样子也小心翼翼地包起来，在包子的上面捏出一个褶，但学妈妈转圈时包子馅挣破了皮漏了出来，妈妈让我再仔细观察。我第二次包时，一步一步地跟着妈妈做，一个褶一个褶的慢慢捏，虽然还不完美，但最后终于包出了我自己包的包子，妈妈帮我修整了一下，嘻嘻，我包的包子也成型了。
中午吃着自己包的包子特别香，因为这是我自己的劳动成果。我相信，多包几次，我会一次比一次包的好，我盼望着自己成为妈妈的小帮手。
如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。
小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。
吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。
怎么样！流口水了吧！
说起美味，我的脑海里第一个浮现的就是小笼包！
记得小时候，我还没有吃过小笼包，在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼，一掀开盖来一股热气腾空而上，紧接着就看见白得透亮的小笼包，我很不解，问妈妈：“小笼包就是面团和肉嘛，哪有那么好吃？”于是，对小笼包也就不再理睬了。
直到二年级，妈妈带我去广味茶楼吃早茶，同去的阿姨立刻就点了小笼包，那样子轻车熟路，好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来，我也试着尝了一口，外皮柔软弹牙，肉却如软糯，这时，我对小笼包惊讶无比，它并没有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里，这次我想看看包子是怎么做的。
首先和面，和好的面团压扁，在皮上放上肉馅，把皮的四周拉起来，再拧成一个卷，再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包，你会很想去捏捏他的“脸”，因为小笼包的外观实在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能尝到肉的鲜香，这让我对小笼包产生了好感。
从此，每到广味茶楼，我都会点上一份小笼包，甚至在家里也会点小笼包的外卖。
你是否也喜欢上丁小笼包？不说了，我去吃小笼包了！
我最喜欢看的电视节目是：《舌尖上的中国》，节目中介绍了各种各样的美食，有北京的陈皮熏鸭，有河南的鲤鱼焙面……但我最钟情于无锡小笼包，它真是让人垂涎三尺。
上个星期天，爷爷带着我来到街上，我们走进了一家小笼包店，爷爷非常自豪地说：“我今天就让你尝尝著名的无锡小笼！”说着，爷爷点了一笼小笼包，不一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就摆在我的面前。只见8个小笼包一个一个围成了一个圈，就像一个个白白胖胖的小孩子整齐地排着队伍。小笼包的皮很薄，晶莹剔透。我透过皮就可以影影约约地看见里面红红的肉馅，仿佛轻轻地一戳就可以将它戳破。我拿起一个小笼包，闻了一下，一股沁人心脾的浓香迎面而来。“哇！好香哪！”我情不自禁地赞叹道。我的口水像流到了三千尺一样。正当我要大口大口地吃时，爷爷叫住了我，他说：“吃小笼包可不是这样的！你要先轻轻地咬一小口，把里面的汁给吸出来之后才可以吃！”哦！原来如此。我按照爷爷说的那样先轻轻地咬了一小口，然后又不停地将里面的鲜汁吸出来，鲜美的汁水在我的嘴中不停地翻滚，我都舍不得咽下去了。我随后就一口一口地咬着吃了。你可别看这薄薄的皮，它可是十分具有弹性的，而且还滑而不腻。我一下子狼吞虎咽地吃了五个！爷爷说：“别急别急，这些全部都是你的。”我听了爷爷的话才慢了下来。我心里不由自主地赞叹道：这小笼包真不愧是著名的无锡美食呀！我想连神仙也会羡慕我吧！
这小小的一个小笼包不知蕴含着创作者多少心血呀！他们既要让食物造型美观，又要让顾客们吃的开心，真是让我佩服他们呀！
无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食，它的香味令我难以忘怀。
无锡小笼包做法十分简单，来了客人，先把预先包好的小笼包子排好队，放进蒸笼，蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿，一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料，你是不是也可以蒸出来呢？
小笼包不仅做法简单，而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好，往里头倒一些醋或酱油，轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里，把它的“头”打开，用嘴巴吮吸里面的汤汁，这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来，接着，就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉，无与伦比的味道洋溢在我的口中，真美味啊！最后可别把皮忘了呦，里面可是“包裹”着许多汤汁呢！
吃小笼包的时候有讲究，而且很有趣呢有一次，我为了快点吃，直接一口一个，因为太烫，我的嘴可遭殃了，狼吞虎咽果然不好啊，于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。
俗语说：“民以食为天。“也有人说：“人是铁，饭是钢。一顿不吃，就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧！而对于我这个”吃桶”(吃货+饭桶)，来有好吃的，眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。(后来胖了，不让吃了)小笼包可谓之色、香、味俱全，它的皮极薄，极白，极透明，几于都可以看到里面的肉和汁；小笼包的精华在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃极了。
小笼包可真是小吃中的极品，它令我百吃不厌。一天，我和妈妈到店里去吃小笼包，我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱，坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间，观察着师傅的手艺：师傅先用手抓了一大把面，然后均匀地将面分成了八份，只见师傅将一份面抓了起来，把面团搓成圆圆的，像球一样。师傅用大拇指一按，面团立马变成了碗的形状，师傅又不停地捏，不工会儿；面团的边都很薄很薄了，师傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏几个褶子好了，一个生的小笼就好了……
我点的小笼包终于上来了，我二话不说，就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊！好烫啊！”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”，笑着说：“没人和你抢，慢慢吃，小笼包应先咬开它的褶子的那一块，用嘴一吸，汤就没了，也不会太烫了，这时再吃了它。”我听了妈妈的话，真的呢！我一连吃了8个还不过瘾。就这样，我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味，你无法抵抗，快快“束手就擒"，去小笼包店里好好品味一番吧！
我们那有一个早餐店，里面有卖小笼包，我经常去买。因为小笼包很好吃。今天我就去买了一盒品尝。
小龙吧小巧玲珑，看相很好，远看，十几个洁白无瑕的小笼包簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里可爱的小梨花。在袅袅的“薄雾”中，小笼包跟惹人喜爱。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，看起来就很好吃。瞧，那皮是多么的娇嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小脸。透过皮外，你能清楚的看到里面那纯美的汤汁。
小笼包不仅看相好，味道也很不错。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我望着如此美味的小笼包，我的口水早以“飞流直下三千尺”了，所以不顾三七二十一，抓起小笼包就往嘴里塞。好烫，我捂着嘴大叫起来。这次我吸取了教训，先轻轻地咬了一口皮。顿时，汤汁流进了我的嘴里。好醇，好润，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞小笼包了，可又被烫到了。
小笼包我吃百吃不厌，因为它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一个了。我用筷子夹起最后一个，使劲一咬，小笼包立即汤汁四溅，弄的我的手上，脸上、衣服上都是汤汁，我便给小笼包取了另外一个名字叫“炸汤包”。
人间美食数不胜数，然而，我最喜欢的还是那卖相简单谱通的小笼包。来到小吃店坐下，随手点上一份小笼包，5分钟后，一笼热气腾腾小巧玲珑的小笼包就被端上了桌。一个个白生生水嫩嫩，看着就不经让人食指大动。小笼包形似宝塔，晶莹剔透，外皮十分的薄，好像一碰就会破似的，隐约可以看见里面粉嘟嘟的肉和流动的汤汁。塔顶上阵阵飘香随风四溢。
小笼包一般一笼有六个，每一个包子的每一个褶子都整整齐齐一模一样，一褶叠着一褶，排列成圈，堪称一件艺术品。每次下口前我都忍不住的要欣赏一下。拎起一只小笼包放进醋碟，先轻轻的咬一口，汤汁立刻像士兵冲锋一般，一下子涌入我的口中，顺着喉咙滑下去，滋润着我的肠胃。
这时候，沾些醋，把小笼包整个塞入口中，咬破带着肉香的薄皮，顿时一股鲜香冲破面皮倾巢而出，环绕在味蕾之上，冲击着我的味觉。肉馅十分的嫩滑，咀嚼一下，感觉细腻润滑，这肉香混合着面粉香味的特别的味道像长了眼睛似的往我鼻子钻去，一时间，我的整个口腔和鼻腔就被这令我心满意足的香味紧紧的占据。
不一会儿，我就干掉了一整笼小笼包。太好吃了，我意犹未尽的咂咂嘴，那动人的香味还在嘴角鼻端若隐若现的环绕着。天下美味不过小笼包也！
你做过小笼包吗？我做过，因为我有一个爱做面食的妈妈，所以让我也爱上了做面食。
我又要跟妈妈来做面食了，今天妈妈要给我们做小笼包吃，想想都美味啊！只见妈妈把面粉到在盆里，用温水和成面团，再醒发一下，接着搓成一个个小剂子，再用擀面杖把小剂子擀成薄薄的面皮，把事先拌好的肉馅放到皮子上包成一个个小小的包子模样，这就是成品小笼包了。现在我也是妈妈的小帮手了，做包子褶子一个个地褶过去，虽然没有妈妈做得那么精致，但我还是觉得挺有样子的，心里喜滋滋的。很快一笼就做好了。只见妈妈把包好的小龙包一个个地放在蒸笼里，再放进烧开水的锅子里面去蒸，十来分钟的样子一锅小笼包就蒸好了。哇，好香啊！我迫不及待地让妈妈拿了几个给我解馋。蒸好的小笼包看上去是透亮的，里面的汤汁都流到外面来了，张嘴咬了一口，里面鲜美的汤汁流入口中，我都不知道怎么形容了，真是人间美味啊！
谢谢妈妈总是想办法给我们做好吃的，同时也让我体验到了劳动的不易和乐趣。
星期天中午，妈妈带我去江阴青果路有名的老字号方桥点心店吃小笼包。
一进门，就闻到一股清香，店里挤满了人，非常热闹。有的正在美滋滋地吃着小笼包，有的坐在位置上等着上餐，还有的在排队打包，我们等了半个小时才坐下。
“老板，来一笼小笼包。”“好嘞！”不一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就端上了桌，看着一个个白白胖胖、晶莹透明、香气扑鼻的小笼包，我忍不住马上夹了一个往嘴里塞。“哇，好烫！”我大叫起来。妈妈告诉我：“小笼包的精华都在美味的汤汁里，要小心烫嘴，”说着，她用筷子夹住一个小笼包，小心的把包子拎起来。我看到半透明的包子皮里，汤汁在滚动着，好像马上要喷出来一样。妈妈轻轻地把小笼包放进醋碟，蘸点醋，然后咬一个小口子，慢慢地吸光里面的汁，再吃皮和肉。
我学着妈妈的样子，小心翼翼地夹了一个小笼包，咬了一口，真是又粘又甜，鲜美的肉混合着美味的汁，从我的舌头蔓延到喉咙，又蔓延到我的胃里，吃了一个又一个。
看着空了的包子屉，回味着，耳边响起妈妈常说的“心急吃不了热豆腐”。这次吃小笼包，终于让我明白了，好东西是需要等待的，需要细细品味的。
中国素有“美食之乡”的盛誉。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……五花八门，琳琅满目，看也看不完，吃也吃不完，让你应不暇接。在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的非小笼包莫属了。
小笼包是我国著名的小吃之一，它不仅外形小巧玲珑，而且内馅鲜美，这也是我喜欢吃的原因。
这不，星期天我和妈妈上市场买菜，便缠着妈妈买几笼小笼包。回到家，我把盖子打开，笼里的热气直往上冒，白嫩嫩、热气腾腾的小笼包，就像是几个可爱的娃娃一样正围在一起说着悄悄话呢！我迫不及待地想尝尝鲜。妈妈看出了我的心思，就说：“快吃吧！你这馋嘴的小花猫，口水都要流成河了！”听了妈妈的话，我拿起一个小笼包，轻轻地咬了一口。哇，这在我口中简直是人间美味，实在是太好吃了，皮儿又薄又脆，仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚，久久地在我的心里荡漾，让我回味无穷！
无论是小笼包还是其它一些美食，都是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶！
俗话说“萝卜青菜，各有所爱”，而我最喜爱的当然就是——杭州特产：小笼包。
你们肯定纳闷我怎么会喜欢小笼包吧？其实我喜欢吃的东西非常多，比如说：樱桃、臭豆腐、烧烤、鸡蛋……可是我最最喜欢的是小笼包，而且吃小笼包还有步骤的。
首先我们吃的应该是小笼包的汤汁。小笼包的汁不但美味，而且丰盛。一咬下来，那浓郁的汤汁慢慢地流进嘴里；滑进喉咙的时候，便感觉香味溢满、滑滑的。汤在肚子里徘徊的时候，会让人回味无穷，意犹未尽。第二口吃的是包子的皮，那皮虽然滚烫，可是十分有弹性。最里边的皮，就像是一个吸水器，把一半的汤汁吸了进去，吃起来十分可口美味。
最后，当然就是小笼包最美的.东西——肉。小笼包里的肉肥而不腻，像人间珍品般让我们流连忘返。
怎么样？是不是觉得我所说的小笼包特别香啊？
我喜欢小笼包，我也喜欢吃小笼包。
我喜欢吃的原因是爸爸有一次要去武汉，我想要去，可妈妈不让我去。我又哭又闹，在我的百般折磨下，妈妈终于惨败了。我随着爸爸上了公交车，到了车上，真是“人挤人，挤死人”呀，我和爸爸好不容易穿到前面，又马上到武汉了，我和爸爸哭笑不得，只好又穿到后面去了。武汉真不愧是大城市，人工湖比我们纸坊大得多，楼房也自然比我们这里高，美食那就自不必说��。我吵着爸爸给我买早餐，爸爸吸取了之前妈妈的教训，不敢有半句怨言，于是给我买了一袋小笼包。
小笼包圆圆的，好像是肉包子的缩小版，上面有很多褶子，简直是一个眼睛。咬一口，那才叫爽！里面的汤汁溅进嘴，好美味。可是我有一点不放心，就是肉健康不健康。
我向老板要了一双筷子，小笼包就像一个调皮的小孩，不让我夹到。我费尽九牛二虎之力才夹到一个，结果掉到地上去了，我顿时哇哇大哭，我吸取前一次的教训，把嘴挪到袋子旁边，用筷子一挑。哈哈，吃到了，就这样，一个，两个，三个……一大袋都进了我的肚子里。
小笼包好可爱，如果它是人，绝对是一个大胖子，肉嘟嘟的，表皮好有弹性，只可惜没什么味道。里面的肉好像大脑里的细胞，吃一口，真不错。把皮剥开，肉吃掉，再插筷子，就很像第一初级中学草地上的东西了。小笼包是最好吃的食物。
多亏老爸让我吃到小笼包，我才知道热干面不是最好的。多亏老爸让我吃到小笼包，我才知道世界上有这么好吃的东西。
无锡小笼包的大名，相信你一定听说过吧！可我却是久闻其名，未尝其包。所以，妈妈为了解除我的“相思之苦”，便在这个星期六，带我去品尝道的美味。
小笼包店挤满了人，我们坐到位子上，等了十分钟左右，服务员才端了一屉热气腾腾的小笼包来到我们面前。我迫不及待地掀开盖子，只见一个个小巧玲珑的包子整齐地摆放在笼屉里。它们一个个身穿晶莹剔透的“外衣”，透过这层皮，你就能看见里面粉红的肉馅，就能感受到里面的汤汁在不停地流动，仿佛只要一碰见面皮，里面的卤汁就会溢出来似的。
我闻了一下它那令人垂涎欲滴的香味，忍不住咽了一口口水。我夹了一个小笼包，一口咬上去，就被烫的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，这小笼包虽然很烫，但是这阵阵香气却钻进我的鼻尖。我吸取了第一次的教训，就在包子上小心翼翼地戳了一个小口，然后把嘴凑上去轻轻吮吸，顿时，一股浓郁而又香醇的卤汁一下溢满我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，这股芳香便顺着我的喉咙一下子滑进我的胃，又弥漫到了全身，霎时，我身上的每个细胞都得到了满足。
无锡小笼包，从今天开始，我爱上了你！
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